1樓：紫婉的紫婉
「沙魚骨」又稱「明骨」「魚骨」或「魚腦」等，是用姥沙魚等沙魚或鱘魚頭部的軟骨組織加工製成；主產遼寧、浙江和福建等省沿海地區，富含骨膠蛋白，幹品呈半透明，有純白色和米白色兩種，又以後者為佳；古代因船隻的規限，捕撈沙魚沒有今天鐵甲船方便，所以捕獲沙魚比較困難，不僅是「魚翅」，連帶「明骨」等亦較難尋；此品曾列為清代「八珍」之一。
[營養功效]
沙魚骨具有抗癌，有助於消腫瘤，防癌作用，健胃化痰、滋潤且助消化之功效。抗腫瘤作用,沙魚軟骨提取物中含有1種血管生成抑制因子,它能抑制新生血管形成,通過阻止腫瘤周圍毛細血管生長而達到抑制腫瘤生長的作用。
2樓：匿名使用者
抗凝血作用，利用姥鯊軟骨中分離提取的鯊魚骨粘多糖給家兔靜注，可使凝血時間、凝血酶原時間、白陶土部分凝血活酶時間及凝血酶時間均處長。對纖維蛋白原含量、血小板計數無明顯影響，表明鯊魚骨多糖具有抗凝血活酶樣作用和抗凝血酶樣作用，其作用機制與肝素相似。
3樓：匿名使用者
【作用功效】祛風溼；止痛；止瀉。主風溼性關節炎；頭痛；腹瀉
4樓：匿名使用者
1.抗腫瘤作用2.抗凝血作用3.抗血栓作用
5樓：匿名使用者
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鯊魚骨的功效
6樓：鐵塔沒有頂
祛風溼，止痛，止瀉。
wechat mobile:養生十萬個為什麼
鯊魚骨煲湯有什麼作用？加些什麼藥材好？
7樓：匿名使用者
鯊魚骨藥理作用 1.抗腫瘤作用，鯊魚軟骨提取物中含有1種血管生成抑制因子，它能抑制新生血管形成，通過阻止腫瘤周圍毛細血管生長而達到抑制腫瘤生長的作用。 2.
抗凝血作用，利用姥鯊軟骨中分離提取的鯊魚骨粘多糖給家兔靜注，可使凝血時間、凝血酶原時間、白陶土部分凝血活酶時間及凝血酶時間均處長。對纖維蛋白原含量、血小板計數無明顯影響，表明鯊魚骨多糖具有抗凝血活酶樣作用和抗凝血酶樣作用，其作用機制與肝素相似。 3.
抗血栓作用，從姥鯊魚軟骨提取的酸性粘多糖給大鼠腹腔注射12.5mg/kg、5mg/kg、25mg/kg、50mg/kg，可顯著抑制體外血栓形成；家兔靜注12mg/kg、24mg/kg可顯著抑制體內血栓形成。 【性味】味鹹；性平 【作用功效】祛風溼；止痛；止瀉。
主風溼性關節炎；頭痛；腹瀉 。 立秋已經到了，傳統中醫認為，秋季燥邪易侵入人體，多傷陰津，體內的虛火容易導致口鼻等部位出現不同程度的燥熱，因此應該注意潤肺滋陰。秋季多食潤肺湯，可以降火清熱涼血。
靚料：鯊魚骨（富含膠元蛋白，養顏，強筋骨補脾胃），百合（養陰潤肺止咳，清心安神），玉竹（味甘多脂，乃柔潤之品，可食無毒。養陰潤燥，除煩止渴），淮山（味甘性平，養陰生津宜生用，健脾止瀉宜炒用），龍眼肉（性平味甘，補益心脾，養血寧神，生津潤燥），陳皮（理氣健脾，溼燥化痰），外加3枚蜜棗，20塊肉排骨。
做法：將鯊魚骨浸水泡15分鐘，同時可以將其他用料清洗乾淨。將煲中注入3/4的水，我們的沙和尚可以裝12碗水。
待水滾燙後，加入所有用料，煲1個半小時，不要超過2個小時，盛出後用鹽調味即可食用。
8樓：首森貴樂悅
引起頭暈的原因非常多，如神經衰弱、腦瘤、頸椎疾病、腦出血、美尼爾氏病、腦供血不足、貧血等。建議你進行全面檢查，針對****
鯊魚骨怎麼煲湯最好？
9樓：蒙召人七
鯊魚骨藥理作用 1.抗腫瘤作用，鯊魚軟骨提取物中含有1種血管生成抑制因子，它能抑制新生血管形成，通過阻止腫瘤周圍毛細血管生長而達到抑制腫瘤生長的作用。 2.
抗凝血作用，利用姥鯊軟骨中分離提取的鯊魚骨粘多糖給家兔靜注，可使凝血時間、凝血酶原時間、白陶土部分凝血活酶時間及凝血酶時間均處長。對纖維蛋白原含量、血小板計數無明顯影響，表明鯊魚骨多糖具有抗凝血活酶樣作用和抗凝血酶樣作用，其作用機制與肝素相似。 3.
抗血栓作用，從姥鯊魚軟骨提取的酸性粘多糖給大鼠腹腔注射12.5mg/kg、5mg/kg、25mg/kg、50mg/kg，可顯著抑制體外血栓形成；家兔靜注12mg/kg、24mg/kg可顯著抑制體內血栓形成。 【性味】味鹹；性平 【作用功效】祛風溼；止痛；止瀉。
主風溼性關節炎；頭痛；腹瀉 。立秋已經到了，傳統中醫認為，秋季燥邪易侵入人體，多傷陰津，體內的虛火容易導致口鼻等部位出現不同程度的燥熱，因此應該注意潤肺滋陰。秋季多食潤肺湯，可以降火清熱涼血。
靚料：鯊魚骨（富含膠元蛋白，養顏，強筋骨補脾胃），百合（養陰潤肺止咳，清心安神），玉竹（味甘多脂，乃柔潤之品，可食無毒。養陰潤燥，除煩止渴），淮山（味甘性平，養陰生津宜生用，健脾止瀉宜炒用），龍眼肉（性平味甘，補益心脾，養血寧神，生津潤燥），陳皮（理氣健脾，溼燥化痰），外加3枚蜜棗，20塊肉排骨。
做法：將鯊魚骨浸水泡15分鐘，同時可以將其他用料清洗乾淨。將煲中注入3/4的水，我們的沙和尚可以裝12碗水。
待水滾燙後，加入所有用料，煲1個半小時，不要超過2個小時，盛出後用鹽調味即可食用。
10樓：匿名使用者
材料主料鯊魚配料五花肉調料鹽、味精、醋、胡椒粉、蔥、姜、花生油、香菜、香油、上湯
做法1．鯊魚處理乾淨，刃段。
2．蔥姜爆鍋，炒香五花肉，放魚，加湯。
3．中火燒開，慢火燉熟。
4．加胡椒粉、香菜即可。
小訣竅:
特點湯汁乳白，魚肉鮮嫩。
提示清燉鯊魚以活鯊魚最好，冰凍的鯊魚不宜清燉。
11樓：做好自已就行
回答鯊魚尾雞湯
材料：雞半隻，鯊魚尾骨5塊，紅棗、杞子、黨蔘適量，姜2片。
做法：鯊魚尾骨晚上睡覺前用冷水浸發一晚。鯊魚骨撈起洗淨，每塊對半斬斷;雞斬件用生油、生抽、生粉、鹽醃好;杞子黨蔘洗淨，紅棗去核。
瓦煲放水，加薑片、鯊魚尾骨、雞頭雞頸雞腳、紅棗、杞子、黨蔘煲1個小時，然後放醃好的雞肉再煲半小時即可。
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鯊魚骨放什麼藥材來煲湯？
12樓：匿名使用者
鯊魚骨藥理作用 1.抗腫瘤作用，鯊魚軟骨提取物中含有1種血管生成抑制因子，它能抑制新生血管形成，通過阻止腫瘤周圍毛細血管生長而達到抑制腫瘤生長的作用。 2.
抗凝血作用，利用姥鯊軟骨中分離提取的鯊魚骨粘多糖給家兔靜注，可使凝血時間、凝血酶原時間、白陶土部分凝血活酶時間及凝血酶時間均處長。對纖維蛋白原含量、血小板計數無明顯影響，表明鯊魚骨多糖具有抗凝血活酶樣作用和抗凝血酶樣作用，其作用機制與肝素相似。 3.
抗血栓作用，從姥鯊魚軟骨提取的酸性粘多糖給大鼠腹腔注射12.5mg/kg、5mg/kg、25mg/kg、50mg/kg，可顯著抑制體外血栓形成；家兔靜注12mg/kg、24mg/kg可顯著抑制體內血栓形成。 【性味】味鹹；性平 【作用功效】祛風溼；止痛；止瀉。
主風溼性關節炎；頭痛；腹瀉 。立秋已經到了，傳統中醫認為，秋季燥邪易侵入人體，多傷陰津，體內的虛火容易導致口鼻等部位出現不同程度的燥熱，因此應該注意潤肺滋陰。秋季多食潤肺湯，可以降火清熱涼血。
靚料：鯊魚骨（富含膠元蛋白，養顏，強筋骨補脾胃），百合（養陰潤肺止咳，清心安神），玉竹（味甘多脂，乃柔潤之品，可食無毒。養陰潤燥，除煩止渴），淮山（味甘性平，養陰生津宜生用，健脾止瀉宜炒用），龍眼肉（性平味甘，補益心脾，養血寧神，生津潤燥），陳皮（理氣健脾，溼燥化痰），外加3枚蜜棗，20塊肉排骨。
做法：將鯊魚骨浸水泡15分鐘，同時可以將其他用料清洗乾淨。將煲中注入3/4的水，我們的沙和尚可以裝12碗水。
待水滾燙後，加入所有用料，煲1個半小時，不要超過2個小時，盛出後用鹽調味即可食用。
鯊魚骨頭有什麼用，為什麼買鯊魚肉，不帶骨頭？
13樓：流蘇繞指柔
抗腫瘤作用，鯊魚軟骨提取物中含有1種血管生成抑制因子，它能抑制新生血管形成，通過阻止腫瘤周圍毛細血管生長而達到抑制腫瘤生長的作用。
2.抗凝血作用，利用姥鯊軟骨中分離提取的鯊魚骨粘多糖給家兔靜注，可使凝血時間、凝血酶原時間、白陶土部分凝血活酶時間及凝血酶時間均處長。對纖維蛋白原含量、血小板計數無明顯影響，表明鯊魚骨多糖具有抗凝血活酶樣作用和抗凝血酶樣作用，其作用機制與肝素相似。
3.抗血栓作用，從姥鯊魚軟骨提取的酸性粘多糖給大鼠腹腔注射12.5mg/kg、5mg/kg、25mg/kg、50mg/kg，可顯著抑制體外血栓形成；家兔靜注12mg/kg、24mg/kg可顯著抑制體內血栓形成。
【性味】味鹹；性平
【作用功效】祛風溼；止痛；止瀉。主風溼性關節炎；頭痛；腹瀉【用法用量】內服：煎湯，適量。
14樓：暫且謝絕吧
可以補充軟骨營養，很貴的
魚骨的營養價值有哪些，魚骨有什麼營養和功效
主要補鈣，磷，鐵等 還有一些必需的微量元素 魚骨是鯊魚的頭頸部軟骨經乾製加工而成。取大鯊魚頭頸部軟骨，入開水燙到七成熟，立即取出放入冷水中，用小刀颳去骨上殘留皮肉，並剖開軟骨，洗淨骨髓和血管，晒乾即可魚骨。吃魚很多人是不吃魚骨的。其實魚骨的營養成分很高，棄之可惜。你可以把魚骨晒乾 碾碎，和肉餡一起做...
燜魚骨的做法，燜魚骨怎麼做好吃，燜魚骨的家常
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