1樓：妖修解說
在家就可以做，只要在網上買個烘乾機就可以了，沒有用烤箱、空氣炸鍋也能做出蘋果幹，但是口感要略次一點。
2樓：網友
可以在家自己做蘋果幹的，把蘋果洗淨削皮切成塊，在陽光下暴曬幾個小時，變軟之後上鍋蒸30分鐘，蒸完之後繼續暴曬，曬半小時之後再繼續上鍋蒸30分鐘，再繼續暴曬一兩個小時就可以了。
3樓：小晶晶咩
蘋果去皮去核切塊，切好的蘋果塊放在鹽水裡泡著，免得氧化，蒸鍋放水，放入切好的蘋果蒸熟大火燒開轉，中火蒸10分鐘，然後放在太陽底下曬兩面都不粘手就可以吃了。
4樓：職場導師陳元芳
可以，首先把蘋果切成塊，然後放到碗裡，在碗裡加入適量的食鹽，白糖，攪拌均勻，然後再放到外面晾曬一段時間即可。
自己在家怎麼做蘋果幹
5樓：格調
1、準備好食材。
2、蘋果用刷子反復刷洗乾淨外表皮，切薄片。
3、洗菜盆中裝入適量清水，擠入少許檸檬汁，再放蘋果片4、蘋果片用檸檬水浸泡1分鐘左右後撈出均勻擺放在烤網上5、放入90度的烤箱中烤1小時左右，中途翻面，大約烤40分鐘左右後，將蘋果片從烤網上取出放在烤盤中繼續烤。
6、成品圖。
6樓：夜裡奔走的蘿蔔
1.浸泡好的蘋果片分散排放在微波爐自帶的烤架上2.烤架放入微波爐中，蓋好微波門。
3.選擇中高火火力80
4.選擇加熱時間4分鐘，啟動開始按鈕加熱。
5.微波爐停止工作後，把烤架取出可以看到蘋果片縮小6.用手把蘋果片逐個翻面。
微波自製蘋果幹。
7.烤架再次放入微波爐中，選擇中高火火力808.選擇加熱時間2分鐘，啟動開始按鈕加熱。
9.微波爐停止工作後，把烤架取出可以看到蘋果片比上一次縮小10.烤架再次放入微波爐中，選擇中高火火力80，加熱時間2分鐘，啟動開始按鈕加熱。
11.微波爐停止工作後，把烤架可以看到蘋果片再次縮小（這是用烤架烤得。
自己在家怎麼做蘋果幹？
7樓：格調
準備用料：蘋果3個、新鮮檸檬半個。
1、原食材。
2、蘋果用刷子反復刷洗乾淨外表皮，切薄片。
3、洗菜盆中裝入適量清水，擠入少許檸檬汁，再放蘋果片。
4、蘋果片用檸檬水浸泡1分鐘左右後撈出均勻擺放在烤網上。
5、放入90度的烤箱中烤1小時左右，中途翻面，大約烤40分鐘左右後，將凳仿蘋果片從烤網上取出早歷放陸粗搜在烤盤中繼續烤。
6、蘋果幹就做好了。
自己在家怎麼做蘋果幹
8樓：詩聖木椅
轉眼冬天就要來了，一直不喜歡涼颼颼的冬天。對它唯一的好感就是因為有蘋果。哈哈哈，這是做為乙個吃貨橋肢，最基本的修養。
蘋果除了直接啃，或做成蘋果醬以外，其實還有一種吃法，是我認為最健康、也是口感最好的一種，那就是製成蘋果幹。無任何新增劑，做法也是相當的容易。
首先準備紅蘋果。這個量取決於你對蘋果的喜愛程度和它的**。我們這兒產消慎蘋果，所以蘋果又好又便宜。大個兒的紅富士十塊錢可以買五到六斤，多做點也不心疼。因此我一次做了一筐。
將蘋果洗淨、去皮、去果核。建議每顆蘋果分成八份。太小的話，蘋果乾會乾癟沒有肉感。太大的話，長時間曬不幹也是挺讓人著急的。
然後上蒸鍋蒸12分鐘，蒸到熟透，用筷子能輕輕戳爛即可。
再將蒸熟的蘋果片，拿去陽光底下暴曬。我用烤箱的網架來曬的，你也可以用其他工具，能保證上下透風就行。
冬天的太陽曬兩天就差不多了。曬到半乾的程度，體積縮水一半就ok了。
把曬了兩天的蘋果乾用清水沖洗一下，洗掉灰塵。再上蒸鍋二次蒸十分鐘。
蒸好了，繼續曬。第二次曬會相對比較容易，天氣好的話曬一天就可以了。想要儲存久一點的話，建議曬乾一點。
喜歡濕潤一點的口感，就少曬一會兒。這兩天我們這下雨，所以第二次我改成了用烤箱烤。
烤箱開80度，烤了大概兩個小時。這種程度正好，酸甜可口敏橋世，非常的有韌勁！
沒有條件的也可以用烤箱代替。烤箱的話溫度不宜太高，80度左右。烤製的時間不確定，可能要比較久一點。具體看狀態，和太陽曬的狀態是一樣的。
說到這裡肯定會有人問，為什麼要曬兩次？因為經過反覆蒸、曬，果乾會比較有韌勁，是那種越嚼越上癮的口感。如果實在覺得麻煩的朋友可以一蒸一曬，口感稍微遜色點。
有耐心的朋友可以三蒸三曬，口感會更出色哦⊙∀⊙
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