1樓：鄭失憶
如果用韓國泡菜炒肉片就是韓國的，同理，用中國泡菜炒肉片就是中國的。
中國泡菜
各種應季的蔬菜，如白菜、甘藍、蘿蔔、辣椒、芹菜、黃瓜、菜豆、萵筍等質地堅硬的根、莖、葉、果均可做為製作中國泡菜的原料，中國泡菜一般都是泡在罐裝的花椒鹽水裡，不摻和過多調味品，完全是單純澄明的口味，當然也可根據個人喜好，新增其他佐料，這是中國泡菜比韓國泡菜更有伸縮餘地和想象空間的地方，製作工序也比韓國泡菜簡單便捷許多。通常夏季三天，冬季一週，即可取出食用。中國泡菜不僅保持新鮮蔬菜原有的色澤，在口感上比新鮮蔬菜更爽脆，還可根據個人喜好，調節辣的程度。
且經過乳酸菌發酵後的生菜，微酸，既好吃，又助消化。
韓國泡菜
韓國泡菜是一種以蔬菜為主要原料，各種水果、海鮮及肉料為配料的發酵食品。主要成分為乳酸菌，還含有豐富的維生素、鈣、磷等無機物和礦物質以及人體所需的十餘種氨基酸。韓國泡菜食後五味俱全，可佐飯，可佐酒，易消化，爽胃口，既能提供充足的營養，又能預防動脈硬化，降低膽固醇，消除多餘脂肪等多種疾病，泡菜代表著韓國烹調文化，製作泡菜已有3000多年的歷史，相傳是從中國傳入韓國的。
由於韓國所處地理位置冬季寒冷、漫長，不長果蔬，所以韓國人用鹽來醃製蔬菜以備過冬。到了16世紀，傳進辣椒被廣泛用於醃製泡菜。韓式泡菜有200多種，各種蔬菜均可醃製泡菜，甚至連水果、魚、肉等均可醃漬製作成各種款式的泡菜，可謂林林總總，蔚為大觀，風味獨特，別具一格，引起人們的喜愛。
2樓：怪阿姨飄過
反正現在正宗的和有名氣的是韓國····
請問泡菜到底是中國發明的還是韓國發明的？
3樓：匿名使用者
是咱們國家的泡菜的究竟起源於何時，現在已無從考證。不過最早關於泡菜的記載大概可以追溯到三千年前。《詩經。
小雅。信南山》第四章裡有這樣幾句：「疆場有瓜，是剝是菹，獻之皇祖。
」大意是說，道路邊種了瓜，把它剝了來做成泡菜獻給皇祖。
那時候韓國棒子還沒建國呢
4樓：匿名使用者
是高麗人發明的，至於當時的高麗人變成了現在的誰。。。。
中國的朝鮮族，還是朝鮮人，還是韓國人就不知道了。
畢竟你要知道，很多文化的東西，是以當時的民族來劃分的，不是以現在的國籍來劃分的。
5樓：傲天海閣
中國，齊民要術裡就有
日本泡菜和韓國泡菜和中國泡菜的區別？哪個最好吃？
6樓：匿名使用者
單從口味上講，韓國泡菜最好吃。中國的泡菜主要集中在南方，口味偏酸。
韓國泡菜製作精良，食材雖然普通，卻搭配出最好的效果。
從愛國上講，當然是中國泡菜最好吃。自己是中國人，肯定吃習慣了中國泡菜。..
7樓：匿名使用者
推薦日本泡菜，口味略微發甜，沒有韓國泡菜那麼辣 但是很好吃 鹹淡掌握的正好 不像中國的很鹹，在日本大概500日元一盒 合35塊錢 半桶方便麵那麼多，貴是貴了些 卻很好吃。
8樓：匿名使用者
三種都有明顯的區別，看你個人的口味了
中國泡菜比較鹹，用料比較豐富，比較有名的四川泡菜看著非常舒服韓國泡菜，基本是就是酸和辣，用料基本就是白菜和蘿蔔日本泡菜相對比較偏甜，用料豐富，用來解膩不錯
韓國泡菜比中國泡菜好吃嗎，有什麼區別
9樓：你我不是對的人
韓國泡菜還是挺不錯的，不過要吃正宗點的。他和中國泡菜的區別在於前者的辣是帶甜味而且不是很鹹；中國的味道要重一些。
10樓：關於畫面風格好
我覺得泡菜是自己煙的、勝過任何一個地方的泡菜（因為是按自己口味泡嘛）。自己口味比較適合哪個國家的、就覺得哪個國家的咯。韓粉就不用說了，韓國人的一坨shi、韓粉都當成天價美食吃。
別人我不說、就我舅一女兒（表妹）就是韓粉，她什麼都是韓國好。
韓國泡菜炒豬頭肉怎麼做
11樓：愛演戲的男孩
準備材料
五花肉：適量 韓國辣椒醬：兩勺 嫩豆腐：
適量洋蔥：適量 青椒：適量 大蔥：
適量泡菜：適量 韓國辣椒粉：一勺 白芝麻：
一勺胡椒粉：一小勺 麻油：一勺 醬油：
一大勺鹽：少許 辣椒粉：少許 油：
一勺蒜末：一大勺
菜譜特色：這是一道簡單易做的韓國小菜，吃上一口，感到辣的味道很捧，肉質嫩滑鮮香，微辣香香的味道令人很開胃！一吃再吃，馬上就吃了兩大碗飯。
製作步驟（8）
1、切成片的五花肉拌上兩勺韓國辣椒醬，一勺韓國辣椒粉，一勺白芝麻，一小勺胡椒粉，一勺麻油，一大勺醬油，一大勺蒜末醃起來。
2、洋蔥、青椒、大蔥切片待用。
3、泡菜切段待用。
4、嫩豆腐切片，用開水燙十幾秒，瀝乾，圍邊。
5、炒鍋加一勺油燒熱，先下泡菜炒一會，大蔥、青椒、洋蔥隨後加進去炒出香氣。
6、最後放醃製的豬肉炒勻。
7、加鹽和辣椒粉調味，可以放些水，炒幹裝起來。
8、放在豆腐中心，高高的堆起來，吃的時候把泡菜肉片放在豆腐上一起吃。
12樓：一個夏天的夢
是辣白菜炒五花肉吧，頭一次聽說泡菜炒豬頭肉的，哈哈！！
13樓：i閉上眼你不在
什麼韓國泡菜，韓國最貴的都是從四川進口的。
韓國泡菜真的好吃嘛？跟中國泡菜有什麼區別？
14樓：匿名使用者
這區別很雜很多,中國有泡菜而且還有鹹菜的.泡菜來講四川最出名,韓國泡菜是以辣跟微甜為主.中國泡菜是以酸鹹味為主.
韓國泡菜醃製時間有短有15分鐘長有3年不等. 中國泡菜一般就是醃製幾天就可以吃.
韓國泡菜辣椒放的多,所以一般都帶有紅色.中國泡菜色澤鮮亮一般保持原有的顏色.
但本質的上是一樣的.也就是泡製而成的,即以時鮮蔬菜為原料,入泡漬液經乳酸菌發酵泡漬成菜。
15樓：晉修行瑋奇
韓國泡菜還是挺不錯的，不過要吃正宗點的。他和中國泡菜的區別在於前者的辣是帶甜味而且不是很鹹；中國的味道要重一些。
豬肉和泡菜能一起吃嗎
16樓：sky淺夏羽萱
可以食材：五花肉1條、泡菜1碗、青蔥1條、紅椒1／4個、大蒜少許、洋蔥1／4個、白芝麻1小匙、辣醬12湯匙、紅砂糖1小匙、辣椒粉1小匙、香油1小匙
做法：2、準備一平底鍋開中火，不用放油，將步驟1中切好的五花肉平鋪在平底鍋中，先稍微幹煎逼出油脂，再放入切片的洋蔥、蒜提味。
3、放入泡菜一起拌炒，分量可自行調整，大致上約是五花肉和泡菜1：2的比例口感最佳。
4、倒入所有的醬料和白芝麻到步驟3中，和泡菜、五花肉一起拌炒至散發出香味。
5、待五花肉炒熟後，再加入切段的青蔥和紅椒，除了可以提味之外，也可以達到配色的效果，快速拌炒後即完成。
日本料理豬肉炒泡菜的做法日本料理中有哪些美食
泡菜炒肉片的做法 1.將金針菇切去連著的根部，洗乾淨備用 2.辣白菜切成絲備用，在留出一大勺泡菜汁 3.將肉逆著紋路切成薄片，然後放入醬油 料酒和幹澱粉拌勻，再放入1小勺植物油拌勻備用 4.將炒鍋燒熱，放入適量植物油放入肉片炒變色盛出來5.然後將辣白菜絲放入炒鍋中，用鍋中的餘油將泡菜炒出香味6.放入...
哪賣的泡菜不放魚露和蝦醬做韓國泡菜一定要放蝦醬嗎
自己做的 我只知道怎麼做黃瓜的 把黃瓜切條，放點鹽，然後放在密封的罐子裡 兩三天就可以吃了 如果想吃辣點的，你可以放點泡椒之類的 你可以自己做，不加魚露和蝦醬，只加些蠔油就好了 很簡單買一罈子洗淨先，然後就是要不用冷水 就是自來水 要不就是用開水把它晾涼了就裝進罈子裡 燒水的鍋不能有油，這很重要 鹽...
在韓國最受歡迎的中國明星是哪在韓國最受歡迎的中國明星是哪一個？
在我們的鄰國，不少我的國家對我們中國的明星都愛喜歡，也有一定的影響力。例如在武打明星成龍大哥 還有李小龍,都得到粉絲的喜歡。可是你要說在韓國最受歡迎的中國明星是哪一個，真的是比較難回答的一個問題了。畢竟優秀咱們大中國優秀的藝人太多了。就拿章子怡來說吧。前段時間受邀出席韓國某個明星的婚禮宴席時，作為嘉...