1樓：修羅還是羅剎
肉先用生粉和調教醃製一下，再下到滾粥裡。
可以參考酸菜魚中漿魚片的方法。
皮蛋瘦肉粥怎麼做才很好吃
2樓：大雁做美食
皮蛋瘦肉粥怎麼做？把大米下鍋煮熟撈出，瘦肉切塊，加入鹽，砂鍋粥倒入皮蛋，炒肉即可。
3樓：魯姐美食
皮蛋瘦肉粥怎麼做？肉絲放姜澱粉醃製好，熱鍋下油香菇，加開水，等水開在下米攪拌均勻，加入皮蛋瘦肉，下班兩分鐘加入鹽和香菜。
4樓：一人廚
教你皮蛋瘦肉粥營養美味的做法
5樓：狂暎
皮蛋瘦肉粥，簡單好吃
6樓：美食教學分享
快速熬出皮蛋瘦肉粥 15分鐘就出鍋 口感順滑
7樓：愛別等
國慶家人團聚，做道早飯征服一下他們的胃吧☺️
8樓：ta0164長衫
我是這樣做的，把肉絲用雞蛋清抓一下，再在開水裡滑一下，備用，這樣沒有肉腥味，把米洗淨開始做粥，待粥開後放入肉絲，再開，放入皮蛋，待米熟後放鹽，即可！
如何做出質地黏稠，口感順滑的皮蛋瘦肉粥，這幾點很
9樓：半夏半暖
1.準備好材料。
2.豬肉用料理機打碎後用油和鹽抓勻醃製備用，皮蛋切成小粒，蔥切蔥花備用。
3.大米淘洗2-3次後放入砂鍋，加入適量的清水。
4.大火燒開後撈出浮沫，轉中小火燉煮。
5.其間記得用勺子來回攪拌，免得糊底。
6.煮至米爛湯稠時加入豬肉。
7.放入皮蛋（跟豬肉一起放入），轉小火煮5分鐘。
8.加入適量的鹽和雞精調味。
9.撒上蔥花拌勻即可食用。
皮蛋瘦肉粥怎麼做，皮蛋瘦肉粥怎樣做？
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皮蛋瘦肉粥怎麼做啊，皮蛋瘦肉粥怎樣做？
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