1樓:項羅
應該根據他的茶的整個特性,還有就是的外觀來選擇是最好的貨物,就是根據當地的新茶來選擇是非常好的。
如何選購普洱茶?
2樓:最銀
根據普洱茶倉儲物質變化的瞭解,再來選購有品質的普洱茶就有了對應的客觀依據。普洱茶是千人千味,判斷標準需要知識儲備和時間的沉澱,無論是哪年陳的都眾說紛紜,清音認為,無論多複雜的難題,對於入口的東西,得有一個最基本的客觀判斷標準,先從最基本的條件入手,就找到了一個突破口,從入門逐漸深入。
一)清。聞其味:味道要清,不能有黴味。
不論普洱茶品的生熟、新舊、好壞、形狀、價錢,都要先聞茶,在陳化數十年之久後,一定會有陳年老味,但不應該有黴味。
二)純。辨其色:茶色如栆,要純,不能黑如漆當普洱茶品在正常環境下存放,即便存放30年或50年,甚至100年,茶(茶湯)的顏色都不會變黑或產生怪異味道。
三)正。存其位:存放幹倉所謂正,乃不偏不倚謂之正。普洱茶已經製作成品後,最重要的就是陳放空間與時間長短。
四)氣。品其湯:回味溫和,不可味雜陳茶容易吸收異味,茶氣也就代表著茶本身經長久累月陳放之環境空間與時間所表現的好壞真偽。
在選購一款普洱茶時,最基本的品質按照清、純、正、氣來作為參考,更多層級的品鑑需要茶友們在不斷品普洱過程中慢慢的提升,只能通過時間和經驗的累積,畢竟心急品不了好茶。
最後,如果你想自己買點普洱茶在家收藏,建議選購緊壓茶,因為緊壓茶耐貯藏,貯藏過程中內含物質的變化有利於後期品質的改善和提高。後面清音會帶大家一起**如何在家儲存有品質的普洱茶。
普洱茶該怎樣挑選
3樓:養生達人花花
普洱茶挑選應注意什麼
普洱茶是一種越陳越香、對人體健康有益的好茶。讓消費者準確地瞭解普洱茶,如何挑選好的普洱茶,是很有必要的。下面就根據國家標準,從以下「四個原則」中來解答普洱茶挑選應注意什麼。
注意一、是大葉種。在雲南普洱茶的保護區域中,有大葉種、中葉種、小葉種的茶葉,但是生產普洱茶的只能是這個區域中的大葉種。
注意二、普洱茶保護區域是雲南省的普洱、西雙版納、臨滄、保山等11個州市、75個縣(市、區個鄉(鎮、街道辦事處)現轄行政區域。不是以上保護區域生產的。茶,都不是普洱茶。
注意三、是曬青。普洱茶青毛茶的乾燥方式必須是「日光乾燥」,即曬青,曬青的目的是為了保持普洱茶酶的活性,保證它的後發酵。這是普洱茶區別於其他茶的關鍵工藝之一。
普洱茶鮮葉採摘時有較長的雨季,生產企業是否具備曬青大棚,這個時候的鮮葉能否保證曬青,是檢驗普洱茶企業質量生產的關鍵。
注意四、是後發酵。普洱茶是在曬青毛茶的基礎上,緊壓成型然後自然發酵,或者是用曬青毛茶經過人工渥堆發酵,這兩種方式都是後發酵,區別於紅茶、烏龍茶的發酵過程。
如何挑選普洱茶
4樓:巨集豐元普洱茶
普洱茶分為生茶和熟茶,其特點也有所不同。
一、普洱生茶:
1、看外觀:是看茶體表面有無其它雜質和條索的光澤、老嫩、肥厚;
2、聞茶香:是聞茶葉獨有的香氣且無異味,還可大概區別茶葉的季節和陳放的時間,一般香氣越明顯、越高說明離春茶越近且陳放時間越短;
3、觀湯色:觀其湯色。主要看湯色的透明程度且沒有其它(非茶類)漂浮物;
4、聞其香:聞其香屬茶葉本身所散發出來的自然之氣,是否純淨、自然;
5、品其味:是品嚐茶湯有沒有異味和雜味,且苦澀要迅速轉化為回甘,生津、茶香要持久;
6、觀葉底:是看茶葉底的老嫩、色澤和柔軟程度。
二、普洱熟茶:
1、看外觀:看熟茶本身的顏色(褐紅色)和有無雜質。看熟茶顏色的深淺可以判斷它的發酵的溫度,一般茶體顏色淺的說明其發酵時間短或發酵的溫度不高;在衛生方面可直接判斷;
2、聞茶香:是聞茶葉發酵出來的香味且無黴味、雜味等。
3、觀其湯:觀察茶湯是否透明、紅潤;
4、聞其香:在無其它異味的前提下聞到其是否有陳香之氣;
5、品滋味:品味茶湯的濃度、順滑度、回甘度等;
6、觀葉底:以柔軟、肥嫩、紅褐、有光澤、勻齊一致為好,色澤花雜、暗淡、炭化或用手觸控如泥狀為差;
辨別普洱茶的好壞,總的來說在乾淨、衛生的前提下,根據個人的口感喜愛挑選適合於自己口感的茶品。
5樓:匿名使用者
首先你要明確你要買的是生茶還是熟茶,然後看茶的外形、色澤、幹茶的香味,泡出的茶湯顏色、香氣、口感等,根據自己的喜好來選擇!如果你想要買來**,還可以考慮它的**效果!
6樓:孑然一身的離子
你可以去賣普洱茶的店裡面 讓賣茶的人跟你慢慢聊 邊喝邊聊 多跑幾次多跑幾家慢慢就懂了。
怎樣購買合適的普洱茶?
7樓:益古齋茶與文化
一分錢一分貨,想買好茶不能貪圖便宜,例如某寶包郵帶走的老班章、冰島。按目前的茶葉**來看是絕對不可能的,我們就不要為此再去交智商稅了。
瞭解普洱茶**的途徑。
2、到**等普洱茶品臺多看。
3、質詢懂茶的朋友,選到好茶的幾率會變大。
貨比三家,方能一決高下。
提高自己的品鑑能力。
提高自身品鑑能力尤為重要,不能只是道聽途說,關鍵要自己去實踐,「實踐是檢驗真理的唯一標準」這句話很在理。
好茶不一定是貴的,適合自己的才是好茶!
如何選擇普洱茶?
8樓:問號問問號
最簡單的選擇方法就是看悶泡3-5分鐘的茶喝後口中的苦澀味多久化掉,最好的普洱茶只需幾十秒就能化掉並有明顯回甘,時間越長茶的品質越不好,再有,只要是大葉種喬木茶用曬青工藝製作的生普洱也一樣不傷胃的,所謂的熟普是在70年代借鑑了黑茶的工藝人工發酵的一種茶,個人認為不如直接喝黑茶更好。
9樓:匿名使用者
先喝,覺得喜歡就好。
普洱茶的功效如何,請幫忙選購普洱茶
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普洱茶如何品鑑,如何品鑑普洱茶呢
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普洱茶生茶如何飲用,揭祕普洱茶生茶怎麼喝
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