三伏天應吃什麼最好?
1樓:匿名使用者
三伏天應該多吃:
1.多吃苦味食物。苦味食物不僅清熱,還能解熱祛暑、消除疲勞。
所以,大暑時節,適當吃點苦瓜、苦菜、苦蕎麥等苦味食物,可健脾開胃、增進食慾,不僅讓溼熱之邪對您敬而遠之,還可預防中暑,可謂一舉兩得。
2.增加清熱解暑、健脾利溼食物的攝入。綠豆湯是我國民間傳統的解暑食物,除了脾胃虛寒及體質虛弱者均可放心食用。
此外,像荷葉、西瓜、蓮子、冬瓜等也具有很好的清熱解暑作用。扁豆、薏仁具有很好的健脾作用,是脾虛患者的夏日食療佳品。
3.益氣養陰的食物不可少。大暑天氣酷熱,出汗較多,容易耗氣傷陰,此時,人們常常是「無病三分虛」。
因此,除了及時補水,還應常吃一些益氣養陰且清淡的食物以增強體質。如山藥、大棗、海參、雞蛋、牛奶、蜂蜜、蓮藕、木耳、豆漿、百合粥、菊花粥等。
4.蛋白質供給需充足。大暑氣溫較高,人體新陳代謝增快,能量消耗大,因此蛋白質的**必須酌量增加,每日攝入量應在100克—120克。
植物蛋白可以從豆製品中獲得,動物蛋白除了奶製品外,還應適當吃點肉,如雞肉、鴨肉、瘦豬肉、鴿肉等平性或涼性的肉製品。在食用鴨肉時最好燉食,也可加入蓮藕、冬瓜等蔬菜煲湯,這樣既可葷素搭配起到營養互補的效果,又能健脾、益氣、養陰。
2樓:匿名使用者
苦瓜、黃瓜、冰凍番茄喝綠茶、果汁、冰凍橙汁、銀耳湯、青菜稀飯加綠豆煮。
3樓:匿名使用者
西瓜,綠豆湯,冰淇淋。
4樓:養生有約
進入三伏天之後很多人都會覺得沒有食慾。而且這個時候會有很多人因為吹空調而感冒,也有一些人是因為中暑而發生了熱傷風。這時候可以吃點以下蔬菜,緩解各種暑熱症狀。
5樓:不慌不忙的說道
第一種:西瓜。
每年的三伏天,只要是晴天,我家每天可以吃1個10斤重的西瓜。而西瓜中含有豐富的碳水化合物、果糖、氨基酸等等物質,這些物質都可以及時給身體補充足的營養物質。而且西瓜還具有清熱解暑、促進腸道蠕動的作用,所以在夏天,一定要多吃一些西瓜。
在吃西瓜前,最好將西瓜冷藏2小時後再食用,這樣可以使西瓜吃著更香甜。
第二種:甜瓜。
甜瓜是三伏天消暑時要常吃的水果,因為甜瓜中含有豐富的蛋白質、大量的糖分、鈣、磷、鐵、鉀、檸檬酸、維生素b1、維生素c等等物質,這些物質可以給身體補充各種營養物質和水分,所以在夏天,每天吃2個300克左右的甜瓜,非常有助於健康。
第三種:苦瓜。
夏天要多吃苦瓜,因為中醫認為夏季溼熱,苦味食物能清熱去火、健脾燥溼、清心明目的作用,所以在三伏天,苦瓜一定不能錯過。而在吃苦瓜時,將切好的苦瓜放入到鍋中小火乾煸2分鐘左右,能減淡苦瓜中的苦味,從而使苦瓜更能吞嚥下去。
6樓:候山
1.鯉魚。
夏季天氣人熱潮是,比較適合吃鯉魚湯,因為其具有祛溼開胃、利水消腫的作用。同時,鯉魚成分中還含有豐富的蛋白質、礦物質以及維生素成分,適合各類人群食用。
2.鴨肉。夏季大家最好不要吃太多街邊的辣鴨頭等食物,最好吃一些清淡做法的鴨肉,因為鴨肉中富含夏天急需的蛋白質等養料,可以防治多種疾病問題,因此身體如果有出現內熱、體質虛弱、食慾不振、發熱、大便乾燥和水腫的人群是適合多吃一些鴨肉的。
3.蓮子。蓮子的味道雖然有些苦,但是其具有清心火、降血壓的作用,特別適合體質虛弱、心慌、失眠多夢的人食用。不過注意如果有大便乾結、腹脹的人群最好要少吃。
4.生薑。三伏天可以多吃一些姜,因為生薑具有散寒發汗、化痰止咳、和胃、止嘔等功效。建議可以在夏季用生薑4片,大棗4枚,紅糖適量,同放入杯中沸水沖泡,只需一杯薑茶就可以起到胃散寒的作用。
5.西瓜。西瓜屬於寒性食物,在夏季可以起到幫助清熱解暑、生津止渴、利尿除煩的作用,經常食用還能起到清心降火的作用。不過這裡提醒大家,如果是身體虛寒的人群最好要少吃西瓜。
7樓:樂馨馨
1、西瓜。夏季天氣炎熱,好動的孩子或者出外遊玩後容易中暑,媽媽可以在外出前,將西瓜搗爛取汁,當飲料飲。消暑益氣。另外,孩子遭遇中暑,可用西瓜皮為孩子擦身,加速體溫下降。
2、蘋果。夏季是個屬於水果的季節,蘋果作為我們生活中常見的水果,對我們有不可多得的作用。夏季生吃蘋果可以解酒治脾虛,起到養生保健的功效。
3、橄欖。夏天到了,在戶外運動,很多人都會備足了水以解渴。但也有很多人喜歡含橄欖汁元素的食品,因為橄欖味酸、澀、甘、性溫、無毒,又有生津止渴、治咽喉痛的作用。
4、梨子。在營養學界,梨有個很響亮的名頭——天然礦泉水。它多汁、少渣,卻含有豐富的葡萄糖、果酸、鐵等多種微量元素、膳食纖維以及維生素a、b、c等,具有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養血生肌、潤肺去燥等功能,最適宜冬春季節發熱和有內熱的病人食用。
5、橙子。在夏季吃橙子更是有著很大的作用。由於在夏季天陽光光照強度逐漸變強,橙子含有的維生素c能幫助提高對陽光的抵抗力,能防止**黑色素的形成,保持亮麗的膚色。
還有利於形成骨原膠,保持**彈性。
8樓:你我不是對的人
1,苦瓜。
苦瓜味苦,夏季進食最為合適。因為吃它具有清暑瀉火、解熱除煩等作用。炎熱的天氣,很容易讓人感到心煩意亂,建議多吃些苦瓜,幫助洩去心中的煩熱,同時還能夠排出身體內的毒素。
其中,如果你不排斥苦瓜的話,建議選擇涼拌的方法進食,因為這樣的烹飪做法,能夠很好地保留苦瓜中含有所有維生素。
2,絲瓜。這可是好東西,吃它不僅能夠美容祛斑,還能夠清暑涼血,而且解毒通便效果也很強。因此,夏季的時候吃它是非常不錯的。
建議做成絲瓜湯進食最合適,這樣子除了可以補充絲瓜中的營養物質,還可以補充水分,從而彌補因為大量出汗而流失的養分。
3,冬瓜。冬瓜雖然也屬於寒涼之性的蔬菜,但是並沒有苦瓜的寒性那麼強。所以說,這種蔬菜大部分人都能吃,在夏季吃它有助降火去燥、解渴消暑等,是非常不錯的消暑蔬菜。
冬瓜的吃法也挺多的,比如說清炒,或者說煮湯,或者燉湯都是可以的。一般來說,日常多半用它與花蛤、排骨一起燉湯食用。
9樓:是隔壁老王吶
三伏天溼氣極盛,溼性重濁,易與熱結而溼熱交蒸,溼遏熱伏,汗液難以蒸發、排洩。溼邪最易傷脾,常使人四肢發軟、胸悶、食慾不振。且溼熱下注,可致腸炎、痢疾等疾病。
因此此時飲食要以清淡為主,有營養、易消化、忌生冷油膩。三伏天的中醫食療文化由來已久,流傳甚廣。
瓜菜清熱:冬瓜、黃瓜、苦瓜、山藥、芹菜等都是清熱祛溼佳品。黃瓜生吃最好,苦瓜是體熱者最好的選擇,炒冬瓜籽可以祛溼,把西瓜皮洗淨炒菜吃也能清熱,薏米紅豆可達到良好的祛溼效果。
酸能生津:流汗過多可耗氣傷陰。因此,多吃酸味食物可起到預防作用,且能生津解渴,增強食慾,幫助消化。酸味食物包括很多水果,如檸檬、烏梅、山楂、番茄、葡萄、菠蘿、芒果、獼猴桃等。
多食魚類:各種魚不僅營養豐富,而且也有其自身側重的養生功能。如鯽魚湯祛溼,常見的草魚有暖胃明目之效;鱸魚則能補益肝腎,無腥味,紅燒、清蒸、燉湯均可。
多食豆類:宋代醫著《朱氏集驗方》載有「三豆湯」之方,即綠豆、赤小豆和黑豆。綠豆、赤小豆清熱、解暑、利溼,黑豆健脾補腎。
三豆湯」取上述三種豆類各20克,洗淨浸泡1小時後,加入適量清水,大火煮滾後轉小火慢煮1小時,豆子開花後也可放入適量的冰糖(繼續煮5分鐘即可),可一週喝兩次。
10樓:牛一種態度
苦瓜三伏天吃苦瓜是非常有益的,苦瓜雖然吃起來比較苦,但是卻有著清熱解毒的功效,尤其適合在炎熱的夏季食用。苦瓜含有豐富的維生素b、c、鈣、鐵等,苦瓜味苦,生則性寒,熟則性溫。生食清暑瀉火,解熱除煩;熟食養血滋肝,潤脾補腎,能除邪熱、解勞乏、清心明目、益氣壯陽。
苦瓜能洩去心中煩熱,排除體內毒素。苦瓜最好的吃法還是涼拌,涼拌能夠很好地保留苦瓜中所含有的維生素。
蓮子入伏後多吃蓮子可祛火,熱天心臟最脆弱,暑熱逼人,易煩躁、傷心。蓮子芯的味道雖苦,但可清心火,還有降血壓作用,適宜體質虛弱、心慌、失眠多夢的人食用。但大便乾結、腹脹者,最好少吃。
綠豆三伏天的高溫天讓人受不了,如果能吃點綠豆的話,具有一定的解暑功效,可以將綠豆做成綠豆湯來進行服用。夏季三伏天高溫,人易出汗,使機體因丟失大量的礦物質和維生素而導致內環境紊亂,而綠豆中含有豐富無機鹽、維生素。在高溫環境中以綠豆湯為飲料,可以及時補充丟失的營養物質,以達到「清熱解暑」的**效果。
三伏天吃什麼比較好?
11樓:catlovett榮
三伏天可以吃苦瓜,有去肝火的作用,吃蓮子,能夠養心護心,還能夠提高睡眠質量,吃薏米,有利水利尿的功效,還可以趨勢排毒作用,所以說三伏天是養生的最好時期,這個時期多注重吃才會對身體好。還有一點就是在三伏天的時候最好少吃生冷的食物,因為這些食物會對身體不好。
12樓:白羊單行道
吃點清淡的 解暑的 少吃辛辣容易上火的東西。
三伏天怎麼計算,三伏天,三伏怎麼算?
所謂三伏天指的 三伏 是指初伏 中伏 末伏三個庚日,其具體日期是按照我國古代的干支法來推算的,以我國農曆24節氣中的 夏至 後的第三個庚日為初伏,第四個庚日為中伏,立秋 後第一個庚日為末伏。三伏天出現在小暑與大暑之間,是一年中氣溫最高且又潮溼 悶熱的日子。每年入伏的時間不固定,中伏的長短也不相同,需...
三伏天吃什麼魚,好吃
夏天吃什麼魚好 1 鰣魚 民間養生有這樣一種說法 春邊秋鯉夏三黎 專家告訴我們,現在又是吃三黎魚的時候了,在珠江出海口盛產著三黎魚,它又稱鰣魚,和江南人最愛的鰣魚是同一種。一般吃魚都是要去魚鱗的,而吃三黎魚是不能去鱗,因為三黎魚的鱗也可以吃,而且營養價值很高,富含卵磷脂,卵磷脂是人體必需的元素,對人...
三伏天是什麼季節?幾月到幾月是屬於三伏天
三伏天是一年中最熱的一段時間,陽曆7月中旬到8月中旬屬於三伏天。伏 表示陰氣受陽氣所迫藏伏地下。三伏是初伏 中伏和末伏的統稱。每年入伏的時間不固定,中伏的長短也不相同,需要查曆書計算,簡單地可以用 夏至三庚 這4字口訣來表示入伏的日期,即從夏至後第3個 庚 日算起,初伏為10天,中伏為10天或20天...