1樓：林詠倫
世界各地出現人工冶鐵的年代早晚不一。當一個地方具備了創造某種冶金技術的地理條件和歷史條件時，就有可能使用某種冶金技術。
已知人工冶鐵最早的製品，是在兩河流域北部、靠近土耳其的chagar bazar鎮所出土的一支匕首柄，其年代是在公元前2023年左右。小亞細亞(今土耳其境內)的赫梯，在公元前2023年出現了鐵犁，並且出現了「鐵匠」的名字，他們所以很早就發現和使用了鐵具，是因為該地區的鐵礦石特別多，而銅資源又非常少。小亞細亞東部有一個小國叫烏拉爾國，在公元前2023年就開始了冶煉鐵，而且鐵的鍛造技術已掌握得很好。
古埃及在公元前663年～公元前525年的約當二十六王朝也進入了鐵器時代。希臘人在著名的「荷馬史詩」中多次提到了鐵的使用，說明當時希臘人也已經掌握了冶鐵技術並使用鐵器了。義大利也是古代文明發達較早的國家之一，它在公元前2023年就開始進入鐵器時代，到了公元前700年鐵器的使用已經很普遍了。
四大文明古國之一的印度在公元前四世紀，已普遍應用鐵器了。
我國的人工冶鐵，進入鐵器時代在世界上雖然並不是最早的，這一點與青銅的鑄冶很相似。但是世界上大部分地區早期使用的鍊鐵方法，是低溫固態還原法，亦稱塊煉法，而我國鍊鐵方法有一個很突出的優點，即在發明和使用塊煉法的不久，就發明了高溫液態還原法來製取生鐵。
從冶金的技術角度分析，高溫液態還原法比低溫固態還原法水平高得多，歐洲直到公元14世紀才從中國學會了高溫液態還原法進行冶鑄。生鐵冶鑄技術的發明具有重大的歷史意義，以後2 000多年的傳統鋼鐵生產，也是以生鐵冶鑄為基礎的，它促進了人類社會的進步，在世界物質文明史上有積極的作用。
三、我國人工冶鐵技術的發明和發展
我們的祖先可能在砌造鍊銅爐時，偶爾使用了鐵礦石或含鐵的銅礦石作為築爐材料。在鍊銅過程中，有時因爐溫較高，偶爾可能得到鐵或銅鐵混合物。特別是青銅時代晚期，造就了一批技術高超的冶銅工匠，他們掌握了較複雜的金屬冶煉和製作過程，當他們在鍊銅時偶爾發現鐵以後，看到了鐵的優良特性，便有意識地把鐵礦石進行單獨熔鍊，從而開始了人工冶鐵的歷史。
我國發明和使用鐵與鐵器起始的確切年代，長期以來一直為學術界研討的課題，現在還難於做出肯定的結論。基本觀點是在春秋中、晚期，到了戰國時代有了較大的進步。
鐵的冶煉在我國具有悠久的歷史,最早約在什麼時期?
2樓：起名太麻煩
東、西周之交存在鐵器已是不爭的事實，郭沫若「馬色如鐵故名驖」無疑已是確論。我們不妨來一下合理引申：既然在東、西周之交的人們已用鐵的顏色來喻馬，可見鐵在當時已不是什麼過於稀罕的物品，普通人應該能夠見到。
由於天然隕鐵存世很少，無法設想它會使普通人對鐵具有普遍概念，合理的解釋只能是人工冶鐵在當時已有發展。換句話說，冶鐵術的起源當然遠在東、西周之交之前。
在我國曆代文獻中，有關隕鐵的記載也可謂不絕如縷。最早記錄隕鐵墮落現象的是《史記》：「秦獻公十七年（公元前368年），櫟陽雨金四月至八月。
」所謂「雨金」是指許多鐵隕石同時墮落，也即現代人所謂的「隕石雨」，而櫟陽是秦獻公的都城，其地在今陝西臨潼東北。其後，唐代樊綽《蠻書》中記載雲南南詔王備有「天降鐸鞘」。段成式《酉陽雜俎》中說「南番有毒槊……言從天而下，入地丈餘」。
北宋治平元年（公元2023年）某日，沈括在常州宜興縣曾親見隕鐵墮落並作了詳細記載：「是時火息，視地中只有一竅如杯大，極深，下視之，星在其中，熒熒然。良久漸暗，尚熱不可近。
又久之，發其竅，深三尺餘，乃得一圓石，猶熱，其大如拳，一頭微銳，色如鐵，重亦如之。」此後，在《元史•五行志》中也有一段清楚的記載：「元至正十年（公元2023年）十一月冬至夜，陝西耀州有星墮於西原，光耀燭地，聲如雷鳴者三，化為石，形如斧。
一面如鐵，一面如錫，削之有屑，擊之有聲。」
建國以後，許多隕鐵實物也已被陸續發現。如2023年在廣西南丹發現了早期降落的鐵隕石雨，經現場勘查，已發現的十九塊南丹鐵隕石中，最小者為1.3kg，最重者為1.
9噸，含鎳量在7％左右。而不知何時落在我國新疆準葛爾地區的一塊重約二十噸的鐵
隕石，則是目前世界上收集到的第三大鐵隕石。
以上事實說明，原始民族在早期就已經能夠利用天然隕鐵。而至遲在商代中期，中華民族的先祖們已經掌握了一定水平的鍛鐵技術，熟悉鐵的加工效能，認識鐵與青銅在性質上的差別。顯然，中國人對鐵的最初認識只能更早。
3樓：請叫我啊哦額
春秋戰國時期,已經有初步的鐵製品出現,但尚未得到大規模應用
中國最早的人工冶鐵的遺物是哪個時期的？
4樓：一直會飛的牛
春秋戰國時期，高中歷史書上的
冶鐵技術是怎麼發展的？
中國冶鐵是什麼時候出現的？
茶的起源與發展
5樓：百度文庫精選
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第一節茶葉的起源與原產地
中國是茶的故鄉，是最早發現和利用茶的國家。
中國是茶的原產地，根據植物學分類的，茶樹是山茶科山茶屬的一個種。發源時間大約在100萬年以前我國西南部的雲貴高原一帶。中國是茶的發源地，是茶的故鄉。
第二節飲茶的起源與發展
1．生吃藥用在4700多年前的神農時代還是母系氏族社會，茶樹的鮮葉最初被發現具有解毒作用，人們將用作療疾之用。
「神農嘗百草，日遇七十二毒，得荼而解之」。
2．熟吃當菜
在《爾雅》的「釋木篇」和「釋草篇」中都有「荼」字，前者指木本的茶樹，後者指草本的苦菜。
把茶葉當菜吃，至今雲南少數民族仍有吃「竹筒茶」的習慣。
3．烹煮飲用
最古老最原始的飲茶方法稱為「焙茶」。至今雲南南部產茶區的佤族和傣族同胞仍有飲用「焙茶」的習慣。如佤族的「燒茶」；傣族的「竹筒茶」。
4．沖泡飲用
唐代盛行蒸青團餅茶，明代以後發展為炒青散茶。飲用方法也有烹煮改為沖泡。這是茶葉史上的兩個飛躍----「龍團鳳餅」和「六大茶類」。
第三節「茶」的起源與發展
「茶」字在8世紀初，或者是在7世紀末，才被用來專指茶樹及葉子加工成的飲料。
我國古代沒有「茶」字而只有「荼」字，最早出現於《詩經》和《爾雅》等書，指的是苦味的植物葉子。2
6樓：向日葵起床了
起源：中國是世界上最早發現和利用茶樹的國家。起源於神龍氏、聞於魯周公、興於唐朝、盛在宋氏。
我國是世界茶葉和茶文化的發源地之一，我們的先人為後世留下了眾多的茶學典籍，其中問世最早、內容最全面的是唐代「茶神」陸羽的《茶經》。它對茶的起源、品種、分佈、製作、茶的沖泡用水、器皿以及茶的趣聞軼事等均有論述，對我國及世界茶業的發展都起了巨大的推動作用。
7樓：為江山放棄了愛
茶的起源：
一、時代起源說
1、神農說
唐朝陸羽《茶經》：「茶之為飲，發乎神農氏。」，在中國的文化發展史上，往往是把一切與農業、與植物相關的事物起源最終都歸結於神農氏。
而中國飲茶起源於神農的說法也因民間傳說而衍生出不同的觀點。
有人認為茶是神農在野外以釜鍋煮水時，剛好有幾片葉子飄進鍋中，煮好的水，其色微黃，喝入口中生津止渴、提神醒腦，以神農過去嘗百草的經驗，判斷它是一種藥而發現的，這是有關中國飲茶起源最普遍的說法。
2、西周說
晉朝常璩《華陽國志．巴志》：「周武王伐紂，實得巴蜀之師，......茶蜜......
皆納貢之。」這一記載表明在周朝的武王伐紂時，巴國就已經以茶與其它珍貴產品納貢與周武王了。《華陽國志》中還記載，那時並且就有了人工栽培的茶園了。
3、秦漢說
現存最早較可靠的茶學資料是在漢代，以王褒撰的僮約為主要依據。此文撰於漢宣帝三年（公元前五十九年）正月十五日，是在茶經之前，茶學史上最重要的文獻，其文內筆墨間說明了當時茶文化的發展狀況。
4、六朝說
中國飲茶起於六朝的說法，有人認為起於「孫皓以茶代酒」，有人認為系「王肅茗飲」而始，日本、印度則流傳飲茶系起於「達摩禪定」的說法。然而秦漢說具有史料證據確鑿可考，因而削弱了六朝說的正確性。
二、功能起源說
1、祭品說：這一說法認為茶與一些其它的植物最早是做為祭品用的，後來有人嘗食發現食而無害，便「由祭品，而菜食，而藥用」，最終成為飲料。
2、藥物說：這一說法認為茶「最初是作為藥用進入人類社會的」。《神農本草經》中寫到：「神農嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之」。
3、食物說：「古者民茹草飲水」，「民以食為天」，食在先符合人類社會的進化規律。
4、同步說：最初利用茶的方式方法，可能是作為口嚼的食料，也可能作為烤煮的食物，同時也逐漸為藥料飲用。
5、交際說：《載敬堂集》載：「茶，或歸於瑤草，或歸於嘉木，為植物中珍品。
稽古分名檟蔎茗荈。《爾雅·釋木》曰：『檟，苦茶。
』蔎，香草也，茶含香，故名蔎。茗荈，皆茶之晚採者也。茗又為茶之通稱。
茶之用，非單功於藥食，亦為款客之上需也。」有《客來》詩云：「客來正月九，庭迸鵝黃柳。
對坐細**，烹茶香勝酒。」此說從理論上把茶引入待人接物的軌疇，突顯了交際場合的一種雅好，開飲茶成因之「交際說」之端。
擴充套件資料
茶樹品種從分類上認定，它們分屬於四個系：
1、五寶茶系：廣西茶、大苞茶、廣南茶、五室茶、疏齒茶.
2、五柱茶系：厚軸茶、五柱茶、老黑茶、大理茶、滇緬茶、園基茶、皺葉茶、馬關茶、哈尼茶、多瓣茶。
3、禿房茶系：勐臘茶、德巨集茶、突肋茶、擬細萼茶、假突房茶、榕江茶、紫果茶、多脈茶。
4、茶系：茶、苦茶（變種）、白毛茶（變種）、普洱茶、多萼茶、擬細萼茶，元江茶、高樹茶。
茶葉品種
根據陳宗懋主編《中國茶經》的分類法，分為：綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黃茶、黑茶。
8樓：好快樂的小豬
中國飲茶起源眾說紛紜：追溯中國人飲茶的起源，有
的認為起源於上古神農氏，有的認為起於周，起於秦漢、三國的說法也都有，造成眾說紛紜的主要原因是因唐代以前「茶」字的正體字為「荼」。唐代茶經的作者陸羽，在文中將荼字減一畫而寫成「茶」，因此有人說茶起源於唐代。但實際上這只是文字的簡化，而且在漢代就已經有人用茶字了。
陸羽只是把先人飲茶的歷史和文化進行總結，茶的歷史要早於唐代很多年。
蒙頂山是中國歷史上有文字記載人工種植茶葉最早的地方。從現存世界上關於茶葉最早記載的王褒《童約》和吳理真在蒙山種植茶樹的傳說，可以證明四川蒙頂山是茶樹種植和茶葉製造的起源地。
9樓：海蔘領域達人
茶原為中國南方的嘉木，茶葉作為一種著名的保健飲品，它是古代中國南方人民對中國飲食文化的貢獻，也是中國人民對世界飲食文化的貢獻。三皇五帝時代的神農有以茶解毒
刺青的起源，紋身的起源與發展
刺青的最早由來已不太可考，不過它是 圖騰 藝術延伸，卻無從置喙。圖騰 二字，從北美奧日貝人 ojibways 的土語轉化而來，原意為 種族 家庭 代表一種特殊的社會體制，用以區分階級或民族。圖騰是人類崇拜某種動物，或震懾於宗教信仰 自然現象，而發明的代表性圖案，如同中國人習慣自稱 龍的傳人 龍因此成...
分數的起源與發展，分數的由來與發展
分數的起源於 分 一塊土地分成三份，其中一分便是三分之一。三分之一是一 種說法，用專門符號寫下來便成了分數，分數的概念正是人們處理這類問題的長 期經驗中形成的。1 世界上最早期的分數，出現在埃及的阿默斯紙草卷。公元1858年，英國人亨利林特在埃及的特貝廢墟中，發現了一卷古代紙草，立即對這卷無價之寶進...
中國飲食的起源與發展
中國飲食文化的發展 周秦時期 中國飲食文化的成形時期，以穀物蔬菜為主食。春秋戰國時期，自產的穀物菜疏基本都有了，但結構與現在不同，當時早田作業主要是 稷，是小米，又稱穀子，長時期占主導地位，為五穀之長，好的稷叫樑之精品又叫黃梁。黍，是大黃粘米僅次於稷，又稱粟，是脫粒的黍。麥，大麥。菽，是豆類，當時主...