1樓：豁牙哥
拍段子的時候看到小蜜蜂在採蜜
田螺裡面都可以吃嗎
2樓：虔誠的圖騰
田螺肉尾部是不能吃的。
螺口上部靠口的硬肉(田螺的頭和足)才是可食的螺肉，餘下的田螺尾部是其排洩物和內臟集中的區域皆不可食。田螺尾部食用後，易吸附在消化道壁上，不易消化，並容易引起人體腸道不適。田螺是在泥塘裡生存的動物，其內臟團容易有寄生蟲的存在，所以吃田螺的時候應棄掉尾部的肉。
3樓：妖精王的祝福
田螺並非所有部分都可以食用的。
田螺肉雖然少，但也不是每一個部分都是可以食用的， 我們平常吃的，主要是靠近螺口的一塊比較硬硬的韌性的肉，而靠近底部的一些軟的部分則是田螺的內臟，由於這一部分比較容易寄生一些有害物質和寄生蟲，再加上比較髒，所以一般是不吃這些的。
在我們處理田螺的時候，首先把田螺放水裡滴上幾滴食油靜放2-3天，中間換水1-2次，這樣一來田螺體內的泥沙就會基本排出，然後把田螺外殼洗淨。
擴充套件資料
吃田螺的注意事項
1、在烹飪螺肉時，要 至少煎炒20分鐘以上，以防止痢疾和寄生蟲感染。
2、海螺腦神經分泌的物質會引起食物中毒， 食用前需去掉頭部。
3、田 螺不宜與冬瓜、香瓜、木耳及糖類同食，也不宜與中藥蛤蚧、西藥土黴素同服。
4、田螺裡面可能帶有寄生蟲，必須高溫加熱之後才可食用。而 田螺性偏寒，平時脾胃比較虛寒的病人最好不要吃。
5、 吃田螺的時候不飲酒。 不宜和豆製品一起食用，不然容易生成結石。
4樓：準備
1、田螺是不可以吃的，因為田螺有寄生蟲，田螺寄生蟲卵非常多，炒田螺炒到田螺100攝氏度半小時依舊不可能殺死寄生蟲卵！
2、田螺我勸大家平日裡注意一些，容易生蛔蟲病絛蟲病絲蟲病一旦寄生患者社會壓力非常大給患者帶來無窮無盡的痛苦，田螺是被資本主義等發達國家所禁止食用的。
3、田螺百害而無一利，日常生活杜絕田螺，一旦感染寄生蟲病立刻被蛔蟲擁堵大腸，患者寄生蟲數量正常成千上萬，後果很嚴重對於經濟發展人均收入的破壞性極大。
4、田螺不可以食用，為了拒絕田螺應該選擇做城市臉，做人就要爭一口氣，因為落葉臉、青蛙臉、木頭臉、石頭臉平時吃許許多多的田螺，而田螺極其容易讓落葉臉全部吃光光。
5、這對男性怎麼可能沒有危險，資本主義有一點正確沒有一個女的敢做什麼落葉臉，連女的都不敢做不願意做落葉臉吃光光田螺，男的又怎麼可能敢？
6、田螺就應該讓國家禁止或者群體禁止，總而言之田螺就應該被消滅就應該灰飛煙滅，我們正常人的生活實在是不願意在飯店，在家裡見到田螺，我們都仇恨讓自己吃田螺的人做人就要爭一口氣！
7、小夥伴們覺得我說的對嗎？田螺的生育率極強，就像是澳大利亞的野兔一般分分鐘吃光草場，這草如果是人的健康被野兔吃了田螺吃了怎麼可能沒有危險，做城市臉做城裡人才有科技發展、百姓擁護、國泰民安！
5樓：匿名使用者
田螺裡邊的有的可以吃，有的不可以吃。它裡邊的胃和腸子是不能吃的。
6樓：畫魔為我
田螺屬於河鮮，現在中國的河流水域汙染情況大家都清楚，建議少吃田螺，實在想吃的話最好自己做，先在清水裡放1到2天，讓田螺把泥沙吐掉，田螺的尾部一定要剪掉，大多數寄生菌類都在田螺的尾部，然後在熱水裡煮上10分鐘，再按自己想吃的口味去選擇做法，建議麻辣，多放花椒。
7樓：
田螺的尾部最好不要吃，因為裡面不是很衛生。
8樓：這裡有我有你
我們都是吃前頭那點，後面像腸子一樣的不吃的
9樓：匿名使用者
一般都吃前面一半，因為後面是腸胃！
10樓：幸福灣攝影
一般只吃肉的部分，裡面的腸的部分不要吃。
11樓：孟孟帝
去除最後尾巴部分髒的 其他可以吃 一般飯店會直接剪掉的
12樓：匿名使用者
用牙籤挑出來，然後去掉最後面那一坨田螺便便就可以了
13樓：匿名使用者
可以，可是最好不要吃裡面的籽
14樓：csw常常
用牙籤，能掏出來多少吃多少
田螺怎麼吃，田螺的吃法
15樓：豁牙哥
拍段子的時候看到小蜜蜂在採蜜
16樓：梅花獻身了
猛火燒乾鍋，下油（約兩大勺。油一定要放得大方，上盤時一個個油亮油亮的），待八成熱下蒜茸、酸筍、豆豉、蔥、姜、紅辣椒、青辣椒、小個紅指天椒一起爆香，然後下洗好瀝乾的田螺爆炒5分鐘（其間要不停翻攪），再放辣椒油、紫蘇葉、鹽、料酒繼續爆炒5分鐘即可上碟。
17樓：杆鍍上痺估岸糠
材料餡料：適量牛肉餡，鹽，洋蔥，料酒，胡椒粉，水，姜，香油
餅皮：適量麵粉，水，油
做法1、適量麵粉加水和麵，麵皮不宜過硬過軟。將麵糰揉呈長條狀，切成大小一樣的小麵糰（麵糰大一些，是要做餡餅的）
2、洋蔥切小丁備用。
3、牛肉餡加水調和，再加鹽、姜、料酒、胡椒粉和洋蔥攪拌，最後加入香油調和。
4、將步驟1中的麵糰擀成大小一致薄厚適中的皮（不要太厚，不容易熟；太薄容易破），放入調好的牛肉餡，鋪平，邊緣留1~1.5釐米的餅皮不要放上牛肉餡。
5、將另一張餅皮覆蓋在牛肉餡上，包好餅邊。
6、平底鍋中刷上一層薄油，將做好的牛肉餅放入鍋中，烙餅時要不停翻面，熟後出鍋。
田螺怎麼做好吃？
18樓：姬覓晴
準備材料：田螺650克、植物油少許、料酒1勺、豆瓣醬1勺、鮮椒醬1勺、生抽1勺、砂糖半勺、蔥花少許、薑片2片、蒜瓣1個
1、首先用鉗子剪掉田螺的尾巴，如下圖所示：
2、然後將剪好尾巴的田螺放入水中滴入幾滴香油，如下圖所示：
3、浸泡之後重新沖水瀝乾水分，如下圖所示：
4、然後鍋中熱油爆香姜蒜，如下圖所示：
5、然後放入田螺加入料酒繼續翻炒後，如下圖所示：
6、再加入一勺豆瓣醬，如下圖所示：
7、再放一勺鮮椒醬炒勻，如下圖所示：
8、再加入少許清水加鍋蓋煮沸至湯汁濃稠，如下圖所示：
9、最後撒上蔥花即可出鍋裝盤，如下圖所示：
19樓：村意
爆炒田螺太香了，讓小哥吃起來一個接一個的停不下來。
20樓：豁牙哥
拍段子的時候看到小蜜蜂在採蜜
21樓：魯姐美食
爆炒田螺怎麼做？河裡撈出來的田螺 ，加入一勺鹽一勺油一勺碗清水，起鍋燒油加入蔥薑蒜花椒八角，幹辣椒火鍋底料，豆瓣醬翻炒均勻，放入田螺翻炒然後加入青椒。
22樓：思念浪漫的歌
爆炒田螺：
主料：田螺，姜，大蒜，幹辣椒或小紅辣椒，蔥段
輔料：鹽，蠔油不可少，雞精，我就放了這些東東。
做法：首先，在挑選田螺的時候要注意，一定要挑那些粘在裝田螺的容器上面的，這些都是活的，這樣味才好，因為一旦挑到臭的，吃的時候口一吸很臭，是不是倒胃口
第二，用老虎鉗剪掉每個田螺尾部的尖尖，然後就是洗，洗的時候用一個比較深點的盤子（如裝湯的盤子）根據自己家的條件，反正要深點的就好，把田螺放在較深的盤子裡，然後用另外一個平的盤子堵住深盤子的口，手壓住他們，就使勁上下搖晃，為的是搖出田螺裡的泥及其他，然後用水清洗一下，來回要個3次左右就很乾淨了。
第三，所有的都準備好的話就開始要動火了，燒水待水開將田螺放進去過遍水煮沸在撈出，抱水倒掉不要了，田螺暫時放一邊待用。
第四，燒乾鍋倒油，油燒好後放入姜，蒜，辣椒，先炒一會，然後放入待用的田螺入鍋一起爆炒，應該炒個5分鐘左右就好了，然後放入蠔油和蔥段和鹽(一點點就好，因為有蠔油否則會鹹的)略炒一會就大功告成，絕對是非常美味的，很好吃！
23樓：匿名使用者
比較簡單，用點蔥薑蒜，放油裡面炸一下，然後倒入洗好的田螺，像炒菜一樣抄就行。但是要適當的加點糖和黃酒、鹽
24樓：狂暎
麻辣田螺，麻辣過癮。
25樓：單語絲閔運
田螺做法最簡單的一種就是熱油,下蒜茸,下薑絲.然後下田螺爆炒幾下,然後下點醬油辣椒跟料味.加點水下去,剛好滿了田螺就行,最好是熱水,然後慢火熬幾分鐘,最後打點芡(生粉水也行).
這樣就行了.再複雜的就得看是什麼地方的.我們這邊喜歡下沙茶醬或下點紫酥葉或金不換葉
26樓：錢駿奇粘芙
配料:子蘇,豆鼓,蒜容,蔥度,辣椒角,海鮮醬,辣椒醬.喜歡辣的還加得指天椒.先將田螺飛水.撈起,然後將配料下鍋爆香,再把田螺放下一起炒.這就是子蘇炒田螺
田螺怎麼吃?
27樓：中素枝壬鵑
在水裡養兩天
把髒吐出來
用鹽打一下
下水煮放入佐料
再用牙籤。
28樓：豁牙哥
拍段子的時候看到小蜜蜂在採蜜
怎樣吃田螺？
29樓：找湯圓的米酒
真的想吃就照我的辦法做吧
首先把田螺放水裡滴上幾滴食油靜放2-3天《中間換水1-2次》這樣一來田螺體內的泥沙就會基本排出,然後把田螺外殼洗淨,用鉗子把底部,也就是最尖的地方掰掉《這一點很費事的》備用
材料;食油 鹽 辣椒粉 花椒 八角 香辛料 醬油 味精油燒熱,加花椒八角然後加入田螺大火翻炒噴上醬油加上調料,出鍋前點上味精就行了 吃的時候用針挑著吃
累死我了
我可是一個字一個字敲上的哦
30樓：慕琇芬
一般情況下需要使用一根牙籤，或者小棍子，把田螺裡的肉挑出來吃或拿小錘子把殼敲破吃
如果吃得是田螺炒肉，就是指哪些已經把肉取出來去炒的話直接吃就行了。
31樓：狂舞小輝
長吃田螺肯定不好
因為田螺是生在泥裡的東西,而泥裡又什麼髒東西都有'一般吃的時候要把尾尖去掉
不過,奉勸你一句,為了自己的健康著想,還是少吃為好
32樓：見習學員
把他的前面的那片xx吸掉..然後就吸出來.出那些硬硬qq的肉..後面的不用吃..不過吃也可以..無害..
33樓：秋日藍天的飛鳥
用辣椒，辣姜再加點籽言
34樓：
用油爆炒，放多點辣椒。
野生田螺怎麼吃
35樓：賴寄竹孛午
螺生長環境：田螺在稻田、池塘、溝渠見到。野生田螺殼上有一層綠苔甚至還有螞蝗。
即使這樣大家還是喜歡吃田螺。見到菜市場有買田螺的就買它幾斤回家後放在水裡，加入一些香油讓田螺吐上兩天（因野生食性很雜）吐出贓氣粘液換水用刷子一個個刷反覆搓洗直至清洗乾淨，用鉗子逐個夾破後尾非常費時，想吃嗎。還得吃的放心。
燒好後大家圍在一起品味那又香又辣真美味。現在田螺有人工飼養了，可投喂米糠、菜屑、魚粉等；可乾淨多了。市場有賣加工好去殼田螺肉。
買回家後清洗乾淨。這道菜是借花獻佛共大家品嚐。
田螺肉含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素a。具有利水消腫作用。用於消渴喜飲水；水腫，小便不利，熱淋；目赤熱痛；黃疸等。
36樓：譙萱戰鳥
田螺一般長在水塘裡，如果水質不好的話，容易受汙染，特別是吃的時候如果螺內的大便沒排乾淨，有很多寄生蟲，比如釘螺就是血吸蟲的寄主。因此吃的時候最好買河螺或者田螺，水塘裡的螺少吃，捉回來後用一個桶放清水把螺養幾天，每天換一次水，讓螺把大便排淨，煮螺的時候要把螺煮透煮熟，殺死寄生蟲。最好不要吃燒烤的海螺，因為如果燒不熟，容易感染肝吸蟲病。
河裡的田螺可以吃嗎野生田螺可以吃嗎？有毒嗎？
洗田螺其實很有學問的額，師傅曾經教過咱。先有水漂，水裡加油。這樣田螺會自己吐掉泥沙。漂個一天半天的 再換水清洗。然後去掉尖端，用水煮。煮完再清洗一下。即可烹飪！學藝不精，望採納！當然可以吃 俺小時候最喜歡吃的 簡單，拿清水泡，每天換一次水 一般3.天左右可乾淨了！怎樣辨別乾淨了，換水時沒有出汙水了，...
河裡的田螺可以吃嗎，野生田螺可以吃嗎？有毒嗎？
在河邊撿的田螺是被各種汙染物品 例如 家庭廢水，工業廢水，化學殘留物 田螺的食物是泥裡的微生物，所以野生的田螺可能會有某些不可降解的化學成分在體內。野生田螺不建議食用，如果處理不當，可能會造成中毒現象。田螺泛指田螺科的軟體動物，屬於軟體動物門腹足綱前鰓亞綱田螺科。田螺在中國大部地區均有分佈。田螺對水...
田螺可以和西紅柿一起吃嗎，田螺和麵條 西紅柿一起吃嗎
最好是辣椒炒田螺，防止夏季腹瀉和寄生蟲感染 田螺和麵條 西紅柿一起吃嗎 您好，請放心，田螺和麵條 西紅柿一起吃，食物沒有相剋。謝謝！田螺相剋食物 田螺 木耳 一起吃會中毒，可以用蓮房 田螺 黑木耳 會不利消化 田螺 玉米 會引起中毒 田螺 牛肉 會易消化不良 田螺 豬肉 會傷腸胃 田螺 牛肉 不易消...