橄欖菜與青菜白菜還有胡蘿蔔能一起吃嗎

2023-03-12 06:05:20 字數 5242 閱讀 6260

1樓:斐丹丹肇懋

白菜蘿蔔是我們日常生活中最為常見的兩種食材。那麼大家覺得蘿蔔能與白菜一起吃嗎?我們帶著疑問往下看。

蘿蔔,無論是胡蘿蔔,都含有豐富的維生素c、維生素a和b,此外還含有一定數量的礦物質和微量元素如鈣、磷、

白菜蘿蔔是我們日常生活中最為常見的兩種食材。那麼大家覺得蘿蔔能與白菜一起吃嗎?我們帶著疑問往下看。

蘿蔔,無論是白蘿蔔還是胡蘿蔔,都含有豐富的維生素c、維生素a和b,此外還含有一定數量的礦物質和微量元素如鈣、磷、鐵等。營養學研究表明,白蘿蔔每100克中含有維生素c30毫克,維生素b1和b2均為0.4豪克,另外還含有鈣49毫克,鐵0.

9毫克。如果是青皮紫心白蘿蔔,其中的維生素c含量更高一些,每100克中含維生素達50毫克以上,是一般水果如蘋果、梨的5-10倍。胡蘿蔔更比白蘿蔔含有更多的維生素和礦物質、微量元素。

在100克胡蘿蔔中,除了維生素c、b1、b2等水溶性維生素的含量大致與白蘿蔔相同之外,其餘營養成分都略高於白蘿蔔。尤其是胡蘿蔔素(維生素d原)的含量居於所有蔬菜之首位,每100克紅色的胡蘿蔔含有胡蘿蔔素2.8毫克,而黃色的胡蘿蔔可達4毫克。

在礦物質和微量元素方面,胡蘿蔔的含量遠高於白蘿蔔,比如鐵的含量、胡蘿蔔每100克可達7.6克,是白蘿蔔的8倍之多。鈣的含量也超過白蘿蔔的將近1倍。

由此可見,秋冬季多吃蘿蔔可避免維生素缺乏,還可預防貧血,乾眼症和**角質化過度等多種疾病的發生。近年的醫學研究還表明,蘿蔔中的一些酶具有分解亞硝胺的作用,可減小亞硝胺對消化系統的不利影響,降低其致癌危險性,具有預防胃癌、食道癌的積極作用。胡蘿蔔中含有的干擾素、木質素具有提高體內巨嗜細胞的吞噬功能作用,對提高機體防禦能力有所幫助。

白菜的營養成分較蘿蔔有過之無不及。比如含鈣量,在每百克小白菜中含有鈣多達86毫克,超過了胡蘿蔔,是白蘿蔔的將近2倍。尤其值得一提的是,無論是大白菜還是小白菜,其中的纖維素都是極其豐富的。

經常進食大白菜,可促進腸蠕動,增加糞便容積和含水量,使排便順暢和利索,是秋冬季預防便秘發生的主要食療方法。常吃白菜也有防癌作用,特別是對結腸癌的預防具有重要意義。冬季人們容易受寒或感冒,可將白菜加大蔥、生薑合用來禦寒和防治感冒,白菜也被列入傳統食療之中。

總之,蘿蔔、白菜雖都是大眾化的菜餚,但我們實際生活中往往就需要這些大眾化的菜餚來維護我們的身體健康。秋冬季裡多吃一些蘿蔔,白菜,也可算是一種滋補,且是一種經濟實惠的滋補。需要注意的是蘿蔔和白菜在涼拌和燉菜時最好分開來,不要混雜在一起,那樣可能會產生一些相互破壞營養成分的不利影響。

另外,有慢性胃炎和潰瘍病的人,大白菜要少吃一些。年輕女性也要注意不可吃太多的胡蘿蔔,以防對內分泌的負面影響。

以上對於蘿蔔能否與白菜一起同吃的解答,希望大家在日常生活中能避免同吃這兩種食物。

2樓:端長菁普起

橄欖菜和青菜白菜,

當然可以一起吃,

不過幾乎都是素菜,

要不要加點肉在裡面?

味道會更好。

胡蘿蔔和橄欖菜和青菜還有娃娃菜能一起吃嗎?

3樓:黃昏的地平線

白菜蘿蔔是我們日常生活中最為常見的兩種食材。那麼大家覺得蘿蔔能與白菜一起吃嗎?我們帶著疑問往下看。

蘿蔔,無論是胡蘿蔔,都含有豐富的維生素c、維生素a和b,此外還含有一定數量的礦物質和微量元素如鈣、磷、

白菜蘿蔔是我們日常生活中最為常見的兩種食材。那麼大家覺得蘿蔔能與白菜一起吃嗎?我們帶著疑問往下看。

蘿蔔,無論是白蘿蔔還是胡蘿蔔,都含有豐富的維生素c、維生素a和b,此外還含有一定數量的礦物質和微量元素如鈣、磷、鐵等。營養學研究表明,白蘿蔔每100克中含有維生素c30毫克,維生素b1和b2均為0.4豪克,另外還含有鈣49毫克,鐵0.

9毫克。如果是青皮紫心白蘿蔔,其中的維生素c含量更高一些,每100克中含維生素達50毫克以上,是一般水果如蘋果、梨的5-10倍。胡蘿蔔更比白蘿蔔含有更多的維生素和礦物質、微量元素。

在100克胡蘿蔔中,除了維生素c、b1、b2等水溶性維生素的含量大致與白蘿蔔相同之外,其餘營養成分都略高於白蘿蔔。尤其是胡蘿蔔素(維生素d原)的含量居於所有蔬菜之首位,每100克紅色的胡蘿蔔含有胡蘿蔔素2.8毫克,而黃色的胡蘿蔔可達4毫克。

在礦物質和微量元素方面,胡蘿蔔的含量遠高於白蘿蔔,比如鐵的含量、胡蘿蔔每100克可達7.6克,是白蘿蔔的8倍之多。鈣的含量也超過白蘿蔔的將近1倍。

由此可見,秋冬季多吃蘿蔔可避免維生素缺乏,還可預防貧血,乾眼症和**角質化過度等多種疾病的發生。近年的醫學研究還表明,蘿蔔中的一些酶具有分解亞硝胺的作用,可減小亞硝胺對消化系統的不利影響,降低其致癌危險性,具有預防胃癌、食道癌的積極作用。胡蘿蔔中含有的干擾素、木質素具有提高體內巨嗜細胞的吞噬功能作用,對提高機體防禦能力有所幫助。

白菜的營養成分較蘿蔔有過之無不及。比如含鈣量,在每百克小白菜中含有鈣多達86毫克,超過了胡蘿蔔,是白蘿蔔的將近2倍。尤其值得一提的是,無論是大白菜還是小白菜,其中的纖維素都是極其豐富的。

經常進食大白菜,可促進腸蠕動,增加糞便容積和含水量,使排便順暢和利索,是秋冬季預防便秘發生的主要食療方法。常吃白菜也有防癌作用,特別是對結腸癌的預防具有重要意義。冬季人們容易受寒或感冒,可將白菜加大蔥、生薑合用來禦寒和防治感冒,白菜也被列入傳統食療之中。

總之,蘿蔔、白菜雖都是大眾化的菜餚,但我們實際生活中往往就需要這些大眾化的菜餚來維護我們的身體健康。秋冬季裡多吃一些蘿蔔,白菜,也可算是一種滋補,且是一種經濟實惠的滋補。需要注意的是蘿蔔和白菜在涼拌和燉菜時最好分開來,不要混雜在一起,那樣可能會產生一些相互破壞營養成分的不利影響。

另外,有慢性胃炎和潰瘍病的人,大白菜要少吃一些。年輕女性也要注意不可吃太多的胡蘿蔔,以防對內分泌的負面影響。

以上對於蘿蔔能否與白菜一起同吃的解答,希望大家在日常生活中能避免同吃這兩種食物。

橄欖菜能與胡蘿蔔能一起包餃子吃嗎

4樓:宮野·灰原

橄欖菜與胡蘿蔔一起吃沒有問題,只要你喜歡這種組合的口味。

5樓:匿名使用者

能接受這味道就沒事的

青菜胡蘿蔔能一起吃嗎

6樓:匿名使用者

青菜和胡蘿蔔可以在一起吃,例如青菜炒胡蘿蔔。

青菜炒胡蘿蔔的製作方法如下:

主料:青菜300克,胡蘿蔔100克

輔料:食用油適量,食用鹽適量

步驟一、青菜用清水洗淨後備用。

步驟二、胡蘿蔔用清水洗淨後切成小丁備用。

步驟三、鍋內加入適量的食用油,燒熱後下胡蘿蔔丁翻炒5分鐘。

步驟四、下青菜和適量的食用鹽,大火翻炒至青菜斷生。

步驟五、出鍋裝盤,製作完成。

7樓:一隻倔強的蘑菇

青菜與胡蘿蔔的營養價值

青菜可以提供營養,強身健體  青菜為含維生素和礦物質最豐富的蔬菜之一,一個成年人如果每天吃500克青菜,就能滿足人體所需的維生素、、鈣、鐵等,為保證身體的生理需要提供物質條件,有助於增強機體免疫能力。保持血管彈性  青菜中含有大量粗纖維,其進人人體內與脂肪結合後,可防止血漿膽固醇形成,促使膽固醇代謝物——膽酸得以排出體外,以減少動脈粥樣硬化的形成,從而保持血管彈性。潤澤**,延緩衰老  青菜中含有大量維生素c,進入人體後,可促進**細胞代謝,防止**粗糙及色素沉著,使**亮潔。

延緩衰老。防癌抗癌  青菜中所含的維生素c,在體內會形成一種「透明質酸抑制物」,這種物質具有抗癌作用,可使癌細胞喪失活力。此外,青菜中含有的粗纖維可促進大腸蠕動,增加大腸內毒素的排出,達到防癌抗癌的目的。

胡蘿蔔肉質細密,質地脆嫩,有特殊的甜味,並含有豐富的胡蘿蔔素,維生素c和b族維生素,可以增強抵抗力,胡蘿蔔中的木質素也能提高,間接消滅癌細胞。降糖降脂

降低血脂,促進腎上腺素的合成,還有降壓,強心作用,是高血壓、冠心病患者的食療佳品。胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素,進入機體後,在肝臟及小腸粘膜內經過酶的作用,其中50%變成維生素a,有補肝明目的作用,可**夜盲症。胡蘿蔔植物纖維增加胃腸蠕動,促進代謝,通便防癌。

綜合上述,青菜和胡蘿蔔屬於相差無幾的食材,可以一起食用,味道方面有些明顯區別、

8樓:

青菜可以和胡蘿蔔混吃,原因如下:

1、飲食多樣化是比較好的,這樣子有助於營養均衡吸收。

2、胡蘿蔔中的胡蘿蔔素和青菜中富含維生素c,便於讓胡蘿蔔素溶解在油中,加快吸收。

9樓:月滿梔子

能在一起炒的,胡蘿蔔中的胡蘿蔔素和青菜中富含維生素c,在炒菜時又要多那麼一點,便於讓胡蘿蔔素溶解在油中,加快吸收。

胡蘿蔔和捲心菜能一起吃嗎?

10樓:愛做夢的比熊

包菜有豐富的營養且易熟,生的也可吃。它不僅含有豐富的維生素,還具有一定的抗癌作用。胡蘿蔔也含有豐富的維生素,還含有大量的維生素a,對我們的眼睛大有好處。

但是維生素a屬於脂溶性維生素,所以與包菜配合,使得營養更加合理,並使色澤鮮豔,食慾大開。

11樓:默默她狠傷

這兩者加在一起吃可以減少癌細胞的產生。胡蘿蔔含有植物纖維,吸水性強,在腸道中體積容易膨脹,是腸道中的「充盈物質」,可加強腸道的蠕動,從而利膈寬腸,通便防癌;

捲心菜營養易熟,並且生的也可吃。捲心菜不僅含有豐富的維生素,還具有一定的抗癌作用。胡蘿蔔也含有豐富的維生素,還含有大量的維生素a,對我們的眼睛可是大有好處。

但是va屬於脂溶性維生素,所以與捲心菜配合,使得營養更加合理,使色澤鮮豔,食慾大開。

12樓:禾木由

可以的。胡蘿蔔與捲心菜可以一起做越南春捲,材料包括:越南春捲皮、鮮蝦、黃瓜、胡蘿蔔、紫甘藍、捲心菜、生菜、獼猴桃、聖女果、雞蛋、秋葵。

13樓:匿名使用者

捲心菜的水分含量高(約90%),而熱量低,可是大多數捲心菜絲色拉中的熱量比單純的捲心菜高5倍,因色拉中常含有富於油脂的調料,想通過控制飲食來**的人最好用低熱量的調料做色拉。

用捲心菜做的酸泡菜除了含鈉較多外,與未發酵捲心菜的營養價值大致相同。各種捲心菜都是鉀的良好**。

捲心菜的營養價值與大白菜相差無幾,其中維生素c的含量還要高出一倍左右。此外,捲心菜富含葉酸,這是甘藍類蔬菜的一個優點。

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吃胡蘿蔔的好處

防止血管硬化,降低血壓及減少心臟病:胡蘿蔔素中含的槲皮素、山柰酚能增加冠狀動脈血流量,降低血脂,促進腎上腺素的合成,因而有降壓強心的作用。

增強免疫功能:胡蘿蔔素在體內可轉變成維生素a,有助於增強機體的免疫功能,在預防上皮細胞癌變的過程中具有重要作用。胡蘿蔔中的木質素也能提高機體免疫力,間接消滅癌細胞。

益肝明目:胡蘿蔔含維生素a與β胡蘿蔔素,具有促進眼內感光色素生成的能力,並能預防夜盲症、加強眼睛的辨色能力,也能減少眼睛疲勞與眼睛乾燥。

白菜和胡蘿蔔能一起吃嗎,白蘿蔔和胡蘿蔔和菠菜能一起吃嗎

白菜中含有大量的水分 蛋白質 膳食纖維 維生素和多種氨基酸,具有利尿消腫 清熱解毒 潤肺止咳 潤腸通便等功效,非常適合熱症患者食用。胡蘿蔔素中含有豐富的蛋白質 膳食纖維 多種維生素 脂肪等營養成分,吃胡蘿蔔具有補中益氣 健胃消食 壯陽補腎 助消化 止咳等功效,還可 夜盲症。白菜和胡蘿蔔一起吃不僅更加...

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胡蘿蔔和韭菜能一起吃嗎,韭菜和胡蘿蔔能一起吃嗎

胡蘿蔔和韭菜能一起吃,下面是具體做法 準備材料 麵粉120g,雞蛋液50克韭菜50g,胡蘿蔔50g,食鹽適量,調和油適量,糖適量,水適量 1 將韭菜 胡蘿蔔切碎備用。2 把韭菜 胡蘿蔔 雞蛋液和麵粉加適量的水 鹽和糖調成糊狀。3 鍋內倒入調和油加熱。4 倒入韭菜胡蘿蔔雞蛋糊小火煎熟。5 一面熟後煎另...