1樓：長相依
步驟如下：
將黃豆浸泡4小時，洗淨。
用量杯取適量黃豆放入豆漿機中（放入少許大米，可以更加濃稠），並倒入水至水位線下方。
選擇全豆或五穀開關點選加熱。
豆漿打好聽到提示音後，關閉電源即可。冷到適溫，可以食用。
黃豆功效：滋陰潤燥、寬中和脾、利水下氣。黃豆富含蛋白質、維生素和礦物質，營養價值極高，素有豆中之王的美譽。其有益氣養血、健脾補虛、利溼解毒的功效。此豆漿適合體虛者飲用。
2樓：玖
可以喝的啦！
豆漿功效：潤膚、合肺氣、補虛。
長期飲用，對於防治高血壓、冠心病、動脈粥樣硬化甚至癌症都大有裨益。最近國外有學者證實，豆漿具有降血糖作用，糖尿病患者每日飲用豆漿，有1／3的患者可以不再接受胰島素**。同時，豆渣中富含具有抑制高血糖素分泌作用的纖維素，而且食物中的糖還可以附著在纖維素上，使其吸收變慢，這對於糖尿病患者是很有益的。
可以它們各自做成的豆漿的功效如下：
黃豆豆漿功效：補虛、清熱化痰、通淋、利大便、降血壓、增乳汁。
豆漿功效：潤膚、合肺氣、補虛。黃豆和花生榨成的豆漿就合兩者之長。
3樓：妙招講堂
打豆漿是用生黃豆還是煮熟的黃豆呢？難怪不好喝，終於清楚了。
生黃豆做豆漿能喝嗎
4樓：晚夏落飛霜
可以，下面分步驟介紹製作方法。
：準備材料：黃豆50g、破壁機、濾勺、白糖版。
1、將黃豆洗權淨泡水（水量要蓋過黃豆），泡8小時備用。
2、然後將泡好的黃豆瀝乾水分倒入破壁機中，加入150ml清水進行榨汁。
3、將榨好的豆漿倒入濾網過濾，去除殘渣，即為原味豆漿。
4、然後將過濾得到的豆漿倒入鍋中，加熱煮沸。
5、出鍋，根據個人口味加入白糖，待豆漿自然冷卻後即可飲用。
5樓：匿名使用者
做豆漿來的黃豆是不需要煮熟自的，當然生黃豆豆漿。
也是可以喝的。
品名：豆漿。
材料：黃豆 2把、花生 1小把、冰糖。
做法：1、頭天晚上準備好黃豆和花生，在水裡泡好。一般室溫在20-25℃下浸泡12小時就可以讓大豆充分吸水，夏天溫度高，泡12小時可能會滋生細菌，建議放在冰箱裡面泡豆。
2、第二天將豆子挑一挑；洗淨備用。
3、抓一把豆子和少許花生放進打汁機，倒將近500ml的水。
4、啟動打汁機，不到1分鐘就；過濾倒入鍋裡；再如此打好剩下的豆豆過濾進鍋裡。
5、全部打好開始煮，2、3分鐘後你會發現豆漿開始「沸騰」，千萬不要以為熟了就關火唷。
6、用濾勺打去所有泡沫，你會發現豆漿變的澄澈而且其實根本沒有煮沸。
7、再煮至真正沸騰後，小火開10分鐘，這個時候就可以根據自己的喜好加糖，全部融化後關火就好咯。
6樓：匿名使用者
雖然生的和熟的相比植物蛋白含量差不多的，但是磨豆漿的建議用生黃豆浸泡一段時間後再磨豆漿，需要注意的是豆漿一定要煮熟才能食用，現在的豆漿大都是連磨帶煮的，打好就可以直接食用很方便。
7樓：敗家娘們
可以的 九陽豆漿機 有那種按鈕選擇 可以用生黃豆 也可以用泡製過的黃豆。
8樓：生活太奇葩
不行，你可以將黃豆炒至六七分熟，然後用溫水打豆漿。
9樓：qq李文希
當然可以，我們家都是生豆漿。
10樓：匿名使用者
磨成豆漿煮熟就可以喝了。
11樓：妙招講堂
打豆漿是用生黃豆還是煮熟的黃豆呢？難怪不好喝，終於清楚了。
12樓：妙招講堂
打豆漿是用生黃豆還是煮熟的黃豆呢？難怪不好喝，終於清楚了。
13樓：刀越無鴻哲
打成豆漿然後要煮熟才能喝！！！
黑豆可以和黃豆一起做豆漿嗎
14樓：網友
黑豆和黃豆是常見的五穀豆漿了，黃豆也可以和黑米等作成五穀豆漿。黑米和黑豆都含有大量的花青素(近幾年才被發現的強烈抗氧化，抗癌的物質)。另外，色黑者入腎。
所以合在一起打出的豆漿營養很好，要高出市面上的幾十倍。
黑豆含有豐富的維生素、蛋黃素、黑色素及卵磷脂等物質，其中b 族維生素和維生素e 含量很高，具有營養保健作用，黑豆中還含有豐富的微量元素，對保持機體功能完整，延緩機體衰老、降低血液粘度、滿足大腦對微量物質需求都是必不可少的。
黃豆含豐富的優質蛋白質、不飽和脂肪酸、鈣及b族維生素。大豆中的豆固醇可降低血清總膽固醇，使低密度脂蛋白膽固醇下降。大豆富含鉀，對心血管健康有益。
還有含量豐富的異黃酮，對防治骨質疏鬆、阻斷與抑制癌的發生也有良好作用。
15樓：想哭想瘋想遺忘
可以。黑豆基本不含膽固醇，只含植物固醇，而植物固醇不被人體吸收利用，又有抑制人體吸收膽固醇、降低膽固醇在血液中含量的作用。因此，常食黑豆，能軟化血管，滋潤**，延緩衰老。
特別是對高血壓、心臟病等患者有益。
製作過程：主料：黃豆30g、黑豆30g
輔料：水適量。
做法：1、準備黑豆。
2、將黃豆和黑豆加水泡一夜。
3、泡發好，清洗。
4、放入豆漿機桶中，加水至最高水位線。
5、按下全豆豆漿鍵。
6、煮好後過濾即可飲用。
16樓：日常調理養生課堂
黑豆和黃豆哪種打豆漿營養更好？
17樓：陰奇洪秀蘭
可以啊，最好再加些紅豆、小米、糯米和燕麥，一起打成漿，不要濾渣，一起喝掉，營養很全面。那個九陽的「五彩豆漿」就是這樣做的。
18樓：網友
當然可以，簡直可以隨心所欲的，例如大豆、黑豆、綠豆一起；花生、綠豆；黃豆、綠豆等。
大豆是豆中之王，營養之花，抗癌的。
吃的方法多的，有喝豆漿、吃豆芽、吃豆腐、煮豆子、做粥、做湯等。
豆類食品也不宜吃太多的，因為它有一種酶被認為是食後引起"腸胃脹氣"的因子，影響其他營養的吸收。
慣常還是推薦黑豆和黃豆最適宜做飲用豆漿。
黑豆的功效是很多的，包括更年期女性的內分泌調節和白髮生烏等。
且具有降火的作用。
也不會是黑色的，只是有一點發灰色罷了。
但是如果你不是現喝，而是提前準備好的話要注意黑豆榨的豆漿其保質期會比較短，我是指相交黃豆豆漿，基本後者是前者儲存時間的一半。
而且有時要區別從冰箱拿出的豆漿。
有時會有固體沉澱但不一定是壞了。
因為如果熱豆漿和冷豆漿接觸了（比如離得比較近）
會使得其中一方在短時間內開始產生一些沉澱。
有時還是長的絮狀。
像極了變質，其實不是。
豆漿的蛋白質含量就不說了。
對女性來說，無論哪個年齡階段都是適宜的佳品。
除了祛火美白外最重要的是：它是調節女性荷爾蒙分泌的高手，會起到很好的作用，比如一些例假不正常或是其他所反映出的荷爾蒙減緩的跡象，都可以多喝豆漿，最好養成習慣。
黃豆可以打豆漿嗎？
19樓：mister陳
黃豆可以打豆漿，黃豆營養價值非常豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物。
20樓：王者向光
一般都是採用黃豆打豆漿的。
21樓：我是鈴她妹
黃豆不僅可以打豆漿喝，還可以滷豬腳最好吃，
22樓：北京新東方烹飪學校
當然可以啊，壞的就不可以。
23樓：妙招講堂
打豆漿是用生黃豆還是煮熟的黃豆呢？難怪不好喝，終於清楚了。
生豆子打的豆漿可以直接喝嗎
24樓：匿名使用者
不可以，可能食物中毒。
由於生大豆中也含有毒成分，因此，如果豆漿未煮熟時就食用，也可引起食物中毒。特別是將豆漿加熱至80℃左右時，皂素受熱膨脹，泡沫上浮，形成「假沸」現象，其實此時存在於豆漿中的皂素等有毒害成分並沒有完全破壞，如果飲用這種豆漿即會引起中毒，通常在食用小時後即可發病，主要出現胃腸炎症狀。
為了防止飲用生豆漿中毒，在煮豆漿時，出現「假沸」後還應繼續加熱至100℃。煮熟的豆漿沒有泡沫，而且消失的泡沫也表明皂素等有毒成分受到破壞，然後再用小火煮10分鐘左右，這樣即可達到安全食用的目的。
禁忌1、忌用保溫瓶儲存豆漿。
把豆漿裝在保溫瓶內，會使瓶內的細菌在溫度適宜的條件下大量繁殖，3-4小時後，就會使豆漿變質。
2、忌與藥同飲。
有些藥物如紅黴素等抗生素類藥物會破壞豆漿裡的營養成分，甚至產生***，危害健康。
3、忌衝入雞蛋。
因為雞蛋中的黏性蛋白（雞蛋清）會與豆漿裡的胰蛋白酶結合，產生不易被人體吸收的物質，使雞蛋和豆漿均失去原有的營養價值。
25樓：匿名使用者
如果豆漿機可以自己煮的話，那可以直接飲用，如果不包含煮制的功能，不管是熱水打的還是生水打的豆漿都必須要煮。
黃豆是高蛋白食物，且含鈣量很高，富含賴氨酸和易被人體吸收利用的鐵。但黃豆中同時也含有一些抵抗營養因子，如植酸、單寧、蛋白酶抑制劑等。它們會阻礙身體吸收黃豆中的營養成分。
尤其是植酸的含量最高，會影響鈣質吸收。如果喝用幹黃豆榨出來的豆漿，裡面的鈣根本就吸收不了多少，十分浪費。
和幹豆直接打豆漿相比，浸泡一夜可以大大降低抗營養因子的含量，比如植酸、單寧、蛋白酶抑制劑等。換句話說，豆漿中的營養素就更容易被人體利用。
大豆含有一些抗營養因子，如胰蛋白酶抑制因子、脂肪氧化酶和植物紅細胞凝集素，喝生豆漿或未煮開的豆漿後數分鐘至1小時，可能引起中毒，出現噁心、嘔吐、腹痛、腹脹和腹瀉等胃腸症狀。這些抗營養因子都是熱不穩定的，通過加熱處理即可消除。所以生豆漿必須先用大火煮沸，再改用文火維持5分鐘左右，使這些有害物質被徹底破壞後才能飲用。
26樓：綜合養生季
喝生豆漿真的會中毒嗎？專家現場進行講解！這個做法很危險！
生的黃豆加熱水打出來的豆漿可以直接喝嗎
27樓：那個閃電
可以，以bai下是鮮黃豆打du豆漿的具體做法。
主料zhi：新鮮黃豆2杯dao 輔料：水適量。
步驟版一：新鮮的黃豆備好。
權步驟二：將黃豆洗洗淨。
步驟三：洗乾淨的黃豆放入豆漿機內。
步驟四：加水到二個刻度之間。
步驟五：按下溼豆煎。
步驟六：煮好後，取出即可食用。
28樓：妙招講堂
打豆漿是用生黃豆還是煮熟的黃豆呢？難怪不好喝，終於清楚了。
29樓：人3生如夢
那個當然不能喝，可以直接買那個全自動豆漿機，也不貴，我買一臺都用了五年了，每天都喝到不同口味的豆漿。希望您採納，希望對您有幫助。
30樓：
生的黃豆加熱水打出來的豆漿，不可以直接喝。這樣生豆熱水做出來，容易喝鬧回肚子！常規做法如下：答。
主料：黃豆40g
輔料：白糖2勺，水適量。
步驟：1.提前4-8小時把黃豆浸泡好，清洗乾淨。
2.放入榨汁機內，加入的水不能低於最低刻度或高於最高刻度。
3.同時放入適量的冰糖。
4.接上榨汁機電源，然後按下啟動鍵，開始工作。
5.待榨汁機完畢，過渣後盛出。
6.將打好的豆漿，倒入鍋中，熬煮開鍋即可。
31樓：宋
不可以，必須燒開去掉豆子中的毒素。
32樓：匿名使用者
半生不熟的，喝了對腸胃不好。
33樓：匿名使用者
可以直接喝，加糖也行。
生黃豆可以做豆漿嗎
34樓：妙招講堂
打豆漿是用生黃豆還是煮熟的黃豆呢？難怪不好喝，終於清楚了。
泡好的黃豆（生的），然後使用開水打的豆漿可以直接喝嗎？還需不需要過濾豆漿後再次煮沸？
35樓：鵝子野心
是不可以來的，需要煮熟後方可。
源飲用，簡單的說一句生熟都是不夠嚴謹的，因為營養高低最終看煮的程度，生黃豆含有一定的有害物質，比如皂甙，當你加熱到80～90度的時候，會出現大量的白色泡沫，很多人誤以為此時豆漿已經煮熟，但實際上這是一種「假沸」現象，此時的溫度不能破壞豆漿中的物質，還應當在「假沸」現象後繼續加熱3～5分鐘，使泡沫完全消失，但不能煮的時間過長，因為雖然這樣去除了有害物質，同時也導致了營養物質的流失，因此，煮豆漿要恰倒好處，控制好加熱時間，且不能反覆煮。
生黃豆做豆漿能喝嗎，生黃豆可以直接打豆漿喝嗎？
可以，下面分步驟介紹製作方法 準備材料 黃豆50g 破壁機 濾勺 白糖版。1 將黃豆洗權淨泡水 水量要蓋過黃豆 泡8小時備用。2 然後將泡好的黃豆瀝乾水分倒入破壁機中，加入150ml清水進行榨汁。3 將榨好的豆漿倒入濾網過濾，去除殘渣，即為原味豆漿。4 然後將過濾得到的豆漿倒入鍋中，加熱煮沸。5 出...
黃豆粉可以直接衝成豆漿喝嗎，黃豆直接磨成粉就是黃豆粉嗎？這樣的黃豆粉可以用來做豆漿嗎？
1 純正的黃豆粉 2 當然可以，平時用這方法的人少就是因為把攪拌機或豆漿機的槳片受不了，畢竟硬度很高，怕傷機器 3 不用看什麼營養方子，豆漿只要喝了，營養自然少不了的。60度到底可行不可行就不知道了，建議煮開，要守在廚房，不然一開鍋會跑掉的 1.把黃豆打成粉,毫無疑問是黃豆粉。2.成粉然後直接加水煮...
黃豆怎麼做成豆漿，生黃豆粉怎麼做豆漿
豆漿作法 有些藥物會破壞豆漿裡的營養成分，如四環素 紅黴素等抗生素藥物。專家特別提醒，胃炎 腎功能衰竭的病人需要低蛋白飲食，而豆類及其製品富含蛋白質，其代謝產物會增加腎臟負擔，宜禁食。豆類中的草酸鹽可與腎中的鈣結合，易形成結石，會加重腎結石的症狀，所以腎結石患者也不宜食用。另外，豆漿對痛風病人也不適...