1樓:舊事無痕
材料:西紅柿一個,五花肉三兩,雞蛋、麵條,薑絲、鹽、生抽、香菜做法:1、五花肉切成絲,加入生抽、鹽、薑絲,醃製十分鐘2、西紅柿切塊備用
3、鍋中下油,炒肉絲
4、加入西紅柿,細火慢炒,直到西紅柿炒出油5、加入適量水,大火燒開
6、水澱粉勾芡,淋入雞蛋液,
7、加入鹽,香油出鍋。
8、麵條煮熟,澆上西紅柿雞蛋湯,即可
歡迎採納。。。o(∩_∩)o謝謝~~~~~~~~
2樓:e守空城等新人
先炒好西紅柿和雞蛋,炒的時候少放鹽,以為雞蛋容易太鹹,然後 下面,面去湯,加一起 哦啦
西紅柿面模怎麼做
3樓:貓小姐
西紅柿半個、蜂蜜適量。
用法:可將西紅柿攪拌成汁後加入適量蜂蜜攪至糊狀。均勻塗於臉或手部,待約15分鐘洗去。
4樓:上海雷音國際
把西紅柿洗乾淨,切成團一樣的紅色滴著水的健康的西紅柿汁水+果肉,然後買一些**需要的成分加在裡面,弄成**的形狀,就ok了。
番茄土豆蓋澆面怎麼做
番茄牛肉蓋澆面的做法步驟圖,怎麼做好吃
5樓:溜到被人舔
用料雞蛋2個
麵粉若干
姜,蔥適量
番茄3個
牛肉半斤
做法步驟
步驟 1
雞蛋,麵粉,鹽,溫水和麵,和成麵糰後醒面,然後擀麵皮,正反疊起切條就完成麵條了。
步驟 2
將番茄灼一下,去皮,切丁。牛肉切片加少許鹽,姜沫,醬油,芝麻油,胡椒粉,澱粉醃製15分種。把醃好的牛肉翻炒至六七分熟盛出待用,再番茄翻炒,加少許開水,鹽,牛肉,煮熟出鍋前加蔥花就行了。
步驟 3
將煮好的雞蛋麵撈出,把炒好的番茄牛肉加上就行了。
蓋澆面有哪些澆頭,蓋澆面的家常做法圖 蓋澆面的做法
6樓:匿名使用者
用料西紅柿
雞蛋小蔥、蒜末
番茄醬掛麵
鹽西紅柿雞蛋蓋澆面的做版法
雞蛋打散,西紅柿劃十字
權放入開水鍋中燙一次去皮切成丁
鍋入油燒熱,放入雞蛋煎熟滑散盛起備用
鍋入油燒熱,下入蒜末爆香放入番茄丁煸炒出汁調入適量的番茄醬鹽翻炒均勻!調入一點點開水燒開
蓋蓋小火燜煮一小會,等湯汁稠了放入雞蛋翻炒均勻另起鍋燒開水下麵條,將水裡調入一點點鹽煮至二三分鐘撈起林涼開水!瀝乾水裝入碗中
澆上做好的西紅柿雞蛋澆頭,撒蔥花即可
小貼士湯汁最好多一點,那樣拌起來好吃
7樓:陌上_卿名酒酒
主料蔥姜適量
醬油適量
羊油末適量 老抽適量
鹽少許 胡椒粉少許
蔬菜版面隨意 胡蘿權卜丁適量
青椒丁適量 香菜少許
蓋澆面的做法步驟
1. 放少許油,羊肉末翻炒快變色,加入蘿蔔丁,翻炒,加入調味醬油,生抽,胡椒粉,鹽,少許開水,煮沸後,放入青椒丁,煮一分鐘,用澱粉勾芡,出鍋備用。
2. 燒開水,煮蔬菜面,熟後盛入盤中,澆上上面的醬料,撒少許香菜,即可。
蓋澆面的經典品種有那些,怎麼做好吃
8樓:毋楚潔
蓋澆面是屬於麵食的一種另類吃法,根據配菜的不同,蓋澆面有很多種類。
區別於其它麵食的特徵是: 蓋澆面是將煮好的面單獨盛放,把作為配菜的炒菜另外盛放,上桌後食客可將兩者混拌在一起食用,或者乾脆將炒菜一股腦兒蓋在面上,故而叫做蓋澆面。做好蓋澆面的技巧是:
做法步驟:
1. 用開水下面,熟了以後撈出涼水冰一下備用。
2. 備好雞蛋和西紅柿。
3.雞蛋打散,西紅柿切成丁。
4.熱鍋入油先炒香雞蛋,入碗。
5. 鍋底留油再倒入西紅柿翻炒,倒入雞蛋翻炒。
6. 加入鹽味。
7. 麵條裝盤,澆上菜。
9樓:年洲
主料:雞埔肉100g、土豆200g
輔料:辣椒50g、生菜50g
做法步驟
1. 我買的是那種粗麵,圓的那種。
2. 用開水下面,熟了以後撈出涼水冰一下備用。
3. 鍋內放油,放辣椒,薑絲,依次放辣椒,雞肉,(雞肉用蛋清和生粉跟鹽醃過)土豆丁,翻炒。
4. 碗內放甜麵醬,豆瓣醬,適量,加入水攪拌。加入適量生粉,倒入鍋內。
5. 中火兩分鐘,收汁,淋如香油。
6. 麵條裝盤,澆上菜。
鮮蝦蓋澆面的做法步驟圖,鮮蝦蓋澆面怎麼做
10樓:0澤國a網盤
用料鮮蝦
西紅柿青椒
凍豆腐辣椒,蒜末,生薑段,花椒,蔥花
醬油,料酒,食用油
糖,鹽鮮蝦蓋澆面的做法
西紅柿切碎,蒜切末,生薑切段,蔥切成蔥花,備用。
鍋中倒油,用花椒、蔥熗鍋。
把蝦放入鍋裡煎,用鏟子按壓蝦頭部位,擠出蝦油。至蝦變色時盛出。
在鍋中就著蝦油,放入辣椒、蒜末、姜段,醬油、料酒、糖。加入西紅柿碎熬煮成醬汁。
第4步的圖
第4步的圖
把蝦放入鍋中,與醬汁拌勻,蓋上鍋蓋燜煮。
向鍋內倒入青椒塊、凍豆腐塊一起翻炒。
倒到煮好的麵條上拌勻。注意過程中可以多留些醬汁來拌麵。
第9步的圖
上傳你做的鮮蝦蓋澆面
西紅柿雞蛋寬面的做法,西紅柿雞蛋寬面怎麼做好吃
食材主料 麵粉200g 麵粉用清水 70g輔料 西紅柿3個 雞蛋3個 植物油30g 蔥花少許鹽少許 白糖10g 醬油15g 步驟1.按照食用量及麵條機的配比,準備好一杯麵粉200克2.麵粉倒入面桶內 3.準備寬面的模具頭 4.蓋上蓋子,接通電源,啟動程式,待麵粉轉動起來後,將水桶安裝上5.經過10分...
西紅柿雞蛋麵的做法 西紅柿雞蛋麵怎麼做好吃
西紅柿雞蛋麵,在炒西紅柿的時候一定要放一點鹽,不然西紅柿炒不碎,味道不能激發出來 烹 就是煮的意思,飪 是指熟的意思,狹義地說,烹飪是對食物原料進行熱加工,將生的食物原料加工成熟食品。西紅柿雞蛋麵,簡單易學 首先把西紅柿切成丁,敲兩個雞蛋,裡面倒適量麵粉攪拌至能拉絲狀態,起鍋燒油,先把西紅柿炒香,倒...
芹菜番茄面怎麼做,土豆西紅柿芹菜怎麼做臊子
用料高筋麵條 吃多少煮多少 番茄 1個 芹菜帶葉子 1根 薄荷葉 13片 豬油 一勺 生抽 2大勺 白糖 1小勺 糟辣椒蒜蓉醬 1勺 海天黃豆醬 少許 泰國辣椒 少許 檸檬汁 1大勺 芹菜番茄面的做法 薄荷葉,芹菜切碎 番茄切丁 煮麵,適當在水裡放點鹽 糟辣椒醬,有售 我用的辣的,也可選擇不辣的 一...