雞蛋吃多了對身體有害麼,澱粉吃多了對身體有害麼?

2022-11-05 10:46:30 字數 5702 閱讀 6089

1樓:沉默小輝

具體情況具體分析,要看個人的吸收情況而定。但是每天吃雞蛋會對女性不利哦。 在許多人的日常生活中,雞蛋是不可或缺的食品,但是對於不少女性來說,每天吃雞蛋卻有損健康,甚至可能帶來致命的隱患。

據路透社7月28**道,一批日本專家經過14年的研究發現,由於蛋黃中膽固醇含量很高,對健康不利,每天吃一個以上雞蛋的女性可能比每週吃1到2個雞蛋的女性短命。 從2023年開始,日本東京女子大學的中村康幸(yasuyuki nakamura)博士就帶領其他幾名學者開展了這項研究,他們蒐集到了2023年以來,9300個日本人的健康調查報告,這些報告中記載了他們每日所吃的食物,以及血壓、心臟、血粘度等健康狀況。 很快,中村康幸掛帥的研究小組就發現,每天吃一個雞蛋的女性血液中膽固醇含量比很少吃雞蛋的女性足足高3倍,她們死亡的機率比每週吃1到2個雞蛋的人高出22%,而每天吃兩個以上雞蛋的女性死亡機率則更高。

學者們指出,經常吃雞蛋的女性患中風、動脈粥樣硬化和心、腦血管疾病的可能性很高,而這些疾病都有可能令女性突然死亡,而且這個比率與這些女性的年紀、體重等因素基本無關。 不過,每天不吃雞蛋的女子健康狀況比每天吃雞蛋的女子也好不了多少。中村康幸表示,經調查,不常食用雞蛋的女子容易染有煙癮,而吸菸對人體健康的危害更大。

同時,調查小組還發現,男子食用雞蛋的數量和頻率則與死亡率無關。 目前,美國醫學界紛紛對中村康幸這一研究成果表示質疑,美國心臟病研究協會表示,每天吃蛋黃中所含的膽固醇只能滿足普通成年人2/3的營養需要,所以每天吃一個雞蛋對健康根本沒有危害。 但是中村康幸堅持認為,雞蛋食用量對亞洲女性,特別是日本女性的健康有重大影響,她指出由於人們一天中會食用各種食物,平均起來,雞蛋的膽固醇含量最高,如果女性每天吃一個雞蛋,那麼勢必會有多餘的膽固醇就會存積在體內,這不但不利於健康,也會提高心臟病發作的機率。

滿意請採納

2樓:韋培敏情感答疑

不管是什麼吃多了都是對身體不好的,所以適量就好,經常吃看著也會有反胃的情況

澱粉吃多了對身體有害麼?

3樓:就醬挺好

有。如果吃澱粉過多,還有可能對糖尿病有一定影響,可能會導致人體內胰島素的水平有所增加,在一定程度上影響到眼球的生長髮育,產生近視的眼睛問題。澱粉類食物吃得太多還很容易導致人體酸鹼平衡發生破壞,導致高血壓、高血脂,肥胖腫瘤等疾病的生成。

如果得了老年痴呆症,也可能是因為吃澱粉太多。

澱粉廣泛存在於米麵等食物中,某些蔬菜也含有大量澱粉,如土豆山藥等。澱粉是人體能量的重要**,一般每餐都要有一定澱粉類食物,如饅頭米飯麵條,主要成分就是澱粉。

4樓:匿名使用者

澱粉是最普通的一種食物原料,從原料的不同可以區分為玉米澱粉、綠豆澱粉、土豆澱粉、小麥澱粉、苜蓿澱粉等等。我們常吃的粉皮、涼皮、粉絲都是用澱粉製作的,你炒菜時加入澱粉勾芡是廚師最常用的一種烹調技法,它可以使菜餚的顏色更好看湯汁粘稠更入味。所以你可以放心的吃。

澱粉的營養成分列表

(每100克中含) 成分名稱 含量 成分名稱 含量 成分名稱 含量可食部 100 水分(克) 13.5 能量(千卡) 345能量(千焦) 1443 蛋白質(克) 1.2 脂肪(克) 0.

1碳水化合物(克) 85 膳食纖維(克) 0.1 膽固醇(毫克) 0灰份(克) 0.2 維生素a(毫克) 0 胡蘿蔔素(毫克) 0視黃醇(毫克) 0 硫胺素(微克) 0.

03 核黃素(毫克) 0.04

尼克酸(毫克) 1.1 維生素c(毫克) 0 維生素e(t)(毫克) 0

a-e 0 (β-γ)-e 0 δ-e 0鈣(毫克) 18 磷(毫克) 25 鉀(毫克) 8鈉(毫克) 6.3 鎂(毫克) 6 鐵(毫克) 4鋅(毫克) 0.09 硒(微克) 0.

7 銅(毫克) 0.07錳(毫克) 0.05 碘(毫克)

5樓:匿名使用者

澱粉會被唾液中的酶轉化為麥芽糖,也就是說,吃多了會長胖。

6樓:匿名使用者

恩 當然有影響 什麼東西吃多了對身體都不好啊

雞蛋吃多了對身體有害嗎?

7樓:鄞蘭英裔嫻

多吃雞蛋不好,一是浪費優質蛋白質,二是蛋白質分解產物會增加肝、腎負擔,對身體也不利。而一個代謝正常的人,適當的吃些雞蛋,例如每天吃1~2個,或一星期吃幾次,是對身體有好處的。

飽穿暖每個人每天吃超過一個雞蛋,對於某些人,比如孕婦、乳母、生長髮育旺盛的青少年或者那些勞動量比較大的人群,影響就不太大,因為這些人群所需的能量多,消耗量也大,就能把這部分的能量也消耗掉;但對於老年人、活動量較少的人來說,如果長期每天吃好幾個雞蛋,本來每天所需的能量已經少了,假如再加上本身脂肪高,那就更消耗不了這部分的能量,最終會造成機體負荷大,使脂肪沉積多而導致高血脂。

不嚴重的高血脂、需要**控制食量的人士、老年人可以少吃些雞蛋,但是不能不吃,一個星期吃2-3個雞蛋就可以了。

雞蛋每天吃半個到一個就足夠了

8樓:喬曼華黎琴

多吃點蛋白沒什麼事,蛋黃就少吃點,那樣會容易使膽固醇過高對身體有害。我自己就是個健身愛好者,我每天就吃10個雞蛋不過吃的都是蛋白,蛋黃就吃一個。

9樓:籍雪須琬

雞蛋了的蛋白質吃多了,對身體啟著有負作用,建議一天吃雞蛋不要超過三個

10樓:老可欣奇醜

人體正常情況下每天只吸收兩個雞蛋的營養!吃多了有危害,如果實在愛吃的話,建議只吃蛋清

11樓:魯誠所環

雞蛋是有營養的

可人體一日只能吸收一隻蛋的營養

再有的就是

一個星期最好不要食超過7只

否則你縮短你的生命

12樓:敏敏情感答疑

不管是什麼吃多了都是對身體不好的,所以適量就好,經常吃看著也會有反胃的情況

13樓:方振華武君

不管是哪個學科,都不會說吃多了對身體有好處的。任何東西吃多了,超出了身體的需要,就會給身體造成負擔。所以不管吃什麼都要適量。

雞蛋吃多了…對身體有害嗎?

14樓:敏敏情感答疑

不管是什麼吃多了都是對身體不好的,所以適量就好,經常吃看著也會有反胃的情況

15樓:匿名使用者

你好!首先,每天吃二個雞蛋是最好的,你每餐吃二個,那麼,如果一天按二頓飯計算的話,就是四個,確實多了。

雞蛋吃多了,主要是膽固醇會高的,因為蛋黃裡的膽固醇含量很高。每百克蛋黃的膽固醇含量是1510.00毫克, 這個量是相當高的!!謝謝!

16樓:

只要別噎著 其他的壞處倒沒有

但是這東西吃多了也沒用

都說一天最多吃2個就夠了 再多就浪費了。。。

17樓:圈圈創作

對身體沒壞處

但每天吃一個就好了

人每天只能吸收一個雞蛋的營養啊

吃一個雞多吃點奶吧

這樣身體會棒棒的

醃的雞蛋吃多了對身體有害嗎?

18樓:不是所有的認真都對

所有的醃製食品吃多了對身體都有害,因為醃製食品裡面含有亞硝酸鹽,在身體內會產生一種致癌物質叫亞硝胺。醃製的雞蛋因為很鹹,所以吃多了會導致血壓升高,三高症患者儘量不要食用,食鹽攝入過多也會使我們的血液粘稠度升高,最直接的表現就是嗜睡,每天都像睡不醒一樣。

1、醃雞蛋裡面含有致癌物質

科學家們通過臨床的科學實驗,總結出來醃製的食物裡含有亞硝酸鹽,會產生一種致癌物質叫亞硝胺,這種物質攝入過多就會直接危害我們的身體健康。鄰居全家人都是腸癌患者,就是因為長期的喜歡攝入大量的醃製食物,現在鄰居每年都要去做一次全身的檢查,因為有家族遺傳史的人,很有可能也有類似的疾病發生,所以不得不防。現在鄰居在飲食上特別注意,喜歡吃清淡素食為主的食物,不喜歡攝入高鹽高油高脂肪的食物。

為了自己的身體健康,每個人都應該自覺遵守科學飲食的搭配標準。

2、食用過多的醃雞蛋會引發高血壓,高血脂等疾病

我們東北人因為冬天特別寒冷,所以喜好吃一些鹹菜能夠下飯,增加熱能。在雞蛋鴨蛋便宜的時候,很多人都喜歡買一點,用各種方法給它們醃製30天,醃製的蛋類煮熟以後會冒油,口味非常好。當我們吃得很盡興的時候,卻忽略了一點,食用過多的醃雞蛋也會引發高血壓,高血脂,高血糖之類的疾病。

我鄰居52歲的王大哥,他就是特別喜歡食用醃雞蛋,一個醃雞蛋搭配二兩小酒,這一頓飯對於他來說就非常美味可口,前不久去體檢就查出來了高血壓,高血脂的毛病,醫生建議他多吃清淡的素食,堅決不能吃醃製的食物了。

舌尖上的美食,56個少數民族每個民族都有各自的飲食愛好,有些美食是健康的,有些美食就是有危害的。因此我們一定要科學搭配飲食,才是對我們身體健康最有益處的。

19樓:龍貓小淘

對身體是有害處的,因為雞蛋還有大量的蛋白質和膽固醇,吃多了不容易消化,還容易引起血管粥樣化。

20樓:小小的

肯定是有害的呀,醃好的雞蛋裡面會還有亞硝酸鹽這種東西,亞硝酸鹽對身體不好。

21樓:匿名使用者

有害。醃的雞蛋含有大量的鹽,高鈉食品吃多了,對身體的害處是非常大的,很有可能引起心血管疾病等。

22樓:e時光再燃

醃的雞蛋吃多的話,對身體會造成一定的傷害的。特別是會影響腎臟。

23樓:渴望奔跑的夢夢

長期吃會有一定的危害,平時吃點沒事。因為醃雞蛋含有大量的鹽分,營養價值也不如新鮮的雞蛋豐富,長期吃可能有高血壓的風險

雞蛋吃多了對人體有害嗎?

24樓:特特拉姆咯哦

有。一般人群每天吃1個或多個雞蛋不會導致心血管病或糖尿病風險增加。但像其他任何食物一樣,雞蛋雖好也不要吃太多。

在其他食物(奶類、肉類和魚蝦)都正常攝入的情況下,《中國居民膳食指南2016》建議每週不要超過7個。若奶類、肉類和魚蝦攝入不足,可多吃雞蛋代替一部分。

不要迷信「土雞蛋」。土雞是指散養的、沒有專門飼料,主要以蟲子、蔬菜和野草為食物的雞。很多人都覺得「土雞蛋」應該比養雞場裡的雞蛋更好,但檢測資料並不支援這種觀點。

土雞蛋的蛋白質、鈣、鋅、銅、錳含量略多一些,而脂肪、維生素a、維生素b2、煙酸、硒等略少一些,其他營養素差別不大。

擴充套件資料

雞蛋是人體最好的營養**之一,對於人體而言,雞蛋中的蛋白質質量最高,是僅次於母乳的第二大營養品。雞蛋中豐富的維生素和礦物以及高生物價值的蛋白質都是人體所需的重要營養。每百克雞蛋含蛋白質12.

8克,主要為卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人體必需的8種氨基酸,並與人體蛋白的組成極為近似,人體對雞蛋蛋白質的吸收率可高達98%。

1、蛋白質

雞蛋含豐富的優質蛋白,每100克雞蛋含13克蛋白質,兩隻雞蛋所含的蛋白質大致相當於50克魚或瘦肉的蛋白質。雞蛋蛋白質的消化率在牛奶、豬肉、牛肉和大米中也是最高的。

2、膽固醇

雞蛋黃中膽固醇含量豐富,一百克的雞蛋黃中膽固醇含量高達1510毫克。這也是老年人害怕吃雞蛋的原因,他們認為雞蛋會引體體內膽固醇增高導致動脈粥樣硬化。科學家發現,雞蛋中膽固醇含量高,但卵磷脂含量也很豐富,卵磷脂會減小膽固醇和脂肪的顆粒,並讓它處於懸浮狀態,阻礙膽固醇和脂肪在血管壁的沉積。

因此,科學家認為,膽固醇正常的老年人,即使每天吃兩個雞蛋也不會造成血管硬化。但是還是不宜吃太多,否則不利於胃腸消化。

參考資料**;人民網-吃雞蛋注意十不要

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