1樓：職場夢夢
答：包餃子需要餃子餡和餃子皮。需要準備材料：麵粉、水、鹽、海米、青椒、鹽、豬肉（七精三肥的五花肉最好）、蔥花、薑絲、大醬、雞精、五香粉、花生油等。
先調餡：把海米泡水，切碎。青椒洗淨，去籽，切碎後撒一點鹽，用乾淨紗布擠出水分。
把豬肉切碎與蔥花、薑絲一併剁細，加入大醬、雞精、五香粉、花生油，攪拌均勻，分次加入剛才擠出的青椒菜汁，再把海米，青椒放肉餡上，攪拌就可以了。
餃子皮也很有講究啊，擀成周圍薄，中間厚的麵皮。包進肉餡兒，將麵皮對摺雙手虎口捏緊水餃兩邊，稍微往中間肉餡位置擠壓，使麵皮緊緊貼在一起。一個皮薄餡兒飽的大餃子就完成啦，當然，也可包成不同的形狀，月牙形包法的餃子相對包的餡兒量較少，適合用來做煎餃。
2樓：匿名使用者
先去買包餃子皮
1、包之前，要用溼毛巾把餃子皮蓋住，防止皮中水分蒸發，導致捏不住，就會露餡。
2、包的時候，先在餃子皮的最外圈，塗一圈水。或雞蛋清，就比較容易封口。
餃子都是一樣的包法，只是打皮的時候用不同的手法包出不同的褶子，想煮餃子不爛有這幾點注意：
1、包餃子時打褶子時要打撈，要不一下鍋就開口餡就跑了；
2、注意點水，自己家包的餃子一般點5個開，每次水開時用了涼水點後，最好在用笊籬順一個方向攪一下鍋裡的餃子。
請教各位大師們，這是誰，請教各位大師們，這是誰？
第二張 下面寫有名字，只是不全，猜測應該是 武福忠老人 錢基博 1887 1957年11月30日 男，字子泉，別號潛廬，江蘇無錫人，古文學家 教育家。錢鍾書之父。早年參加革命。1913年任無錫縣立第一小學文史地教員。1918年任無錫縣立圖書館館長。1920年後任吳江麗則女子中學國文教員 江蘇省立第三...
請教各位大師，我生辰怎麼算，五行如何？謝謝了
八字 辛未 甲午 壬戌 庚子 五行 金土 木火 水土 金水 五行平衡，很好。請教各位大師，我生辰八字怎麼算，五行如何？謝謝了 男，1992年11月1日下午8點出生 命局生剋制化 五行個數 計入藏幹 2死水 0囚木 3休火 5旺土 6相金五 八字 壬申 庚戌 辛巳 戊戌 五行 水金 金土 金火 土土 ...
如何包餃子四種餃子包法怎麼快速包餃子十種家常餃子包法的做法步驟
包餃子bai呢有很多種方法，但du是包餃子zhi的前提是要準備好餃dao子皮兒還有你內 喜歡的吃的餃子餡。容 方法一 免折型 中心點先固定，雙手虎口按壓，向內輕擠一下，完成。方法二 胖飛碟型 餃子皮對摺，在餃子底部向內拱，把餃子的兩端用水黏合，圓鼓鼓的餃子就成型了！方法三 衣領型 中心點先固定，左邊...