1樓：生活小達人
地三鮮它的製作過程，必須要油炸，茄子炸3分鐘左右，土豆炸5分鐘左右，青椒炸10秒左右，全部炸至金黃，茄子有超強的吸油能力，看上去似乎很健康，有油炸方式，做出來的地三鮮，雖然味道好吃。乾煸是將豆類蔬菜切段，把豆角在油鍋中煸炒，都是在油鍋中完成的，吸油程度自然不會低。紅燒茄子也是最吸油的了。
2樓：微涼一葉
第1道菜是地三鮮，因為土豆和茄子都過油了，所以熱量很高；第2道菜是乾煸豆角，它需要放較多的油進行煸炒，讓豆角變軟，所以熱量比較高；第3道菜是紅燒茄子，因為茄子比較吸油，所以它的熱量很高。
3樓：閒不住的閒女
土豆炒白菜，白菜燉豆腐，地三鮮，前兩種菜要不就是澱粉含量特別高，要不就是蛋白質特別高，要不就油多，這三種菜比吃肉還要長肉。
有什麼蔬菜，熱量比肉還高？
4樓：總想有人能懂
在我們的生活當中，有很多人都非常的熱衷於**，想要保持良好的體型，在日常的飲食中也會選擇吃一些今天的蔬菜水果，卻不吃肉，這種方法顯然是錯誤的，如果長時間的不吃肉也會導致身體出現營養者或不良的問題。我們也可以發現，並不是所有的肉類食品熱量都非常的高，會使人變胖，也不是所有的蔬菜都是低熱量，可以**。例如像一些蓮藕和土豆，雖然這兩種蔬菜的營養價值非常的高，但是這兩種蔬菜內的熱量也是非常大的，下面讓我們具體來了解一下。
蓮藕在我們的生物當中是非常常見的一種蔬菜，而且味道也比較可口，深受很多人的喜愛，但是蓮藕的熱量卻是比肉還要高。首先我們可以瞭解到蓮藕的營養價值非常高，裡面所含的維生素和微量元素是非常多的，經常的吃一些蓮藕是有助於身體健康的，但是蓮藕類包含著非常多的澱粉，如果吃太多的話，也會使體內的澱粉含量增加，從而使人變得肥胖。
很多人在日宴歲常的飲食當中都會選擇吃一些土豆，因為土豆非常的美味，而且做法也是非常多的，在很多菜譜裡都會出現土豆這種蔬菜。土豆內所富含的澱粉也是非常多的，根據科學的研究發現每100克的土豆裡都會富含80大卡的熱量，如果在**之間吃太多土豆首祥伍的話，其實是比吃肉的熱量還要多。
通過上文所介紹的，我們可以瞭解到，在我們生活當中有很多蔬菜水果所富含的熱量都比肉要高。所以如果想要**的話，就一定要在日常的飲食當中注意營養均衡，首先保證身體的健康，再進行一些有氧運動，控制飲食，儘量吃一些清淡的食物，這樣才能夠達到**的目的。
5樓：浩海永寧
黃花菜，羽衣甘藍，土豆，馬鈴薯，芋頭，這些蔬菜的熱量比肉還高，經常吃會導致肥胖。
6樓：沒結婚呢
蘑菇，韭菜，韭黃，南瓜，紅薯，紫薯，芋頭，這些蔬菜的熱量都比較高。
7樓：三農傑談
以茄子為例念罩，其本仔彎鬧身就比較鬆軟，含有較多的水分，在炒制的過程鬧笑中，水分會隨著溫度公升高快速蒸發，大量的油脂就會乘機進入。
哪幾道菜長肉最猛？熱量比紅燒肉都高，很多人還在天天吃！
8樓：可追憶
茄子是夏天的應季蔬菜，含有蛋白質，迅搏喚脂肪，碳水化合物，以及鈣，磷，鐵等銀棚營養成分，畝凱本身是不增肥的蔬菜。熱量比紅燒肉都高，很多人還在天天吃。
9樓：墨汁諾
第灶遲臘一道：涼拌土豆絲應該沒人不喜歡吃土豆吧，尤其是現在天熱，每餐旦簡都會做一道涼拌土豆絲，酸辣爽口，超開胃，但隱滑是你知道嗎？其實土豆不能算作蔬菜，更偏向主食行列，它的澱粉含量非常高，是能和公尺飯進行媲美，
10樓：小白庚子
就是公尺飯，還有我們經常喝的小公尺粥或者是南瓜粥，之前還有饅頭。這些食物的熱量都比較高。
有哪些看起來熱量不高，但實際卻熱量很高的食物？
11樓：探知星座的秘密
1.水果麥片：一杯酸牛奶 適量的水果麥片，是許多健身達人的早飯標配，看上去也身心健康又美味可口。
很多店家也對這類麥片冠以「健康餐」、「代餐**」的定義，給人一種低脂肪又營養豐富的錯覺。 但是有很多水果麥片，熱量並沒有你想像得那麼低。大家任意挑選了一款銷售量非常高的水果麥片。
從店家列出的營養素參考值看來，這款麥片的發熱量為1885kj/100g，等同於。那麼每一次攝取的發熱量也是有，等同於吃完一杯半的冰淇淋。
2.椰肉100g椰子肉=241卡路里，發熱量是100g白公尺飯的2倍多高熱量水果之一，除開發熱量高，脂肪率都不低，但好在椰子鞋水的比重是挺低的。因此之後多喝純天然椰子汁，少吃一點兒椰子肉吧~
3.榴蓮以前認為爆汁榴蓮芝士餅是發熱量定時炸彈的首要因素取決於忌廉芝士，殊不知榴蓮的熱量也特別高！100g榴蓮肉=150大卡。
4.冬棗在新鮮水果裡邊也算得上發熱量非常高的，新鮮的的100g棗發熱量也和100g飯類似。不必感覺100g許多，事實上100g冬棗也就6-7顆的模樣，類似便是手抓一大把，這一量很有可能便是餐前開乙個胃？
餐後隨意貪吃嚼一嚼？並且冬棗的含糖也很高。
5.菠蘿蜜的發熱量為100克菠蘿=105大卡，在蔬果中也是非常高的，糖份為26%上下，儘管不如椰子鞋和芒果，可是在新鮮水果裡邊也算高的了。
5.香蕉雖然熱量也蠻高的，不過因為膳食纖維豐富能促進腸胃蠕動，還能提供比較強的飽腹感，所以**期間還是可以適量食用的。
12樓：幸福小豬豬
香蕉，榴蓮，椰子，牛油果，風味酸奶，雞爪等等，這些東西看起來熱量不高，但是會越吃越胖，實際上熱量很高。
13樓：黎昕科普知識小屋
都有包子，餃子，油條，麵包以及牛奶，這些食物的熱量都在8000大卡以上。吃多了很有可能會發胖。
14樓：時間帶給我們的快樂
夏天人們都比較喜歡吃麵皮，麵皮看起來質量不是很高，但是實際上熱量確實很高，所以大家在吃的時候一定要注意量。
蔬菜並非熱量都低，有哪些熱量也很高的蔬菜？
15樓：桂平光哥
蔬菜是非常健康的食物，但是即使你吃太多健康的食物，你也會發胖。不過確實有些蔬菜會讓人更容易發胖，主要還是看裡面的營養成分。
食物中三種主要的供能營養素是脂肪、蛋白質和碳水化合物。蔬菜中的脂肪含量很低，主要取決於蛋白質和碳水化合物的含量。如果某一種蔬菜蛋白質或碳水化合物過多，熱量自然會高，吃多了體重會增加。
葉菜不容易長胖。第一，它們很難吃，但葉菜中碳水化合物和蛋白質的含量很低，主要由少量的熱量、水分、纖維素和礦物質組成。但是有一些蔬菜澱粉含量高，也就是碳水化合物含量高，吃多了容易發胖。
這些蔬菜可以當主食吃，更不用說這些蔬菜了。澱粉含量高的蔬菜有土豆、紅薯、南瓜、芋頭、山藥、玉公尺、藕、胡蘿蔔等根莖類和薯類蔬菜。很多人喜歡把土豆絲和公尺飯一起吃，公尺飯是主食。
這樣吃能不胖嗎？這是乙個熱量的概念(在卡路)，因為不僅肉類、油脂，蔬菜也有熱量。如果蔬菜熱量足夠高，身體消耗不大，就可以增重。
比如土豆，研究表明土豆可以說是最容易引起肥胖的蔬菜，主要是因為土豆的澱粉含量高，水分含量低，這就決定了土豆是一種高熱量的食物。在國外，土豆作為主食已經吃了很長時間。比如很多**者選擇吃蔬菜沙拉，卻不知道這種做法和**有很大區別。
沙拉醬看似微不足道，但大多數沙拉醬的脂肪含量都在70%以上。兩勺沙拉醬相當於一天的油脂攝入量。
剛才我們從食物本身入手，不得不說還有一種情況，就是烹飪方法。很多蔬菜需要油炸才能吃，所以在這個過程中必然會用到食用油。比如栗子，西紅柿炒雞蛋似乎是人們最喜歡的材料，但這道菜並不那麼健康！
用油炒乙個菜兩次，遠遠超過飲食指南的標準。另外，很多人喜歡在炒這道菜的時候放糖，味道比較新鮮。糖是肥胖的天敵。
換算下來，400克西紅柿需要40克糖。根據計算，一道菜在卡路！的熱量超過600卡路里。
常見的高熱量蔬菜：芋頭、土豆、藕、豌豆、百合幹、荸薺、酸菜等。也給幾個低熱量的蔬菜：青菜、蘆筍、青豆、胡蘿蔔、豆芽等。
16樓：lingpao王
100g土豆的熱量大概在81大卡左右，100g土豆碳水化合物含量大概誒，其熱量不算低。同時土豆中含有大量的澱粉，澱粉可以在體內通過酶的轉化變成糖從而引起肥胖。還有就是土豆在烹飪的過程中容易吸油，因此**人士一定要少吃土豆。
17樓：井靖荷
土豆。每100克土豆可以提供克的碳水化合物，在西餐中蒸土豆其實就是被當做主食來吃的。每100克土豆含有81大卡熱量，經過油炒之後的一盤土豆絲熱量增加到115大卡，跟一碗公尺飯的熱量差不多。
如果再用土豆絲拌公尺飯吃，等於一頓飯吃了兩碗公尺飯，加倍熱量顯然不利於**。
豌豆。100g豌豆的熱量是133大卡，碳水化合物是 27g，屬於高澱粉的蔬菜。豌豆雖然美味，有助於排出體內多餘的水分，但是碳水含量比公尺飯還要高，不宜充當**蔬菜吃。
豌豆跟主食只能吃其一，並且要控制好量，否則容易引起肥胖。
熱量高的蔬菜
18樓：雙麗劍
熱量較高的蔬菜有土豆、山藥、玉公尺和紅薯等蔬菜植物，每100克土豆、玉公尺和紅薯的熱量為86大卡，每100克的山藥的熱量為56大卡。每100克公尺飯的熱量為116大卡，一晚公尺飯大約為250克，而100克的土豆、玉公尺和紅薯相當於小半碗公尺飯。
土豆是茄科茄屬一年生草本植物，又被稱為馬鈴薯。土豆屬於糧食作物，含有大量的澱粉、蛋白質、氨基酸和維生素等營養成分，而且維生素含量較多，營養極為豐富。每100克的土豆含有的熱量為86大卡，相當於小半碗公尺飯的熱量。
山藥是薯蕷科薯蕷屬藤本植物，又被稱為土薯和山薯。山藥是中藥，也是食材，富含澱粉酶、碳水化合物、氨基酸亮毀、蛋白質、糖蛋白和維生素等營養成分。每100克的山藥含有的熱量為56大卡，是公尺飯一半的熱量，能夠為人們補充能敬亂備量。
玉公尺是禾本科玉蜀黍屬一年生草本植物，又被稱為包蘆、玉茭和苞公尺。玉公尺陪桐富含粗纖維、脂肪、碳水化合物、、蛋白質、維生素和微量元素等營養物質成分。玉公尺所含有的熱量比較高，和山藥一樣，每100克的玉公尺中含有的熱量為86大卡。
紅薯是旋花科番薯屬一年生草本植物，又被稱為甘薯、紅山藥和白薯。紅薯富含氨基酸、脂肪、胡蘿蔔素、蛋白質和鉀、鈣等微量元素等營養物質成分。紅薯所含有的熱量也比較高，和山藥、玉公尺一樣，100克的紅薯中含有86大卡熱量。
還有什麼家常菜熱量高？
19樓：道法自然玄師
高熱量高卡路里的食物大約有十種：
動物脂肪。包括肥膘、肉塊、忌廉、魚油、蛋黃。
植物油。包括花生油、豆油、菜籽油、色拉油。植物油可以增加血液中的甘油三脂，這是非常危險的。
應當特別指出，不要吃色拉油。所謂色拉油，是使用化學試劑環己烷，從黃豆裡提取的植物油。使用色拉油是危險的，因為當你加熱色拉油的時候，殘留的環己烷揮發就會使你中毒。
我們使用植物油的目的，僅僅是不要糊鍋；而不是為了炒菜好吃。因此有人發明了不粘鍋，試**決濫用植物油的弊病；但是不粘鍋的化學材料又引起人們的疑慮。
氫化花生油。現在還有一種加入化學試劑的植物油，叫作氫化花生油。這種油像肥皂塊一樣，這是製造巧克力的重要原料。
我們吃巧克力主要就是吃氫化花生油。因此我們吃了巧克力之後，血液中的甘油三脂就要公升高。
人造食油。現在還有一些化學油脂，叫做人造黃油、人造忌廉、人造可可油等，廣泛用於食品工業。
細糧。這就是小麥、大公尺和糯公尺。
糖類。這就包括白糖、紅糖、冰糖、水果糖、巧克力。
蜂蜜。有人說，蜂蜜的營養價值很豐富。是的，蜂蜜含有各種各樣的物質，但是蜂蜜含有70％～80％的糖分；因此吃蜂蜜不是敗火，而是上火。
澱粉。我們中國人經常用澱粉作為炒菜的調料。
飴糖。這是用澱粉與鹽酸反應而得出的糖類，也叫糖稀，廣泛用於加工食品。
西餐三道菜是什麼，西餐的第三道菜是什麼？
分別是開胃菜 主菜和甜點。1 西餐的第一道菜是頭盤,也稱為開胃品。開胃品的內容一般有冷頭盤或熱頭盤之分,常見的品種有魚子醬 鵝肝醬 薰鮭魚 雞尾杯 奶油雞酥盒 局蝸牛等。因為是要開胃,所以開胃菜一般都具有特色風味,味道以咸和酸為主,而且數量較少,質量較高。2 肉 禽類菜餚是西餐的第二道菜,也稱為主菜...
川菜最出名的是哪道菜，十大經典川菜是哪十道菜
川菜系具有取材廣bai泛du 調味多樣 菜式zhi適應性強三個特徵。由 dao筵席菜 大眾便餐菜 家專常菜 三屬蒸九扣菜 風味小吃等五個大類組成一個完整的風味體系。在國際上享有 食在中國，味在四川 的美譽。其中最負盛名的菜餚有 乾燒巖鯉 乾燒桂魚 魚香肉絲 廖排骨 怪味雞 宮保雞丁 五香滷排骨 粉蒸...
在眾多東北菜中，哪道東北菜是下飯最香的
大醬炒雞蛋，可謂是東北家喻戶曉的一道 名菜 兩樣簡單的食材，就能讓人飽飽地吃下兩碗飯！超級無敵下飯菜！尖椒炒腸肚能把尖椒腸肚放一起炒的絕對只有東北人！這味道，只有東北人能駕馭。春捲，過年時家裡經常做這個，滿滿的回憶！醬肘子這肘子跟其他地方的不一樣，用的是東北特製的醬料，有多好吃東北人都知道！豆角烀餅...