1樓:正兒八經濟南人
1:純正的黃豆粉
2:當然可以,平時用這方法的人少就是因為把攪拌機或豆漿機的槳片受不了,畢竟硬度很高,怕傷機器
3:不用看什麼營養方子,豆漿只要喝了,營養自然少不了的。60度到底可行不可行就不知道了,建議煮開,要守在廚房,不然一開鍋會跑掉的
2樓:匿名使用者
1.把黃豆打成粉,毫無疑問是黃豆粉。
2.成粉然後直接加水煮可以做豆漿,注意的是豆粉和水的比例。加適量白糖調整。
3.加熱到煮沸才安全,40到80度以下是細菌的溫床,還可能引起腸胃不適。
回答完畢,祝你好運。
3樓:匿名使用者
答1:打出來不是黃豆粉.充其量也就是沒榨乾的黃豆渣..
2:不行.理論上可以.但這樣黃豆本身的營養也會被煮沒了.
3:溫度過高會讓黃豆部分對人體有益的成分會被分解..所以建議用涼開水打打豆漿..(糖最好別太多.糖有酸性)
黃豆粉能直接衝開水喝嗎
4樓:鬢髮白了
可以。食用方法:
一:直接衝調
在杯中加入適量黃豆粉,注入熱水。
用湯匙攪拌均勻。
可依個人喜好酌量新增蜂蜜或冰糖。
二:製成飲料
在杯中注入200毫升的牛奶,放入適量的黃豆粉。
用湯匙充分攪拌均勻。
讓黃豆粉溶解均勻後即完成。可依各人的口味喜好,酌量新增少量蜂蜜或楓糖漿。
為避免黃豆粉在杯底沉澱,要趁早將飲料喝完。
三:做蘸料
用煮或蒸熟的餈粑或粽子蘸上加入糖粉的黃豆粉
主要功效:
1. 黃豆中的大豆蛋白質和豆固醇能明顯地改善和降低血脂和膽固醇,從而降低患心血管疾病的概率;在國外,義大利的醫務人員曾做過這樣的實驗:讓一些患有高膽固醇血癥的人食用主要為動物性蛋白的標準低的脂肪飲食,而讓另一些人食用主要以黃豆為**的植物性蛋白飲食,3周後互換食譜,這期間, 食用黃豆飲食的人降低了大約20%的血清膽固醇濃度。
但停止黃豆飲食後,膽固醇又上升。實驗證明,食用黃豆蛋白質對降低膽固醇有特殊作用。
2. 黃豆脂肪富含不飽和脂肪酸和大豆磷脂,有保持血管彈性、健腦和防止脂肪肝形成的作用;
3. 黃豆中富含皁角苷、蛋白酶抑制劑、異黃酮、鉬、硒等抗癌成分,對前列腺癌、**癌、腸癌、食道癌等幾乎所有的癌症都有抑制作用;
4. 黃豆中的植物雌激素與人體中產生的雌激素在結構上十分相似,可以成為輔助**婦女更年期綜合徵的最佳食物,不但經濟、有效,而且絕無***;
5. 黃豆中還富含鈣質,對更年期骨質疏鬆也有療效;
6. 吃黃豆對**乾燥粗糙、頭髮乾枯大有好處,可以提高肌膚的新陳代謝,促使機體排毒,令肌膚常葆青春;
7. 黃豆中的皁甙類物質能降低脂肪吸收功能,促進脂肪代謝;
8. 黃豆纖維還可加快食物通過腸道的時間,想**者多吃黃豆一定會達到輕身的目的。
5樓:匿名使用者
味道很不好接受的:有很濃的豆腥味。
6樓:匿名使用者
不能,應該用80~90度左右的水。因為開水會破壞黃豆粉中的營養成分。
生黃豆做豆漿能喝嗎,生黃豆可以直接打豆漿喝嗎?
可以,下面分步驟介紹製作方法 準備材料 黃豆50g 破壁機 濾勺 白糖版。1 將黃豆洗權淨泡水 水量要蓋過黃豆 泡8小時備用。2 然後將泡好的黃豆瀝乾水分倒入破壁機中,加入150ml清水進行榨汁。3 將榨好的豆漿倒入濾網過濾,去除殘渣,即為原味豆漿。4 然後將過濾得到的豆漿倒入鍋中,加熱煮沸。5 出...
生黃豆可以直接打豆漿喝嗎?生黃豆做豆漿能喝嗎
步驟如下 將黃豆浸泡4小時,洗淨。用量杯取適量黃豆放入豆漿機中 放入少許大米,可以更加濃稠 並倒入水至水位線下方。選擇全豆或五穀開關點選加熱。豆漿打好聽到提示音後,關閉電源即可。冷到適溫,可以食用。黃豆功效 滋陰潤燥 寬中和脾 利水下氣。黃豆富含蛋白質 維生素和礦物質,營養價值極高,素有豆中之王的美...
黃豆黑豆糙米能一起打豆漿喝嗎,黃豆和黑豆能放在一起打豆漿嗎
黃豆 黑豆 糙米可以一起打豆漿喝。主料 紅豆15g 黑米20g 糙米20g 黑豆20g 燕麥25g輔料 水適量 1 把主料準備好。2 然後將這些主料浸泡一晚。3 紅棗洗淨,去核。4 將五穀雜糧和紅棗放入豆漿機中,加入1100ml水。5 蓋上蓋子,插好電。6 將功能調到米糊檔。7 25分鐘左右就可以吃...