1樓：左手半夏右手花
用料主料：龍利魚1片，雞蛋1個
輔料：橄欖油30毫升，黃油15克，淡奶油50克，檸檬汁1勺，澱粉適量，黑胡椒碎少許，鹽5克
1、龍利魚洗淨，用廚房紙巾吸乾水份，兩面抹鹽、黑胡椒碎醃製十分鐘2、雞蛋打散，龍利魚兩面抹上蛋液
3、蘸上幹澱粉
4、平底鍋燒熱，倒入橄欖油，中小火煎龍利魚，煎完一面煎另一面，至兩面金黃
5、煎好擺盤
6、鍋中放黃油、淡奶油、檸檬汁燒一個醬汁
7、把醬汁淋在煎好的龍利魚上用蔬菜和聖女果裝飾一下，撒上黑胡椒碎
2樓：那個閃電
主料：龍利魚250g
輔料：油適量、鹽適量、胡椒粉適量、小麥麵粉適量、檸檬適量步驟：1、龍利於解凍後，洗淨
2、用廚房用紙吸乾水分，加適量鹽和胡椒粉，按摩至全部吸收3、再撒上幹澱粉
4、平底鍋中加油，油熱後放入魚柳
5、一面煎至金黃後，翻面，煎另一面
6、兩面煎至金黃後，裝盤，滴上兩滴檸檬汁。
3樓：匿名使用者
材料：龍利魚柳1條、茴香、鹽、混合胡椒豆、洋蔥、青檸汁少許、橄欖油製作過程：
1、龍利魚柳室溫下化凍後輕輕用水清一下,再用廚房紙將表面水分吸乾。
2、加入現磨胡椒粉、鹽，兩面塗抹按摩均勻，表面淋適量橄欖油醃製10-15分鐘。
3、洋蔥去皮切小丁，茴香洗淨切成小段。
4、洋蔥放入小碗中，調入鹽、胡椒粉、橄欖油拌勻。
5、鍋置火上適量橄欖油燒熱，下入洋蔥丁爆香炒熟後盛出擺入盤中。
6、鍋留底油放入龍利魚柳，中小火煎至一面變色，翻面撒入茴香。
7、煎至魚肉兩面微黃，淋少許檸檬汁即可。
8、將煎好的龍利魚碼入盤中即可。
龍利魚的營養價值
作為優質海洋魚類，龍利魚的脂肪中含有不飽和脂肪酸，具有抗動脈粥樣硬化的功效，對防治心腦血管疾病和增強記憶頗有益處。
同時，據營養測定，龍利魚中的歐米加－3脂肪酸，可以抑制眼睛裡的自由基，防止新血管的形成，降低晶體炎症的發生，這就是它又被稱為「護眼魚肉」的原因。所以它還特別適合整天面對電腦的上班族作為健康保健品。
龍利魚是什麼魚，龍利魚是什麼魚？美味的龍利魚來源與做法
龍利魚屬鰈形目 舌鰨科 舌鰨屬，俗稱子板魚 鰨目 鰨米，是一種暖溫性近海大型底層魚類，終年生活棲息在我國近海海區，具廣溫 廣鹽和適應多變的環境條件的特點，適溫範圍3.5 32 最適水溫14 24 適鹽範圍14 33 半滑舌鰨自然資源量少，味鮮鮮美，出肉率高，口感爽滑，魚肉久煮而不老，無腥味和異味，屬...
魚香煎豆腐的做法步驟圖，魚香煎豆腐怎麼做
用料老豆腐 一塊 雞蛋黃 兩個 蒜 五瓣 木耳 少許 紅彩椒 少許 糖醋生抽醬油 蠔油澱粉雞精蔥花番茄醬魚香煎豆腐的做法 老豆腐切1cm左右厚片。平底鍋倒油，油熱上鍋煎到兩面金黃。ps 一定要不粘鍋才能保持豆腐形狀完整，否則真的後悔莫及。將蛋黃取出，用勺子刷在表面金黃的豆腐上面。兩面翻勻。待兩面更加...
烤龍利魚的做法，烤龍利魚的做法步驟圖，烤龍利魚怎麼做好吃
讓烤箱動起來 意式香料烤龍利魚 描述 這個意式香料烤龍利魚，非常健康的一道菜，龍利魚在超市裡面都有得賣，也不貴，這樣一條才10多塊錢，而且主要龍利魚肉比較嫩，沒有腥味，屬於高蛋白營養豐富，尤其對眼睛好，適合經常工作在電腦前的同志們 我一直覺得烤箱是非常有用的一個家用電器了，東西往裡面一丟，定好時間，...