1樓：芍藥
一、辣炒芝士年糕
用料：大白菜五片、洋蔥小半個、胡蘿蔔一半、芝士年糕一包、豆瓣醬一勺、辣椒醬一勺、鹽適量、糖適量
做法：1、大白菜、胡蘿蔔、洋蔥切絲。芝士年糕在開水裡煮幾分鐘撈起過冷水，恢復他的韌性
2、下鍋炒洋蔥，炒到有香味
3、加胡蘿蔔，繼續炒
4、接著加大白菜，芝士年糕，加入適量水，辣椒醬，豆瓣醬，蓋上鍋蓋，讓它悶煮，五分鐘，水這個時候應該是差不多沒有了，加鹽和糖，翻炒一下就可以起鍋
二、糖炒芝士年糕
用料：芝士年糕、黃油一片、純牛奶、砂糖、桂花和黑芝麻做法:1、準備好材料。按自己需求衡量多少量2、鍋裡水沸騰放入年糕
3、芝士年糕容易破皮，注意火候和時間，基本上很快就取出沖涼水4、鍋裡放黃油，待全部融化
5、放入年糕，中火炒，炒至每一顆都油油亮亮的6、放入砂糖和桂花，小火炒
7、砂糖炒到全部融化在年糕裡，放入黑芝麻炒香8、倒入四分之一純奶，中火煮。牛奶就年糕底部蓋過一點點9、煮時要邊攪拌，煮至還有一點點汁的時候關火，帶點點汁會比較好吃
2樓：匿名使用者
每當一年接近尾聲的時候，都寓意著新的一年又要開始啦！這是嘴饞的孩子們最是興奮，因為在這時候美食成為了孩子們在新年時的標配。那麼，今天給大家介紹的是芝士年糕的做法。
年糕年糕，寓意著步步高昇，是過春節必不可少的食物。下面給大家介紹芝士年糕中的做法
芝士年糕怎麼做好吃
一、辣炒芝士年糕
用料：大白菜五片、洋蔥小半個、胡蘿蔔一半、芝士年糕一包、豆瓣醬一勺、辣椒醬一勺、鹽適量、糖適量
做法：1、大白菜、胡蘿蔔、洋蔥切絲。芝士年糕在開水裡煮幾分鐘撈起過冷水，恢復他的韌性
2、下鍋炒洋蔥，炒到有香味
3、加胡蘿蔔，繼續炒
4、接著加大白菜，芝士年糕，加入適量水，辣椒醬，豆瓣醬，蓋上鍋蓋，讓它悶煮，五分鐘，水這個時候應該是差不多沒有了，加鹽和糖，翻炒一下就可以起鍋
二、糖炒芝士年糕
用料：芝士年糕、黃油一片、純牛奶、砂糖、桂花和黑芝麻
做法:1、準備好材料。按自己需求衡量多少量
2、鍋裡水沸騰放入年糕
3、芝士年糕容易破皮，注意火候和時間，基本上很快就取出沖涼水
4、鍋裡放黃油，待全部融化
5、放入年糕，中火炒，炒至每一顆都油油亮亮的
6、放入砂糖和桂花，小火炒
7、砂糖炒到全部融化在年糕裡，放入黑芝麻炒香
8、倒入四分之一純奶，中火煮。牛奶就年糕底部蓋過一點點
9、煮時要邊攪拌，煮至還有一點點汁的時候關火，帶點點汁會比較好吃
三、芝士焗辣炒芝心年糕
用料：芝心年糕、辣醬、大醬、糖、包菜、胡蘿蔔、洋蔥、韓國泡菜、馬蘇裡拉乳酪做法：
1、洋蔥、胡蘿蔔切絲，包菜切小塊。
2、起鍋少許油爆香洋蔥。
3、鍋中少許油爆香洋蔥，加入胡蘿蔔絲和包菜另外拿一個鍋，燒開一鍋水放入凍著的芝心年糕
4、在炒鍋裡放入泡菜，繼續翻炒，加入3裡的年糕以及一點湯水
5、加入兩勺辣醬、一勺大醬、一勺糖，可以根據自己口味調整的啦，糖要放提味的
6、中火燜一下，中途攪拌避免粘鍋
7、然後開大火收汁，不建議太乾因為還要烤，太溼也不好啦，烤箱預熱200°
8、盛出來放進焗碗裡，拌入少許馬蘇裡拉絲，面上覆蓋剩下所有的馬蘇裡拉乳酪，可以
9、最後撒一點辣醬放進預熱好的烤箱，15分鐘左右，乳酪融化有一點焦就可以了
年糕和芝士怎麼做好吃
3樓：匿名使用者
用料年糕條 160克
速凍丸子（魚丸更好） 9個
培根（可以不加或換成五花肉） 一條
白洋蔥 半個
炒年糕專用辣醬（可以用普通韓式辣醬代替） 半袋（約150克）水 300毫升
馬蘇裡拉芝士 80克
芝士炒年糕的做法
切菜，備料如圖。
鍋內熱少許油，中火炒洋蔥爆香。
加入丸子和培根炒熟，洋蔥變軟。
加入能沒過食材的水，大火煮沸。等待煮沸的時間去預熱烤箱165度。
加入半袋炒年糕辣醬約150克。
加入年糕，繼續大火煮，攪拌防止沾鍋。
大火煮大約6—8分鐘，可收幹湯汁如圖。此時可以關火出鍋。
如果不加芝士，現在就可以吃了。
均勻的鋪上馬蘇裡拉芝士，放入烤箱中層上下火165度烤10—13分鐘。
成品出爐！
拉絲！開吃！
小貼士1 如果沒有炒年糕專用醬就挖三湯勺普通韓式辣醬。盒裝的韓式辣醬會比較幹，讓它在鍋裡慢慢化開就可以。
2 超市有賣炒年糕套裝的也不錯，就按照說明炒好年糕後裝盤，鋪上馬蘇裡拉芝士進烤箱焗一下就好。
煮年糕怎麼做好吃？
4樓：安然亦染
教你用最少的食材，做最美味的煮年糕，軟糯入味，湯汁鮮美，這樣的方法值得推薦給愛美食的你
5樓：芯芯美食日記
年糕新吃法，一起學習吧，學會了從此告別外賣！
水煮芝士年糕怎麼做好吃，水煮芝士年糕的家
6樓：兩小無猜是笨蛋
食材主料
芝士年糕
8個步驟
1.芝士年糕用溫水解凍
2.奶鍋放水
3.水煮開放入年糕煮2-3分鐘
4.裝盤趁熱吃
炒芝士年糕怎麼做
7樓：往事6隨風
材料大白菜半根，洋蔥半個，年糕適量，韓國辣醬適量，冰糖少許，公仔麵1包，芝士1片，辣椒粉少許
做法1.首先，水煮開，下年糕，切好的白菜洋蔥2.煮到一半，下面條
3.煮好，倒掉多餘的水，下冰糖先，這時候很熱，冰糖容易化開，開始翻炒4.放入辣醬，和辣粉。。。繼續炒啊炒啊。。。
5.放上一片可愛的芝士
芝士年糕怎麼吃，芝士年糕怎麼做好吃
用料 農心辣白菜拉麵 2包。金針菇 越多越好，真的太好吃了。泡菜 多放些，我放了三分之二包。午餐肉 梅林牌。培根 雨潤。小香腸 10根。馬蘇裡拉芝士片 2片。番茄 一顆。胡蘿蔔 半根。芝士年糕 各色若干。魚餅或魚豆腐 若干。韓式辣椒醬 一勺。芝士年糕火鍋的做法。芝士年糕先用涼水煮一道，水開即撈，然後...
怎樣炒年糕好吃，炒年糕怎麼做好吃又簡單
炒年糕是傳統的特色美食，做法多種多樣。韓式炒年糕。的製作方法 原料 準備材料 年糕片 或年糕條，自己個人口味準備 辣白菜 宗家府牌，本人認為這個牌子的味道正宗 圓白菜，韓式辣醬，洋蔥，蒜。做法 1 洋蔥半顆切好備用，圓白菜小半顆切絲 不要太細 蒜四瓣切片 2 熱鍋倒入色拉油少許，油溫八成熱時放入洋蔥...
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