1樓：曾經的你
紅瘦肉材料：五花肉1斤，蔥段3節，蒜3瓣，薑片3片，花椒少許，大料1塊，桂皮1片，香葉2片，醬油（老抽）2茶勺，糖2茶勺，鹽少許，有條件的可以弄點番茄醬
做法：先把五花肉切塊。用水清洗好
一般的地道做法用油煎炸，這裡我們用蒸的方法，口感也不錯，把肉放在一個大碗裡，並把花椒、大料、桂皮、香葉放入碗裡。上蒸鍋蒸15-20分鐘。
取出肉，把湯放在一旁，一會能用上
蔥薑蒜熗鍋，放入肉翻炒，變色放老抽和少許鹽（自己看著放），最後放糖。然後加入蒸肉的汁和少許高湯。大火燉開，小火燉20分鐘，收汁。
出鍋前放點小蔥點綴就ok了。我這次沒放。
2樓：
皮蛋瘦肉粥
材料1半杯糯米半杯大米 （加了糯米的粥好喝）2排骨。我把排骨上的肉給切下來做皮蛋瘦肉粥裡的瘦肉。瘦肉切丁。骨頭放入粥裡一快兒熬。
3皮蛋2個
做法1排骨和肉放水裡煮一會兒，倒掉水。
2把米，排骨和肉，放入慢燉鍋裡，加開水熬。
3熬了3小時後，放入切好的皮蛋。
4再熬了1小時，放鹽和蔥花就好了
蔬菜瘦肉粥怎麼做，簡單的青菜瘦肉粥怎麼做？
皮蛋瘦肉菜粥的做法 原料 主料 皮蛋，瘦肉，大米，青菜 調料 蔥，姜，高湯 或者水 鹽，雞精，植物油，香油 即麻油 做法 頭天先把大米洗淨 泡好待用。做的時候先把大米放在鍋裡煮上，要煮得達到米 水混合，分不清米和水的程度才算煮好。然後把青菜洗淨 切碎 皮蛋煮一下，這樣切的時候不容易碎，切成小方丁 瘦...
皮蛋瘦肉粥怎麼做呢，皮蛋瘦肉粥怎麼做啊？需要什麼材料呢？
皮蛋瘦肉粥，簡單好吃 快速熬出皮蛋瘦肉粥 15分鐘就出鍋 口感順滑 這是我最愛喝的粥，你們也可以試試 皮蛋瘦肉粥怎麼做？把大米下鍋煮熟撈出，瘦肉切塊，加入鹽，砂鍋粥倒入皮蛋，炒肉即可。皮蛋瘦肉粥怎麼做？肉絲放姜澱粉醃製好，熱鍋下油香菇，加開水，等水開在下米攪拌均勻，加入皮蛋瘦肉，下班兩分鐘加入鹽和香...
皮蛋瘦肉粥怎麼做，皮蛋瘦肉粥怎樣做？
教你皮蛋瘦肉粥營養美味的做法 皮蛋瘦肉粥怎麼做？肉絲放姜澱粉醃製好，熱鍋下油香菇，加開水，等水開在下米攪拌均勻，加入皮蛋瘦肉，下班兩分鐘加入鹽和香菜。樓上的 你那個粥煲一個小時 不糊才怪呢 其實簡單得很 如果沒有現成的白粥的話 就煲一鍋白粥 瘦肉加入鹽 糖雞粉 最好加點薑絲 少量生粉 花生油 等粥開...