1樓：中國農業出版社
有機食品或稱有機農業產品、生態食品、生物食品或自然食品等，是指來自有機農業生產體系的食品，根據國際有機農業生產要求和有機食品標準規定的生產管理過程進行生產加工的，並通過獨立的有機食品認證機構認證的可食用農副產品及其加工品（有機食品的標誌見圖4-3）。這裡所說的「有機」不是化學上的概念，而是指采取一種有機的耕作和加工方式。
圖4-3有機食品認證標誌。
有機農產品執行的是國際有機農業運動聯盟（ifoam）的「有機農業和產品加工基本標準」。其具體要求有：
有機食品的條件。原料必須來自於已建立的有機農業生產體系，或採用有機方式採集的野生天然產品；產品在整個生產過程中嚴格遵循有機食品的採集、加工、包裝、貯藏、運輸標準，禁止使用化學合成的農藥、化肥、激素、抗生素、食品新增劑等，禁止使用基因工程技術及該技術的產物及其衍生物；有完整的生產和銷售記錄檔案；必須通過獨立的合法的有機食品認證機構認證。
有機食品生產的基本要求。生產基地在最近三年內未使用過農藥、化肥等違禁物質；種子或種苗來自于自然界，未經基因工程技術改造過；生產基地建立長期的土地培肥、植物保護、作物輪作和畜禽養殖計畫；生產基地無水土流失、風蝕及其他環境問題；作物在收穫、清潔、乾燥、貯存和運輸過程中避免汙染；從常規生產系統向有機生產轉換通常需要兩年以上的時間，新開荒地、撂荒地需要至少經過12個月的轉換期才有可能獲得頒證；在生產和流通過程中，必須有完善的質量控制和跟蹤審查體系，並有完整的生產和銷售記錄檔案。
2樓：中國農業出版社
答：有機食品是從英文organicfood直譯過來的。有機食品指來自有機農業生產體系，根據有機農業生產要求和相應標準生產加工，並且通過合法的、獨立的有機食品認證機構認證的農副產品及其加工品。
有機食品標誌採用人手和葉片為創意元素。其一是乙隻手向上持著一片綠葉，寓意人類對自然和生命的渴望；其二是兩隻手一上一下握在一起，寓意人與自然需要和諧美好的生存關係。有機食品概念的提出正是這種理念的實際應用。
人類的食物從自然中獲取，人類的活動應尊重自然的規律，這樣才能創造乙個良好的可持續的發展空間。另外，標誌的圓形和反白底圖的f正是有機食品英譯——organicfood的頭乙個字母o和f。
3樓：網友
泥土較好，未受汙染，沒有打農藥的生長出來的。
4樓：網友
可以吃的都是有機食品。
什麼是有機食品？
5樓：你的人就是在自虐
你非得這麼問的話我也真的是很無奈。
我先科普一下「有機食品」的概念好不好？寶寶們耐心點看，會學到不少知識的。
在化學中，「有機物」是指含碳化合物的所有物質，而這裡說的「有機」其實更傾向於一種概念，引用一段某權威百科的內容來解釋。
有機食品(organic food)也叫生態或生物食品等。有機食品是國際上對無汙染天然食品比較統一的提法。有機食品通常來自於有機農業生產體系，根據國際有機農業生產要求和相應的標準生產加工的。
由此可見，達到「國際標準」的農產品才能被稱作「有機食品」。
好，那麼「國際標準」又是怎麼樣的呢？
這組金字塔中，有機食品當之無愧的拍在所有食品概念之首，難怪，那麼多商家喜歡拿自己的食品說是「有機食品」！
為什麼這麼自信？因為——
有機食品的主要特點來自於生態良好的有機農業生產體系．有機食品的生產和加工， 不使用化學農藥、化肥、化學防腐劑等合成物質，也不用基因工程生物及其產物 ，因此，有機食品是一類真正來自於自然、富營養、高品質和安全環保的生態食品。
簡單的來說，你知道古代人怎麼種植糧食麼？有機食品就是要求按照他們的方法種，不准打農藥，不准施化肥，有蟲害或者天氣不佳收成差也默默擔著！
而次於「有機食品」的「綠色食品」和「無公害食品」，就可以使用一定量的農藥和化肥，但是殘留量被嚴格控制，你說是有機食品好還是非有機食品好？答案顯而易見。
而且照這樣看來，「普通食品」在現代人的眼裡可能比砒霜還可怕了。
當然，不說我們生活中每樣食品都追求有機食品，起碼能上市的都最少達到無公害食品的標準，所以有時候神經還是不要繃得太緊，只要不貪圖便宜，購買廉價食品，肯定不會讓你被化學物質毒害的。
什麼是有機食品
6樓：博林華製造
有機食品也叫生態或生物食品，是指來自有機農業生產體系，在生產、加工、貯存、運輸過程中無汙染，並經有關部門認證的優質安全保健食品。簡單來說，有機食品就是天然無汙染的一類食品，是根據國際有機農業生產要求和相應的標準生產加工而成。
什麼是有機食品
有機食品是國際上對無汙染天然食品比較統一的提法。除有機食品外，國際上還把一些派生的產品如有機化妝品、紡織品、林產品或有機食品生產而提供的生產資料，包括生物農藥、有機肥料等，經認證後統稱有機產品。從物質的化學成分來分析，所有食品都是由含碳化合物組成的有機物質，都是有機的食品。
有機食品是指按照這種方式生產和加工的，產品符合國際或國家有機食品要求和標準，並通過國家有機食品認證機構認證的一切農副產品及其加工品。其主要包括有機農產品、有機茶產品、有機食用菌產品、有機畜禽產品、有機水產品、有機蜂產品、有機奶粉、採集的野生產品以及用上述產品為原料的加工產品。國內銷售的有機食品主要有蔬菜、大公尺、茶葉、蜂蜜、羊奶粉、雜糧、水果等。
有機食品的主要特點來自於生態良好的有機農業生產體系。有機食品的生產和加工，不使用化學農藥、化肥、化學防腐劑等合成物質，也不用基因工程生物及其產物，因此，有機食品是一類真正來自於自然、富營養、高品質和安全環保的生態食品。
什麼是有機食品，什麼是有機食品？有機食品與其他食品有什麼區別？
答 有機食品是從英文organicfood直譯過來的。有機食品指來自有機農業生產體系，根據有機農業生產要求和相應標準生產加工，並且通過合法的 獨立的有機食品認證機構認證的農副產品及其加工品。有機食品標誌採用人手和葉片為創意元素。其一是一隻手向上持著一片綠葉，寓意人類對自然和生命的渴望 其二是兩隻手一...
有機食品是什麼意思，有機食品是什麼意思
有機食品是指以有機方式生產加工的，符合有關標準並通過專門認證機構認證的農副產品及其加工品，包括糧食 蔬菜 奶製品 禽畜產品等。有機食品與其他食品的區別主要有三個方面 第一 有機食品在生產加工過程中絕對禁止使用農藥 化肥 激素等人工合成物質，並且不允許使用基因工程技術 其它食品則有限允許使用這些物質，...
什麼是有機食品標準體系
有機食品的標準是 產品的生產必須符合有機產品 gb t19630.1 的要求，產品的加工必須符合有機產品 gb t 19630.2 的規範，產品的標識與銷售必須符合有機產品 gb t19630.3 的要求，產品生產 加工 經營過程中必須遵守建立和維護的管理體系 gb t19630.4 的通用規範和要...