1樓：愛
步驟一：首先將大米淘洗一下，記得不要淘洗的次數太多，否則會令大米的營養流失許多，之後將大米浸泡一會，令大米吸水膨脹。
溫馨提示：這一點是很關鍵的，因為大米吸收水分後會膨脹，這樣再煮不僅澱粉更容易被煮出來，口感會有些粘稠，而且米香味也會更加濃郁。
步驟二：然後在鍋中加入清水，當水煮沸之後再將大米下入到鍋中，用勺子攪拌一下。等到米湯再次沸騰之後，再次按順時針攪拌幾圈。然後改為小火慢慢煮。
步驟三：再煮稀飯的過程，要經常的攪拌米湯，防止米湯糊底，等到看到大米已經煮開花了，稀飯基本就煮好了，然後關火即可盛到小碗中食用了。當然在稀飯中也可以加入其他食材來增加更多的味道，只不過要將米湯煮開後再加入。
其實做出一碗可口的稀飯的就是這麼簡單，簡單的味道卻濃縮了家人的溫暖愛心，好喝的稀飯，配上好吃的小菜，
2樓：暮靜雨
第一步，煮稀飯也是煮飯，所以量取一定量的米，根據需求而定，把米洗乾淨（淘米）。
第二步，把洗好的米放到電飯鍋裡，往裡面加水，加水是很重要的，在煮稀飯的時候加水的量和普通煮飯加的量是不一樣的，加水要加稍微多一點，千萬不能少了，要比普通煮飯多加4到5倍的水，才能保證煮出來的是稀飯，水加多了沒關係，就是稀點而已，但是千萬不要加少，加少了就不是稀飯了。
第三步，加好水之後把鍋蓋一般，不要全蓋，可以用筷子把鍋面架著，這樣就不會蓋嚴了。
第四步，煮稀飯的時候電飯鍋是不會跳閘的，所以是否煮熟要自身去判斷的，煮熟後拔下電源就行了。
稀飯怎麼煮
3樓：小王老師聊教育
稀飯這樣煮，煮粥前先將米用冷水浸泡半個小時，讓米粒膨脹開。這樣做的好處是：熬起粥來節省時間，攪動時會順著一個方向轉，熬出的粥酥軟，口感好
都是冷水煮粥，而真正的行家裡手卻是用開水煮粥，先用大火煮開，再轉文火既小火熬煮約30分鐘。別小看火的大小轉換，粥的香味由此而出。
原來我們煮粥之所以間或攪拌，是為了怕粥糊底，現在沒了冷水煮粥糊底的擔憂，為什麼還要攪拌呢為了出稠，也就是讓米粒顆顆飽滿，粒粒酥稠攪拌的技巧是開水下鍋攪幾下，蓋上鍋蓋，用文火熬煮20分鐘，再開始不停的攪動，一直持續約10分鐘，直到粥呈酥稠狀為止。
稀飯和粥有什麼區別
稀飯可不等於粥，但不少人都覺得它們是同樣的東西。粥是有很多花樣的，如可以做皮蛋瘦肉粥、八寶粥、紅棗粥。另外最好不要經常吃純稀飯，可以煮點黑米粥、玉米粥、瘦肉粥、紅薯粥、胡蘿蔔或者南瓜粥，這樣就會更加有營養。
稀飯通俗來說就是更稀一些，它是利用少米多水煮出來的，而且煮的材料相對簡單，通常是大米小米、花生米、銀耳、豆類煮出來的粥的講究很多，火候、時間、種類，做法很多，煮出來比稀飯更加濃稠，食材也比稀飯更加豐富，煮的時間也比稀飯長。
稀飯怎麼做
4樓：生活導師青燈俗娛事
稀飯的做法如下：
工具：大米、水、鍋、勺子。
1、鍋中倒入適量清水，燒開。
2、將大米淘洗乾淨，淘洗的時候注意不能使勁揉搓，洗乾淨後放在清水裡浸泡30分鐘左右 。
3、在鍋裡燒水，等水沸騰之後將米倒進去，保持中大火，然後用勺子翻攪一下，防止米粒粘鍋，基本上等水變成米漿的顏色，米粒變大的時候，就可以轉小火加蓋燜煮了，差不多45分鐘後就可以盛出來吃了。
煮稀飯的技巧：
煮稀飯的時候，經常會出現一個問題，才一會的時間，鍋裡的水就溢位，弄得灶臺上到處都是。如果不小心將火源熄滅了，還容易引發安全事故。在下米後，往鍋裡面滴幾滴麻油，開鍋後小火煮，這樣就不會溢位來了。
如果煮稀飯的時候很趕時間，這個時候你可以在下米的時候，往鍋裡面加一些鹼，這樣會縮短所煮的時間。
稀飯怎麼做
5樓：
您好親！浸泡：煮粥前先將米用冷水浸泡半小時，讓米粒膨脹開。
這樣做的好處：熬起粥來節省時間；攪動時會順著一個方向轉熬出的粥酥、口感好。 開水下鍋：
大家的普遍共識都是冷水煮粥，而真正的行家裡手卻是用開水煮粥，為什麼？你肯定有過冷水煮粥糊底的經驗吧？開水下鍋就不會有此現象，而且它比冷水熬粥更省時間。
火候：先用大火煮開，再轉文火即小火熬煮約30分鐘。別小看火的大小轉換，粥的香味由此而出！
攪拌：原來我們煮粥之所間或攪拌，是為了怕粥糊底，現在沒了冷水煮粥糊底的擔憂，為什麼還要攪呢？為了「出稠」，也就是讓米粒顆顆飽滿、粒粒酥稠。
攪拌的技巧是：開水下鍋時攪幾下，蓋上鍋蓋至文火熬20分鐘時，開始不停地攪動，一直持續約10分鐘，到呈酥稠狀出鍋為止。
稀飯的做法是什麼？
6樓：小紅情感解答
現在對於大部分的人來說，其實很多時候，我們都會自己在家裡面製作各種各樣的好吃的，還有就是，我們也可以自己在家裡面製作早餐，而且我覺得稀飯是比較受歡迎的，那麼有些人就會產生這樣的疑惑，就是稀飯的做法是什麼呢？對於這個問題的，就我個人看來，比如說我們先把蜜桃是乾淨，然後在電飯鍋裡放入適當的水就可以了，下面我們具體來了解一下。
1 把米淘洗乾淨
我在平時的生活中也是經常煮稀飯的，而且在早上的時候，就是去稀飯，確實是一件非常享受的事情，一般我們在煮稀飯之前，我們都應該要把米淘洗乾淨，而且煮稀飯的米和我們煮乾飯的米是不一樣的，而且它的系法也是會存在著很大的差異的，一般如果想要煮稀飯的話，那麼我們就先要把這個米淘洗時至少三遍以上才可以。
2 放入適當的水
煮稀飯的時候，確實需要加入大量的水，我們都知道一般水的量必須要超過米，還有就是我們在煮稀飯的過程中，要不斷的攪拌，如果不攪拌的話，那麼就會感覺到它不均勻。還有吃起來口感也沒有那麼好，所以就稀飯實際上也是存在著一定的方式和方法的，如果我們想要吃其他的口味的話，我們也可以適當在裡面放一些調料，有些人喜歡吃甜的，有些人就喜歡吃鹹的。
所以我們在平時的生活中，也應該要更多的去關注這方面的問題，對美更容易還了解這方面的問題都他們都屬於電腦好吃的，其實做稀飯也是比較簡單的，如果你不瞭解的話，你跟著我一樣的，這些步驟來，確實也是可以做的。當然，我們也可以在網上**一些比較權威的**。
7樓：創作者
可以直接將米放入電飯鍋中，在裡面加入足夠多的水進行製作，非常的簡單，非常的方便。
8樓：番茄味雞腿堡
在鍋中放入水，等待水煮沸，將米清洗乾淨，倒入鍋中，這樣就可以了，煮一段時間就可以了。
9樓：金牛愛仕達
一般都需要把小米或者是大米洗乾淨，然後放入鍋中袋，再倒入一些水就可以了，這樣也能夠讓自己更加的健康，也能夠避免一些問題。
稀飯怎麼做好吃
10樓：乾萊資訊諮詢
稀飯煮好吃的方法：1、想讓煮好的稀飯好吃，煮稀飯的米類食材再入鍋，以前應該提前用冷水浸泡半小時到一小時，這樣能讓米粒吸水膨張，而且在熬粥的時候比較省時間，還會讓熬好的稀飯，口感軟襦，米香濃郁。
2、米的下鍋時間直接決定稀飯好不好吃，多數人在煮稀飯時，會爆米和清水一起入鍋，這樣煮好的稀飯口感就不會太好。
最好的做法是先把香水入鍋加熱，燒開以後，再把淘洗乾淨的米放到鍋中和水一起煮，這樣就能讓煮好的稀飯口感特別。
11樓：一葉小船
、食材料選擇。
想讓煮出的白稀飯好吃，食材選擇十分重要！白稀飯的主要食材就是大米，但是大米又分為很多種，有季稻和雙季稻。其中一年只出產一次的季稻最適合用來煮白稀飯，特別是剛則上市的新米煮出的白稀飯特別好吃。
2、淘米要小心。
在煮白稀飯時，大米必須經過淘洗以後才能入鍋，很多人嫌麻煩就會在市場上購買那種免淘洗米，其實那些免淘洗米都是經過拋光的，大米表層的精華在拋光過程中會大量流失，煮出的白粥口感就會比較差。另外平時，優質的大米在淘洗時不能過分用力，只要做到無浮塵無雜質就可以，如果反覆淘洗，也會讓大米表層的營養成分流失，會影響白稀飯的口感與營養價值。
3、適度浸泡。
平時煮白稀飯時，把大米適度浸泡一下，能讓煮出的白稀飯口感更好！，如果不提前浸泡大米米粒在接受大火煮制以後，很難釋放出它的精華，做好的稀飯就很難軟糯，米湯也不能粘稠。
平時煮白稀飯時，可以在泡好的大米中加入適量花生油調勻，儘量讓每一粒大米都沾到花生油，然後再入鍋加清水熬製這樣能讓熬出的白稀飯香氣誘人，口感也會更加細滑。除了這些方法以外，大家煮白稀飯時火候的掌握也很重要，儘量用中火把鍋燒開，再用小火慢慢熬，這樣煮出的白稀飯才會特別好吃。
稀飯怎麼煮
12樓：生活寶典
天天吃同樣口味的稀飯也會膩味，所以換換口味也是不錯的。下面我給大家分享稀飯的做法，希望你喜歡。
稀飯的做法一：香菇青菜稀飯。
食材準備。白米50克，青菜1顆，肉末50克，香菇適量，清水500ml。
方法 步驟。
1、將香菇，青菜，肉切末待用；
2、將米洗淨後放入鍋中，加入清水，大火燒開後轉為小火，不時攪動幾次防止粘底；
3、燒開之後放入肉末攪勻，再次燒開後放入香菇，小火煮15分鐘；
4、然後加入青菜末攪勻，撒入適量的鹽調味，出鍋即可。
稀飯的做法二：面線稀飯。
食材準備。棉線適量，稀飯少許，蝦皮，小油菜，蔥，油，胡椒粉，鹽適量。
方法步驟。1、將蔥切花，小油菜洗淨切碎，蝦皮洗淨待用；
2、鍋中少許油放入蔥花炒香，然後放入蝦皮炒勻；
3、然後倒入稀飯，加入適量的水煮開；
4、加入面線稍煮，然後加入小油菜煮熟，出鍋前加鹽和胡椒粉調味，放入蔥花即可。
稀飯的做法三：綠豆稀飯。
食材準備。大米80克，糯米80克，綠豆120克，水適量。
方法步驟。1、將綠豆洗乾淨，用冷水浸泡1小時；
2、綠豆放入鍋中，加水煮，同時將大米和糯米洗淨浸泡；
3、鍋中綠豆煮至飽滿後放入糯米和大米，燒開後改小火煮；
4、邊煮邊攪動，防止粘鍋，10分鐘左右煮至粘稠即可。
稀飯怎麼做好吃，怎麼做稀飯？
稀飯煮好吃的方法 1 想讓煮好的稀飯好吃，煮稀飯的米類食材再入鍋，以前應該提前用冷水浸泡半小時到一小時，這樣能讓米粒吸水膨張，而且在熬粥的時候比較省時間，還會讓熬好的稀飯，口感軟襦，米香濃郁。2 米的下鍋時間直接決定稀飯好不好吃，多數人在煮稀飯時，會爆米和清水一起入鍋，這樣煮好的稀飯口感就不會太好。...
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