吃什麼才可以補鈣,吃什麼魚補鈣

2023-01-12 23:00:44 字數 6223 閱讀 6763

1樓:怡文好好吃

哪些食物真的能補鈣?

2樓:丶逆天丶

魚頭和豆腐做湯,還有骨頭湯.蝦皮.都是補鈣的食物

3樓:紫晴聊養生

說到補鈣,很多人會想到牛奶。牛奶的含鈣量確實很高,但是不足以滿足人體的鈣需求。 今天洪梅就給大家分享3樣補鈣食物,換著吃一吃,補鈣,預防骨質疏鬆。

4樓:營養師雷敏

骨頭湯不補鈣,真正補鈣有用的是這2樣食物

5樓:大蘿蔔葉子

這十種蔬菜孩子多吃補鈣又長高,快來看看吧

吃什麼魚補鈣

6樓:超級晨霧的光

1、鯉魚

鯉魚肉每百克蛋白質17.6克,脂肪4.1克,維生素a25微克,核黃素0.

09克,尼克酸2.7毫克,維生素總e1.27毫克,鉀334毫克,鎂33毫克,鋅2.

08毫克,硒15.38毫克。氨基酸含量完全。

2、鯽魚

鯽魚營養價值很高,每百克肉含蛋白質13克、脂肪11克,並含有大量的鈣、磷、鐵等礦物質。

3、鱔魚

營養價值甚高。每1百克鱔魚肉中蛋白質含量達17.2-18.

8克,脂肪0.9-1.2克,鈣質38毫克,磷150毫克,鐵1.

6毫克;此外還含有硫胺素(維生素b1)、核黃素(b2)、尼克酸(維生素pp)、抗壞血酸(維生素c)等多種維生素。

擴充套件資料

日本很多營養學家對此做過充分的研究,認為經常吃魚骨對身體非常有好處。魚骨裡含有豐富的鈣質和微量元素,經常吃可以防止骨質疏鬆,對處於生長期的青少年和骨骼開始老化的中老年人來講,尤有益處。

而且,經過適當軟化處理的魚骨,魚骨的營養價值更高,更容易提高人體對鈣的吸收率。日本常用醋、鹽來軟化魚骨。

當然,不是所有魚骨都容易變軟,一些大型魚類的骨頭即使長時間蒸煮也不會變軟。而像鯉魚、鯽魚、鰻魚、鱔魚和一些小魚的骨頭,經過加工比較容易變軟,可以經常吃。

7樓:妄與梔枯

1、黃鱔

黃鱔肉嫩味鮮。營養價值甚高。每1百克鱔魚肉中蛋白質含量達17.

2-18.8克,脂肪0.9-1.

2克,鈣質38毫克,磷150毫克,鐵1.6毫克;此外還含有硫胺素(維生素b1)、核黃素(b2)、尼克酸(維生素pp)、抗壞血酸(維生素c)等多種維生素。

2、鯽魚

鯽魚主要是以植物為食的雜食性魚,喜群集而行,擇食而居。肉質細嫩,營養價值很高,每百克肉含蛋白質13克、脂肪11克,並含有大量的鈣、磷、鐵等礦物質。脂肪多由不飽和脂肪酸組成,主要為歐米伽3多不飽和脂肪酸。

3、鯧魚

鯧魚含有多種營養。100克魚肉含蛋白質15.6克,脂肪6.

6克,碳水化合物0.2克,鈣19毫克,磷240毫克,鐵0.3毫克。

含有豐富的不飽和脂肪酸,有降低膽固醇的功效;

含有豐富的微量元素硒和鎂,對冠狀動脈硬化等心血管疾病有預防作用,並能延緩機體衰老,預防癌症的發生。

4、鯿魚

肉鮮美,質鮮嫩而含脂量高,內臟含脂量更大。每一百克含蛋白質21.0毫克,脂肪6.9-8.0克,熱量92千卡,鈣120毫克,磷165毫克,鐵1.1毫克。

5、鱸魚

每100g鱸魚含熱量418.4kj、蛋白質18.6g、脂肪3.4g、碳水化合物0.4g、鈣56mg、鐵1.2mg、磷131mg、鉀205mg、鈉144.1mg;

銅0.05mg、鎂37mg、鋅2.83mg、硒33.1μg、va 19μg、vb1 0.03mg、vb2 20.17mg。

8樓:匿名使用者

鯽魚,鯉魚,鰱魚,泥鰍,蝦,蝦米,蝦皮,螃蟹,海帶,紫菜,蛤蜊,海蔘,田螺等這些都含有豐富的鈣質。

吃什麼能快速補鈣?

9樓:匿名使用者

快速補鈣食物:

1、牛奶:半斤牛奶,含鈣300毫克,還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質及維生素,促進鈣的消化和吸收。而且牛奶中的鈣質人體更易吸取,因此,牛奶應該作為日常補鈣的主要食品。

其他奶類製品如酸奶、乳酪、奶片,都是良好的鈣**。

2、豆製品:大豆是高蛋白食物,含鈣量也很高。500克豆漿含鈣120毫克,150克豆腐含鈣就高達500毫克,其他豆製品也是補鈣的良品。

3、海帶和蝦皮:海帶和蝦皮是高鈣海產品,每天吃上25克,就可以補鈣300毫克呢。並且它們還能夠降低血脂,預防動脈硬化。

海帶與肉類同煮或是煮熟後涼拌,都是不錯的美食。蝦皮中含鈣量更高,25克蝦皮就含有500毫克的鈣,所以,用蝦皮做湯或做餡都是日常補鈣的不錯選擇。

10樓:京媽說

很多人都知道要補鈣,而且很注重通過食物補鈣,但是日常飲食中哪些食物的含鈣量比較高呢,不同的人群每天都需要補充多少鈣呢?

3類食物含鈣豐富,你補對了嗎?

多吃含鈣豐富的食物可以補鈣,而食材中,含鈣豐富的食物有下面幾大類:

1、奶類及奶製品但不同人群,每天鈣的需求量不同,因而除了喝奶,還要根據實際需求進行適當補充。

2、豆類及豆製品、堅果類、綠色蔬菜、各種瓜子

也是鈣的較好食物**,可根據每天飲食安排,搭配著吃。

但需要注意的是:有些綠色的蔬菜(如菠菜、莧菜、竹筍等),也含有鈣,但由於同時含有草酸,膳食纖維等,不利於鈣的消化吸收。

3、小蝦皮、海帶、髮菜、芝麻醬

幾類食物是含鈣量特別高的食物,但考慮到口味、消化吸收、含鹽量高等問題,根據實際飲食搭配補充即可。

補鈣同補充維生素d,促進鈣吸收!

有些人覺得,注意補鈣了,但是效果好像並不明顯,這可能是因為忽略了一點,沒有同時注意補充維生素d,如果選擇食物補鈣,可以每天去戶外晒晒太陽有助合成維生素d,促進鈣的吸收。

除了補充維生素d外,某些氨基酸、乳糖(如牛奶中就含有乳糖)、適當的鈣磷比例,都是利於促進鈣吸收的因素,補鈣時也要多注意。

不同人群每天應該補鈣多少?

0-5個月:200mg/天(適宜攝入量);

6-12個月:250mg/天(適宜攝入量);

11樓:悠然大健康

補鈣前十名的食物,瞭解一下!

第十名:黑豆(鈣含量約224mg/100g)

黑豆中蛋白質含量也不少,相當於肉類的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍。常食黑豆,能軟化血管、滋潤**、延緩衰老。

第九名:海帶(鈣含量約241mg/100g)

海帶還富含其他人體所需營養元素,多吃些可幫助預防高血壓、冠心病、高血脂等心腦血管疾病。

第八名:黑木耳(鈣含量約315mg/100g)

黑木耳中含有人體所必需的的氨基酸和多種維生素,其中以鐵最豐富的,是鮮牛奶的185倍、肉類的100倍、豬肝的7倍,可作為天然補血食品。

第七名:紫菜(鈣含量約343mg/100g)

紫菜的含碘量也很高,可用於**因缺碘引起的甲狀腺腫大,還富含膽鹼和鈣、鐵。

第六名:海蔘(鈣含量約357mg/100g)

海蔘的營養價值也較高,高蛋白、低脂肪且低膽固醇,加上肉質細嫩、易於消化,非常適宜於老年人、兒童以及體質虛弱的人食用。

第五名:芥菜(鈣含量約581mg/100g)

芥菜還含有豐富的維生素a、b族維生素、維生素c和維生素d,還可解毒消腫,能抗感染和預防疾病,促進傷口癒合。

第四名:乳酪(鈣含量約799mg/100g)

乳酪還能提高人體抵抗力、促進代謝、增強活力、保護眼睛健康並保持肌膚健美。

第三名:牛奶(鈣含量約957mg/100g)

牛奶營養成分很高,是人體鈣的最佳**,而且鈣磷比例非常適當,利於鈣的吸收。

第二名:蝦皮(鈣含量約991mg/100g)

蝦米的營養豐富,含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍,還有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素a、氨茶鹼等。

第一名:芝麻醬(鈣含量約1057mg/100g)

芝麻醬還含有氨基酸及多種維生素和礦物質,有很高的保健價值,經常食用對骨骼、牙齒的發育都大有益處,還能增加**彈性,令肌膚柔嫩健康。

12樓:營養師雷敏

骨頭湯不補鈣,真正補鈣有用的是這2樣食物

13樓:怡文好好吃

哪些食物真的能補鈣?

14樓:普蕊米溪

常喝牛奶和骨頭湯,多吃豆類,海帶,小蝦皮,花生這些食物含鈣量高

15樓:祿梅敖儀

醋對骨頭湯,可以補鈣。和著維d吃,效果更好

16樓:

那就晚上睡覺前喝杯牛奶吧,蝦皮可以補鈣,排骨+醋

17樓:邯鄲新東方烹飪學校

牛奶是最佳的補鈣食物。豆製品的鈣含量也很豐富。動物骨頭湯含鈣也很高,在烹調時應多加些醋,以利於鈣的溶出。

所以每天應多喝牛奶,再加上蔬菜、水果和豆製品的攝入,已經能夠滿足人體所需,這就不必另外再補充鈣片,應多吃一些奶製品、豆腐、蝦皮等,可從中攝取較多的鈣和營養。

含鈣食品主要包括:

1、牛奶、酸奶、乳酪等乳類和乳製品。

2、豆腐、豆漿等豆製品。

3、蝦皮、海帶、紫菜、海魚、魚骨粉等水產品。

4、其它食物:蛋黃、排骨湯、藕粉、根莖類的植物、芝麻、山楂等。方法二.吃補鈣保健品

吃什麼東西可以補鈣?(食物)

18樓:米朵天蠍

首先,來看看3歲以下兒童的補鈣方式。這個階段的兒童,其各個器官都是快速生長髮育的,那麼補鈣是當務之急。

因此12月齡以下的嬰兒每天需要補充維生素d 400iu,12月齡以上的兒童每天需要補充維生素d 600iu,除了補充維生素d以外,這時期的孩子更重要是要多晒太陽,多到戶外活動,這樣不僅可以讓孩子呼吸新鮮空氣,同時有助於鈣的吸收,這是最純天然的補鈣方式。

另外飲食要注意均衡,不要以為孩子缺鈣,只是單純的進食高鈣的食物,這樣是不對的,需要各種水果,蔬菜,主食均衡的攝入,這樣才能有助於吸收。

其次,50歲以上的老人補鈣方式。老年人缺鈣主要體現在骨質疏鬆上,更嚴重的甚至出現骨折,因此這時期補鈣主要是防止和預防鈣的流失。

平常可以讓老年人多吃些豆製品和奶類進行補鈣,也可以吃點老年人補鈣產品,比如鈣片等。老年人補鈣最佳時間是在睡前或者是飯後,每天應保證攝入800mg的鈣。

最後,孕婦補鈣方式。孕婦一般在孕早期的時候每天需要攝入800mg的鈣,在中晚期時需要達到1000mg。孕婦補鈣最好通過食補,建議每天最少攝入500ml的奶製品,還要多吃些含鈣量高的食物,如蝦,魚類,豆製品,芝麻等。

另外還需要攝入維生素d3,因為如果體內缺失維生素d3也是會導致缺鈣的。

這裡說個題外話,很多老一輩都說骨頭湯補鈣,所以拼命熬湯,其實這個熬出來的都是脂肪,反而越補越胖,對身體沒有好處,所以尤其是老年人,一定要控制骨頭湯的攝入。

19樓:真漢子不知道疼

1、芝麻醬

它含有豐富的卵磷脂,高鈣、高鐵、高蛋白和高亞油酸。經常食用對骨骼、牙齒的發育都大有益處,而且含有大量的油脂,有很好的潤腸通便的作用。此外它含的高蛋白和脂肪酸,營養價值高,有防癌作用。

2、蝦皮

所含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍,可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,有利於高血壓及心肌梗死,老年人常食用可預防自身因缺鈣所致的骨質疏鬆症。

3、牛奶

牛奶中礦物質種類非常豐富,是人體鈣的最佳**,而且鈣磷比例非常適當,利於鈣的吸收。

4、乳酪

乳酪能增強人體抵抗力,促進代謝,保護眼睛健康並保持肌膚健美,對人體有一定的保健作用,有利於維持人體腸道內正常菌群的穩定和平衡,防治便祕和腹瀉。

5、薺菜

薺菜除鈣含量高外,還含有豐富的維生素,能開胃消食,提神醒腦,解除疲勞,還有解毒消腫之功,可作為眼科患者的食療佳品,還可防治便祕。

6、海蔘

海蔘含鈣量豐富,營養價值高,是典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物。

7、紫菜

紫菜富含膽鹼和鈣、鐵,能增強記憶、**貧血、促進骨骼、牙齒的生長和保健,提高機體免疫力,所含的有效成分有助於腫瘤的防治。

8、黑木耳

黑木耳除具有降血壓功效外,補鈣能力也很強,還有益氣充飢、補血活血、抗癌等功效。木耳中的膠質可起到清胃滌腸的作用。

9、海帶

海帶的含鈣量豐富,也富含其他人體所需營養元素。

10、黑豆

黑豆能軟化血管,滋潤**,延緩衰老,特別是對高血壓、心臟病等患者有益。常食黑豆還可以提供食物中粗纖維,促進消化,防止便祕發生。

多吃什麼食物可以補鈣,鴿子吃什麼食物補鈣

豆腐 我們常見的豆腐含有豐富的鈣元素,是熟悉的高鈣食物。而且豆腐的含鈣量比奶含鈣量還要多,所以,經常吃豆腐,也能及時補充身體的鈣元素。鈣和魚一起煮著吃效果更佳,因為魚中含有維生素d,利於鈣物質的吸收。芝麻醬 芝麻醬中含有豐富的鈣元素,是公認的含鈣量極高的食物,而且略高於豆類。生活中,可以喝些由芝麻類...

兒童吃什麼補鈣,兒童補鈣吃什麼

鈣是人體內含量最多的元素,約有1200克,也是最容易缺乏的元素之一。其中99 形成骨骼,1 存在於血液軟組織裡。人體是否缺鈣與兩方面原因有關。一是峰值骨量,即在35歲左右時,人體骨量達到人生中最高骨量時的鈣含量,主要由遺傳因素 補鈣因素和鍛鍊因素決定 二是鈣流失情況,由鈣的補充 流失量及生活習慣所決...

吃什麼食物補鈣,鴿子吃什麼食物補鈣

1 首先,補鈣最好的食物是奶類。鈣的 以牛奶及牛奶製品為最好,奶類不但含鈣豐富,且吸收率高,是補鈣的良好 含鈣量高 吸收性也好的食物首推乳類。2 其次,就是蛋黃和魚貝類含鈣很高,泥鰍 蚌 螺 蝦皮含鈣也極高。3 植物食物中的鈣含量以大豆類製品 硬果類食物 如花生仁 核桃仁 4 海產品中的鈣也很豐富,...