1樓：匿名使用者
鹼性食品，長喝有益健康，尤其是對女性黑豆紅棗是鹼性，大米是酸性酸性與鹼性食物1、所謂食物的酸鹼性，是說食物中的無機鹽屬於酸性還是屬於鹼性。一般金屬元素鈉、鈣、鎂等，在人體內其氧化物呈鹼性，含這種元素較多的食物就是鹼性食物，如大豆、豆腐、菠菜、萵筍、蘿蔔、土豆、藕。鹼性偏熱性食物，可以用於中和胃酸用、少量飲食可剋制少白髮鹼性。
黑豆的妙用藥方。【功能主治】具有消腫下氣、潤肺清熱、活血利水、祛風除痺、補血安神、明目健脾、補腎益陰、解毒的作用；用於水腫脹滿風毒腳氣、黃疽浮腫、風痺痙攣、產後疼、口襟、癰腫瘡毒，可解藥毒，制風熱而止盜汗，烏須黑髮以及。奶類、豆類、薯類、瓜類、各種蔬菜、水果、海帶、香菇等含有豐富的鹼金屬鈉、鉀、鈣、鎂元素等無機物質。
這類化物屬於強鹼弱酸型的鹽類，水解後，使體液的氫氧根（oh-）濃度升高，因而體液的ph值升高，呈鹼性，這樣的食物我們稱之為鹼性食物。
2樓：紐西蘭
黑豆紅棗是鹼性，大米是酸性。
3樓：蘇蘇的書
鹼性食品，長喝有益健康，尤其是對女性。
黑米紅棗紅豆粥的禁忌
4樓：乾萊資訊諮詢
禁忌如下：1、米粒外部有一堅韌的種皮包裹，不易煮爛，故黑米應先浸泡一夜再煮。
2、病後消化能力弱的人不宜急於吃黑米，可吃些紫米來調養。
3、黑米粥若不煮爛，不僅大多數招牌營養素不能溶出，而且多食後易引起急性腸胃炎，對消化功能較弱的孩子和老弱病者更是如此。因此，消化不良的人不要吃未煮爛的黑米。
4、中醫認為黑米性平，味甘；火盛熱燥者不宜食用。
5、由於黑米所含營養成分多聚集在黑色皮層，故不宜精加工，以食用糙米或標準三等米為宜。
6、黑米所含銅都比大米高1~3倍；不適合肝豆狀核變性患者及高銅患者食用。
7、服用四環素類藥物禁忌食用黑米，服用四環素類藥物時食用黑米，這些金屬離子會和藥物形成不溶性螯合物。
紅棗黑豆黑米粥
5樓：菜菜宇春同在
大棗粥健脾益氣。適用於脾胃虛弱、貧血、胃虛食少等症。
意見建議： 黑米不容易煮爛，因為它外部有一層堅硬的種皮。沒有煮爛的黑米不容易被胃酸和消化酶分解，會引起急性胃腸炎及消化不良。
食用黑米時，要用清水將米稍加掏洗，加入5-7倍的溫熱水浸泡一晚，第二天就可以加大棗，冰糖，文火熬煮一小時左右，即可！當然還可以加入白果、銀耳、核桃仁、花生米等，營養價值更高，是四季進補的佳品。
6樓：一本正經
。。行人更在春山外。。 歐陽修 踏莎行。
紅豆黑米糯米可不可以意起煮粥喝
7樓：匿名使用者
紅豆黑米糯米可以一起煮粥喝，因為這些食品互相不相克，一起食用不會引起任何不良反應。口感香甜，營養價值高，裡面包含著人體所需的各種營養成分，相互之間取長補短。
做法1、將櫻花洗淨。
2、紅豆洗淨後加少量水煮2-3分鐘。然後將水倒掉，再次加入300ml左右清水，中火煮20分鐘。
3、糯米洗淨，瀝乾水分後放置30分鐘備用。
4、將煮好的紅豆和汁分開。
5、把紅豆和櫻花放到糯米上。
6、紅豆汁加水，使紅豆汁和水的量合計510ml。再倒入糯米中並放少許鹽，按下煮飯鍵，跳閘後即可。
7、鏟松糯米飯後盛入容器裡，上面撒上櫻花和黑芝麻。
8、最後把飯鋪在壽司席上，捲起來，再切即可。
8樓：網友
可以，黑米補腎、糯米排毒、紅豆補血。
9樓：匿名使用者
自己想吃什麼就吃什麼，這個沒有固定的模式。學廚師還是巴蜀最在行。
10樓：匿名使用者
放了黑米 為什麼還要放糯米啊。
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廣柑是鹼性 一 酸性與鹼性食物 1 所謂食物的酸鹼性，是說食物中的無機鹽屬於酸性還是屬於鹼性。一般金屬元素鈉 鈣 鎂等，在人體內其氧化物呈鹼性，含這種元素較多的食物就是鹼性食物，如大豆 豆腐 菠菜 萵筍 蘿蔔 土豆 藕 洋蔥 海帶 西瓜 香蕉 梨 蘋果 牛奶等。一些食物中含有較多的非金屬元素，如磷 ...