1樓：匿名使用者
夏天吃什麼魚好
1、鰣魚
民間養生有這樣一種說法——「春邊秋鯉夏三黎」。專家告訴我們，現在又是吃三黎魚的時候了，在珠江出海口盛產著三黎魚，它又稱鰣魚，和江南人最愛的鰣魚是同一種。一般吃魚都是要去魚鱗的，而吃三黎魚是不能去鱗，因為三黎魚的鱗也可以吃，而且營養價值很高，富含卵磷脂，卵磷脂是人體必需的元素，對人體的健康十分有好處。
《本草綱目》稱鰣魚「肉，甘平無毒，補虛勞。蒸油，以瓶盛埋土中，取塗燙火傷，甚效」。鰣魚的脂肪含量很高，幾乎居魚類之首，它富含不飽和脂肪酸，具有降低膽固醇的作用，對防止血管硬化、高血壓和冠心病等大有益處。
鰣魚鱗有清熱解毒之功效，能**瘡、下疳、水火燙傷等症。
2、鯽魚
性味甘、溫，有益氣健脾、利水消腫、清熱解毒、通絡下乳等功能。鯽魚體內的脂肪有利於心血管功能，還可降低血液粘度，促進血液迴圈。
忌口：不能與麥冬、沙蔘同用，不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙蔘、蜂蜜、豬肝、雞肉、野雞肉、鹿肉同食。陽虛體質和素有內熱者不能食用，易生熱而生瘡瘍者也忌食，感冒發熱期間不宜多吃。
3、鯧魚
性味甘、平、淡，具有益氣養血、補胃益精、滑利關節、柔筋利骨之功效，尤其適合消化不良、脾虛洩瀉、貧血、筋骨痠痛者食用。
忌口：瘙癢性**病患者應忌食。再者其魚子有毒，不可食用。另外，鯧魚也不能用牛、羊油煎炸。
4、黃花魚
性味甘、平，能健脾益氣，開胃消食，含有豐富的蛋白質、微量元素和維生素，對人體有很好的補益作用。
黃花魚含有豐富的蛋白質、微量元素和維生素，能清除人體代謝產生的自由基，能延緩衰老，並對各種癌症有防治功效。尤其對體質虛弱和中老年人來說，食用黃花魚會收到很好的食療效果。
忌口：胃呆痰多者、哮喘病人、過敏體質者、體胖內熱者應慎食。同時，黃花魚不能與中藥荊芥、蕎麥一起吃，不能用牛、羊油煎炸。
2樓：靈活性怨房
魚類對寶寶的成長髮育也是極其有幫助的。魚類的蛋白質含有人體所需之九種必需胺基酸，這些蛋白質到我們身體後，約有87-98%皆可被我們人體所利用，所以魚是一級棒的蛋白質**。魚中所含的w-3系列脂肪酸，以epa及dha含量最豐富。
此外，魚油中含有極豐富的脂溶性維生素a和維生素d、四種水溶性維生素b群：維生素b6、b12、及菸鹼酸。
三伏天吃什麼最好？三伏天應吃什麼最好？
三伏天應吃什麼最好？三伏天應該多吃 1.多吃苦味食物。苦味食物不僅清熱，還能解熱祛暑 消除疲勞。所以，大暑時節，適當吃點苦瓜 苦菜 苦蕎麥等苦味食物，可健脾開胃 增進食慾，不僅讓溼熱之邪對您敬而遠之，還可預防中暑，可謂一舉兩得。2.增加清熱解暑 健脾利溼食物的攝入。綠豆湯是我國民間傳統的解暑食物，除...
三伏天怎麼計算，三伏天，三伏怎麼算？
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