1樓：亞浩科技
植物缺鉀的特徵。
缺鉀植物的主要特徵通常表現為老葉葉緣發黃，逐漸變褐，焦枯似灼燒狀，葉片有時出現褐色斑點或斑塊，但葉片中部葉脈和靠近葉脈處仍保持綠色，有時葉片呈青銅色，向葉背捲曲，表面葉肉組織凸起，葉脈下陷。
根系受損時表現最為明顯，根短而小、易早衰，嚴重時根腐爛、易倒伏，後期果實發育不正常，如番茄出現稜角果，黃瓜出現大頭瓜等。
番茄缺鉀症狀。
蔬菜缺鉀的原因。
1、土壤中自然態有效鉀含量少，絕大部分是以難溶性的礦物質形態存在，可以被作物吸收利用的鉀是很少的，雖然鉀的含量為，而能被作物利用的只佔鉀全量的1%-2%，而且有效鉀含量隨著土壤黏土礦物制的種類、膠體種類、耕作條件、微生物環境和施肥條件不同而存在很大差異。
我國大部分蔬菜主產區，土壤有效鉀含量不足的狀況，尚未被廣大的生產經營者重視，所以土壤中有效鉀的含量不但沒有提高，反而出現下降的趨勢。
蘿蔔缺鉀症狀。
2、土壤中鉀的有效性轉化是一個緩慢的過程，土壤中可被蔬菜吸收利用的有效鉀主要是水溶性鉀和緩效型鉀，緩效性鉀釋放速度相當緩慢，在短時間內很難達到蔬菜作物吸收的要求，大多數蔬菜都是需鉀量較多的作物，例如，西瓜一生中對鉀肥的需求總量要高於對氮、磷肥的需求量，是營養作物中需求最多的，果菜類、根莖類蔬菜對鉀的需求量也是很大的。
3、作物對鉀的需求量大，當土壤中有效鉀得不到及時的補充，而隨著作物的收穫，還要有大量的鉀被帶出土壤，同時蔬菜連作使土壤得不到恢復性休息，為了防止病害的傳播，蔬菜又不能進行自身的秸稈還田，種植年限延長的結果也可導致土壤中鉀肥營養的缺乏。
4、蔬菜生產經營效益好，生產者急於應用速效性化肥，尤其是鉀肥，施入土壤很快溶解為離子態的鉀素營養，卻不能立即被蔬菜吸收，且易隨著澆水流失或土壤固定而降低其有效性，而土壤中施有機肥，雖然能較好地解決這一問題，但由於其肥效相對較慢，也是導致蔬菜田缺鉀的原因之一。
2樓：悉以松
蔬菜缺鉀症狀表現蔬菜葉子邊緣會發黃，之後會出現灼燒狀，葉中部、葉脈以及近葉脈處是綠色。蔬菜根系少卻短、容易伏倒。果實生長發育差，果實還會出現著色不均勻的現象。
蔬菜缺鉀的原因是未能及時補鉀，導致土裡含鉀量低。盛果期對鉀肥需求量比較高，如果未能及時補鉀肥，會導致鉀元素**不足。溫度低，日照不充實時，會影響作物對鉀的吸收。
石灰肥料用得太多，影響作物對鉀的吸收。蔬菜補鉀的方法多施有機肥，再與無機鉀肥混合使用。特殊情況鉀肥需深施，或者分層施肥。
在結果期增施鉀肥，盛果或結球期，配合噴施葉面肥。鉀元素能促進光合作用，增加作物對二氧化碳的吸收和轉化。促進糖的代謝，有利於各組織生長發育良好，提高作物產品質量。
參與調節細胞液濃度和細胞壁的滲透性，提高作物抗病蟲害、乾旱環境的能力。促進根系對水的吸收和利用。增強作物的抗旱、抗高溫、抗寒、抗病、抗鹽、抗倒伏等的能力。
希望你能有所幫助。
含鉀低的蔬菜有哪些？
3樓：匿名使用者
富含鉀的水果：主要有香蕉、甜橙、甜瓜、西瓜、鮮桃、柚子、馬鈴薯、葡萄、西葫蘆等。
此外，調料品中的花椒（川椒）含鉀頗豐，在每百克川椒中含有1146毫克的鉀。
4樓：十七
含鉀低的食物蔬菜有南瓜，西葫蘆，冬瓜，茄子，芹菜，大白菜等。
缺鉀一般有哪些表現
5樓：懂視生活
鉀元素是我們機體必需的一種營養元素，它能維持神經、肌肉的正常功能，日常若長期缺乏鉀元素的話，會引起身體一些不適的症狀，那麼缺鉀的症狀表現一般都有哪些呢？下面就來詳細瞭解下吧。
缺鉀的症狀】
1、容易疲倦疲勞。
一般正常成年人體內含鉀150克，基本可以維持神經和肌肉的正常功能，但若體內缺鉀太久，細胞能量會不足，會導致人精力下降容易感覺疲勞，嚴重的還會出現抑鬱症和幻覺等。
2、耳鳴。我們神經系統的健康離不開鉀元素，若缺乏了，就有可能導致神經性耳鳴，有的還會有神經麻木刺痛感。
3、容易便秘。
我們的飲食後，消化食物需要靠機體工作，但缺鉀會使得身體機能下降，從而降低消化系統功能，引起腹脹不適、便秘等情況。
4、經常頭暈目眩。
我們都知道鉀是人體水鹽代謝重要的電解質，一旦缺乏鉀元素，體內電解質紊亂就會導致頭暈、全身無力甚至噁心嘔吐等症狀。如所若是大幅降低鉀元素，還可能導致心率減緩、讓人昏倒的情況。
5、手腳易抽筋。
關於手腳抽筋的情況，我們一般都會想到是缺鈣，但你別忘了，缺鉀同樣會導致這些情況，這是因為鉀在平滑肌收縮中起著重要作用，缺鉀就會導致肌肉收縮出現障礙。
6、血壓偏高。
缺鉀的人容易出現高血壓，雖然這並不是缺鉀直接引起的。飲食中高鈉低鉀會促進高血壓的發生，因能夠幫助血管放鬆，而缺鉀會使得血管收，容易導致血壓上升。
如果以上情況你都中招了，那麼你可以考慮是不是缺鉀了，飲食中應多吃些富含鉀元素的食物進行調理。
含鉀低的蔬菜有哪些
6樓：帳號已登出
含鉀低的食物有：大米、麵粉、小米、玉米、豆腐、胡 蘿蔔、白蘿蔔、大白菜、油菜心、圓 白菜、黃瓜、苦瓜、西紅柿、綠豆 芽、蒜苗、柿、柚、柑、桃、荔枝、豬舌、豬肝、豬肚、牛奶、大黃魚、帶魚、海螃蟹等。其他如洋蔥、南瓜、 菜瓜、西瓜、葡萄、鴨梨、蘋果、豬 心、雞蛋、鴨蛋、對蝦、海參等。
在低鉀飲食中應少用富含蛋白質的瘦肉、魚、蝦、豆類食 品，和濃的湯、果汁；將食物浸泡水中，或加水煮，熬菜去湯，都可以減少其中鉀的含量。
如果是因為腎臟疾病而要求低鉀飲食，建議不要自行在網上尋找資料。最好還是去找一個臨床營養師，服從營養師的飲食安排。
7樓：year幸運寵兒
含鉀量偏低的蔬菜有：洋蔥、冬瓜、西葫蘆、黃瓜、豆腐、大白菜、大蔥、四季豆、絲瓜、茄子、捲心菜、甘藍、蕨菜、榆錢、方瓜、佛手瓜、綠豆芽低鉀水果：鳳梨、木瓜、西瓜、水梨、草莓、檸檬等，但也不宜大量吃。
8樓：從玉枝拱珍
新鮮食物含鉀高，而人工食品一般含鉀低，所以應多進食新鮮蔬菜和水果，少吃鹽醃製品等。
缺鉀吃什麼蔬菜?
9樓：雲望亭仉嬋
含鉀豐富的水果有香蕉、草莓、柑橘、葡萄、柚子、西瓜等，菠菜、山藥、毛豆、莧菜、大蔥等蔬菜中含鉀也比較豐富。
10樓：墨菲定律
平時儘可能多食用含鉀的食物，因為人體內的鉀主要來自食物。豆類（如黑豆，菜豆，新鮮豌豆）,瘦肉，乳製品，蛋類，馬鈴薯，茶葉，葵花子，穀物，葡萄乾，綠葉蔬菜（如菠菜，甜菜等）,水果（如香蕉，橘子，檸檬，杏，梅，油桃）等，含鉀豐富。由於鉀主要存在細胞內，組織破壞後溶解析出，因此水果汁，蔬菜湯，肉汁中含量相對豐富，缺鉀的人可以多喝些用上述含鉀豐富的食物熬製的美味濃湯。
11樓：阿昊哥和俊哥
含鉀多的食物有。
水果類：香蕉、蕃茄、硬柿、芭楽、龍眼、香瓜、棗子、橙子、芒果含量最高。
其它：巧克力、可可、花生、瓜子、養樂多、堅果類及罐頭類醃製品。
注意：柳橙汁、無鹽醬油含鉀高不宜食用。
鉀是維持人的身體酸鹼平衡的。含鉀高的事物有， 堅果類，尤其是榛子，腰果， 南瓜子，葵花籽。豆類，像黃豆，蠶豆。等等。
日常食譜中，富鉀食物主要有香蕉、柑、橙、山楂、鮮桔汁、蘑菇、豆類及其製品等。
含鉀高的食物有：馬鈴薯、南瓜、杏幹、梅乾、葡萄乾、杏、香蕉、哈密瓜、櫻桃、芒果、橘子、柳橙、木瓜、海帶、烤紅薯等。
含鉀高的食物：柑橘、蘋果、杏、紅棗、葡萄、花椰菜、大豆、黑豆、菠菜、土豆等。家禽類、魚和瘦肉含鉀量也高。
穀類：全穀類、小麥肧芽。
奶類：各類調味乳奶。
肉類：鵝肉、沙丁魚。
豆類：紅豆、綠豆。
蔬菜類：深色蔬菜類(尤其是紅莧菜、綠莧菜、空心菜含量高)另有紫菜、海帶、胡蘿蔔、香菇。
植物缺鉀時的表現
12樓：中國農業出版社
缺鉀時光合作用減弱，呼吸作用增強，植株生長較柔弱，抗病力降低，易倒伏。鉀在花卉體內可以轉移，因此缺鉀和缺氮一樣，表現的症狀首先在下部的老葉上出現，隨著缺鉀程度的加深，逐漸向頂端發展。不同種類的花卉缺鉀表現的症狀不同。
13樓：匿名使用者
引起葉片收縮、發黃或出現棕褐色斑點等症狀。
14樓：匿名使用者
植株弱小，莖杆軟弱。
15樓：嚴冬臘月雪
最主要的表現就是葉子發黃。
植物缺鉀的典型症狀有哪些？
16樓：宜寧奇衣
綠色植物通過光合作用合成糖類，以及將糖類運輸到塊根，塊莖和種子等器官中，都需要鉀。
所以缺鉀時，植株莖杆柔弱，易倒伏，抗旱、抗寒性降低，葉片失水，蛋白質、葉綠素破壞，葉色變黃而逐漸壞死。缺鉀有時也會出現葉緣焦枯，生長緩慢的現象，由於葉中部生長仍較快，所以整個葉子會形成杯狀彎曲，或發生皺縮。鉀也是易移動可被重複利用的元素，故缺素病症首先出現在下部老葉。
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