1樓：深圳美亞文化
不管是新米還是陳米，都能蒸出香氣益人，粒粒晶瑩的米飯，這裡有四大祕籍噢！只要您記住這四大祕籍，一定也會蒸出香甜可口的米飯。
首先，我們用一個容器量出米的量。接下來第一大祕籍——洗米：洗米一定不要超過3次，如果超過3次後，米里的營養就會大量流失，這樣蒸出來的米飯香味也會減少。記住洗米不要超過3次。
第二大祕籍——泡米：先把米在冷水裡浸泡1個小時。這樣可以讓米粒充分的吸收水分。這樣蒸出來米飯會粒粒飽滿。
第三大祕籍——米和水的比例：蒸米飯時，米和水的比例應該是1：1.2。有一個特別簡單的方法來測量水的量，用食指放入米水裡，只要水超出米有食指的第一個關節就可以。
第四大祕籍——增香：如果您家裡的米已經是陳米，沒關係，陳米也可以蒸出新米的味道。就是在經過前三道工序後，我們在鍋里加入少量的精鹽或花生油，記住花生油必須燒熟的，而且是晾涼的。
只要在鍋里加入少許就可以。現在，可以插上電，開始蒸。蒸好了，粒粒晶瑩剔透飽滿，米香四益。
加醋蒸米飯法：
煮熟的米飯不宜久放，尤其夏季，米飯很容易變餿。若在蒸米飯時，按1.5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋，可使米飯易於存放和防餿，而且蒸出來的米飯並無酸味，相反飯香更濃。
2樓：匿名使用者
首先要計劃好米量，然後要把米洗乾淨。多洗幾次，知道淘米水變的很清。然後倒入剛好淹沒米一節手指的水量放入電飯煲。設定好就好了。
3樓：我的成長
可以先把米泡十分鐘左右再煮！
為什麼工作我總是做不好，為什麼我的工作總是做不好
不是你做不好，而是你自己對你自己沒信心，心裡沒底。那你就從最簡單的做起，要不厭其煩，一次不行就多來幾次，過河有經驗的同時和師傅打交道，回來點事，不明白的及時請教他們，你的艱信，你不比別人差，甚至比別人更強，就是你對你自己沒信心，從現在開始用心去做好每一件事，我堅信你會有一番作為的，我等著你的好訊息，...
為什麼我的工作總是做不好為什麼我工作的什麼事情都做不好？
你要弄清楚，工作做得不 好，是自己感覺問題，還是實際真的做得不好的問題。如果是前者，可能自己有完美主義傾向，可以從自己思想上找根源解決，也就是說要告訴自己 金無足赤，人無完人。但若是後者，就需要你認真的反思一下工作總是做不好有哪些原因，是膽怯，還是粗心大意，還是吃不準事，還是方法有問題。多覆盤幾次失...
做糯米飯的時候為什麼要泡糯米糯米飯泡了一晚上蒸的時候需不需要放水
泡是為了使糯米變軟，更好蒸一些。糯米飯具體做法如下 需要提前準備好的材料包括 糯米 500克 鮮棗 適量 水 適量。一 首先把準備好的糯米浸泡水中一夜。二 然後把紅棗洗淨，浸泡180分鐘。三 碗中鋪上適量的糯米，用鏟子壓實。四 紅棗去核，撒在糯米上。五 再鋪一層糯米，蓋上蓋子，蒸半小時。六 半小時後...