1樓：成都群麗化妝學校
1全部只要不喝酒就沒事。
與海蔘相剋的食物
海蔘中含有豐富的蛋白質和鈣等營養成分，而葡萄、柿子、山楂、石榴、青果、西紅柿等水果含有較多的鞣酸，同時食用，不僅會導致蛋白質凝固，難以消化吸收，還會出現腹疼、噁心、嘔吐等症狀。海蔘還不宜與甘草同服。如果不能分清哪些水果是酸性水果,那一般在食用海蔘2小時左右時間內不要食用水果就可以了。
烹製海蔘不宜加醋
醋性酸溫,海蔘味甘、鹹、性溫，藥性並無反克。海蔘就其成分與結構而言，屬於膠原蛋白，並有膠原纖維形成複雜的空間結構，當外界環境發生變化時（如遇酸或鹼）就會影響蛋白質的兩性分子，從而破壞其空間結構，蛋白質的性質隨之改變。如果烹製海蔘時加醋，會使菜湯中的ph值下降，在接近膠原蛋白的等電點（ph值為4.
6）時，蛋白質的空間結構型即發生變化，蛋白質分子便會出現不同程度的凝集、緊縮。這時的海蔘，吃起來口感、味道均差。所以說「烹製海蔘不宜加醋」。
不宜食用海蔘的人
海蔘性滑膩，脾胃有溼、咳嗽痰多、舌苔厚膩者不宜食用。感冒及腹瀉患者，最好暫時別吃海蔘。海蔘蛋白質豐富，每次食用別過多，以免不易消化。脾胃虛弱者可有選擇的食用海蔘食品。
希望對您有幫助，望採納！
2樓：深圳宮品海蔘
海蔘不能與醋、甘草同食
吃完海蔘也不能馬上吃酸性水果，如葡萄山楂 青果等
海蔘不能與什麼一起吃
3樓：匿名使用者
相剋海蔘+山楂：不易消化
海蔘+石榴：會引起腹痛、噁心
海蔘+柿子：會引起腹痛、噁心
海蔘+柿子：不易消化
海蔘+石榴：不易消化
4樓：木藝世家
海蔘不能和醋一起吃，還有像山楂，石榴，柿子，葡萄，橄欖這些都不能一起食用，不然會使海蔘裡的蛋白質凝固，不宜消化，就會引起腹痛嘔吐，我一般是會選擇海蔘燉湯或者紅燒，感覺都不錯，最主要是儘量選擇一些類似福臨門這種大品牌，品質正宗才是真的。
吃完海蔘後不能吃什麼？
5樓：好木木偶
1、吃海蔘之後不要馬上吃柿子，葡萄等鞣酸水果，否則容易影響其消化吸收。
2、海蔘不適合用紅燒的方式進行烹調。
3、海蔘為高蛋白食品，分解產物氨基酸多由腎臟排洩。所以，腎功能差者一次不可多吃。
4、海蔘不宜與含鞣酸水果同食同時，比如葡萄、柿子、石榴、山楂等，以防其中的鞣酸導致蛋白凝固，影響消化吸收，引起腹部不適。
6樓：匿名使用者
海蔘中含有豐富的蛋白質和鈣等營養成分，而葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果含有
較多的鞣酸，同時食用，不僅會導致蛋白質凝固，難以消化吸收，還會出現腹疼、噁心、嘔吐
等症狀。海蔘還不宜與甘草同服。
7樓：參老帽海蔘
吃完海蔘不能吃一些酸性的食物，我來簡單說說吧：
1、甘草酸會破壞海蔘蛋白質的空間結構
甘草酸是甘草中的主要成分，同時也是一種非常好的食品新增劑，在海鮮食物中經常能夠看到甘草酸成分，但是甘草酸卻不能和海蔘同時食用，因為甘草酸會破壞海蔘中蛋白質的空間結構，不僅會使得海蔘的營養成分流逝，而且還會破壞海蔘的口感。
2、食用醋會使得海蔘的蛋白質出現凝聚
如果在製作海蔘的過程中新增食用醋的話，就會使得海蔘中的蛋白質成分出現凝聚以及緊縮，從而導致海蔘的營養成分無法正常被人體吸收。
3、葡萄和海蔘食用會使得人體出現腸胃不適
葡萄的營養價值非常的高，具有健脾功效，而海蔘具有很好的細胞組織修復作用，不過需要注意的是，葡萄和海蔘不能同時食用，因為會導致人體出現腸胃不適的現象，白白浪費海蔘的營養價值。
4、柿子和海蔘同食會造成結石
我知道的是柿子是不能和螃蟹同時食用的，因為這樣會導致人體出現結石現象，相同的，柿子也不能和海蔘同時食用，因為這樣也會導致人體出現沉澱物，也就是所謂的結石，從而使人體出現噁心、便祕的現象。
8樓：**店誠誠海蔘
吃完海蔘後沒有什麼不能吃的，就是要注意海蔘不能喝石榴、甘草、醋等酸性物同食，否則會引起不好消化。
9樓：匿名使用者
吃海蔘，一定不要同時吃醋，營養被分解了。小情島海蔘提醒
海蔘不能與什麼樣的東西一起吃
10樓：宮品海蔘直營店
海蔘不建議和這些食物一起吃
11樓：匿名使用者
相剋海蔘+山楂：不易消化
海蔘+石榴：會引起腹痛、噁心
海蔘+柿子：會引起腹痛、噁心
海蔘+柿子：不易消化
海蔘+石榴：不易消化
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