如何包餃子四種餃子包法怎麼快速包餃子十種家常餃子包法的做法步驟

2021-03-09 17:57:36 字數 2622 閱讀 1242

1樓:科學興趣愛好者

包餃子bai呢有很多種方法,但du是包餃子zhi的前提是要準備好餃dao子皮兒還有你內

喜歡的吃的餃子餡。容

方法一:免折型 中心點先固定,雙手虎口按壓,向內輕擠一下,完成。

方法二:胖飛碟型 餃子皮對摺,在餃子底部向內拱,把餃子的兩端用水黏合,圓鼓鼓的餃子就成型了!

方法三:衣領型 中心點先固定,左邊的餃子皮折向右邊,右邊的餃子皮折向左邊,快速包好!

方法四:花邊型 中心點先固定,右邊的餃子皮分三次慢慢折向左邊,另一邊重複相同動作,這樣包的餃子最好看!

餃子皮一秒沾水增加黏合度的小技巧:先用小碟子裝些溼潤的餐巾紙,然後把餃子皮放在上面,輕輕一抹,餃子皮就沾上水,無需再用手指一下一下沾水,十分方便

2樓:匿名使用者

餃子怎麼包好看,包餃子五種包法

一、一般餃做法1號

1.餃子皮攤平放在桌專上

2.將餡料放入

3.將兩屬邊的餃子皮從中間捏緊

4.兩邊再捏好即可

二、一般餃做法2號

1.將餃子皮攤平,放入餡料

2.然後順著一邊捏出皺紋

3.**放大一點看

4.一直到捏好為止

三、波波餃做法

1.將餃子皮攤平,放入餡料

2.將餃子兩邊對摺,按好。

3.用刮板將餃子壓出波紋(還有一種是手壓,但刮板更方便一些)4.壓好的餃子

四、蛤蜊餃做法

1.將餃子皮攤平,放入餡料

2.將兩邊的皮對摺,並向中間靠攏

3.再將兩邊捏緊了

4.再捏成波紋

5.下面是餃子花紋的捏法

五、馬蹄餃做法

1.將餃子皮攤平,放入餡料

2.將兩邊捏好

3.將餃子兩邊彎曲後,向中間靠攏

4.再捏緊即可

怎麼快速包餃子 十種家常餃子包法的做法步驟

3樓:豬仔紅色

怎麼快速包餃子?今天就解決餃子好吃難包的問題。以**的方式告訴大家 十種家常餃子包法的做法步驟

食材食譜熱量:655(大卡)

主料餃子皮適量(依人數定)

方法/步驟

11. 膠東鮁魚餃子~~~~這個餃子的個頭你可以想象下,一般飯店裡包得比我這個大兩倍外地人第一次看到都會驚歎的~~~吃幾個就飽

22. 兩邊捏合即可~~~~本地人稱元寶~~~33. 膠東家常餃子~~~兩邊捏合;

44. 雙手合攏;

55. 一下就能捏出個肚子。

66. 三角餃 此做法**於糖三角

77. 將餃子皮分三個角向上包起;

88. 捏好。

99. 月牙餃子 ,這種餃子的形狀適宜做蒸餃或鍋貼1010. 捏出月牙;

1111. 完成後的餃子。

1212. 鎖邊餃,類似與韭菜盒子

1313. 成型後的餃子。

1414. 元包餃子包法

1515. 元寶餃子成型

1616. 葵花餃子,做法超級簡單,一餃子皮放餡;

1717. 上面再覆蓋一張,捏花邊即可;

18. 這個是太陽花

19. 蛤蜊餃,龍口人叫嘎啦的東西,這個餃子關鍵在於兩邊要藏進去一小截,成為蛤蜊的殼。

20. 對摺好後,將其捏起來。

21. 成型後的蛤蜊餃。

22. 無任何技術含量,這個是鍋貼的做法,只能煎不能煮的23.鍋貼餃子 兩邊留口利於湯汁流出,讓麵皮更有味24.

在鍋貼的基礎上,左右兩邊再捏合,留出四個小口25. 這裡每相鄰兩邊捏合,捏的時候可以沾點水26. 把開口弄好~

27. 你隨便往裡放四種你喜歡的,就是四喜蒸餃的原型

4樓:wxy蕭

教大家一個快速包餃子的小方法,花紋好看又簡單不容易散,一看就會:

一、準備一塊餃子皮,把餡料放進去。

二、準備一塊餃子皮,把餡料放進去。

三、然後從尾部捏著就這樣折過去。一直折到尾部,非常簡單。

四、折到尾部後,用力捏一下,就好了。

除傳統餃子餡外,還可創造更多的新品種,可以跟小孩一起捏餃子,非常好,特別是過年吃餃子時,全家要同桌,還可以在餃子裡放一點兒吉祥物,誰吃到了誰會有福氣,很有趣味。

20種包餃子的方法花樣**,怎麼包餃子簡單又好看

5樓:波麗妮雅

最簡單餃子包法大全帶**

一、普通餃1:最簡單的餃子包法了,包入餡料,只是簡單的將其摺疊,將相對的兩邊捏合。

二、普通餃2:包入餡料,將對著的兩端捏合,將後面的麵皮向裡折,並與前面的麵皮捏合, 包成如圖形狀。

三、木魚形:沒有褶子,薄皮大餡為宜。手彎窩形,放餡,對摺成半圓,捏牢中間,由兩邊向中間封口,雙手拇指和食指按住邊,同時微微向中間輕輕一擠,中間鼓起成木魚形。

四、鍋貼餃:包入餡料,只捏合兩端,這就是鍋貼。

五、波波餃:取餃皮一張於掌心,放入適量餡,將餃皮對摺封口成半圓形,食指稍過拇指前捏住餃邊,食指微微將餃皮往前推出褶折,重複褶折直推至右端頂處放手,這樣一隻波波餃就完成了。

六、蛤蜊餃:取餃皮一張於掌心,放入適量餡,將餃皮對摺並將兩側往裡折,將對摺的邊捏牢,並將兩邊折起來的口捏牢,右手拇指安捏住右頂端角,將之捏薄,將變薄的頂端往下按,連續向下按捏形成絞邊紋直至左端,一個蛤蜊形水餃出現了。

如何包餃子,如何包餃子

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