1樓：匿名使用者
蔥：含有大量的植物草酸，容易與鈣產生化學作用，即結石；
豆腐：豆腐的成分裡面有個東西叫鈣，進入人體後需要一定時間來消化代謝出體外；
小蔥拌豆腐：相當於兩種最容易結合切不易排除體外的東西被你吃了。。。
2樓：塗賢儀
吃多了會得結石的，所以不宜多吃
為什麼說小蔥拌豆腐不可以經常吃啊．？
小蔥拌豆腐為什麼不可以吃？
3樓：匿名使用者
留著大人吃；歷史上已經吃到現在；那個混賬說的啊不可以呢？；
4樓：五月漁娘
雖然聽說會破壞營養，但我還喜歡這樣吃的。
5樓：匿名使用者
還有這種說法？ 都多少年了 人們不都這麼吃！！！！！！！！！
6樓：匿名使用者
強酸對強酸 對腎臟產生嚴重負擔 被血液吸收迴圈，附著在小關節處產生結晶，造成軟關節燒壞，產生骨骨摩擦，常人難以忍受的劇痛，俗稱痛風，所以最好不要吃酸性食品。。
7樓：芝士抹茶卷
可以吃，但是沒有營養作用了
小蔥拌豆腐多吃有害嗎?
小蔥拌豆腐多吃有害嗎？
為什麼小蔥拌豆腐有害？
8樓：猴岡塗
豆腐裡含有鈣質，而蔥中含有草酸。草酸很容易和鈣質溶和，生成草酸鈣。這種草酸鈣是不容易為人體所吸收的，從而也就破壞了豆腐對人體的營養作用。
諸如此類得還有以下得錯誤理解：
一、水果都含有豐富的維生素c
其實這種看法是片面的，以100克水果的維生素c的含量來計算，獼猴桃含420毫克，鮮棗含380毫克，草莓含80毫克，橙含49毫克，枇杷含36克，桔含30毫克，柿子含30毫克。但葡萄、無花果、蘋果各自只有5毫克，香蕉，桃子各含10毫克，梨子僅含4毫克。因此，要想補充足夠的維生素c，吃水果時應有所選擇。
二、吃得好就等於有營養
其實，有些食品的**便宜，但營養價值卻較高。比如胡蘿蔔的**比冬筍便宜得多，而胡蘿蔔的營養價值卻比冬筍高得多。又如，萵苣只吃莖不吃葉，其實葉子的營養價值要比莖高得多，只要採用適宜烹調方式，葉子仍可製成美味的菜餚。
三、植物油十全十美
有美國生化學家在國立癌症研究所召開的會議上報告說：「植物油中的不飽和脂肪酸雖不是致癌物質，但它有助於癌發生和發育的作用。」正確的辦法是要注重飲食的合理搭配，適當地吃一些動物性食品，對身體健康是有益的。
四、小蔥拌豆腐色香味俱全
豆腐裡含有鈣質，而蔥中含有草酸。草酸很容易和鈣質溶和，生成草酸鈣。這種草酸鈣是不容易為人體所吸收的，從而也就破壞了豆腐對人體的營養作用。
五、活雞現殺現烹味道美
雞肉纖維短，容易消化。活殺的雞如果馬上烹調，雞肉蛋白質受熱，就會發生變性凝固，水分從肌肉中析出，肉就變得粗糙。所以，必須有一個僵化的過程，將殺後的雞放一段時間，使其肌體中的各種酶起催化作用，讓雞的組織發生自溶和水解，這時候再烹調，口感才好。
六、胡白蘿蔔搭配最合理
白蘿蔔中含豐富的維生素c，一旦和胡蘿蔔混合就會使維生素c喪失殆盡，因為胡蘿蔔中含有一種抗壞血酸的分解酵素，會破壞白蘿蔔中的維生素c。
為什麼說"小蔥拌豆腐" 不利健康?
9樓：
蔥裡的草酸根會和豆腐裡的鈣離子反應生成難以消化的草酸鈣嚴重影響豆腐本身豐富的硫酸鈣的吸收利用。
10樓：春的苞米
會發生化學反應，不易健康
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