1樓：草頭草頭
主料：豆芽 半盤 粉條 約150克
輔料：蒜泥 蔥花
調料：鹽 麻油 花椒油 生抽兩勺 陳醋一勺方法/步驟
粉條泡軟，放入開水中煮5分鐘，撈出放涼，控出水分待用；
豆芽放入開水鍋中煮熟（約8分鐘），撈出放涼，揀去豆皮和壞豆；
豆芽放入拌料盆中，放入蒜泥、生抽、鹽，拌勻；
粉條放入蔥花，倒入一勺生抽，適量鹽和一勺陳醋。
最後放入花椒油，麻油，拌勻即可。也可按個人喜好放入黃瓜，胡羅卜，加點菠菜等等。
2樓：踏雪醉尋梅
1、芹菜、胡蘿蔔洗淨，黃豆芽擇去老根洗淨備用；
2、紅薯粉條用涼水提前泡好，胡蘿蔔切成細絲；
3、煮鍋中加入半鍋水，水開後，下洗淨的西芹焯1分鐘左右，撈起放入涼開水中浸泡備用；
4、將豆芽、胡蘿蔔絲和紅薯粉條依次在煮鍋中焯熟，豆芽約焯2分鐘，胡蘿蔔絲過水即可，粉條要多煮一會。判斷粉條生熟的方法：撈起幾根放入涼水碗中浸涼後品嚐。所有原料焯好後撈出過涼水備用；
5、將過涼水的芹菜用手撕成細條後切3釐米左右小段（參考黃豆芽的長度）；
6、所有原料瀝乾水後放入一個大碗，根據個人愛好加入調料拌勻即可食用。
注意： 1、這道菜中的黃豆芽也可以用綠豆芽代替，根據個人喜好啦；
2、辣椒的量也要根據個人的情況，我喜歡吃辣椒紅紅的；
3、大魚大肉後，吃這道菜，非常的爽口解膩，強烈建議大家春節的時候吃。
幹豆腐豆芽拌粉條的做法步驟圖，怎麼做好吃
3樓：匿名使用者
用料千張 4張
粉條適量
香菜 適量
豆芽 適量
生抽 適量
鹽 適量
香油 適量
雞精辣椒油蠔油糖
醋芝麻專蒜末
幹豆腐豆芽拌
屬粉條的做法
粉條泡半個小時
幹豆腐切好用水泡上備用
豆芽洗乾淨
分別把粉條，豆芽，幹豆腐焯熟
焯的時候把用料中的調料都調到盆裡
之後再把菜放進去拌拌拌！
白菜豆芽拌粉條的做法步驟圖，怎麼做好吃
4樓：王培信
1.切好的白菜絲放入冷盤盆內
2.過涼的粉條放在白菜絲上
3.豆腐乾絲、豆芽、胡蘿蔔絲放在粉條上
4.撒入1/2茶匙食鹽
5.撒入少量椒鹽
6.大蔥的蔥綠部分切成絲
7.大蒜去皮放在碗中，用擀麵杖搗成蒜泥
8.大蔥絲和蒜泥放在冷盤盆內
9.炒鍋內放適量食用油，放入花椒和乾紅辣椒，小火炸至香料變色出香味10.炸好的香辣油瀝掉雜質，澆在盆裡的食材上11.沿冷盤盆的邊緣淋入約1/2湯匙山西老陳醋12.香菜洗淨切成段
13.香菜段放在冷盤盆內
14.用筷子攪拌均勻即可
涼拌豆芽粉條的做法
5樓：匿名使用者
主料綠豆芽
300g
粉條100g
輔料鹽1小勺
白砂糖1/4小勺
醋2小勺
老乾媽辣椒醬1小勺
花生油1小勺
香菜50g
涼拌豆芽粉條的做法
豆芽洗淨後放入開水鍋內煮熟。
撈出後過涼水。
粉條也用同樣方法煮熟過涼水放入豆芽內。
加入適量鹽。
加入適量白砂糖。
倒入適量醋。
加少許香油。
加兩勺老乾媽辣醬。
再倒入少許花生油。
放上香菜拌均勻即可。
小貼士粉條煮熟後要用涼掰開水沖洗幾遍，不然容易黏黏的影響口感~也可以先用開水燙一會再下鍋煮，就會縮短煮的時間。不燙直接煮也可以的。
6樓：北海數碼站
涼拌豆芽粉條，是以綠豆芽、粉條為原料製作的一道菜品。
中文名涼拌豆芽粉條
是否含防腐劑
否適宜人群
所有***
無原料：綠豆芽，粉條，鹽，白砂糖，醋，老乾媽辣醬，花生油，香菜。
做法：步驟1：豆芽洗淨後放入開水鍋內煮熟。
步驟2：撈出後過涼水。
步驟3：粉條也用同樣方法煮熟過涼水放入豆芽內。
步驟4：加入適量鹽。
步驟5：加入適量白砂糖。
步驟6：倒入適量醋。
步驟7：加少許香油。
步驟8：加兩勺老乾媽辣醬。
步驟9：再倒入少許花生油。
步驟10：放多香菜拌均勻即可。涼拌豆芽粉絲涼拌豆芽粉絲是一道以豆芽、粉絲等為主要食材製作的美食。
中文名涼拌豆芽粉絲
主要食材
豆芽，粉絲
輔料香油、雞粉
調料鹽、陳醋等
快速導航
做法材料
粉絲20克，豆芽150克，蔥1根，陳醋4湯匙，糖1茶匙，鹽半茶匙，香油、雞粉少許。
做法1.粉絲用水浸泡成透明狀後，瀝乾水分，切段；
2.豆芽洗淨，用熱水燙一下，瀝乾水份；蔥洗淨切末，和醋、糖、鹽、香油、雞粉一起攪勻成醬汁；
3.粉絲和豆芽裝盤，倒入醬汁混合均勻，冷藏後食用風味更佳。
7樓：匿名使用者
1、豆芽洗淨，紅薯粉絲用開水煮五分鐘，同開水一起倒入碗裡泡著（這是老家手工紅薯粉絲，別的粉絲泡煮的時間自己把握，粉絲泡軟就行）
2、鍋內燒開水，下入豆芽，煮一分鐘，撈出放入涼水裡，然後把蒜切粒3、豆芽反覆用涼水過濾，粉絲泡軟後同樣用涼水過濾，都過濾涼後放到一起4、把蒜粒，鹽，十三香，辣椒粉放上面
5、炒鍋內熱油，花椒粒，幹辣椒爆香後澆到調料上6、倒入陳醋，生抽，在加幾滴香油，攪拌均勻即可食用
豆芽拌粉條的家常做法大全怎麼做好吃
8樓：半夏半暖
1、芹菜、胡蘿蔔洗淨，黃豆芽擇去老根洗淨備用；
2、紅薯粉條用涼水提前泡好，胡蘿蔔切成細絲；
3、煮鍋中加入半鍋水，水開後，下洗淨的西芹焯1分鐘左右，撈起放入涼開水中浸泡備用；
4、將豆芽、胡蘿蔔絲和紅薯粉條依次在煮鍋中焯熟，豆芽約焯2分鐘，胡蘿蔔絲過水即可，粉條要多煮一會。所有原料焯好後撈出過涼水備用；
5、將過涼水的芹菜用手撕成細條後切3釐米左右小段；
6、所有原料瀝乾水後放入一個大碗，根據個人愛好加入調料拌勻即可食用。
涼拌豆芽青筍粉絲的做法步驟圖，怎麼做好吃
9樓：情感導師賽文
步驟 1
青筍切絲,綠豆芽去尾部,粉絲泡開,蒜切成粒狀(那個黑色的材料是下一道菜的,提前進入了定妝照(⊙_⊙))
步驟 2
粉絲,綠豆芽,青筍用熱水焯後放入過涼水.. 將配料放入另一個大碗中,將香油熱片刻,倒入配料中(頓時那個香味溢位)
步驟 3
攪拌均勻以後便可移動到各種盤
涼拌黃瓜粉條豆芽的做法
10樓：金於滿堂
1.將無蟲眼，黑點的大黃豆鋪滿育苗盤，沖洗乾淨
2.放入乾淨無油的瓶子中浸泡8——10小時，水要超過豆的10公分，吸滿水後豆會膨脹起來
3.浸泡過夜的豆子已經冒出一點點小芽，這時用流動水沖洗乾淨後放入育苗盤上面蓋上溼潤的白紗布或白棉布育苗盤墊入一張育苗紙，或者白色乾淨紗布都可以
4.豆子灑好水後移入沒有光線的地方，上面再蓋上一層遮光布。壓上一本書或其他重物
5.夏季每3個小時就需要澆一次水，秋冬季早晚各澆一次水，第二天晚上就會看到小小的芽苗了
6.豆芽長到5公分左右就可以食用了，這時候的維生素c及其他營養素含量最高
第二步：黃豆芽涼拌菜：
所有食材：豆芽100克，粉條120克
調料：鹽5g，麻油10g，花椒油5g，蒜泥、蔥花適量，生抽兩勺，陳醋一勺
1.粉條泡軟，放入開水中煮5分鐘，撈出放涼，控出水分待用
2.豆芽放入開水鍋中煮熟（約8分鐘），撈出放涼，揀去豆皮和壞豆
3.豆芽放入拌料盆中，放入蒜泥、生抽、鹽，拌勻
4.粉條放入蔥花，倒入一勺生抽，適量鹽和一勺陳醋
5.最後放入花椒油，麻油，拌勻即可。也可按個人喜好放入黃瓜，胡羅卜等
豆芽菠菜拌粉絲的做法步驟圖，怎麼做好吃
11樓：啊往事知多少
1、將綠豆芽和菠菜洗淨，菠菜切成段；
2、分別在開水中氽燙一下，控幹水分；
3、將粉絲在涼水中泡軟，沖洗乾淨，控幹水分；
4、蒜瓣剁成蒜碎；
5、經控幹水分的三樣材料放在一起，放入蒜碎，調入鹽、糖、醋、味精、芥末油；
6、將食用油燒熱至8成，熗在蒜碎上，攪拌均勻，即可。
豆皮粉絲拌豆芽的做法步驟圖，怎麼做好吃
12樓：金豆豆子
主料豆芽
150g
黃瓜1根
胡蘿蔔1根
豆皮1張輔料鹽
適量白砂糖
適量生抽
適量雞精
適量步驟
1.黃瓜和胡蘿蔔切成絲備好
2.豆芽洗淨備好
3.豆皮一張洗淨
4.把豆皮切成細絲
5.鍋中放水燒開
6.下入豆皮焯一下撈出
7.同樣，把豆芽也焯一下，撈出
8.把各種食材和調料放在一起，攪拌均勻，成品即可9.給個特寫，很好吃呀
小貼士拌菜就是想要清淡一些，所以調料也不用太複雜
涼拌豆芽的做法步驟圖,涼拌豆芽怎麼做好吃
材料豆芽,油,蔥花,醋,糖 做法1 將豆芽放入燒滾的水中,15秒鐘就夠了。2 將豆芽撈出鍋,撒上蔥花,15秒。3 將熱油淋在有蔥花的地方,再放入少許糖 醋攪拌15秒。不好吃來找我 涼拌豆芽黃瓜菜的做法步驟圖,怎麼做好吃 主料綠豆芽一把 黃瓜一根 胡蘿蔔一根 食鹽適量 生抽適量 醋適量 香油數滴 白芝...
黃瓜拌洋蔥的做法步驟圖，黃瓜拌洋蔥怎麼做
食材主料 黃瓜150g 洋蔥150g 輔料熟白芝麻適量鹽 適量醋適量味極鮮醬油 適量步驟 1.黃瓜切絲 2.洋蔥切絲 3.兩樣放在一起 4.放鹽 5.放醋 6.放醬油 7.撒點熟白芝麻 8.拌勻即可 9.上桌嘍 洋蔥拌黃瓜的做法步驟圖，洋蔥拌黃瓜怎麼做好吃 洋蔥拌黃瓜的做法 1 黃瓜去粗皮長條一剖四...
熗拌蘆筍的做法步驟圖,熗拌蘆筍怎麼做好吃
用料蘆筍bai 1把 大蔥 1 3根 姜 2片 蒜 2瓣 吃辣的du話再加zhi些辣椒絲 適量看自dao己口味回生抽 3勺答 糖 1勺 醋 1勺 油 適量 熗拌蘆筍的做法 蘆筍刮掉老根,掰兩半。小鍋燒水,裡面1勺鹽和幾滴油,加水開放蘆筍進去汆燙幾分鐘撈出,過冷河 用純淨水衝一衝 控水備用。少許油,炒...