1樓：專屬mmm丶
1、大火把鍋燒很熱，轉最小火入糖熬化至呈焦糖色
2、迅速倒入牛奶、茶葉轉中火煮至沸騰後轉小火繼續煮
3、一會兒飄出牛奶和茶葉混合後的芳香即可
2樓：趕海鐵哥
焦糖奶茶怎麼做？把糖和茶葉一起炒，炒至焦黃冒泡倒入開水，加入純牛奶，煮開後撈出茶葉 ，攪拌均勻就可以喝了，冷藏味道更佳。
3樓：美食林哥
自制焦糖奶茶，按自己的口味，選擇焦糖程度！
焦糖奶茶的做法
4樓：諸歌飛雪帆
前言在完成老師作業的空擋，我忙裡偷閒煮了一壺香濃的焦糖奶茶，這款奶茶製作簡單，這是不到十分鐘就可以享受到的美味，讓香甜醇厚的焦糖味充滿在脣齒之間吧！
材料主料：牛奶500ml、紅茶包4g；
輔料：白糖20g
焦糖奶茶
1準備好所有材料
2將白糖放入奶鍋中，小火融化
3把糖熬化至呈棕褐色
4倒入全部牛奶，並不停攪拌避免糖汁黏底
5加入茶包，大中火煮沸後轉中小火再煮一會兒6煮到飄出牛奶和茶葉混合的芳香就好啦
小貼士菜譜上的材料用量比例這些完全只是非常私人口味的參考，請大家千萬按個人口味實際來調節
5樓：魯姐美食
焦糖奶茶怎麼做？把糖和茶葉一起炒，炒至焦黃冒泡倒入開水，加入純牛奶，煮開後撈出茶葉 ，攪拌均勻就可以喝了，冷藏味道更佳。
6樓：美食林哥
自制焦糖奶茶，按自己的口味，選擇焦糖程度！
焦糖奶茶的做法步驟圖，焦糖奶茶怎麼做好吃
7樓：情感導師賽文
焦糖奶茶步驟1
焦糖奶茶的做法大全
紅茶用熱開水泡上待用，奶鍋坐火上，小火燒熱鍋子，倒入細砂糖，讓其平鋪在鍋底
步驟2焦糖奶茶的做法**
小火加熱至糖溶化，繼續加熱同時轉到鍋子，讓其受熱均勻，不要用勺子攪拌
步驟3焦糖奶茶的家常做法
待鍋裡的糖變成焦色，開始有焦香味道，倒入牛奶
步驟4焦糖遇冷會凝固，不要去攪拌，繼續加熱就化掉了
步驟5將事先泡好的紅茶水連帶茶葉一同倒入鍋裡，小火繼續加熱
步驟6隨著溫度的升高，茶葉會慢慢的浮在牛奶的表面，這時關火蓋上鍋蓋燜一會，茶葉的味道會更濃郁
步驟75分鐘後，開小火繼續加熱，待牛奶表面出現泡沫的狀態，不要煮沸，關火
步驟8焦糖奶茶怎麼煮
過濾掉茶葉，就可以開喝了，冷熱均可
焦糖奶茶成品圖
烹飪技巧
這種方法制作焦糖奶茶，糖量不好掌握，糖多了太甜，糖少了會沒有焦香的味道
另外一種方法，可以事先熬製焦糖，每次熬製奶茶之前，先把焦糖醬放在容器裡，隨著熱牛奶的衝入，焦糖的味道隨即散發出來，甜度可自行調節。操作方法根據個人喜好確定
焦糖奶茶的做法
8樓：魯姐美食
焦糖奶茶怎麼做？把糖和茶葉一起炒，炒至焦黃冒泡倒入開水，加入純牛奶，煮開後撈出茶葉 ，攪拌均勻就可以喝了，冷藏味道更佳。
9樓：美食林哥
自制焦糖奶茶，按自己的口味，選擇焦糖程度！
10樓：承翮滑飛舟
前言材料
主料：雀巢三花植脂淡奶350毫升、金駿眉半包、正三小種半包、水600毫升、白糖三勺、冰糖三顆；
輔料：焦糖奶茶
1半包金駿眉和半包正山小種泡好600毫升開水2奶鍋小火熬焦糖，融化不冒煙立刻衝入泡好茶水3衝入三花植脂淡奶，丟三顆冰糖中火燒開即可過濾開飲
醇厚濃郁，奶茶香味撲鼻，絲滑柔膩，超過奶茶店不知道多少倍
焦糖奶茶製作方法
11樓：枚樂悅
取一張畫紙根據杯子口徑畫圓
2留白剪出略大圓形
3寫上「我愛你」的英文縮寫
4用美工刀刻除英文縮寫
5玻璃杯放入一紅茶包
6倒入半杯開水泡開紅茶
7奶鍋中倒入4勺半白糖
8小火熬糖
9白糖慢慢融化
10熬製粘稠發黃有焦味即可
11倒入牛奶
12放入紅茶包和紅茶水
13開小火煮奶茶
14邊煮邊攪拌鍋底焦糖
15直到焦糖完全煮化
16煮沸後有結出奶皮
17可以把奶皮攪拌均勻，繼續煮
18煮至奶茶味濃郁，關火蓋鍋蓋
19碗裡倒入淡奶油
20加半勺糖
21打發淡奶油
22打至有清晰的紋路就可以了
23奶茶盛入杯中
24用抹刀加上奶蓋
25抹平整
26篩杯裡加入3勺可可粉
27蓋上磨具紙
28篩可可粉，再拿走磨具紙
29一道美味的焦糖奶茶做好
炒焦糖奶茶的做法
12樓：匿名使用者
「非常時期、宅在家裡、就喜歡嘗試各種美食製作、有木有和我一樣的親、此款焦糖奶茶就是網上學的、網紅款、沒想到做出來口感好、值得嘗試哦！」
食材明細
主料紅茶適量
輔料純牛奶1盒
白糖2勺
原味口味
燒工藝十分鐘耗時
簡單難度
焦糖奶茶的做法步驟
請點選輸入**描述
幹鍋放入紅茶、2勺白糖（準備開水）。
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不停翻炒。
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炒至焦糖色、起泡泡。
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立馬倒入開水。
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拌勻燒開。
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倒入牛奶。
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拌勻。請點選輸入**描述
燒開。請點選輸入**描述
用漏勺將茶葉取出。
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一點兒不輸外面的奶茶、非常好喝、值得一試！
小竅門小火不停翻炒
來自 美食天下 沙兒飛飛❉ 的作品
使用的廚具：不粘鍋、平底鍋
所屬分類： 飲品 下午茶
如何製作簡單的焦糖奶茶？
13樓：魯姐美食
焦糖奶茶怎麼做？把糖和茶葉一起炒，炒至焦黃冒泡倒入開水，加入純牛奶，煮開後撈出茶葉 ，攪拌均勻就可以喝了，冷藏味道更佳。
14樓：夜夢薇
用料主料
細砂糖20克
紅茶適量
純牛奶適量輔料水
少量焦糖奶茶的做法
1.紅茶用熱開水泡上待用，奶鍋坐火上，小火燒熱鍋子，倒入細砂糖，讓其平鋪在鍋底
2.小火加熱至糖溶化，繼續加熱同時轉到鍋子，讓其受熱均勻，不要用勺子攪拌
3.待鍋裡的糖變成焦色，開始有焦香味道，倒入牛奶
4.焦糖遇冷會凝固，不要去攪拌，繼續加熱就化掉了
5.將事先泡好的紅茶水連帶茶葉一同倒入鍋裡，小火繼續加熱
6.隨著溫度的升高，茶葉會慢慢的浮在牛奶的表面，這時關火蓋上鍋蓋燜一會，茶葉的味道會更濃郁
7.5分鐘後，開小火繼續加熱，待牛奶表面出現泡沫的狀態，不要煮沸，關火
8.過濾掉茶葉，就可以開喝了，冷熱均可
烹飪技巧
1、這種方法制作焦糖奶茶，糖量不好掌握，糖多了太甜，糖少了會沒有焦香的味道；
2、另外一種方法，可以事先熬製焦糖，每次熬製奶茶之前，先把焦糖醬放在容器裡，隨著熱牛奶的衝入，焦糖的味道隨即散發出來，甜度可自行調節。操作方法根據個人喜好確定。
15樓：武漢新東方烹飪學校
用小火抄糖和茶葉，等炒成黃色冒小泡的時候加牛奶煮，然後加點糖就行了~
16樓：美食林哥
自制焦糖奶茶，按自己的口味，選擇焦糖程度！
17樓：莫不可明
原料：牛奶、糖、茶葉、茶杯。
做法步驟：
第1步、大火把鍋燒很熱，轉最小火入糖和茶葉。
第2步、翻炒均勻。
第3步、小火熬至焦糖色（整個過程大概5分鐘左右）。
第4步、快速加入牛奶，大火煮開。
第5步、最小火熬煮5分鐘。
第6步、關火後，撈出茶葉。
第7步、起鍋，可以喝了哦。
18樓：summerfire雙魚
可以先煮一個焦糖醬，煮好焦糖醬以後將牛奶和茶葉一起放進去加熱
焦糖奶茶的做法是怎樣的？
19樓：小蕭不懂
1、備好食材，牛奶，紅茶，白糖。選擇紅茶，是因為紅茶本身屬溫性的，對腸胃寒涼的有人幫助牛奶吸收的功效。
2、把紅茶中倒入少量溫水洗一下，瀝乾水分，同時讓茶葉，得到初步的滋潤。
3、白糖放入鍋中，中火，慢慢使白糖升溫。
4、鍋中的糖有些部分開始顏色變深。調整鍋的位置，使糖受熱均勻。
5、糖的顏色全部變成琥珀色，並且聞到焦香的味道。這裡一定要把火控制好，不能把糖燒的過火。
6、放入牛奶，和茶葉。
7、用小火慢慢熬煮。大約五六分鐘後，牛奶有小氣泡冒出。控制火候，不要讓牛奶沸騰起來。
8、把奶中的茶葉過濾掉。
9、奶茶成。
20樓：魯姐美食
焦糖奶茶怎麼做？把糖和茶葉一起炒，炒至焦黃冒泡倒入開水，加入純牛奶，煮開後撈出茶葉 ，攪拌均勻就可以喝了，冷藏味道更佳。
21樓：美食林哥
自制焦糖奶茶，按自己的口味，選擇焦糖程度！
焦糖布丁怎麼做，焦糖布丁的做法
焦糖布丁 分量 視模具大小而定 配料 布丁液配料 牛奶250ml，細砂糖50克，雞蛋2個 100克 香草精少許 沒有可不放 焦糖配料 細砂糖75克，水20ml 烘焙 165度，35分鐘 視布丁大小及烤箱實際情況調整 製作過程 1 把牛奶和細砂糖倒入碗裡，隔水加熱並且不斷攪拌，直到細砂糖融化，然後將牛...
水煮焦糖瓜子的做法
焦糖瓜bai子粒大飽滿 香甜酥脆du。運用zhi 水煮工藝，瓜子粒粒入味，dao煮內而烘乾，香氣入味，焦糖增味容。仁大肥厚，清香脆口，果肉飽滿香脆，瓜子原香，一磕一個，美味停不下來！營養美味，老少皆宜，香甜且美味的口感，不僅適合年輕人食用，老人和小孩也都喜歡。焦糖瓜子的產品特點 焦糖是沒有經過高度精...
法式焦糖吐司怎麼做，焦糖吐司脆的做法步驟圖，焦糖吐司脆怎麼做
用料 蛋奶液原料 2個雞蛋 30毫升牛奶 兩大勺 肉桂粉一點 可選專 香草精屬一點 可選 紅糖15克。主料 15克黃油 2片厚吐司 法式焦糖吐司的做法 做法請參考開頭那段長獨白哦 點綴烤蘋果和櫻桃 生菜和水波蛋增加營養 給小朋友吃的時候切成了小塊 焦糖吐司怎麼做？現在土司中間壓現在土司中間壓一層沙拉...