1樓:西偌
豆渣是打豆漿的時候的渣,稱為豆渣。這是個好東西,蛋白質含量高,纖維含量高,營養還實惠。 豆渣和麵粉1:
1混和,加少許糖、水和油,然後揉成光滑的麵糰,放置10分鐘左右,然後分成小劑子,搓搓,揉成小圓子,用手壓平,就成了小圓餅了。少少油,慢火(60度)煎。兩面金黃色就可以了。
配上豆漿當早餐,不錯哦。
2樓:超時代巡迴
豆渣可以做成素肉鬆 我女兒可愛吃了呢
我教你吧
【原料】黃豆
【調料】紅糖、生抽、色拉油
【做法】
1.將黃豆洗淨後,泡水一夜後,放入豆漿機中,榨出新鮮的豆漿(豆漿自己留著喝吧);
2.將過濾出的豆渣瀝乾水分,倒入一個小碗中;
3.倒入調料,攪拌好後,放入一個大的微波爐飯盒中;
4.將飯盒放入微波爐高火加熱12分鐘,中間每2分鐘取出攪拌一次;
5.時間到後,看看是不是做出肉鬆了呢?呵呵,簡單吧!
3樓:匿名使用者
素肉鬆【原料】黃豆
【調料】紅糖、生抽、色拉油
【做法】
1.將黃豆洗淨後,泡水一夜後,放入豆漿機中,榨出新鮮的豆漿(豆漿自己留著喝吧);
2.將過濾出的豆渣瀝乾水分,倒入一個小碗中;
3.倒入調料,攪拌好後,放入一個大的微波爐飯盒中;
4.將飯盒放入微波爐高火加熱12分鐘,中間每2分鐘取出攪拌一次;
5.時間到後,看看是不是做出肉鬆了呢?呵呵,簡單吧!
4樓:匿名使用者
做豆渣餅炸一下,脆脆的
5樓:
豆渣可以做豆渣餅,做豆渣白麵饅頭
6樓:愛上kimi小周
我媽媽會加點佐料爆炒,聽說很好吃,不過我沒這個勇氣吃。
7樓:喜歡水
可以用烤箱做豆渣餅,還可以摻在面裡烙餅吃。
豆渣可以用來做什麼?
8樓:羊兒要吃肉咩咩
食用豆渣,能降低血液中膽固醇含量,減少糖尿病人對胰島素的消耗;豆腐渣中豐富的食物纖維,有預防腸癌及**的功效,因而豆腐渣被視為一種新的保健食品源。
1、黴豆渣是中國較多地區的傳統產品,它是以豆腐渣為原料,在一定工藝條件下發酵而製成的一種副食品。其發酵菌是稻草上的毛黴菌。黴豆渣遊離氨基酸含量高,味道鮮美,是營養豐富的風味豆製品。
2、豆渣蛋餅
用料:雞蛋3個、豆渣100克、蔥花、鹽、食油適量。做法:
做法:(1)將豆渣裝入盆中,打入雞蛋,並將鹽、蔥花等加入其中攪 拌均勻。
(2)將少許食油加入餅鐺中,然後將準備好的豆渣雞蛋倒入電餅檔中,攤平四五分鐘後即可食用。特點:做出的豆渣蛋餅色黃味香,含有豐富的蛋白質。
尤其適合厭食肥胖或營養不良的兒童和老人食用。
3、豆渣排骨
主料:排骨250g豆渣50g豆汁80g 時令蔬菜適量附料:小蔥香菜辣椒鹽 香油味精加工:
排骨淨水,漓幹血水。排骨加水適量大火煮沸後文火燉至脫骨,加豆渣、豆汁,注意翻鍋,小心糊底。豆渣煮至無豆腥後將切細的時令蔬菜加排骨裡攪拌即可。
附量適量攪拌佐食排骨。
豆渣美容
豆渣還是很好的天然護膚品。家中自制豆漿所剩下的豆渣可用來當**,
具體方法如下:
1.將底部的豆漿,用隨機配的過濾網,濾出豆渣,一定要拿勺把網上的豆渣壓幹,否則水多了流的滿臉、滿脖子都是。
2.在豆渣中加入兩小勺蜂蜜(蜂蜜可以增加保溼度,另營養成分更加容易吸收),充分攪拌,即可增加粘合度,便於讓豆渣聽話敷在臉上,蜂蜜也起滋潤的作用。
3.攪拌好後,可以直接敷在臉上了,友情提示一下:敷之前,最好在脖子上圍個毛巾或紙巾,預防豆渣水流下。
4.讓豆渣停留在臉上15—20分鐘左右。此外可將制好的豆漿留一點在噴霧瓶中,做**時隨時噴在臉上,可防止**變幹。
5.要清洗時,先拔下大部分豆渣,最後可以留一點豆渣在臉上摩擦一下,因為豆渣是細顆粒,還會有磨砂去角質的功效,清洗要乾淨。
按此方法一週兩次,具有美白淡斑的效果。
9樓:手機使用者
營養早餐:豆渣瀝乾之後,色拉油燒至5成熱,先用花椒、大蒜爆鍋,然後將豆渣倒進去翻炒,炒熟。放多一點蔥花,再翻炒片刻,鹽可以放但不要放太多。
配上豆漿,泡菜,燒餅饅頭,再加一個雞蛋,就是很好的早餐。 2、豆渣粥用料:豆渣、玉米麵,一比一,加少許水調成糊狀,另燒半鍋開水,待開水沸騰後倒如調好的豆渣糊,煮沸片刻即得。
特點:比只用玉米麵作的粥香甜,更近於國內加豆麵的那種玉米麵燒成的粥。 3、小豆腐用料:
豆渣適量、蔥、姜沫、雞蛋2個、鹽、味精、油等做法,用油、蔥花爆鍋後加豆渣翻炒,打入雞蛋,繼續翻炒。作用:含豐富的營養,常吃能健身補腦。
4、豆渣蛋餅用料:雞蛋3個、豆渣100克、蔥花、鹽、食油適量。做法:
1、將豆渣裝入盆中,打入雞蛋,並將鹽、蔥花等加入其中攪拌均勻。2、將少許食油加入餅鐺中,然後將準備好的豆渣雞蛋倒入電餅檔中, 攤平四五分鐘後即可食用。特點:
做出的豆渣蛋餅色黃味香,含有豐富的蛋白蛋。尤其適合厭食肥胖或營養不良的兒童和老人食用。 5、五豆窩頭:
豆渣100克、玉米麵40克、水少許。將五豆豆渣放入盆中,加入玉米麵,攪拌均勻,捏成窩頭,入鍋蒸十分鐘即成。特點:
五豆窩頭有豐富的營養,具有降脂補腦降壓等多種作用,經常食用對保健養生大有益處。 6、豆渣丸子:豆渣適量、瘦肉1-2兩、雞蛋2個、青菜少許、麵粉適量、食鹽適量。
將瘦肉和表菜切碎,和豆渣、雞蛋、麵粉一塊攪和,調入食鹽,做成丸子,入鍋煮熟即可。作用:營養豐富全面,適於補虛。
麻煩採納,謝謝!
10樓:青谷稷
豆渣加點「棒」,養蘭效果超讚,植株長勢旺,花朵花色豔
豆漿渣可以做什麼呢?
11樓:匿名使用者
豆渣蛋餅
用料:雞蛋3個、豆渣100克、蔥花、鹽、食油適量
做法:1、將豆渣裝入盆中,打入雞蛋,並將鹽蔥花等加入其中攪拌均勻。
2、將少許食油倒入炒勺內,待油熱後將準備好的豆渣雞蛋倒入其中,攤平四五分鐘後即可食用。
豆渣丸子
用料:豆渣適量、瘦肉1-2兩、雞蛋2個、青菜少許、麵粉適量、食鹽適量
做法:將瘦肉和表菜切碎,和豆渣、雞蛋、麵粉一塊攪和,調入食鹽,做成丸子,入鍋煮熟即可。
作用:營養豐富全面,適於補虛。
五豆窩頭
用料:五豆豆渣100克、玉米麵40克、水少許
做法:將五豆豆渣放入盆中,加入玉米麵,攪拌均勻,捏成窩頭,入鍋蒸十分鐘即可。
特點:五豆窩頭有豐富的營養,具有降脂補腦降壓等多種作用,中老年人經常食用對保健養生大有益處。
豆渣鬆餅
[材料]豆渣一碗.蛋一顆.麵粉3小匙.奶粉3小匙.蜂蜜或冰淇淋或果醬(呈盤時用)。
[做法]
1.碗中放入所有材料攪勻.即可形成麵糊
2.倒入平底鍋幹煎.形狀不拘
3.鬆餅呈現許多小洞時就可翻面
4.煎好放入盤中.加上蜂蜜或其它鬆餅配料
5.鬆餅完成
炒豆渣原料:主料:豆渣500 g,小蝦米30 g。
調料:色拉油、蔥花、鹽、味精。
製法:1將豆渣擠幹水,放鍋內炒幹,出鍋待用。
2鍋內放油燒熱,下蔥花煸香,放入豆渣和小蝦米煸炒,加鹽、味精炒至入味即可。
白菜炒豆渣:
1、原料:主料:豆渣500g,白菜500g。
調料:鹽、味精、蔥花、色拉油。
2、製法:①將豆渣擠幹水,放鍋內炒乾熱,出鍋待用;白菜去雜洗淨切段。②鍋內放油燒熱,下蔥花煸香,倒入豆渣煸炒一段時間,加入白菜煸炒,加入精鹽炒至入味,加入味精炒勻,出鍋即可。
豆渣小丸子
原料:黑豆豆渣100克,雞蛋2個,麵粉30克,胡蘿蔔50克,白胡椒粉3克,鹽2克,油200毫升。
做法:將雞蛋在碗中打散。胡蘿蔔切成末。
黑豆豆渣、蛋液、麵粉、胡蘿蔔末在大碗中混合,調入鹽和白胡椒粉,攪拌均勻成糊狀。取適量混合好的豆渣糊,在手中團成小丸子。鍋中倒入油,中火燒至六成熱,放入小丸子,炸3分鐘,出香味熟透即可。
豆渣南瓜餅
原料:雞蛋3個、豆渣100克、麵粉50克、煮熟南瓜適量
做法: 1、將豆渣裝入盆中,打入雞蛋,並將南瓜弄成南瓜泥,和麵粉加入其中攪拌均勻。
2、將少許食油倒入炒勺內,待油熱後將準備好的豆渣雞蛋倒入其中,攤平四五分鐘後即可食用。
美容:用來洗臉是去死皮的好辦法,洗完之後臉光滑有細膩,值得一試哦。拿來洗澡,效果一樣很棒。
12樓:匿名使用者
可以用雞蛋·麵粉·胡蘿蔔絲和豆渣和在一起炸丸子~還可以和雞蛋攤餅~可以和牛奶·麵粉·蛋清一起蒸小饅頭~也可以和麵和好蒸發糕~我家經常吃。。。
豆漿磨完後,剩下的豆渣還能做什麼?
13樓:匿名使用者
用些菱粉和豆渣一起和成麵糰,用剪刀剪成面魚樣(長大約2到3釐米),可以稍微厚點,煮熟後在涼開水中過水撈出,假如喜歡吃的蔬菜粒(青椒、紅椒 洋蔥、火腿丁等),用醬油、醋、麻油、糖、鹽、雞精、芝麻醬等根據自己的口味涼拌食用。 由於菱粉的作用,很爽口。豆渣也不拉嗓子了,從口感、從味道、從養生都很不錯,屬於粗糧細作。
打豆漿剩下的豆渣能做什麼?
14樓:花緣木語
做豆漿剩下的豆渣可以用來漚制肥水,營養豐富,養花效果棒棒的。
15樓:妙招之幫
打完豆漿的豆渣別扔,它還有更神奇的用途,看完快試試
16樓:匿名使用者
打出來的豆渣很細就好辦了。把豆渣裡的水濾幹,放進打好的蛋裡面,攪拌片刻,用中火可以做出又香又美味的豆渣蛋餅哦!
17樓:啊萍爺爺
其實很有營養的,可以做煎餅的,和煎蛋差不多。加點麵粉和一些你愛吃的蔬菜切成丁狀,最好細點,加鹽巴味精調味,再加點水調勻,就可以下鍋了。不過下鍋前最好用筷子蘸點用舌頭嚐嚐味道。
哈哈,有點囉嗦了,希望你會成功!
18樓:匿名使用者
1/3豆渣+2/3麵粉 適量的鹽 味精 花椒粉 糖 揉勻 擀成小餅 上鍋加一點油煎熟
我孩子很愛吃!涼熱兩相宜!
19樓:晚鴉小札
打下的豆漿也富含很豐富的營養,能夠吃掉。一般的說明書裡都有豆渣的具體做法。最常見的就是炒著吃,過熱了以後先放油,然後放蔥和姜,翻一下,然後再放過濾了的豆渣,看到顏色變黃以後,放入鹽、味精,翻炒幾下就可以起鍋了。
還有打完豆漿後。不用過濾,直接和豆渣一起喝也可以,更美味。
20樓:一葦作舟好渡江
1、用雞蛋液混合炒著吃,很香
2、蒸豆渣餅子
3、做**,最好用溫熱一些的,敷後用紙膜蓋上
21樓:匿名使用者
豆渣可以做**,具體做法:將適量的雞蛋和豆渣攪拌好,塗在臉上就可以了,如果加一勺蜂蜜就更好了。
另外豆渣還可以直接用來洗臉,美容效果也是不錯的
22樓:神宮鈺
1、黃豆泡製一天後,打成豆漿,豆渣擠掉水分備用2、雞蛋打散,小蔥切末
3、豆渣、麵粉、雞蛋、鹽、黑胡椒碎、大蒜粉、小蔥拌勻4、平底鍋放少許油燒熱,卻一玉米團在掌心揉成球狀再壓成圓形,放入鍋中煎
5、兩面煎熟即可。
23樓:
一般家庭兩個選擇 一吃 二喂花 不過這兩個方法都消耗不了多少 豆渣沒什麼營養 偶爾炒著吃不錯 但經常吃就沒什麼吃頭了
敷臉應該沒什麼壞處 但我覺得也沒什麼太大好處 愛動彈就敷吧
最簡單的方法還是扔掉
豆渣怎麼做好吃,豆渣可以做什麼美食
豆渣豬頭。1 豬頭一個,注意去淨所有的殘毛,刮洗乾淨,剔去骨,去淨骨渣。將骨用刀拍散。將大鍋放爐上倒入清水5000克,將豬頭肉和骨頭放入,用旺火煮5分鐘撈出,在清水中刮洗乾淨待用。2 豆渣上籠蒸10分鐘取出晾冷,用淨布包著擠幹水。鍋放爐上燒紅倒入豬油250克燒開,放入豆渣用微火炒五分鐘,操作時,要用...
手機話費可以用來買什麼,手機話費可以用來做什麼?
能用話費買的東西較少,主要如下 1 和支付寶繫結,買付款的時候,有一行提示,使用和支付寶繫結的手機支付 2 買彩票 3 打 充qq幣 5 移動的手機支付,話費小額支付 6 迅雷會員,qq會員,超q等 回答提問 可以套現嗎 回答親。話費是不能套現的呢。1 購買q幣等虛擬貨幣,再 變現。這種方法會損失話...
打豆漿剩下的豆渣可以做肥料麼,每次磨豆漿剩下的豆渣可以發酵後做肥料嗎?
豆渣要泡在水裡,最好裝瓶裡密封發酵,這樣易於花的吸收,直接澆花只會腐爛變質當成微生物的食物。最好是埋在花盆的土裡。不然容易召開小蟲子。1 打豆漿剩下的豆渣 可以泡在淘米水裡 發酵後做花肥麼?搜一下 1 打豆漿剩下的豆渣 可以泡在淘米水裡 發酵後做花肥麼?打完豆漿後的豆渣怎麼做肥料?陽臺的話算了吧,那...