1樓:匿名使用者
生活中人們常用二氧化硫漂白紙張、編織品(如草帽等),但是二氧化硫漂白的缺點是汙染環境,效果不持久。那麼,二氧化硫的漂白原理是怎麼樣的呢?其漂白原理為二氧化硫溶於水後生成的亞硫酸跟有機色質直接結合成無色的化合物。
如將二氧化硫通入微酸性的品紅溶液裡,溶液顏色由紅色變為無色。這是亞硫酸直接和有機物質結合的結果。品紅的結構有一個「髮色團」,該髮色團遇到亞硫酸後生成不穩定的無色化合物,改變了髮色團的結構。
無色化合物不穩定,遇熱時又分解為「髮色團」。所以二氧化硫使品紅溶液裉色後,加熱又能恢復成原色。
2樓:匿名使用者
大多有色有機物質(一般而言分子中含有共軛雙鍵結構)容易被較強的氧化劑或還原劑所破壞(有時破壞是可逆的),一旦共軛結構被破壞,通常顏色就會變淺甚至無色。二氧化硫作為一種較強的還原劑可以使很多有色有機物脫色,因此其應用範圍很廣,紙漿脫色也經常使用它,食品工業中例如蘑菇變色了也可以用二氧化硫處理等等。不過如果是無機有色物(或金屬配位化合物),二氧化硫就未必有效了。
如有不明歡迎追問。
3樓:匿名使用者
有機物一般都可以的,紙漿當然沒問題的。不過漂白後不穩定,容易褪色。
4樓:翊水小楓
品紅溶液暫時褪色,加熱恢復顏色
二氧化硫可以用來漂白紙漿嗎
5樓:匿名使用者
可以二氧化硫的漂白作用的原理是二氧化硫與有色物質反應生成無色的物質。不僅能漂白品紅,也能漂白其它有機色素。如黃色的小麥秸稈經二氧化硫漂白就會變白,小麥秸稈編織的草帽就是用二氧化硫漂白的。
但是二氧化硫與有機色素形成的無色物質不穩定。時間長了還會分解的,所以草帽在一段時間後會發黃。二氧化硫不能漂白有色的無機物。
6樓:啊啊啊
可以。二氧化硫有漂白性。
為什麼能用so2漂白紙漿、毛、絲等物?so2不是隻能使品紅褪色而且褪色還不穩定嗎?
7樓:匿名使用者
為什麼能用so2漂白紙漿、毛、絲等物?so2不是隻能使品紅褪色而且褪色還不穩定嗎?
so2具有漂白性,so2能漂白紙漿、毛、絲等物,它某些有色物質形成無色物質,但不穩定,時間一長會恢復到原色。
so2只能漂白品紅?
8樓:硬幣小耗
還有高錳酸鉀。so2漂白品紅是利用so2能和某些有機物結合。也能使高錳酸鉀褪色,是利用其還原性
9樓:油氣甜
so2具有漂白性是因為它與部分色素髮生化合反應使色素顏色褪去,加熱時so2溢位,即可恢復顏色。能被它漂白的物質中學階段常見的只有品紅。工業上常用二氧化硫漂白紙漿、毛、絲、草編制品等。
10樓:
很多東西是so2不能漂泊的,高中只要知道品紅就可以了
為什麼二氧化硫可用來漂白紙漿、毛、絲,原理是什麼?
11樓:憶回首一笑
可以二氧化硫的漂白作用的原理是二氧化硫與有色物質反應生成無色的物質。不僅能漂白品紅,也能漂白其它有機色素。
如黃色的小麥秸稈經二氧化硫漂白就會變白,小麥秸稈編織的草帽就是用二氧化硫漂白的。但是二氧化硫與有機色素形成的無色物質不穩定。時間長了還會分解的,所以草帽在一段時間後會發黃。
二氧化硫不能漂白有色的無機物。
注意與還原性的區別
1、漂白性是指使有機物褪色。和無機物反應褪色的不是屬漂白性。
2、so2使品紅溶液褪色是so2的漂白性。
so2使高錳酸鉀溶液褪色,是so2的還原性,不是漂白性。
3、石蕊\酚酞\品紅\甲基橙都是有機物,使它們褪色屬漂白性。使高錳酸鉀溶液\溴水褪色不是漂白性。
擴充套件資料:
二氧化硫的檢測方法
食品中二氧化硫的檢測方法
由於食品基質的差異性,使二氧化硫檢測需要不同的方法,且檢測原理也各不相同。目前,應用於食品中二氧化硫檢測方法有比色法、滴定法和色譜法等。
比色法國標gb/t5009.34-2003中規定用鹽酸副玫瑰苯胺法檢測食品中二氧化硫含量,其主要原理是利用亞硫酸鹽與四氯汞的反應生成穩定的絡合物,再與甲醛及鹽酸副玫瑰苯胺作用生成紫紅色絡合物,在波長550nm處測定溶液吸光度,與標準系列比較定量。
滴定法作為測定食品中微量二氧化硫的主要方法,具有操作簡單、靈敏度高、再現性好的優點,是實際檢測中最常用方法。但是該方法的線性範圍窄,對於亞硫酸鹽含量高的樣品,需對樣品稀釋後測定;其次,在該方法中使用了有毒試劑四氯汞鈉,且用量大,易對環境造成汞的汙染。
另外,對於某些本身有紅色或玫瑰紅色的樣品,如葡萄酒等,則在550nm測定波長產生干擾,並且因偏差無任何規律可循,使干擾無法扣除。
為減少有毒試劑四氯汞鈉對環境的汙染,消除這一不足,往往採用其他毒性較低的物質代替四氯汞鈉溶液作為二氧化硫的吸收液。
用甲醛溶液吸收-鹽酸副玫瑰苯胺分光光度法測定了白砂糖中的二氧化硫。用edta二鈉緩衝液代替四氯汞鈉吸收液對食品中的二氧化硫進行了測定,結果與國標方法一致。
為了避免某些樣品自身顏色很深,對550nm處的測定波長產生干擾,往往採用蒸餾法對樣品進行前處理。日本食品衛生協會方法中「蒸餾-比色法」是將樣品酸化後在氮氣流中加熱蒸餾,以氫氧化鈉溶液接收,接收液與鹼性品紅和甲醛混合液進行顯色反應。
直接滴定法
直接滴定碘量法原理是樣品中的被測成分(包括遊離和化合二氧化硫)在鹼液中失去結合力,被固定為亞硫酸鹽,在硫酸的作用下,又使其遊離出來,並用碘標準溶液進行滴定。當達到滴定終點時,過量的碘與澱粉指示劑作用,生成藍色的碘-澱粉複合物。
由碘標準溶液的滴定量計算出總二氧化硫的含量。直接滴定碘量法操作簡便、快速,特別適用於測定葡萄酒中的亞硫酸鹽。但是對於脫水大蒜、姜製品等,由於含有較多的揮發性芳香物質,往往導致滴定終點的顏色不穩定,易褪色,不能保持30s不消失,終點難以判定。
12樓:苦朗樑丘吉星
還原氧化物。
潮溼的二氧化硫與硫化氫反應析出硫。在高溫及催化劑存在的條件下,可被氫還原成為硫化氫,被一氧化碳還原成硫。強氧化劑可將二氧化硫氧化成三氧化硫,僅在催化劑存在時,氧氣才能使二氧化硫氧化為三氧化硫。
具有自燃性,無助燃性。液態二氧化硫能溶解如胺、醚、醇、苯酚、有機酸、芳香烴等有機化合物,多數飽和烴不能溶解。有一定的水溶性,與水及水蒸氣作用生成有毒及腐蝕性蒸氣。
二氧化硫化學性質極其複雜,不同的溫度可作為非質子溶劑、路易氏酸、還原劑、氧化劑、氧化還原試劑等各種作用。液態二氧化硫還可作自由基接受體。如在偶氮二異丁腈自由基引發劑存在下與乙烯化合物反應得到聚碸。
液態二氧化硫在光照下,可與氯和烷烴進行氯磺化反應,在氧存在下生成磺酸。液態二氧化硫在低溫表現出還原作用,但在300℃以上表現出氧化作用。
二氧化硫可以使品紅溶液褪色,加熱後顏色還原,因為二氧化硫的漂白原理是二氧化硫與被漂白物反應生成無色的不穩定的化合物,破壞了起到品紅中起髮色作用的對醌式,加熱時,該化合物分解,恢復原來顏色,所以二氧化硫的漂白又叫暫時性漂白。
能使酸性高錳酸鉀溶液褪色。
二氧化硫可以在硫磺燃燒的條件下生成:
(g)+
2加熱硫鐵礦,閃鋅礦,硫化汞,可以生成二氧化硫:
4fes2(s)
+11o2(g)
===2fe2o3(s)
+8so2(g)
2zns(s)
+3o2(g)
===2zno(s)
+2so2(g)
hgs(s)
+o2(g)
===hg(l)
+so2(g)
二氧化硫具有漂白性。工業上常用二氧化硫來漂白紙漿、毛、絲、草帽等。二氧化硫的漂白作用是由於它(亞硫酸)能與某些有色物質生成不穩定的無色物質。
這種無色物質容易分解而使有色物質恢復原來的顏色,因此用二氧化硫漂白過的草帽辮日久又變成黃色。二氧化硫和某些含硫化合物的漂白作用也被一些不法廠商非法用來加工食品,以使食品增白等。食用這類食品,對人體的肝、腎臟等有嚴重損傷,並有致癌作用。
此外二氧化硫還能夠抑制黴菌和細菌的滋生,可以用作食物和乾果的防腐劑。但必須嚴格按照國家有關範圍和標準使用。
二氧化硫是一個彎曲的分子,其對稱點群為c2v。硫原子的氧化態為+4,形式電荷為0,被5個電子對包圍著,因此可以描述為超價分子。從分子軌道理論的觀點來看,可以認為這些價電子大部分都參與形成s-o鍵。
二氧化硫中的s-o鍵長(143.1
pm)要比一氧化硫中的s-o鍵長(148.1
pm)短,而
中的o-o鍵長(127.8
pm)中的o-o鍵長(120.7
pm)長。二氧化硫的平均鍵能(548
kj·mol-1)要大於s-o的平均鍵能(524
kj·mol-1),而
的平均鍵能(297
kj·mol-1)則小於o2的平均鍵能(490
kj·mol-1)。這些證據使化學家得出結論:二氧化硫中的s-o鍵的鍵級至少為2,與臭氧中的o-o鍵不同,臭氧中的o-o鍵的鍵級為1.5。
13樓:cn心
二氧化硫具有漂白作用,其漂白作用是由於化合反應而具有的。
14樓:競賽社群
原理是so2可以和裡面的有色物質化合,生成無色物質
高中需要記住的二氧化硫能漂白的物質有哪些?
15樓:匿名使用者
反應的實質是二氧化硫與有色物質化合成不穩定的無色物質,是非氧化還原性漂白,可逆,具有選擇性,如品紅、棉、麻、草等。
16樓:匿名使用者
檢驗so2可以通入品紅溶液,褪色,加熱後又變紅
和h2s混合有黃色沉澱的應該也是
如果不怕死的話就聞聞味道^^
17樓:匿名使用者
漂白性:so2的漂白原理與na2o2、h2o2、o3、hclo不同,so2是與有色物質化合生成不穩定的無色物質,這些無色物質容易分解而恢復原色,而na2o2、h2o2、o3、hclo的漂白性是由於它們的強氧化性,且漂白後顏色不會恢復:一般記住二氧化硫可以漂白品紅,紫色石蕊就好了,然後加熱又恢復原色
高中需要記住的二氧化硫能漂白的物質有哪些
18樓:匿名使用者
漂白性:so2的漂白原理與na2o2、h2o2、o3、hclo不同,so2是與有色物質化合生成不穩定的無色物質,這些無色物質容易分解而恢復原色,而na2o2、h2o2、o3、hclo的漂白性是由於它們的強氧化性,且漂白後顏色不會恢復:一般記住二氧化硫可以漂白品紅,紫色石蕊就好了,然後加熱又恢復原色
二氧化硫可以漂白的物質有哪些
二氧化硫具有漂白性,能漂白某些有色物質,但是選擇性較強,中學階段一般只討論漂白品紅.也就是說沒有其他資訊提示,其他指示劑 如石蕊 酚酞等 二氧化硫都不能漂白,只需要記住能漂白品紅,不需要記不能漂白的物質.知識分享 二氧化硫的漂白作用是由於它能與某些有色物質生成不穩定的無色物質,但是這種無色物質容易分...
高中化學題關於二氧化硫的,求高手
第一個問題,你說的對。非常對。第二個我來解釋一下,so3的沸點是44度,屬於很容易揮發的。所以可以在空氣中的含量很高,收集的是一大部分,比如乙醇的沸點是78,但是常溫下我們能聞到很重的氣味。二氧化硫和水反應很慢,而且放熱不劇烈。亞硫酸的氧化也很慢的,放熱也不劇烈。1沒有通過液體中的氣泡控制氣體通入的...
二氧化硫是什麼,二氧化硫是什麼,有什麼用,能吃嗎?
是植物賴以生存的空氣,也是人類撥出的氣體,具體我也不是很瞭解拉!常識不是很好!二氧化硫是什麼,有什麼用,能吃嗎?二氧化硫 復化學式so2是最常見的硫氧制化物。大氣主要汙染物之一。火山爆發時會噴出該氣體,在許多工業過程中也會產生二氧化硫。由於煤和石油通常都含有硫化合物,因此燃燒時會生成二氧化硫。當二氧...