1樓：慄慄米
重慶沙坪壩區三峽廣場往王府井樓上有個 重慶江湖印象老火鍋，黑夠味兒。好吃得很，人也多，絕對有保障。我跟耍得好的把那兒當大本營。
而且**就是中上檔次的價位。4個人吃兩百多的那種。可以得很 。。。
還有在旁邊就有個德莊，裡買的湯是特色。你可以去試一哈。人氣也很旺
如果你去萬州，那更不用說老。老家樂的本店。我們老師重慶市區里長大的，就說他吃過的最好吃的火鍋就是萬州的老家樂火鍋。味道巴適的很。
2樓：語境司
我喜歡吃君之薇，味道大，環境好。很動地方都有。
解放碑王俯井旁邊有家胖子爛火鍋也很好吃。**也很公道。我的最愛！
其他地方的火鍋我確實沒有什麼特別的感覺了，別人吹得再好我都覺得差不多。
川菜的話有很多啊，順風123口碑不錯。
重慶洲際酒店8樓的中餐廳也好吃，還是全國50佳中餐廳哦，不過當然就要比其他的貴點了，畢竟是5星級酒店裡面的，還要加收服務費的。
外婆橋也有川菜（也有自助火鍋），吃的人也很多，也不錯。
3樓：匿名使用者
我覺得味道差不多，齊齊一定去解放別那家店味道好些，君紫薇渝中區那家直營店還可以，電臺那家洞子火鍋也不錯，解放碑八一路那就叫撒子名字兩個字的火鍋也可以吃，環境好點的江北那個原生態火鍋才比較新鮮，你吃得慣牛油，就重慶老火鍋，老火鍋分佈的地方就不一定了，卡卡角角都有，羅漢寺外面。對了強烈推薦較場口有家莽子火鍋，味道很好，才很新鮮主要是分量足，又便宜···
4樓：匿名使用者
蘿蔔酸菜，各有所愛。
就看你喜歡什麼樣的口味和檔次了，高中低的都有。到各區都有好吃街，好吃街和周邊都有很多吃的，，大的店堂名氣大，但是一般要吃味道的話，我喜歡到中等或小店（衛生條件好的）。
我一直覺得，大店貼士是大的 賓館酒店的菜品味道都不查德。
說了這麼多，告訴你一個最簡單的辦法：哪家店吃的人多、外面車停的多就到那家去吃，準保沒有問題。
5樓：
齊齊撒....環境可以，菜也不錯，**也不貴..
川菜呀.....我覺得..好吃的川菜都是散起的...不集中...一般都是..東家這樣好吃那樣不好吃，西江那樣好吃這樣不好吃.....
6樓：匿名使用者
南坪的鄉水源不錯 以前叫天源
7樓：七色的氣球
老火鍋......
我都沒去,不過口碑很好,一直想去...
去過鐵鍋門,也不錯的說,....
重慶哪家火鍋店最好吃？
8樓：重慶渝味楠老火鍋
重慶火鍋沒有最好吃一說，每個人的口味都是不一樣的，所以聽到那些自稱是重慶最好吃的火鍋就不要去了，都是忽悠人的
9樓：布楣花
重慶最好吃的火鍋很多，蘇大姐、奇奇等等，總之就是越辣越香越好吃！
10樓：斂巨集茂醜怡
我覺得重慶江北觀音橋的，「滿堂紅」蟮魚火鍋就非常好吃，而且價兼物美，更重要的是，他的味道好，可以算是，重慶火鍋的代表作了~~~沒有哪一天你去晚了，會有空位等你的，就在觀音橋家樂福後面，你如果是一個外地人，或者有親戚朋友想吃火鍋的，你不妨去那裡試試看~~你吃了不會後悔，如果和朋友去，你也不會丟面子，保證讓你叫絕~
11樓：牛華老阿婆
這個問題估計很多店家都不會爭，因為重慶的火鍋沒有一家認為自己的火鍋不好吃，都是全心全意得去做來給顧客吃，也是因為每個人的口感不一樣，有區別的。
12樓：李花貓
新牌坊這邊有一家，瓜瓜火鍋，**優惠，味道還是可以的
13樓：童赩祝思涵
只要你不去那種火鍋連鎖店吃，去出名點的老火鍋，味道都好吃！
我活動範圍在江北那一塊，所以經常吃的老火鍋是江北那家乾礦老火鍋，還有大石壩那兩家兄弟火鍋。你經常吃就會發現，不存在最好吃，各有不同的口味。
14樓：老阿婆火鍋
重慶火鍋相比其他地區的火鍋麻辣，也正是這一特點，受到不少食客的喜愛。不過對於火鍋加盟品牌的話個人建議可以選擇一些比較有特色的老成都火鍋，不僅味道麻辣，鍋底還十分醇厚，有種與眾不同的鮮香。
重慶火鍋哪家最正宗最好吃 5
重慶現在最好吃的火鍋是哪家
15樓：重慶巴江風情餐飲文化****
只有吃過的人說味道好才叫好，每個人的口味不同，對味道上的要求也不一樣；重慶的火鍋口味的確差不多，現在講究的就是麻辣鮮香；火鍋好不好吃主要在菜品上。
請問：重慶市哪家火鍋最好吃最地道？
16樓：軒轅南薇
南坪八娃子老火鍋。這家店的底料最足，辣椒花椒整整鋪滿整個鍋面，要知道這年頭辣椒花椒比肉還要貴。不過也別覺得自己賺了，這家的**是相當的貴，4年前，也就是08年，當時物價還不怎麼高，我們4個人吃，吃了400+，前段時間兩個人去吃還要說好話，不然不接待。
八娃子的菜品新鮮是出名了的，它打破了重慶火鍋的普遍規矩，毛肚不按份賣，按斤賣，最少賣半斤。點了毛肚之後，服務員現成給你用手撕開毛肚，然後稱重，之後直接端上來。總的來說這家的味道很是傳奇，麻成一絕，不然我也不會提到第一來。
這家店有點難找，不是在馬路邊，在小區裡一片空地上，算不上什麼環境，重慶江湖菜都這樣，奇怪的是重慶就不喜歡在裝飾了的店鋪裡吃。一般館子越爛**越貴（單指江湖菜哈）。地址我會在後文的電子地圖裡標示出來，還是很方便找。
重慶火鍋哪家最正宗？
17樓：故事很多的
重慶吃火鍋**最正宗？不去傳統地道的火鍋店可惜了
18樓：壹加壹是不等於二
重慶火鍋正宗的有：枇杷園火鍋、劉家佳碼頭老火鍋、德莊火鍋、火鍋故事老火鍋、渝中記憶老火鍋。
1、枇杷園火鍋：
作為重慶佔地面積最大的火鍋店，整個山頭果園都是門店，擁有著十分美麗的夜景，總會讓人忍不住為其點贊，雖然味道並不算出色，但對於外地顧客卻十分友好。
2、劉家佳碼頭老火鍋：
擁有著37年曆史的知名老店，傳承著重慶三代人的記憶，其純正的重慶老火鍋味道，將重慶火鍋的麻辣香醇完美詮釋，是重慶人民認可的味道，這也使得店內每天都是人氣爆棚，每逢飯點總是在排隊，去晚了排上一兩個小時的隊都十分正常。
3、德莊火鍋：
如果說外地顧客不能只吃辣，那德莊就是很好的選擇，德莊三寶之首的「德莊湯」讓其鴛鴦鍋十分出名，雖然紅湯味道不足，但是清湯肯定讓你稱讚。
4、火鍋故事老火鍋：
作為90年代風靡一時的火鍋品牌，曾也引得無數老重慶人趨之若鶩。在90年代新派火鍋的衝擊下，是為數不多堅持走過那段時間的的老牌火鍋之一，經過十餘年的不斷堅持發展，終於贏來了春天。在2023年重慶火鍋故事老火鍋開始全國範圍開展連鎖加盟，截止目前為止全國已有400餘家加盟連鎖店。
堅持至今，最終找回屬於自己的輝煌時代。
19樓：暴走少女
正宗的重慶火鍋有火鍋故事老火鍋、德莊火鍋、巴渝十二景老火鍋、大龍火鍋、礦火鍋、曉宇火鍋，等等。推薦火鍋故事老火鍋、德莊火鍋、巴渝十二景老火鍋。
1、火鍋故事老火鍋
作為90年代風靡一時的火鍋品牌，曾也引得無數老重慶人趨之若鶩。在90年代新派火鍋的衝擊下，是為數不多堅持走過那段時間的的老牌火鍋之一，經過十餘年的不斷堅持發展，終於贏來了春天。
在2023年重慶火鍋故事老火鍋開始全國範圍開展連鎖加盟，截止目前為止全國已有400餘家加盟連鎖店。堅持至今，最終找回屬於自己的輝煌時代。
2、德莊火鍋
德莊火鍋作為重慶最早一批的火鍋，因一口大鍋而聞名全國，不得不否認，在重慶人心目中知名度已是根深蒂固，德莊近年主打火鍋底料銷售，光是火鍋底料就能夠和老乾媽齊名。口味適中，適合吃得較為清淡的人群消費。
3、巴渝十二景老火鍋
這家火鍋或許很多人沒有聽過，或許在重慶火鍋品牌的汪洋中這家火鍋店並不出名，但卻有著令人眼前一亮的特色。這家火鍋鍋底傳承重慶老火鍋，但並不像其他的火鍋店一樣墨守成規。
抓住現代90後消費者的心理，無論是在裝修、服務還是菜品的擺盤上面都下足了功夫，是一家讓人去了一次想去第二次的火鍋店。只要給足時間，相信又是重慶火鍋界的新貴。
20樓：老阿婆火鍋
重慶真宗的火鍋店非常之多，但是每個人的喜好不同這就導致有許多種口味的火鍋店可以選擇，在每個重慶人的心中都有屬於自己的哪一家味道集美的火鍋店，根據自己的喜愛來選擇把。
21樓：愛笑的悽慘
解放碑老火鍋！不但是一家非常有名的火鍋店，同時在火鍋味道以及就餐環境上也是不可挑剔的火鍋店。在味道上既有地道重慶火鍋味道，又和當地飲食習慣接軌，讓火鍋味道更上一層樓。
22樓：禾鳥
解放碑老火鍋。
是一家不但非常有名，同時在火鍋味道以及就餐環境上也是不可挑剔的火鍋店。在味道上既有地道重慶火鍋味道，又和當地飲食習慣接軌，讓火鍋味道更上一層樓。
23樓：箬淺箬漾
重慶火鍋最正宗的就是。德莊火鍋。德莊火鍋是一家全國連鎖的火鍋店，起源於重慶，是重慶火鍋的代言。它的產品除了火鍋，還有市場，超市賣的火鍋料，德莊火鍋料。
24樓：劇影追蹤
我覺得重慶火鍋最正宗的是劉家佳碼頭老火鍋，這家火鍋吃過去比較鮮美，**和其他火鍋帶店差不多，但是裡面的服務員非常到位。
25樓：影青
不超過20張餐桌，晚上基本上要翻檯（排隊）。廚師就是老闆. 老闆娘收銀。這樣的店一般味道好且菜品新鮮。
26樓：你說那些歷史
夜福火鍋，土鍋土灶，店面不大，環境不是很好，特色用"麻、辣、香"三個字來形容是最切實的，尤其是麻，絕對算得上是重口味。
27樓：九妹
說幾家我自己喜歡的吧：沙坪壩的二火鍋，謝家灣牛雜火鍋，解放碑火堯火鍋，袁家崗陳眼鏡火鍋，黃泥磅渝宗老火鍋，南濱路歪館老同學火鍋，各個區差不多都有了。
28樓：匿名使用者
沒有真正意義上的最正宗火鍋，不好吃的嘗一口就知道了，好吃的味道差不太多，其次是比菜品新鮮，再次是價效比，相比之下更願意去吃口口相傳的路邊店，蒼蠅館。
29樓：仝家焮
以前在江北劉家臺有一家爛棚棚火鍋，叫「胡火鍋」，菜新鮮，味道硬是安逸。現在沒聽說老，可能遭整垮老。
30樓：睡不著的香草
目前除了海底撈，小龍坎外都正宗
31樓：延東橋
對於北方人來說，四川火鍋店哪家都是正宗的火鍋。
32樓：清風正氣
在重慶你不能說哪一家火鍋最正宗，只能說各有千秋。誰敢在重慶這麼大的市場說一聲我家火鍋最正宗。
33樓：渝山洞老火鍋
像德莊火鍋啊、大隊長火鍋啊、劉一手火鍋啊，渝山洞老火鍋啊，都蠻不錯的，在全國也是有名的，確實是重慶味道。其實最正宗的火鍋最重要的就是接地氣啦!
對於外地人來說,重慶隨便一家路邊火鍋都是地道重慶火鍋,要實在糾結哪家好,最簡單的方法就是哪家排隊多你就去跟著排！
34樓：書道視界
一無所知上不求上進下雨
35樓：掌若雲
重慶最老資格的火鍋應該是橋頭火鍋。
重慶哪家小面最好吃，重慶小面哪家最好吃
解放碑402車站旁邊的小面。要少湯吃，無敵。萬豪對面的豌雜麵。門面點都不起眼，黑好吃。實驗劇場對面的蔣氏面莊。較場口十八梯下去就是厚慈街的眼鏡牛肉麵。重賓對面的老虎灶小面 開水面館 臨江門方向，門面不大，門口放一個油炸臺灣牛柳的油鍋 望龍門的老虎灶鼎鍋面 農貿中心斜對面，有個牌牌寫的 老虎面 臨華村...
重慶九宮格火鍋哪家最好吃，重慶九宮格火鍋哪家店做得好
九宮格並不是一個火鍋的種類，而是為了方便煮菜的先後，方便燙食不同食材，區分早晚，而加置的一個格型隔斷，並不是區分了火鍋口味的品名，都是老火鍋 重慶九宮格火鍋哪家店做得好?解放碑新世紀旁青年路洞子老火鍋 重慶的魚火鍋德漁府不錯的哦 i do not know 不知道，sorry！對不起，不能為您解答！...
蘭州哪家的火鍋最好吃啊，蘭州哪家火鍋好吃？求推薦
周漁府不錯的。秦媽也很不錯的，服務很好。孔亮的幾家店裡天天都很滿，說明人氣還是很高的。西關老樹村也不錯。海底撈服務態度好，也乾淨 這個看你自己的口味，火鍋講究調料的味道，調料配的好就好吃，所以主要是看你自己的口味，我自己覺得蠻喜歡吃的。天俯的好吃，不信你去常常 積分給我阿 董家火鍋 蘭州1981火鍋...