1樓:電子數碼玩家雨慧穎
1、清熱解毒
薏仁米是寒性食物,在夏天,很多朋友會用來搭配白米、黑米、綠豆、百合、小米等食材煮粥,消除體內旺盛的火氣,起到清熱解毒的功效。
2、祛痘美白
薏仁米在古代典籍中就有記載其能陣痛的效果。隨著科學的不斷髮展,關於薏仁米的研究也越來越多,又進一步證實了它能夠**扁平疣的功效。生活中多吃薏仁米還能美白養膚。
3、強筋骨、祛風溼
薏仁米具有強筋骨祛風溼的效果,薏仁米中含有碳水化合物、維生素b1、b2、e等營養物質,均比白米多出數倍。能夠有效的輔助身體,進行新陳代謝、補充身體所需的能量。
4、消水腫
薏仁米消水腫這個功效很多人可能聽說過,具體的是要將泡發好的薏仁米用清水煮開,可以適當加入百合,每天堅持喝一碗。對於水腫型的腿有很大的幫助。1、薏仁百合粥
用料:薏仁米,百合,糯米
做法:將薏仁米泡發,大約2-3小時,百合清洗乾淨,糯米提前浸泡二十分鐘。選用糯米是因為相較小米來說更加有粘性。所有食材倒入電飯煲中,煮沸至粘稠粥狀即可。
2、薏仁茶
用料:薏仁,荷葉,生山楂,橘子皮
做法:將薏仁炒熟後磨成粉狀,嫌麻煩的朋友也可以直接買粉狀薏仁。將荷葉、生山楂、橘子皮一一研磨成粉狀備用、然後把所有材料混合並攪拌均勻,看您購買的數量,裝置於茶袋中即可沖泡薏仁茶。
2樓:秦瓷漢瓦
可以做紅豆薏米山藥飯,冬瓜薏米湯,紅豆薏米雪糕,綠豆蓮子薏米羹,檸檬薏米水等,既可佐餐食用,又能清暑利溼,沒的說呢
3樓:檸葉過往秋初薰
薏仁米和紅小豆,燕麥片搭配效果好。
薏米和什麼食物搭配最好吃
4樓:辰谷
枇杷薏米粥
原料:鮮枇杷杷果(去皮)60克,薏米600克,鮮枇杷葉10克。
製法;1、將枇杷果洗淨,去核,切成小塊;枇杷葉洗淨,切成碎片。
2、先將枇杷葉放入鍋中,加清水適量,煮沸15分鐘後,撈去葉渣,加入薏米煮粥,待薏米爛熟時,加入枇杷果塊,拌勻煮熟即成粥。
特點:米爛粥稠,枇杷清香味濃郁。
功效:枇杷味甘、酸,性平,有潤肺止咳作用。含有糖類、蛋白質、纖維素、果膠、有機酸、維生素c、鞣質等。枇杷葉有清肺化痰,和胃止嘔作用。
枇杷與薏米成粥,具有清肺散熱的功效。適用於**肺熱所致粉刺。
山藥薏米粥
【**】民間方
【原料】山藥30克、薏米30克、蓮肉(去心)15克、大棗10枚、小米50~100克、白糖少許。
【製作】將以上各藥與小米共煮粥,粥熟後,加白糖少許。
【用法】空腹食用,每日2次。
【功效】健脾益氣。適用於脾虛、食少納呆、腹脹便溏、肢體無力等症
5樓:莫不可明
薏米搭配具有化痰理氣功效的香菇,可潤肺化痰,清熱祛溼。
薏米搭配補脾開胃、理氣清腸的銀耳,可滋補生津,經常食用可輔助**脾胃虛弱、肺胃陰虛等。
薏米與南瓜搭配,能健脾益胃、利水除溼,對消化不良、食慾不振、厭食、便祕等有緩解作用。
薏米與清熱排毒的菊花搭配,對痰溼引起的肥胖有改善作用,而且還能改善臉上長痤瘡的情況。
薏米搭配滋陰養顏、潤腸排毒的蜂蜜,可以清除體內溼熱,改善因溼熱弓起的痤瘡、色斑等,讓肌膚更加嬌嫩。
薏米與冬瓜搭配,對因溼熱引起的風溼痛有緩解作用。
6樓:舒爾佳減脂**
薏仁一般適合紅豆在一起搭配,可以去溼。吃的時候千萬不要和大米在一起煮,否則影響去溼的效果。平時做到合理的飲食規律的生活,不要暴飲暴食,對於油脂較高的食物千萬減少吃,而且還需注意,不要熬夜,多吃些新鮮的瓜果蔬菜,補充維生素,適當的加強鍛鍊。
特別是要減少吃甜食之類的。
**期間儘量不要喝含糖量高的飲料,因為含糖量高的食物容易增肥,所以**的成果都消失了,**期間,只要喝白開水就可以了,而且**一定要有毅力,一定要喝白開水。
7樓:享受人生如戲的生活
我習慣把薏米和其它粗糧放在一起燒粥,既可口又營養。
8樓:
冬瓜可以煮甜的
也可以住鹹的
薏仁米和什麼配合最好
9樓:期待你的愛吧
材料:紅豆,薏米,水,冰糖
做法:1、紅豆薏米粥,準備同等分量的紅豆和薏米,洗乾淨後,紅豆大概需要泡兩三個小時,薏米泡一個小時就可以了。
2、然後要先煮紅豆,因為需要的時間長一點,煮開後,添一些涼水,再煮開後,再添涼水,這樣紅豆容易開花,容易熟,據說也比較香。
3、等紅豆煮開花後,放入薏米,大火煮開後,轉小火煮至粘稠,就放冰糖調味就可以了。
10樓:最後天使毀滅
病情分析:
你好!薏米有健脾除溼的功效,和不同的食材搭配有不同的作用。比如薏米和芡實,山藥搭配能補氣,健脾除溼,適合脾胃虛弱的人服用。
和黑米,核桃搭配,能補腎烏髮,適合腎氣不足,有白髮的人服用。和百合,蓮子搭配能養心安神,適合睡眠不佳的人服用。
指導意見:
以上食材即可熬湯用,也可做粥用,你可以根據自己的情況做相應的選擇。
11樓:載舟之水
薏米紅小豆同煮,有很好去溼效果,不要放大米。
12樓:三春白雪歸吳家
薏米,黑豆,核桃黑芝麻,晚上煮粥吃很好。
薏仁米和什麼搭配除溼最好
13樓:紫煙茹夢
薏米加紅豆熬湯,可以加點冰糖,去溼氣效果不錯,另外薏米紅豆湯裡還可以加點桂圓補氣血,加蓮子百合也可以,效果不錯,你試試吧
14樓:匿名使用者
紅豆,最好不要和大米一起吃,因為大米溼氣重。
薏仁米適合與什麼搭配熬粥?
15樓:匿名使用者
推薦做法:
冰糖紅豆薏米粥
主料紅豆 薏米
冰糖 清水
冰糖紅豆薏米粥的做法步驟
1. 紅豆用清水浸泡過夜,不過時間不易太長,否則會發芽哦。
2. 泡好的紅豆,用清水過濾一下。
3. 鍋中倒水,倒入薏米,**煮至半熟,加入紅豆。
4. 薏米仁和紅豆都煮熟後,加入冰糖,煮至融化即可。煮的時候要及時攪拌,以免糊底。
玫瑰薏米粥
食材主料黑米60g小米100g薏米60g幹玫瑰花10朵輔料紅糖適量
步驟1.黑米和薏米洗淨浸泡過夜,幹玫瑰花浸泡開。
2.把黑米、小米和薏米放進鍋中,加入水燒開,然後轉成小火慢煮,煮至粘爛。
3. 加入紅糖,待融化後加入玫瑰花,攪拌,熄火蓋上蓋燜20分鐘即成。
小貼士廚房小語:黑米和薏米不易熟,要洗淨浸泡過夜
薏米綠豆粥
這是一道有利於**的養生粥,綠豆及薏米在中醫裡有利尿、改善水腫的效果。而薏米本身有美白的功效,可以減少臉上斑點的產生,綠豆則有解毒的效果,使體內毒素儘快排出。我沒有加任何糖,加了一點新疆葡萄乾調味,更加利於**哦。
(收起)
食材主料薏米200g綠豆100g輔料葡萄乾適量
步驟1.薏米洗淨,用清水泡4小時
2.綠豆和薏米一起下鍋
3.放在高壓鍋裡,調到煮飯檔。
4.葡萄乾
5.10分鐘後,等高壓鍋排氣完了開啟,綠豆煮的剛剛好。
6.盛人碗中,放上葡萄乾。
小貼士薏米,泡了4小時吸足了水分,如果放在一般鍋中煮,等薏米先煮開了,再放綠豆,綠豆很容易煮熟的。
薏仁和什麼搭配最好
16樓:匿名使用者
以下bai均是薏仁的最佳搭配du食物:
薏米和zhi銀耳滋補生津,輔dao助**脾胃虛弱,回肺胃陰虛等。答薏米和香菇香菇中的多糖可提高免疫力,同食可抗癌。
薏米用於頭髮:它具有營養頭髮、防止脫髮,並使頭髮光滑柔軟的作用。
薏米和雞肉健脾祛溼,溫中益氣,補虛強身。
薏米和冬瓜薏米健脾化溼,冬瓜清熱利水,同食祛溼功效更強。
薏米和百合滋陰潤肺,清心安神,健脾利水。
薏米和紅棗一起搭配吃有什麼功效
17樓:
薏米紅棗有滋陰潤肺、補血安神、健脾止瀉等功效,有益於老年人健康。
薏米性涼,味甘,清熱利水,養肺健脾。紅棗中含有極高的鉀、鈣、鎂、鐵和硒,這些微量元素對降血壓、壯筋骨、補鐵補血、抗氧化、降血糖、防骨質疏鬆等都有效果。
18樓:匿名使用者
薏米紅豆粥讓你百病不侵
本是給爸媽買了一本養生書《活到天年》,到手後一翻,發現對俺這些中青年人也非常有幫助。
尤其是這個薏米紅豆粥,自己做了幾天後,身體感覺的確不錯,於是這段時間逢人就推薦,在把書寄給爸媽前,我先把它摘錄到部落格裡。不過,我沒有采用作者推薦的做法,太麻煩,而是用爸爸推薦的方法做的,非常省事,薏米和紅豆也都能做得又軟又好吃。每晚睡覺前,我把薏米紅豆和水放到電砂鍋裡,開至自動檔,早上一醒來就能喝上熱騰騰的粥,多好!
如果世上有一種藥,又能當飯吃,還能當茶喝,不僅美味養人,還能讓全家人百病不生,您願意一試嗎?
祛除體內的溼氣,方法非常簡單,只需兩個「藥」。這兩個藥能當茶喝,能當飯吃,而且能解決大問題,它們一是薏米,一是紅豆。這兩種東西,不需按什麼比例,每次一樣抓一把,洗乾淨後放在鍋里加水熬,熬好後就是祛溼健脾的佳品-薏米紅豆粥了。
……薏米紅豆粥有個好處,就是怎麼熬都不會發黏發稠,底下總是熬爛了的紅豆和薏米,上面是淡紅色的湯,而薏米和紅豆的有效成份大半都在湯裡。熬粥的時候,水放得多一些,這些湯就夠我們喝半天了,正好可以當茶喝……
至於功效,那真是非同小可。薏米,在中藥裡稱「薏苡仁」,《神農本草經》將其列為上品,它可以治溼痺,利腸胃,消水腫,健脾益胃,久服輕身益氣。紅豆,在中藥裡稱作為「赤小豆」,也有明顯的利水,消腫,健脾胃之功效,因為它是紅色的,紅色入心,因此它還能補心。
現代人精神壓力大,心氣虛,飲食不節,運動量少,脾虛溼盛。既要祛溼,又要補心,還要健脾胃,非薏米和紅豆莫屬。將其熬成粥,意在使其有效成分充分為人體吸收,同時也不給脾胃造成任何負擔。
關於薏米和紅豆的「消腫」作用,也很有意思。我們千萬不要以為腫就是水腫。試看今人,十個裡面起碼有五六個身體發福,這也是腫,叫做體態臃腫。
在中醫看來,肥胖也好,水腫也好,都意味著體內有溼。水液不能隨氣血流動,滯留在人體細胞之間,使人體迅速膨脹起來。水腫如此,肥胖也是如此,只不過是程度有深有淺而已。
祛溼性極強的藥物或食物能祛除這些滯留在人體的水液,也就能消腫。所以,**水腫必用紅豆,而實踐證明,薏米紅豆粥具有良好的**功效,既能**,又不傷身體,尤其是對於中老年肥胖者,效果尤其好。
溼邪是造成現代各種慢性、頑固性疾病的根本,而薏米紅豆湯是治溼邪最好的藥。我平時給病人開完方子後,總要囑咐他們在飲食起居上的一些注意事項,其中說得最多的就是回去熬薏 米紅豆湯當茶喝。對於不具備這個條件的病人,我會讓他用薏米和紅豆熬粥,作為晚餐的主食。
有人對我說「我在熬薏 米紅豆粥的時候,加了一把大米,結果粥就熬稠了,味道那叫一個美啊!」我說:「千萬不能加大米進去!
」為什麼?因為大米長在水裡,含有溼氣,溼性黏稠,所以大米一熬就稠了。紅豆和薏米都是祛溼的,本身不含溼,所以它們怎麼熬都不稠,湯很清。
中醫恰恰是利用了它這種清的性質,來把人體的溼給除掉,一旦加進去大米,就等於加進去了溼氣,所以整個粥就稠了。雖然味道可能更好了,但對於養生來說並非好事,就因為那一把大米,所有的紅豆、薏米就都白費了,功效全無。
除了紅豆薏米粥,大家還可以多瞭解各種食物的性、味,舉一反三,自己進行加減,組成更多適合自己體質的飲食處方來。這樣,食物才能真正成為養生的佳品。
神色晦暗、精神不足,甚至心悸、貪睡、心中空虛:薏米紅豆加桂圓
煩躁失眠,或者臉上起紅疹、痘痘:薏米紅豆加百合、蓮子
胃中寒痛、食慾不佳、怕冷:薏米紅豆加生薑
腎虛:薏米紅豆加黑豆
腳氣:薏米紅豆加黃豆
咳嗽:意米紅豆加梨
食慾不振、身體羸瘦:薏米紅豆加山藥
洩瀉、腹痛、糖尿病:薏米紅豆加南瓜
體虛、**、遺精、夜尿過多:薏米紅豆加芡實
孕婦:減薏米,加少量黃芪、黨蔘
產婦:減薏米,加大棗、小米、紅糖
曾有一個病人向我反映,他和愛人、兒子堅持每天晚餐吃薏米紅豆南瓜粥,吃了28天后,3個人的大便都變成了「金黃色的圓柱體,香蕉型的」,很通暢通了。我說:「不錯,你統計得很準確,28天,正好是人體的一個生物週期。
經過了一個週期的調理,終於見到效果了」
吃薏仁有什麼好處,吃薏米有啥好處和壞處
薏米具有健脾胃 清熱 祛風之良效 它的營養價值很高。如果你覺得自己身體有溼氣,常吃薏米是您最好的選擇,如積液 水腫,溼疹 膿瘍等等與體內濁水有關的問題,都可以緩解並治俞。吃薏米有什麼好處 吃薏仁米熬粥有什麼好處,吃薏仁米對身體有什麼好處?經常吃可以麼 可以的,薏米有利尿消腫 美容養顏減脂 降血脂血壓...
炒薏仁炒紅豆粉碎後沖水喝和薏米紅豆粥效果一樣嗎
薏仁算是穀物的一種,以水煮軟或炒熟,比較有利於腸胃的吸收,身體常覺疲倦沒力氣的人,可以多吃。薏仁中含有豐富的蛋白質分解酵素,能使 角質軟化,對 贅疣,粗糙不光滑者,長期服用也有療效。紅豆薏米水可以消腫祛溼,紅豆熱量低,富含維生素e及鉀 鎂 磷 鋅 硒等活性成分,養血益氣 薏米也有美白 清熱排毒的功效...
薏仁米和赤洩煮水喝起什麼作用薏仁米和赤小豆煮水喝起什麼作用?
祛溼,補心,健脾胃。薏米,在中藥裡稱 薏苡仁 神農本草經 將其列為上品,它可以治溼痺 利腸胃 消水腫 健脾益胃,久服輕身益氣。紅豆,在中藥裡稱作 赤小豆 也有明顯的利水 消腫 健脾胃之功效,因為它是紅色的,紅色入心,因此它還能補心。現代人精神壓力大,心氣虛,飲食不節,運動量少,脾虛溼盛。既要祛溼,又...