胡蘿蔔餡餅怎樣做,才能比吃肉包子還香?

2024-12-23 04:00:22 字數 4945 閱讀 2829

1樓:網友

胡蘿蔔4根。

雞蛋1個。麵粉210克。

食用油。3湯匙。

鹽。少半湯匙。

大蔥。1小段。

胡蘿蔔餡餅的做法。

備好麵粉、雞蛋,胡蘿蔔洗淨去頭去尾。

麵粉加入不燙手的溫水和成軟麵糰,蓋上蓋子一旁餳制。

胡蘿蔔切片,放入料理杯。

打成胡蘿蔔末(也可以用刀剁)

鍋內加入植物油(稍微多加些,餘油用來炒胡蘿蔔末),溫熱的時候直接打入雞蛋,開小火,用勺子順時針快速攪拌,雞蛋定型、成雞蛋碎,盛入小盆裡備用。

利用鍋內的餘油,加入胡蘿蔔末、切碎的蔥末,小火煸炒。

胡蘿蔔稍微變軟,即可關火,加入鹽拌勻。

胡蘿蔔末倒入裝雞蛋的小盆裡拌勻,晾涼備用。

面案上撒乾麵粉,麵糰搓長、揪成比餃子劑大的劑子、搓圓、擀成和餃子皮厚度差不多的麵皮,取麵皮放入胡蘿蔔雞蛋餡,包成包子狀。

稍微按扁。電餅檔上下火預熱,上邊也刷植物油,放入餅坯,上邊隨意刷一層植物油,合上蓋子,開始烙制。

餅下邊變黃後翻面,這時候就不用蓋蓋子了,等到餅鼓起,朝下那一邊也變金黃即可出鍋,出鍋後的餅摞著放,這樣餅會很軟,非常好吃。

胡蘿蔔餡餅成品圖。

請點選輸入**描述。

1 胡蘿蔔炒一下會更好吸收,吃著口感也好,加入的蔥末不要省略,它是提香的關鍵。

2 餅一邊變黃後就翻面,不要再和蓋子了,這時候並會鼓起來,蓋蓋子餅會破掉。

2樓:網友

我認為用胡蘿蔔做餡兒主要是得先燙一下才能好吃,不硬,柔和還入味兒。

3樓:大的老師

我認為應該在裡面放入全材料,加入適量的油和肉,這樣吃起來又香味美。

4樓:情感交談

準備好胡蘿蔔切丁,加入胡椒粉,五香粉,鹽,雞粉生抽攪拌均勻之後備用,江面反方叫好後擀成麵餅,抹上油酥包入胡蘿蔔餡,上鍋蒸熟即可。

5樓:三四么洞洞么

首先準備好相應的材料,然後將它們清洗乾淨以後剁成沫,然後將他們放在盆裡邊攪拌,攪拌以後做成餅子的樣子,然後放到電餅秤裡邊,這樣做出來的紅蘿蔔餡餅非常好吃。

6樓:白珍全全全

首先準備好相應的食材,把食材清洗乾淨剁成肉餡,把肉餡放入盆中加入適量的調味品攪拌均勻,讓後放在包子皮上包起來,起鍋燒水,把包子放入蒸籠在蒸20分鐘左右,就可以享受這道美食了,非常的好吃,還很有營養。

7樓:農晗雨

胡蘿蔔餡餅可先把胡羅卜蒸熟,再做成餡放入肉及蔥做出來的包子比肉包子還香。

用香菇和胡蘿蔔包的餃子好吃嗎?

8樓:網友

非常好吃,因為胡蘿蔔和香菇包的餃子,他陵培困們的口中旦感非常的獨特,尺念而且他們兩者的營養價值都非常高,對身體也非常有益,我認為這樣的餃子是非常好吃的。

9樓:創作者

好吃,香州宴菇可清跡羨以增加餃子的食慾,胡蘿蔔包含的維生素比較豐富,這兩種食材結合在一起答拍,包出來的餃子比較美味。

10樓:羅文

用香菇和胡蘿蔔包餃子是非常好吃慎弊世的,因為本人非常喜歡吃香菇卜笑和胡蘿蔔,所以家裡有時候也寬肢會包這樣的餃子,我特別喜歡吃。

11樓:撲苒悠水身

我認為用香菇和胡蘿蔔包的滑遊餃子是比較好吃的,頌汪因為這兩種食物的口信櫻銷感就很好,只要使用的方法恰當,一定是好吃的。

香菇胡蘿蔔肉包出來的餃子餡,味道怎麼樣?

12樓:億維聊聊車

味道非常好。香菇含有一種抗病毒干擾素誘導劑,預防流感和其他疾病。香菇臘運改具有調和胃、健脾、理氣和補腎的功效。

葫蘆包子是我記憶中最美味的,而且會讓我終生難忘。它之所以美味和難忘,不是因為它的餡料有多貴,而是因為在豫南廣山的歷史上,大公尺是不生產的,這是它如此昂貴和難忘的唯一原因新年期間可以吃麵條。有餡的義大利麵質量特別高。

當他做它和吃它時,他有一種儀輪判式感。

在我們的日常主食中,除了大公尺,烤麵包,花捲等之外,還有乙個很重要的基本食物,就是,,什麼麵包塞滿了蔬菜餡味道好?哪一種是你吃過的最好的蔬菜餡餅?還有更多的蔬菜包子。

無論是自制的還是在充滿蒸汽的百吉餅店裡**的,都有很多素食餡料,也滿足了很多人不吃肉的想法。自制包子的餡完全取決於能用什麼。在糕點店蒸燉的素食包子通常包括韭菜、青菜、蘑菇和嬰兒蔬菜。

我總是不喜歡媽媽做的大饅頭。我喜歡蒸汽中的小填充麵包。她把它做得又小又軟,質量也不會太硬。

那天,我吃了兩碗,加了三次醋,至少吃了七碗!!主要原因是我不喜歡餃子。餃子仍然很好吃!

當人們的生活條件更好的時候,紙杯蛋糕已經成為一種普通的食物。當我去親戚朋友和同事的領導那裡時,我經常發現自己在做紙杯蛋糕。我會吃更多的素食餃子,很多朋友都知道。

最好吃的餃子是你在別人家吃的。

這裡最經典的純泰迪麵包是大蒜蛋。這是一部經典作品。基本上,這種填充物是乙個巴洛克修道院的蒸汽填悄信充蛋糕店和早餐。

餃子裡也有這種餡料。最新版本將新增一些粉條和蝦皮以改善口感。

胡蘿蔔餡包子怎麼調餡好吃

13樓:葉無獨

可以準備香油,五香粉,鹽,生薑蔥,胡蘿蔔以及肉餡,酵母粉,溫水,先把酵母粉放到溫水當中攪拌均勻,慢慢的倒進麵粉裡面,一邊倒一邊攪拌均勻,然後再揉成團,然後再蓋上蓋子發酵,胡蘿蔔的皮去禪飢除,切成小段狀,然後再放到攪拌機裡面打成碎末,鍋中加入適量的油,加一些花椒,胡蘿蔔碎翻炒,再加一些鹽攪拌均勻,豬肉餡裡面加一些香油,五香粉,鹽,生薑末,蔥碎攪拌均勻,再把它倒進胡蘿蔔裡面攪拌均勻,麵糰發酵好以後拿出來揉一下,分成小劑子再壓扁,然後再像擀餃子皮一樣擀開,包好以後放到鍋中蒸熟以後就可以吃了。

胡蘿蔔餡的竅門和褲空配方。

需要準備鹽,花生油,香油,豆瓣醬,五香粉,花椒粉,生薑粉,準備一些麵粉,豆腐以及胡蘿蔔,先把麵糰和好,胡蘿蔔擦成絲以後切碎,木耳泡發以後切碎,豆腐切成小丁,蔥切碎,鍋中加入適量的油燒熱,豆瓣醬放進去炒一下,再加入胡蘿蔔以及木耳翻炒均勻,加一些生薑粉,蔥,豆腐,如果油加得不是非常多,那麼可賀純返以再適當的新增一些花生油以及香油,把餡料攪拌均勻,面發好以後切成小段擀成皮,上鍋蒸30分鐘左右就可以。

香菇胡蘿蔔肉混包的餃子好吃嗎?

14樓:劉老師說說車

餃子嘛,基本都是好吃的。雖然,我不太喜歡學校食堂的餃子,那餃子皮像被不小心煮熟的麵粉團,沒有勁道。我知道的餃子有很多種餡,餡的搭配也很豐富。

像玉公尺豬肉,白蘿蔔切大片煮大半熟,撈出用紗布包裹擠壓去水剁碎。牛肉餡放香油、調味料粉、鹽、味精、攪生抽等拌均勻,放蔥花或洋蔥碎丁,混合即可包餃子。加胡蘿蔔少許也不錯,色彩美好。

我都是用青蘿蔔,把青蘿蔔洗乾淨,去頭尾,用擦板擦成細絲,放盆裡放適量鹽殺下水,然後撈出擠下水,再放盆裡過下清水,撈出擠下水,切碎未,然後依自已的口味調餡就可以了。牛肉餡放香油、調味料粉、鹽、味精、攪生抽等拌均勻,放蔥花或洋蔥碎丁,混合即可包餃子。加胡蘿蔔少許也不錯,色彩美好。

花椒粉、蒜(蔥)苗、精鹽等調料、油炸時,先在特製的彎月狀鐵勺中放入底漿,再放上拌好的蘿蔔絲作餡,再蓋上漿,放入油鍋中炸至金黃色即成。食之外酥內軟、辣而不刺,味鮮可口。我就愛吃蘿蔔餡的餃子,最好用青蘿蔔,可以用鹽殺一下水,有的進行焯水處理。

我一般喜歡直接加入生蘿蔔剁餡,這樣營養不流失。

青蘿蔔的水分比白蘿蔔要少很多,所以比較容易包制。白蘿蔔水分太大,用老百姓的話說「水濟濟」的不好吃。紅、白蘿蔔洗淨,均切成碎末;蘿蔔內加入所有調味料,再將原材料和調味料一起拌勻成餡;取一面皮,內放20克餡料。

白菜(剁碎擠幹),韭菜,茴香,香菇,大蔥,胡蘿蔔(絲),青椒,西葫蘆(擦絲,擠幹),豆角(煮半熟,切碎),白蘿蔔(擦絲),甚至菠菜,西紅柿,自己喜歡什麼就做什麼餡。

15樓:楊進min是小衫

特別好吃。我們可以吃到香菇的顆粒感,還有胡蘿蔔絲的回甜胡蘿蔔絲的脆香,而且這種餃子不油膩,富含維生素,老少皆宜。

16樓:肖艾斯的旅行日誌

好吃,因為香菇味道很鮮美,而胡蘿蔔有營養,三者混合在一起葷素搭配,所以包出來的餃子很好吃。

17樓:裙子

我覺得好吃的,香菇是我的最愛,胡蘿蔔蠻清淡的,可以緩解肉的油膩。相對來說,我更喜歡吃素餃子,比如韭菜餃子。

蘿蔔絲肉餡餅怎麼做,皮薄餡香,拿來當早餐吃特別好呢?

18樓:無言

首先取適量的麵粉裡面加入白糖,酵母粉,溫水攪拌起來,合成光滑的麵糰,然後去進行醒發,把蘿蔔絲剁碎,加入豬肉末裡,再加入蔥末,生抽,老抽,蠔油,鹽,雞精食用油,花椒水攪拌起來,把面分成均勻大小的劑子,擀成餅狀再把餡兒放入,包起來再壓成餅狀,平底鍋放油,油熱把餅放入,烙制兩面金黃非常好吃的,蘿蔔絲肉餡餅就做好了。

19樓:千紙鶴知道

蘿蔔絲肉餡餅其實是個很好的早餐,首先做這餅,前期是需要備菜的,待到將蘿蔔絲和麵和好以後,就開始燒油,準備煎炸。

20樓:明皇太愛

蘿蔔切絲,肉剁碎,放入生粉,蠔油,雞蛋,薑末,鹽攪拌成團,鍋中倒油放入攪拌好的餡煎至兩面金黃即可。

如何做胡蘿蔔餡包子

21樓:生活小常識

胡蘿蔔,麵粉,豬肉,蔥薑蒜,雞蛋,醬油豆瓣醬,花椒。

01 新鮮的豬肉,清洗乾淨,先將其切成肉片兒,然後將其放入攪碎機中將其絞成肉末。

02 新鮮的胡蘿蔔用刀颳去其外皮,用水清洗乾淨,然後將其核兆剁成末狀,裝盤備用。

03 將胡蘿蔔與豬肉混合,加乙個雞蛋,蔥薑蒜末適量,鹽,老抽,豆瓣醬,花椒麵,胡椒粉適量,再加入澱粉適量蔽空,順著乙個方向攪拌均勻改並租。

04 麵粉中加入小蘇打粉,加入水適量,用筷子將其攪成絮狀,發麵15分鐘,然後用手將球成麵糰兒,再靜置30分鐘,醒面。

05 然後我們將麵糰分成乙個個小面坨,如下圖所示。

06 將面坨捏成餅狀,然後按下圖所示的方式包包子。

07 將所有包好的包子放進蒸籠中,大火將包子蒸熟,大概需要30分鐘。

怎樣做肉包子好吃

1.發酵好後的白麵團和南瓜麵糰 2.擀成面片待用 3.疊好捲成卷,搓成圓柱體 4.切成大小差不多的相同等份後擀成圓面片5.在麵皮上放入適量的餡料 6.然後用大拇指和食指邊折邊拉的方式將包子包好封口7.將包好的包子放入刷上油或是鋪好紗布的蒸屜上放入鍋內蓋上鍋蓋再次發酵20分鐘 8.開水上鍋蒸15分鐘後...

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