1樓：電子數碼玩家雨慧穎
1、清熱解毒
薏仁米是寒性食物，在夏天，很多朋友會用來搭配白米、黑米、綠豆、百合、小米等食材煮粥，消除體內旺盛的火氣，起到清熱解毒的功效。
2、祛痘美白
薏仁米在古代典籍中就有記載其能陣痛的效果。隨著科學的不斷髮展，關於薏仁米的研究也越來越多，又進一步證實了它能夠**扁平疣的功效。生活中多吃薏仁米還能美白養膚。
3、強筋骨、祛風溼
薏仁米具有強筋骨祛風溼的效果，薏仁米中含有碳水化合物、維生素b1、b2、e等營養物質，均比白米多出數倍。能夠有效的輔助身體，進行新陳代謝、補充身體所需的能量。
4、消水腫
薏仁米消水腫這個功效很多人可能聽說過，具體的是要將泡發好的薏仁米用清水煮開，可以適當加入百合，每天堅持喝一碗。對於水腫型的腿有很大的幫助。1、薏仁百合粥
用料：薏仁米，百合，糯米
做法：將薏仁米泡發，大約2-3小時，百合清洗乾淨，糯米提前浸泡二十分鐘。選用糯米是因為相較小米來說更加有粘性。所有食材倒入電飯煲中，煮沸至粘稠粥狀即可。
2、薏仁茶
用料：薏仁，荷葉，生山楂，橘子皮
做法：將薏仁炒熟後磨成粉狀，嫌麻煩的朋友也可以直接買粉狀薏仁。將荷葉、生山楂、橘子皮一一研磨成粉狀備用、然後把所有材料混合並攪拌均勻，看您購買的數量，裝置於茶袋中即可沖泡薏仁茶。
2樓：秦瓷漢瓦
可以做紅豆薏米山藥飯，冬瓜薏米湯，紅豆薏米雪糕，綠豆蓮子薏米羹，檸檬薏米水等，既可佐餐食用，又能清暑利溼，沒的說呢
3樓：檸葉過往秋初薰
薏仁米和紅小豆，燕麥片搭配效果好。
薏米和什麼食物搭配最好吃
4樓：辰谷
枇杷薏米粥
原料：鮮枇杷杷果(去皮)60克，薏米600克，鮮枇杷葉10克。
製法；1、將枇杷果洗淨，去核，切成小塊；枇杷葉洗淨，切成碎片。
2、先將枇杷葉放入鍋中，加清水適量，煮沸15分鐘後，撈去葉渣，加入薏米煮粥，待薏米爛熟時，加入枇杷果塊，拌勻煮熟即成粥。
特點：米爛粥稠，枇杷清香味濃郁。
功效：枇杷味甘、酸，性平，有潤肺止咳作用。含有糖類、蛋白質、纖維素、果膠、有機酸、維生素c、鞣質等。枇杷葉有清肺化痰，和胃止嘔作用。
枇杷與薏米成粥，具有清肺散熱的功效。適用於**肺熱所致粉刺。
山藥薏米粥
【**】民間方
【原料】山藥30克、薏米30克、蓮肉(去心)15克、大棗10枚、小米50～100克、白糖少許。
【製作】將以上各藥與小米共煮粥，粥熟後，加白糖少許。
【用法】空腹食用，每日2次。
【功效】健脾益氣。適用於脾虛、食少納呆、腹脹便溏、肢體無力等症
5樓：莫不可明
薏米搭配具有化痰理氣功效的香菇，可潤肺化痰，清熱祛溼。
薏米搭配補脾開胃、理氣清腸的銀耳，可滋補生津，經常食用可輔助**脾胃虛弱、肺胃陰虛等。
薏米與南瓜搭配，能健脾益胃、利水除溼，對消化不良、食慾不振、厭食、便祕等有緩解作用。
薏米與清熱排毒的菊花搭配，對痰溼引起的肥胖有改善作用，而且還能改善臉上長痤瘡的情況。
薏米搭配滋陰養顏、潤腸排毒的蜂蜜，可以清除體內溼熱，改善因溼熱弓起的痤瘡、色斑等，讓肌膚更加嬌嫩。
薏米與冬瓜搭配,對因溼熱引起的風溼痛有緩解作用。
6樓：舒爾佳減脂**
薏仁一般適合紅豆在一起搭配，可以去溼。吃的時候千萬不要和大米在一起煮，否則影響去溼的效果。平時做到合理的飲食規律的生活，不要暴飲暴食，對於油脂較高的食物千萬減少吃，而且還需注意，不要熬夜，多吃些新鮮的瓜果蔬菜，補充維生素，適當的加強鍛鍊。
特別是要減少吃甜食之類的。
**期間儘量不要喝含糖量高的飲料，因為含糖量高的食物容易增肥，所以**的成果都消失了，**期間，只要喝白開水就可以了，而且**一定要有毅力，一定要喝白開水。
7樓：享受人生如戲的生活
我習慣把薏米和其它粗糧放在一起燒粥，既可口又營養。
8樓：
冬瓜可以煮甜的
也可以住鹹的
薏仁米和什麼配合最好
9樓：期待你的愛吧
材料：紅豆，薏米，水，冰糖
做法：1、紅豆薏米粥，準備同等分量的紅豆和薏米，洗乾淨後，紅豆大概需要泡兩三個小時，薏米泡一個小時就可以了。
2、然後要先煮紅豆，因為需要的時間長一點，煮開後，添一些涼水，再煮開後，再添涼水，這樣紅豆容易開花，容易熟，據說也比較香。
3、等紅豆煮開花後，放入薏米，大火煮開後，轉小火煮至粘稠，就放冰糖調味就可以了。
10樓：最後天使毀滅
病情分析：
你好！薏米有健脾除溼的功效，和不同的食材搭配有不同的作用。比如薏米和芡實，山藥搭配能補氣，健脾除溼，適合脾胃虛弱的人服用。
和黑米，核桃搭配，能補腎烏髮，適合腎氣不足，有白髮的人服用。和百合，蓮子搭配能養心安神，適合睡眠不佳的人服用。
指導意見：
以上食材即可熬湯用，也可做粥用，你可以根據自己的情況做相應的選擇。
11樓：載舟之水
薏米紅小豆同煮，有很好去溼效果，不要放大米。
12樓：三春白雪歸吳家
薏米，黑豆，核桃黑芝麻，晚上煮粥吃很好。
薏仁米和什麼搭配除溼最好
13樓：紫煙茹夢
薏米加紅豆熬湯，可以加點冰糖，去溼氣效果不錯，另外薏米紅豆湯裡還可以加點桂圓補氣血，加蓮子百合也可以，效果不錯，你試試吧
14樓：匿名使用者
紅豆，最好不要和大米一起吃，因為大米溼氣重。
薏仁米適合與什麼搭配熬粥？
15樓：匿名使用者
推薦做法：
冰糖紅豆薏米粥
主料紅豆 薏米
冰糖 清水
冰糖紅豆薏米粥的做法步驟
1. 紅豆用清水浸泡過夜，不過時間不易太長，否則會發芽哦。
2. 泡好的紅豆，用清水過濾一下。
3. 鍋中倒水，倒入薏米，**煮至半熟，加入紅豆。
4. 薏米仁和紅豆都煮熟後，加入冰糖，煮至融化即可。煮的時候要及時攪拌，以免糊底。
玫瑰薏米粥
食材主料黑米60g小米100g薏米60g幹玫瑰花10朵輔料紅糖適量
步驟1.黑米和薏米洗淨浸泡過夜，幹玫瑰花浸泡開。
2.把黑米、小米和薏米放進鍋中，加入水燒開，然後轉成小火慢煮，煮至粘爛。
3. 加入紅糖，待融化後加入玫瑰花，攪拌，熄火蓋上蓋燜20分鐘即成。
小貼士廚房小語：黑米和薏米不易熟，要洗淨浸泡過夜
薏米綠豆粥
這是一道有利於**的養生粥，綠豆及薏米在中醫裡有利尿、改善水腫的效果。而薏米本身有美白的功效，可以減少臉上斑點的產生，綠豆則有解毒的效果，使體內毒素儘快排出。我沒有加任何糖，加了一點新疆葡萄乾調味，更加利於**哦。
(收起)
食材主料薏米200g綠豆100g輔料葡萄乾適量
步驟1.薏米洗淨，用清水泡4小時
2.綠豆和薏米一起下鍋
3.放在高壓鍋裡，調到煮飯檔。
4.葡萄乾
5.10分鐘後，等高壓鍋排氣完了開啟，綠豆煮的剛剛好。
6.盛人碗中，放上葡萄乾。
小貼士薏米，泡了4小時吸足了水分，如果放在一般鍋中煮，等薏米先煮開了，再放綠豆，綠豆很容易煮熟的。
薏仁和什麼搭配最好
16樓：匿名使用者
以下bai均是薏仁的最佳搭配du食物：
薏米和zhi銀耳滋補生津，輔dao助**脾胃虛弱，回肺胃陰虛等。答薏米和香菇香菇中的多糖可提高免疫力，同食可抗癌。
薏米用於頭髮：它具有營養頭髮、防止脫髮，並使頭髮光滑柔軟的作用。
薏米和雞肉健脾祛溼，溫中益氣，補虛強身。
薏米和冬瓜薏米健脾化溼，冬瓜清熱利水，同食祛溼功效更強。
薏米和百合滋陰潤肺，清心安神，健脾利水。
薏米和紅棗一起搭配吃有什麼功效
17樓：
薏米紅棗有滋陰潤肺、補血安神、健脾止瀉等功效，有益於老年人健康。
薏米性涼，味甘，清熱利水，養肺健脾。紅棗中含有極高的鉀、鈣、鎂、鐵和硒，這些微量元素對降血壓、壯筋骨、補鐵補血、抗氧化、降血糖、防骨質疏鬆等都有效果。
18樓：匿名使用者
薏米紅豆粥讓你百病不侵
本是給爸媽買了一本養生書《活到天年》，到手後一翻，發現對俺這些中青年人也非常有幫助。
尤其是這個薏米紅豆粥，自己做了幾天後，身體感覺的確不錯,於是這段時間逢人就推薦,在把書寄給爸媽前,我先把它摘錄到部落格裡。不過,我沒有采用作者推薦的做法，太麻煩，而是用爸爸推薦的方法做的，非常省事，薏米和紅豆也都能做得又軟又好吃。每晚睡覺前，我把薏米紅豆和水放到電砂鍋裡，開至自動檔,早上一醒來就能喝上熱騰騰的粥，多好!
如果世上有一種藥，又能當飯吃，還能當茶喝，不僅美味養人，還能讓全家人百病不生，您願意一試嗎？
祛除體內的溼氣，方法非常簡單，只需兩個「藥」。這兩個藥能當茶喝，能當飯吃，而且能解決大問題，它們一是薏米，一是紅豆。這兩種東西，不需按什麼比例，每次一樣抓一把，洗乾淨後放在鍋里加水熬，熬好後就是祛溼健脾的佳品-薏米紅豆粥了。
……薏米紅豆粥有個好處，就是怎麼熬都不會發黏發稠，底下總是熬爛了的紅豆和薏米，上面是淡紅色的湯，而薏米和紅豆的有效成份大半都在湯裡。熬粥的時候，水放得多一些，這些湯就夠我們喝半天了，正好可以當茶喝……
至於功效，那真是非同小可。薏米，在中藥裡稱「薏苡仁」，《神農本草經》將其列為上品，它可以治溼痺，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。紅豆，在中藥裡稱作為「赤小豆」，也有明顯的利水，消腫，健脾胃之功效，因為它是紅色的，紅色入心，因此它還能補心。
現代人精神壓力大，心氣虛，飲食不節，運動量少，脾虛溼盛。既要祛溼，又要補心，還要健脾胃，非薏米和紅豆莫屬。將其熬成粥，意在使其有效成分充分為人體吸收，同時也不給脾胃造成任何負擔。
關於薏米和紅豆的「消腫」作用，也很有意思。我們千萬不要以為腫就是水腫。試看今人，十個裡面起碼有五六個身體發福，這也是腫，叫做體態臃腫。
在中醫看來，肥胖也好，水腫也好，都意味著體內有溼。水液不能隨氣血流動，滯留在人體細胞之間，使人體迅速膨脹起來。水腫如此，肥胖也是如此，只不過是程度有深有淺而已。
祛溼性極強的藥物或食物能祛除這些滯留在人體的水液，也就能消腫。所以，**水腫必用紅豆，而實踐證明，薏米紅豆粥具有良好的**功效，既能**，又不傷身體，尤其是對於中老年肥胖者，效果尤其好。
溼邪是造成現代各種慢性、頑固性疾病的根本，而薏米紅豆湯是治溼邪最好的藥。我平時給病人開完方子後，總要囑咐他們在飲食起居上的一些注意事項，其中說得最多的就是回去熬薏 米紅豆湯當茶喝。對於不具備這個條件的病人，我會讓他用薏米和紅豆熬粥，作為晚餐的主食。
有人對我說「我在熬薏 米紅豆粥的時候，加了一把大米，結果粥就熬稠了，味道那叫一個美啊！」我說：「千萬不能加大米進去！
」為什麼？因為大米長在水裡，含有溼氣，溼性黏稠，所以大米一熬就稠了。紅豆和薏米都是祛溼的，本身不含溼，所以它們怎麼熬都不稠，湯很清。
中醫恰恰是利用了它這種清的性質，來把人體的溼給除掉，一旦加進去大米，就等於加進去了溼氣，所以整個粥就稠了。雖然味道可能更好了，但對於養生來說並非好事，就因為那一把大米，所有的紅豆、薏米就都白費了，功效全無。
除了紅豆薏米粥，大家還可以多瞭解各種食物的性、味，舉一反三，自己進行加減，組成更多適合自己體質的飲食處方來。這樣，食物才能真正成為養生的佳品。
神色晦暗、精神不足，甚至心悸、貪睡、心中空虛：薏米紅豆加桂圓
煩躁失眠，或者臉上起紅疹、痘痘：薏米紅豆加百合、蓮子
胃中寒痛、食慾不佳、怕冷：薏米紅豆加生薑
腎虛：薏米紅豆加黑豆
腳氣：薏米紅豆加黃豆
咳嗽：意米紅豆加梨
食慾不振、身體羸瘦：薏米紅豆加山藥
洩瀉、腹痛、糖尿病：薏米紅豆加南瓜
體虛、**、遺精、夜尿過多：薏米紅豆加芡實
孕婦：減薏米，加少量黃芪、黨蔘
產婦：減薏米，加大棗、小米、紅糖
曾有一個病人向我反映，他和愛人、兒子堅持每天晚餐吃薏米紅豆南瓜粥，吃了28天后，3個人的大便都變成了「金黃色的圓柱體，香蕉型的」，很通暢通了。我說：「不錯，你統計得很準確，28天，正好是人體的一個生物週期。
經過了一個週期的調理，終於見到效果了」
吃薏仁有什麼好處，吃薏米有啥好處和壞處
薏米具有健脾胃 清熱 祛風之良效 它的營養價值很高。如果你覺得自己身體有溼氣，常吃薏米是您最好的選擇，如積液 水腫，溼疹 膿瘍等等與體內濁水有關的問題，都可以緩解並治俞。吃薏米有什麼好處 吃薏仁米熬粥有什麼好處，吃薏仁米對身體有什麼好處？經常吃可以麼 可以的，薏米有利尿消腫 美容養顏減脂 降血脂血壓...
炒薏仁炒紅豆粉碎後沖水喝和薏米紅豆粥效果一樣嗎
薏仁算是穀物的一種，以水煮軟或炒熟，比較有利於腸胃的吸收，身體常覺疲倦沒力氣的人，可以多吃。薏仁中含有豐富的蛋白質分解酵素，能使 角質軟化，對 贅疣，粗糙不光滑者，長期服用也有療效。紅豆薏米水可以消腫祛溼，紅豆熱量低，富含維生素e及鉀 鎂 磷 鋅 硒等活性成分，養血益氣 薏米也有美白 清熱排毒的功效...
薏仁米和赤洩煮水喝起什麼作用薏仁米和赤小豆煮水喝起什麼作用？
祛溼，補心，健脾胃。薏米，在中藥裡稱 薏苡仁 神農本草經 將其列為上品，它可以治溼痺 利腸胃 消水腫 健脾益胃，久服輕身益氣。紅豆，在中藥裡稱作 赤小豆 也有明顯的利水 消腫 健脾胃之功效，因為它是紅色的，紅色入心，因此它還能補心。現代人精神壓力大，心氣虛，飲食不節，運動量少，脾虛溼盛。既要祛溼，又...