1樓:小管家美食
紅燒排骨是屬於口味菜,可以放醬油上色,也可以放糖色上色,醬油偏黑,糖色偏紅,裡面可以隨意加上其他的食材,需要注意的就是炒的過程,需要先爆炒出香味,在加水燉
2樓:是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的紅燒排骨
3樓:仇學岺第倩
做法:1。肋排切成寸段,放進碗盤之類容器中,加適量醬油、白糖,食鹽,姜蔥絲,蒜蓉,五香粉,少許料酒或白酒葡萄酒,再加入淹沒容器內壁一半的水拌均勻。
2。高壓鍋置火上,放入箅子,把裝排骨的容器放入。壓上閥門蒸,冒氣後轉為中小火燜20分鐘左右即可。
特點:香而不膩,味道醇厚,營養不致破壞。
注意:一次不要蒸太多,最好用盤子,摞一寸高即可,以保證受熱均勻。
4樓:慄又求白桃
我告訴你個最快最簡單的辦法,而且是最好吃的,你最好選土豆和排骨一起,往鍋裡放多點油,把土豆和排骨一起油炸,炸到金黃色撈起來,開始下料了,順序放油---
大料(八角)----豆辦醬--姜蒜米--水少許最好淹到排骨個土豆為佳
放味精、雞精、胡椒粉、十三香、少許白糖、倒如高壓鍋內,冒氣差不多3分鐘就好了,如果水分沒幹就再壓會兒,但是一定注意別糊了!
5樓:魯姐美食
家常紅燒排骨怎麼做?排骨清洗乾淨切斷,放入蔥姜料酒去腥,倒入鍋中翻炒加入奧爾良調料,蠔油翻炒均勻即可。
6樓:三火問題解答
紅燒排骨怎麼做?把排骨清洗乾淨切斷,加入蔥姜料酒去腥,鍋中加入蔥薑蒜末,豆瓣醬,排骨翻炒均勻。
7樓:東北小廚來哥
排骨焯水,炒糖色,放入蔥姜八角大料花椒,香葉,生抽蠔油老抽,燉熟既可。
8樓:s飯學堂
排骨,在中國通常特指的是豬的肋骨和脊椎骨,是烹飪菜餚的一種代加工的食材。因中國食用肉以豬肉佔比更大,也是中國人飲食結構導致。如:紅燒排骨,是一道中國家常菜。
9樓:超超
排骨焯水,起鍋炒糖色下排骨翻炒倒水燒半小時加雞蛋
10樓:愛別等
紅燒排骨,糖色炒的好不用加老抽,老抽黑,糖色紅,(喜歡老抽味道除外)
11樓:
排骨焯水炒香加水燉40分鐘
12樓:你頭髮亂了喔
排骨要切成大小合適的塊兒
13樓:雙龍美食教做菜
紅燒排骨這樣做,保證你吃了還想吃
14樓:小微的美食
今天做了4根紅燒排骨,生生沒夠吃
15樓:耿鈮
家庭紅燒排骨,保證你吃到停不下來
紅燒排骨怎樣做最好吃?
16樓:小管家美食
紅燒排骨是屬於口味菜,可以放醬油上色,也可以放糖色上色,醬油偏黑,糖色偏紅,裡面可以隨意加上其他的食材,需要注意的就是炒的過程,需要先爆炒出香味,在加水燉
17樓:是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的紅燒排骨
18樓:魯姐美食
家常紅燒排骨怎麼做?排骨清洗乾淨切斷,放入蔥姜料酒去腥,倒入鍋中翻炒加入奧爾良調料,蠔油翻炒均勻即可。
19樓:s飯學堂
排骨,在中國通常特指的是豬的肋骨和脊椎骨,是烹飪菜餚的一種代加工的食材。因中國食用肉以豬肉佔比更大,也是中國人飲食結構導致。如:紅燒排骨,是一道中國家常菜。
20樓:雙龍美食教做菜
紅燒排骨這樣做,保證你吃了還想吃
21樓:小微的美食
今天做了4根紅燒排骨,生生沒夠吃
22樓:你頭髮亂了喔
排骨要切成大小合適的塊兒
23樓:
排骨焯水炒香加水燉40分鐘
24樓:愛別等
紅燒排骨,糖色炒的好不用加老抽,老抽黑,糖色紅,(喜歡老抽味道除外)
25樓:超超
排骨焯水,起鍋炒糖色下排骨翻炒倒水燒半小時加雞蛋
紅燒排骨怎麼做最好吃
26樓:小管家美食
紅燒排骨是屬於口味菜,可以放醬油上色,也可以放糖色上色,醬油偏黑,糖色偏紅,裡面可以隨意加上其他的食材,需要注意的就是炒的過程,需要先爆炒出香味,在加水燉
27樓:魯姐美食
家常紅燒排骨怎麼做?排骨清洗乾淨切斷,放入蔥姜料酒去腥,倒入鍋中翻炒加入奧爾良調料,蠔油翻炒均勻即可。
28樓:s飯學堂
排骨,在中國通常特指的是豬的肋骨和脊椎骨,是烹飪菜餚的一種代加工的食材。因中國食用肉以豬肉佔比更大,也是中國人飲食結構導致。如:紅燒排骨,是一道中國家常菜。
29樓:雙龍美食教做菜
紅燒排骨這樣做,保證你吃了還想吃
30樓:小微的美食
今天做了4根紅燒排骨,生生沒夠吃
31樓:你頭髮亂了喔
排骨要切成大小合適的塊兒
32樓:耿鈮
家庭紅燒排骨,保證你吃到停不下來
33樓:
排骨焯水炒香加水燉40分鐘
34樓:愛別等
紅燒排骨,糖色炒的好不用加老抽,老抽黑,糖色紅,(喜歡老抽味道除外)
35樓:超超
排骨焯水,起鍋炒糖色下排骨翻炒倒水燒半小時加雞蛋
36樓:育兒教育張老師
紅燒排骨怎麼做?把排骨清洗乾淨切斷,加入蔥姜料酒去腥,鍋中加入蔥薑蒜末,豆瓣醬,排骨翻炒均勻。
37樓:敖凌翠
首先選前排,會嫩一點,斬小段,洗淨,放鹽,味精,料灑,生粉,醃一會,放姜蒜爆鍋,放些白糖,炒排骨,可放些蠔油,放老抽,燜熟既可,配土豆,芋頭,也可以
38樓:井澤y媰
分3個步驟。拿出排骨。紅燒。開始吃
39樓:手機使用者
不要油炸,不要醃漬。30分鐘搞定! 做法:
1。肋排切成寸段,放進碗盤之類容器中,加適量醬油、白糖,食鹽,姜蔥絲,蒜蓉,五香粉,少許料酒或白酒葡萄酒,再加入淹沒容器內壁一半的水拌均勻。 2。
高壓鍋置火上,放入箅子,把裝排骨的容器放入。壓上閥門蒸,冒氣後轉為中小火燜20分鐘左右即可。 特點:
香而不膩,味道醇厚,營養不致破壞。 懶於做飯而又嘴饞的朋友,試著向全家露一手吧! 不要油炸,不要醃漬。
30分鐘搞定! 做法:1。
肋排切成寸段,放進碗盤之類容器中,加適量醬油、白糖,食鹽,姜蔥絲,蒜蓉,五香粉,少許料酒或白酒葡萄酒,再加入淹沒容器內壁一半的水拌均勻。 2。高壓鍋置火上,放入箅子,把裝排骨的容器放入。
壓上閥門蒸,冒氣後轉為中小火燜20分鐘左右即可。 特點:香而不膩,味道醇厚,營養不致破壞。
懶於做飯而又嘴饞的朋友,試著向全家露一手吧! 不要油炸,不要醃漬。30分鐘搞定!
做法:1。肋排切成寸段,放進碗盤之類容器中,加適量醬油、白糖,食鹽,姜蔥絲,蒜蓉,五香粉,少許料酒或白酒葡萄酒,再加入淹沒容器內壁一半的水拌均勻。
2。高壓鍋置火上,放入箅子,把裝排骨的容器放入。壓上閥門蒸,冒氣後轉為中小火燜20分鐘左右即可。
特點:香而不膩,味道醇厚,營養不致破壞。 懶於做飯而又嘴饞的朋友,試著向全家露一手吧!
最簡單快速最好吃最營養的紅燒排骨做法,再笨都能學會 不要油炸,不要醃漬。30分鐘搞定! 做法:
1。肋排切成寸段,放進碗盤之類容器中,加適量醬油、白糖,食鹽,姜蔥絲,蒜蓉,五香粉,少許料酒或白酒葡萄酒,再加入淹沒容器內壁一半的水拌均勻。 2。
高壓鍋置火上,放入箅子,把裝排骨的容器放入。壓上閥門蒸,冒氣後轉為中小火燜20分鐘左右即可。 特點:
香而不膩,味道醇厚,營養不致破壞。 懶於做飯而又嘴饞的朋友,試著向全家露一手吧!
紅燒排骨怎麼做最好吃?
40樓:小管家美食
紅燒排骨是屬於口味菜,可以放醬油上色,也可以放糖色上色,醬油偏黑,糖色偏紅,裡面可以隨意加上其他的食材,需要注意的就是炒的過程,需要先爆炒出香味,在加水燉
41樓:魯姐美食
家常紅燒排骨怎麼做?排骨清洗乾淨切斷,放入蔥姜料酒去腥,倒入鍋中翻炒加入奧爾良調料,蠔油翻炒均勻即可。
42樓:雙龍美食教做菜
紅燒排骨這樣做,保證你吃了還想吃
43樓:小微的美食
今天做了4根紅燒排骨,生生沒夠吃
44樓:你頭髮亂了喔
排骨要切成大小合適的塊兒
45樓:
排骨焯水炒香加水燉40分鐘
46樓:愛別等
紅燒排骨,糖色炒的好不用加老抽,老抽黑,糖色紅,(喜歡老抽味道除外)
47樓:超超
排骨焯水,起鍋炒糖色下排骨翻炒倒水燒半小時加雞蛋
48樓:東北小廚來哥
排骨焯水,炒糖色,放入蔥姜八角大料花椒,香葉,生抽蠔油老抽,燉熟既可。
49樓:s飯學堂
排骨,在中國通常特指的是豬的肋骨和脊椎骨,是烹飪菜餚的一種代加工的食材。因中國食用肉以豬肉佔比更大,也是中國人飲食結構導致。如:紅燒排骨,是一道中國家常菜。
50樓:育兒教育張老師
紅燒排骨怎麼做?把排骨清洗乾淨切斷,加入蔥姜料酒去腥,鍋中加入蔥薑蒜末,豆瓣醬,排骨翻炒均勻。
51樓:是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的紅燒排骨
紅燒排骨怎麼做最好吃啊?
52樓:小管家美食
紅燒排骨是屬於口味菜,可以放醬油上色,也可以放糖色上色,醬油偏黑,糖色偏紅,裡面可以隨意加上其他的食材,需要注意的就是炒的過程,需要先爆炒出香味,在加水燉
53樓:是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的紅燒排骨
54樓:s飯學堂
排骨,在中國通常特指的是豬的肋骨和脊椎骨,是烹飪菜餚的一種代加工的食材。因中國食用肉以豬肉佔比更大,也是中國人飲食結構導致。如:紅燒排骨,是一道中國家常菜。
55樓:你頭髮亂了喔
排骨要切成大小合適的塊兒
56樓:雙龍美食教做菜
紅燒排骨這樣做,保證你吃了還想吃
57樓:小微的美食
今天做了4根紅燒排骨,生生沒夠吃
58樓:超超
排骨焯水,起鍋炒糖色下排骨翻炒倒水燒半小時加雞蛋
59樓:
排骨焯水炒香加水燉40分鐘
60樓:魯姐美食
家常紅燒排骨怎麼做?排骨清洗乾淨切斷,放入蔥姜料酒去腥,倒入鍋中翻炒加入奧爾良調料,蠔油翻炒均勻即可。
61樓:安靜小城人
排骨要生炒,炒的時間長一些,比較好吃
62樓:
我覺得放桶可樂味道不錯 不用放糖 不會覺得特別甜
63樓:育兒教育張老師
紅燒排骨怎麼做?把排骨清洗乾淨切斷,加入蔥姜料酒去腥,鍋中加入蔥薑蒜末,豆瓣醬,排骨翻炒均勻。
64樓:愛別等
紅燒排骨,糖色炒的好不用加老抽,老抽黑,糖色紅,(喜歡老抽味道除外)
紅燒排骨怎麼做最好吃啊
65樓:小管家美食
紅燒排骨是屬於口味菜,可以放醬油上色,也可以放糖色上色,醬油偏黑,糖色偏紅,裡面可以隨意加上其他的食材,需要注意的就是炒的過程,需要先爆炒出香味,在加水燉
66樓:是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的紅燒排骨
67樓:雙龍美食教做菜
紅燒排骨這樣做,保證你吃了還想吃
68樓:小微的美食
今天做了4根紅燒排骨,生生沒夠吃
69樓:你頭髮亂了喔
排骨要切成大小合適的塊兒
70樓:
排骨焯水炒香加水燉40分鐘
71樓:愛別等
今日份的紅燒排骨,喜歡的給個關注吧
72樓:功語晨
今天一道紅燒排骨燜鵪鶉蛋做法帶給大家,希望大家能嘗試嘗試
73樓:超超
排骨焯水,起鍋炒糖色下排骨翻炒倒水燒半小時加雞蛋
74樓:s飯學堂
排骨,在中國通常特指的是豬的肋骨和脊椎骨,是烹飪菜餚的一種代加工的食材。因中國食用肉以豬肉佔比更大,也是中國人飲食結構導致。如:紅燒排骨,是一道中國家常菜。
75樓:育兒教育張老師
紅燒排骨怎麼做?把排骨清洗乾淨切斷,加入蔥姜料酒去腥,鍋中加入蔥薑蒜末,豆瓣醬,排骨翻炒均勻。
76樓:紅頻果樂園
那要看你的口味了,一般科學燒法味道差不多,還是農家燒法味道好
77樓:卡佳沙
排骨焯水過冷水瀝乾備用。
鍋裡放油,排骨碼放好,煎金黃翻身再煎一下。
煎好的排骨備用。
蘑菇撕成條,焯水。撈出來瀝乾備用。
鍋裡的油全部倒掉,把花椒和辣椒,八角丁香,小火烘出香味。
排骨薑片放進去,放料酒兩湯匙,生抽一湯匙 老抽半湯匙,冰糖一塊,十三香半茶匙,炒均勻。
兌水放蘑菇,大火燒開,轉電飯煲。
燉開放鹽,再燉到幹就好了。
紅燒排骨怎麼做,怎麼做紅燒排骨?
簡單幾步教您做出好吃的紅燒排骨 排骨,在中國通常特指的是豬的肋骨和脊椎骨,是烹飪菜餚的一種代加工的食材。因中國食用肉以豬肉佔比更大,也是中國人飲食結構導致。如 紅燒排骨,是一道中國家常菜。排骨焯水炒香加水燉40分鐘 排骨要切成大小合適的塊兒 排骨焯水,起鍋炒糖色下排骨翻炒倒水燒半小時加雞蛋 家庭紅燒...
紅燒排骨怎麼做,怎麼做紅燒排骨?
紅燒排骨是屬於口味菜,可以放醬油上色,也可以放糖色上色,醬油偏黑,糖色偏紅,裡面可以隨意加上其他的食材,需要注意的就是炒的過程,需要先爆炒出香味,在加水燉 燒排骨怎麼做?排骨放入冷水泡一個小時,加入薑絲料酒生抽老抽,一大勺奧爾良調料,攪拌均勻,然後把番茄切塊放煮鍋中,倒入醃好的排骨,燉40分鐘即可。...
紅燒排骨怎麼做,怎麼做紅燒排骨?
紅燒排骨是屬於口味菜,可以放醬油上色,也可以放糖色上色,醬油偏黑,糖色偏紅,裡面可以隨意加上其他的食材,需要注意的就是炒的過程,需要先爆炒出香味,在加水燉 燒排骨怎麼做?排骨放入冷水泡一個小時,加入薑絲料酒生抽老抽,一大勺奧爾良調料,攪拌均勻,然後把番茄切塊放煮鍋中,倒入醃好的排骨,燉40分鐘即可。...