1樓:匿名使用者
糖尿病患者「三宜三不宜」食譜
傳統上,對糖尿病患者來說,米飯不能吃飽,水果不能吃多,甜品基本不碰。那他們到底能吃什麼?要對哪些食物忌口?營養專家為糖尿病患者開出了"三宜三不宜"健康食譜。
糖尿病患者"三宜"健康食譜:
五穀雜糧,如莜麥面、蕎麥麵、燕麥面、玉米麵等富含維生素b、多種微量元素及食物纖維的主食,長期食用可降低血糖、血脂;
豆類及豆製品,豆類食品富含蛋白質、無機鹽和維生素,且豆油含不飽和脂肪酸,能降低血清膽固醇及甘油三酯;
苦瓜、洋蔥、香菇、柚子、南瓜可降低血糖,是糖尿病人最理想食物,如能長期服用一些蜂膠,則降血糖和預防併發症的效果會更好。
糖尿病患者日常飲食要警惕的"三不宜"食譜:
不宜吃各種糖、蜜餞、水果罐頭、汽水、果汁、果醬、冰淇淋、甜餅乾、甜麵包及糖制糕點等,因為這些食品含糖很高,食用易出現高血糖;
不宜吃含高膽固醇的食物及動物脂肪,如動物的腦、肝、心、肺、腰、蛋黃、肥肉、黃油、豬牛羊油等,這些食物易使血脂升高,易發生動脈粥樣硬化;
不宜飲酒,酒精能使血糖發生波動,空腹大量飲酒時,可發生嚴重的低血糖,而且醉酒往往能掩蓋低血糖的表現,不易發現,非常危險。
此外,糖尿病患[2]者甜食不能沾,可長期服用蜂膠,因為蜂膠不含糖,只是有點腥澀味。
2樓:匿名使用者
可以吃,糖尿病不是忌口,是少食,二口菜一口米
3樓:墨竹蟬翼
網頁連結不建議食用,會提高血糖
糖尿病人一頓可以吃一碗糙米飯嗎,五穀雜糧粉
4樓:琴汀蘭費卯
糖尿病患者"三宜"健康食譜:
五穀雜糧,如莜麥面、蕎麥麵、燕麥面、玉米麵等富含維生素b、多種微量元素及食物纖維的主食,長期食用可降低血糖、血脂;
豆類及豆製品,豆類食品富含蛋白質、無機鹽和維生素,且豆油含不飽和脂肪酸,能降低血清膽固醇及甘油三酯;
苦瓜、洋蔥、香菇、柚子、南瓜可降低血糖,是糖尿病人最理想食物,如能長期服用一些蜂膠,則降血糖和預防併發症的效果會更好。
糖尿病人能長期吃糙米飯嗎
5樓:端木吟天
糙米是粗糧比較適合糖尿病人,特別是補充了機體所需的b族維生素,有利於預防和**糖尿病患者的末梢神經炎等慢性併發症.此外,蛋白質、脂肪、纖維素、礦物質等的攝入,有利於糖尿病患者的營養均衡.
每天可以吃五穀雜糧粉嗎?對身體好嗎?
6樓:人生的啟程
五穀健康食品,多吃五穀雜糧對身體有好處
7樓:健康全關注
五穀雜糧是對身體有好處的,那該怎麼吃五穀雜糧,更容易消化呢?
長期吃五穀雜糧粉好嗎
8樓:科學闢謠
近年來,街頭巷尾、賣場、超市,五穀雜糧現買現打粉的生意十分紅火,不少賣家稱這樣才真材實料,沖泡服用方便,人體吸收快有營養……因此,五穀雜糧粉特別受到中老年人歡迎。那麼,這種做法對身體更好嗎?下面一起來了解一下。
首先,食材被加工成粉後,不利於血糖的控制。中國營養師聯盟執行祕書長於良表示,打磨程度越高,膳食纖維及一些營養素損失越多,同樣血糖生成指數也相對越高。廣東省中醫院副院長劉軍教授認為,磨成粉的雜糧對糖尿病人不太友好,五穀雜糧等澱粉類食物的顆粒越細碎,食用後消化和吸收的速度就越快,短時間內大量被吸收的葡萄糖湧進血管當中,會造成血糖的快速上升。
對於患有糖尿病,或者糖尿病前期的病人而言,過多食用澱粉含量高的五穀雜糧粉會導致血糖迅速飆升,引起血糖的波動,反而對身體不利。
其次,從營養角度來說,並非所有食物打成粉來吃都能吸收得最好。像薏仁米,其膳食纖維、維生素b等各類營養物質,通過水解後才最容易被人體吸收,所以煮粥、煲湯吃吸收最好。當然,雜糧粉的效果還要看搭配,並非雜糧種類越多營養越全面,要看個人具體情況來定。
五穀雜糧搭配的種類不宜過多,一般以3~5種為宜,因為同時食用多種穀物容易引起消化不良。
最後,在磨成粉的過程中,衛生狀況往往令人擔憂。不少小攤車上的雜糧雜豆,就放在無防塵、防蠅罩的塑料筐內。盆子、勺子、磨粉機上,都沾有汙漬,旁邊沒有任何消毒裝置,攤主也沒有配戴口罩和一次性手套。
生意好的時候,攤主邊磨製邊收錢,剛抓完錢的手,會直接觸控磨粉機器、包裝袋等。「這些操作,容易使食品受到汙染,引發食物中毒和一些疾病。」第四軍醫大學唐都醫院中醫科主任任秦表示,「磨製機器如果長時間不清洗,上面滯留的粉塵、細菌,會影響腸胃健康。
」本文由北京佑安醫院消化內科副主任醫師李鵬進行科學性把關。
9樓:4123老開心
有很大的好處,可以有效對付三高。
10樓:可靠的
中醫上理論的話對身體還是有好處的
11樓:快樂**醫生
經常吃五穀雜糧的好處有:
(1)預防疾病的發生。五穀雜糧中含有豐富的維生素c,幫助人們緩解疲勞、預防感冒。含有的鐵元素可以促進消化吸收。
(2)抗癌功效。五穀雜糧中含有豐富的氨基酸等,五穀雜糧還可以製造抗生素,增強自身免疫力。
(3)其他作用。五穀雜糧中含有的不飽和脂肪酸有降低血壓的作用,老年人可以多食用五穀雜糧。
在選擇上注意兩點:1、看品牌,選擇大品牌,***,效果佳;2、看平臺,資質是否齊全、是否有追溯機制,是否與消費者站在一起,售後有保障。
糖尿病人吃什麼 推薦糖尿病人一週三餐食譜大全
12樓:不是所有的認真都對
糖尿病人首先不能吃帶糖的東西,這才是血糖控制的基本點。儘量少吃大米白麵,要吃小米,黑米, 玉米等等。多吃深綠色蔬菜,多吃一些糖低的水果,例如蘋果,梨子,草莓等等。
作為糖尿病人,就是身體免疫力特別差,到最後很多人就發展成為了合併症。糖尿病的合併症到最後就變成了尿毒症,腎衰竭,心臟病,高血壓什麼都有,簡直是苦不堪言。糖尿病人不是不能夠吃水果也能吃,只是吃一些低糖的水果,比如蘋果,梨子,柚子,草莓等等。
糖尿病人要多吃蔬菜,要以深綠色的蔬菜為主,比如山藥,茄子,冬瓜,西蘭花,吃一些肉蛋禽魚類的東西,主要是營養高,增加身體的免疫力。
糖尿病人一定要多參加體育運動,越是不注意控制身體的體重,邁不開腿,自己身體的免疫力就會越來越差,血糖控制的就越發不好。糖尿病人還要多晒太陽,因為太陽光裡含有鈣比較多,補充身體的營養勢在必行。
13樓:沒有刺的刺
糖尿病應低鹽低脂低糖的食物為主,少吃或不吃含糖量高的食物。多吃纖維高的食物,多吃苦瓜、木耳、洋蔥。把大米白麵這些細糧換成高膳食纖維的食物、粗雜糧的食物。
例如:燕麥、蕎麥、玉米等。水果應該少吃,最好能在餐前一小時吃,選擇些含糖量相對比較低的水果吃,如橙子、柚子、西瓜、草莓、獼猴桃、芒果、杏、柿子、鴨梨、櫻桃、枇杷、蘋果、葡萄、桃子、菠蘿等。
糖尿病早期腎體積增大,腎小球濾過率增加,造成腎功能不全。可以配合菌食療苓白多菌粉用,降尿蛋白和潛血。 益腎養腎,對潛血蛋白肌酐浮腫都有明顯的效果,減少腎病的**,顯著提高激素**的效果和安全性。
14樓:大家叫我小呆雞
糖尿病患者「三宜三不宜」食譜
傳統上,對糖尿病患者來說,米飯不能吃飽,水果不能吃多,甜品基本不碰。那他們到底能吃什麼?要對哪些食物忌口?營養專家為糖尿病患者開出了"三宜三不宜"健康食譜。
糖尿病患者"三宜"健康食譜:
五穀雜糧,如莜麥面、蕎麥麵、燕麥面、玉米麵等富含維生素b、多種微量元素及食物纖維的主食,長期食用可降低血糖、血脂;
豆類及豆製品,豆類食品富含蛋白質、無機鹽和維生素,且豆油含不飽和脂肪酸,能降低血清膽固醇及甘油三酯;
苦瓜、洋蔥、香菇、柚子、南瓜可降低血糖,是糖尿病人最理想食物,如能長期服用一些蜂膠,則降血糖和預防併發症的效果會更好。
糖尿病患者日常飲食要警惕的"三不宜"食譜:
不宜吃各種糖、蜜餞、水果罐頭、汽水、果汁、果醬、冰淇淋、甜餅乾、甜麵包及糖制糕點等,因為這些食品含糖很高,食用易出現高血糖;
不宜吃含高膽固醇的食物及動物脂肪,如動物的腦、肝、心、肺、腰、蛋黃、肥肉、黃油、豬牛羊油等,這些食物易使血脂升高,易發生動脈粥樣硬化;
不宜飲酒,酒精能使血糖發生波動,空腹大量飲酒時,可發生嚴重的低血糖,而且醉酒往往能掩蓋低血糖的表現,不易發現,非常危險。
此外,糖尿病患[2]者甜食不能沾,可長期服用蜂膠,因為蜂膠不含糖,只是有點腥澀味。
[編輯本段]高血壓糖尿病一週食譜
星期日 早餐:小麥胚芽粥100克、全麥麵包一塊、黃豆50克、亞麻粉50克、蘋果(高血壓)、西紅柿一個(糖尿病)
午餐:米飯100克、黃豆50克、生菜2種:①、涼拌三絲②、千島黃瓜;熟菜2種:①、奶汁南瓜②、豆腐丸子,紫菜湯。
星期一 早餐:紅豆糙米粥100克、全麥面饅頭一個、白腰豆50克、亞麻粉50克、香蕉(高血壓)、黃瓜一根(糖尿病)
午餐:紅豆糙米飯100克、生菜2種:①、綠皮三絲②、酸菜心;熟菜2種;①、豆皮炒西芹②、西芹百合,絲瓜湯一碗
星期二 早餐:南瓜粥100克、猶太麵包一個、五香花腰豆50克、亞麻粉50克、獼猴桃(高血壓)、生胡蘿蔔一根(糖尿病)
午餐:蠶豆紅米飯100克、生菜2種:①、什錦冷盤②、芹菜豆芽;熟菜2種:①、五彩豆腐,②、南瓜什錦,藕棗長生湯。
星期三 早餐:八寶粥100克、全麥麵餅一個、紅小豆50克、亞麻粉50克、香梨(高血壓)、西紅柿一個(糖尿病)
午餐:碗豆糙米飯100克、生菜2種:①、白玉韭菜②、香菜豆腐;熟菜2種:①、三色南瓜,②、土豆泥,酸辣湯一碗。
星期四 早餐:紅薯粥100克、全面麵包一個、黃豆50克、亞麻粉50克、葡萄(高血壓)、黃瓜一根(糖尿病)
午餐:芝麻香芋餅一個,生菜2種:①、香菜拌黃瓜②、涼拌洋蔥;熟菜3個:①、墨西哥豆,②、木耳炒白菜③、炒餅子,桂圓湯一碗。
星期五 早餐:小麥粥100克、全麥面饅頭一個、綠豆50克、亞麻粉50克、芒果(高血壓)、生胡蘿蔔一根(糖尿病)
午餐:全麥面面條150克、素四寶(用素四寶拌全麥面面條)
星期六 早餐:南瓜粥100克、猶太麵包一個、白腰豆50克、亞麻粉50克、西瓜(高血壓)、西紅柿一個(糖尿病)
午餐:菠蘿飯200毫升、八寶湯
每天的晚餐:可以少吃點飯和水果、蔬菜,或者不吃飯只喝亞麻水等。
15樓:微風的輕柔
糖尿病人很多東西都不能吃,以下四種食物可以作為他們的一日三餐。1,苦瓜:苦瓜具有清熱、解讀、祛火的功效,最重要的一點是幾乎不含糖類,因此糖尿病病人,多吃苦瓜可以有效地改善身體的機能,使身體恢復原有的活力。
2,銀杏葉:用家裡的銀杏葉泡水喝,每天早晚各一次,堅持每天都喝,可以有效地控制糖尿病,增加新陳代謝,改善血液迴圈。有利於人體內廢物的排出,使機體更有效穩定的工作。
3,多吃黃豆、綠豆、等粗糧。這些粗糧中含有豐富的膳食纖維,多吃粗糧有利於人體的代謝,減少對於腎臟等器官的危害,不在加重對胰島的二次損傷。4,多吃蝦皮豆腐等含鈣量高的食品,防止骨質疏鬆,和因併發症造成的身體消瘦、身體不適等症狀。
請問糖尿病人可以吃冰糖嗎,糖尿病人可以吃冰糖嗎
病情分析 這是相對來說,糖尿病人不能吃糖是指日常飲食不能直接食用蔗糖和葡萄糖,果糖是可以吃的,果糖的分解不需要胰島素的參與.但是蜂蜜的主要成分是果糖與葡萄糖,請患者慎食蜂蜜.意見建議 一,飲酒問題 由於飲酒可給糖尿病人帶來四大危害 1 飲酒干擾體內糖,脂,蛋白質代謝 2 飲酒促進糖尿病急,慢性併發症...
糖尿病人可以吃冰激凌嗎?吃多少,糖尿病人能吃冰糖嗎,每天可以吃多少
近年來,由於一些有效藥物的研製開發成功,對飲食尤其是碳水化合物的控制已有放鬆。每日碳水化合物可以佔50 60 水果也可以適量地吃一點。有些專家學者認為,糖尿病人為了解解饞,偶爾吃一支冰激凌,也未嘗不可。只是應該注意這時的血糖要保持在穩定的正常水平。型糖尿病人食用前要比平時多用點胰島素,型糖尿病人可以...
糖尿病人西紅柿子炒雞蛋可以吃嗎,糖尿病人可以吃西紅柿炒蛋嗎?
糖尿病人主要是控制好食物的總熱量,西紅市炒蛋主要是蛋白蛋和維生素,所以放心可以吃的。可以的,西紅柿炒蛋是營養超豐富的一道菜,我食品營養老師特別推崇它。可以,糖尿病人一定要控制飲食,少吃多餐,特別主食少吃!糖尿病時長期存在的高血糖,導致各種組織,特別是血管 眼 腎 心臟 神經的慢性損害 功能障礙。雞蛋...