1樓:匿名使用者
味好又簡單的龍利魚新吃法
主料龍利魚400g 蕃茄3個 豆腐2塊 鹽 醬油 澱粉 胡椒粉 料酒 糖
龍利魚的做法步驟
1. 龍利魚洗淨瀝水,切小塊,放入鹽,胡椒粉,料酒,澱粉拌勻,使之入味。
2. 蕃茄洗好去皮切塊,豆腐切塊放入冰箱冷凍成凍豆腐。
3. 加入橄欖油,小火冷油放入蔥碎,有香味後轉大火。
4. 放入蕃茄,加適量糖,加蓋滾開,倒入凍豆腐,再加蓋滾開後,放入龍利魚,再加一勺生抽起鮮。
5. 加蓋燒開,最後加入鹽調味,起鍋時加把蔥盛出即可。
2樓:乘思
1.備好龍利魚一片。
2.備好蔥碎、姜碎、蒜碎待用。
3.把龍利魚用蔥薑蒜碎、料酒、雞精、鹽、生抽先醃2小時左右(一次多醃幾條,吃不完,放入冰箱冷藏,下一次吃就省事了o(∩_∩)o哈哈~)。
4.檸檬半個備好待用。
5.把醃好的龍利魚,用小麥澱粉包裹一層。
6.煎鍋預熱,刷上橄欖油。
7.上鍋開始煎。
8.再煎另一面。
9.煎制一半時或煎好後,把半個檸檬擠汁澆在龍利魚身上即可。
10.簡單美味好吃的龍利魚上桌。
美味的龍利魚沙拉怎麼做好吃又簡單,做法
3樓:墨乂西門無雪
主料龍利魚 :適量
生菜 :適量
聖女果 :適量
蘋果 :適量
雞蛋白 :適量
杏仁 :適量
火腿 :適量
輔料黑胡椒 :適量
橄欖油 :適量
蘋果醋 :適量
具體步驟
第一步生菜洗淨切小段
第二步2.豆角過水炒熟,備用
第三步3. 鍋中加入食用油,煸炒蔥蒜,然後加入洋芋和豆角燉煮第四步4.加入半鍋水煮開
第五步完成!
美味的清蒸龍利魚怎麼做好吃又簡單,做法**分享,食
4樓:匿名使用者
清蒸龍利魚
主料龍利魚1片 小蔥1顆
姜5片 蒸魚豉油適量
清蒸龍利魚的做法步驟
1. 小蔥切段,薑切片,鋪在盤子上面
2. 龍利魚切出交叉斜刀,再放在剛才鋪好的蔥姜上,澆一點蒸魚豉油3. 上鍋蒸,水開後蒸十分鐘
4. 再在魚上放蔥段,在另一鍋做一點油,加到十成熱,淋在魚面上5. 吃吧親
最簡單的烤魚(龍利魚)怎麼做好吃
5樓:富貴水仙
用料一條龍利魚 半個小南瓜
半條黃瓜 三飯勺耗油
小半碗陳醋 兩片姜
兩勺白糖 根據自己口味新增或不加黃酒0-3小根幹辣椒 一小勺黑胡椒
1龍利魚解凍,斜切四段小南瓜(或瓠子)大薄片(0.5cm)黃瓜刨絲2龍利魚入料汁醃製30分鐘
3烤箱預熱10分鐘
4龍利魚和醬汁一起放入錫紙疊成的豆腐盒裡,下火200度10分鐘5將小南瓜薄片鋪在魚面上,放回烤箱繼續5分鐘6黃瓜絲過涼水備用
7取出整盒魚和小南瓜入大碗,將黃瓜絲輕鋪在小南瓜上
6樓:暮詩小愛
用料龍利魚 一條
小南瓜 半個
黃瓜 半條
耗油 三飯勺
陳醋 小半碗
姜 兩片
白糖 兩勺
黃酒 根據自己口味新增或不加
幹辣椒 0-3小根
黑胡椒 一小勺
最簡單的烤魚(龍利魚)的做法
龍利魚解凍,斜切四段
小南瓜(或瓠子)大薄片(0.5cm)
黃瓜刨絲
龍利魚入料汁醃製30分鐘
烤箱預熱10分鐘
龍利魚和醬汁一起放入錫紙疊成的豆腐盒裡,下火200度10分鐘將小南瓜薄片鋪在魚面上,放回烤箱繼續5分鐘黃瓜絲過涼水備用
取出整盒魚和小南瓜入大碗,將黃瓜絲輕鋪在小南瓜上
龍利魚怎麼做好吃,清燉龍利魚的家常做法
7樓:林夕的微笑
食材用料
龍利魚250g
澱粉50g
雞蛋1個相剋食物
胡椒少許
鹽1g花椒1g
薑末2g
酥炸龍利魚的做法
1.備好主要食材
2.龍利魚切條,寬一到兩釐米,長四到六釐米。放入少許胡椒粉。如下圖,真的很少
3.放入半勺鹽。少許花椒粒,醃製15分鐘左右4.魚肉醃製的時候就準備調汁,澱粉和雞蛋混合成澱粉液5.鍋裡燒油,魚柳均勻的裹上澱粉液
6.放入油鍋中炸到澱粉皮金黃
7.起鍋裝盤即可
用手機看這道菜做法
小貼士1.炸魚柳油熱了調中火炸。
2.油很多的話可以用大火炸,自己家裡我使用的比較少,剛剛能沒過魚柳。
3.澱粉雞蛋液混合儘量不要放水,雞蛋先打散成蛋液,慢慢過篩到蛋液裡
美味蠔油龍利魚怎麼做好吃又簡單,做法**分享,十里
8樓:匿名使用者
黃油龍利魚的做法
先將龍利魚用生抽,耗油,料酒,白胡椒粉醃製一會兒,因為生抽和耗油裡都已經含有鹽分了所以不用放鹽。西蘭花掰成小朵放入鹽水中浸泡。
龍利魚醃製完畢以後在魚肉上塗上薄薄的澱粉。
鍋內放入黃油小火融化。
將龍利魚放入鍋內小火煎3到4分鐘。
翻面,繼續煎至魚肉熟,掌握不好時間的話可以嘗一嘗,魚肉熟的很快的。
同時煮一鍋開水,放入鹽,將西蘭花丟進鍋裡蓋上鍋蓋焯3分鐘即可。放鹽是因為可以讓西蘭花的顏色變得更綠,很好看~然後就可以擺盤開吃啦~小貼士
龍利魚是什麼魚,龍利魚是什麼魚?美味的龍利魚來源與做法
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讓烤箱動起來 意式香料烤龍利魚 描述 這個意式香料烤龍利魚,非常健康的一道菜,龍利魚在超市裡面都有得賣,也不貴,這樣一條才10多塊錢,而且主要龍利魚肉比較嫩,沒有腥味,屬於高蛋白營養豐富,尤其對眼睛好,適合經常工作在電腦前的同志們 我一直覺得烤箱是非常有用的一個家用電器了,東西往裡面一丟,定好時間,...
龍利魚柳的做法步驟圖,龍利魚柳怎麼做好吃
材料 冰鮮龍利魚柳一塊 600克 料酒一匙,鹽少許,姜粉 花椒粉各少許,蒜兩瓣。番茄醬汁 番茄醬2匙,水7 10匙,糖1匙,白醋一匙,澱粉一匙。做法1 將龍利魚室溫解凍,切寬約1.2釐米左右的條,用料酒 鹽,花椒粉 姜粉,抓勻醃製十分鐘。2 取一個盤子,倒入適量麵粉 蒜切末備用 3 鍋中放入比平時炒...