1樓:兔兔子看娛樂
我從來沒有喝過1元一碗的牛肉湯,我覺得老闆這個店肯定開不下去了,現在肉的成本那麼高,還有店鋪租金,1元1碗肯定會虧死的。
2樓:雙子皮卡丘烏拉
並沒有喝過這樣的牛肉湯。因為老闆沒有用好的食材,所以說賠償。並且受到了警察的批評教育。
3樓:曼徹斯特
這麼便宜的牛肉湯,我並沒有喝過,後來這位老闆是選擇了停下這樣的售賣行為,因為這對他來說是虧的太多太多。
4樓:影視的小偉
後來這位老闆對此表示不再去做這樣的事情了,畢竟這樣做下來,成本價實在太大了。
一元牛肉湯,老闆被吃垮!事情的真相到底是什麼?
5樓:牧馬人
一元牛肉湯的老闆被吃垮了,他也是被以乙個同行,印刷了他們的優惠券,這樣有大量的人員,來這個飯店,用一塊錢喝牛肉湯。
6樓:小張遊戲快報
我認為事情的真相是其他商家的惡意競爭,現在這個老闆已經賠了好多錢了,建議報警。
7樓:浩宇星辰
這個並不是老闆的本意,而是競爭對手做出的假宣傳,競爭對手的這個行為,不僅影響了店裡的正常營業,還讓老闆有巨大的經濟損失,應該予以嚴懲。
8樓:你到底敢不敢
其實是這一家店也弄出了一些優惠券,促進店裡的生意,但是發現了許多的優惠券,而且這些優惠券都是由他的對家所專門弄出來的,導致自己的生意也垮了許多。
一碗牛肉湯的成本
9樓:你看看這個啊明
十年餐飲老師傅教你做牛肉湯,6元成本,一天可以賣1000碗。
淮南牛肉湯。
我是做了十年餐飲得李師傅,說到牛肉湯可以說是乙個低成本的產品,6元的成本,賣出1000碗便可以輕輕鬆鬆賺4k,今天李師傅就,秘製配方教給大家,希望對那些想小本創業的朋友有一絲的啟發。
要想做好一碗牛肉湯材料很關鍵,選用淮河一帶的黃牛,這裡得牛肉,肉質比較緊緻,做出來的牛骨湯也是更加純白。
香料配比方面我們選用:草蔻8克,肉蔻7克,小茴香5克,生薑10克,山奈6克,桂皮4克,八角6克,香葉6片,香砂4個,艾草1克,花椒15粒,乾紅辣椒6個。這些食材我們市面上都可以賣得到,我們再教的時候,都是全家,不像加盟店,需要再他們那裡賣固定料包。
製作步驟:(1)先將自己買回來得牛棒骨洗乾淨,用冷水泡乙個小時。(2)用廚房紙將牛棒骨表面得血漬擦去,冷水下鍋煮,先大火煮沸騰過後轉中火,期間不斷打去浮沫,保證湯得奶白。
3)煮5個小時後,關火香料裝進香料包裡面,去牛肉一起煮,待牛肉熟透了撈出切片備用。
牛肉準備好了,下面是牛油辣子的做法,牛油千克、孜然50克、八角6克、蔥姜段500克、辣椒粉200克。
10分鐘後放入孜然。
八角、蔥姜段再放入辣椒粉一同熬製15分鐘,打渣即可。
乙個步驟,下粉絲,千張,將做好的高湯倒入,加上牛油辣子,再撒上一點蔥花即可。
李師傅介紹:從事牛肉湯行業十多年,全國已有 3652人到店學習,做出的牛肉湯有自己獨特的口感深受大家的歡迎。想了解更多的牛肉湯開店技巧,私信即可。
一碗10塊牛肉湯的利潤
10樓:**魔羯
一、牛肉湯10元利潤有多大。
大部分創業者都聽說牛肉湯的利潤很高,但是具體利潤如何也並不是很清楚,所以今天我們就要來看下牛肉湯10元利潤有多大,讓更多的人願意加入牛肉湯行業中,從中賺取豐厚的財富。
利潤這個東西決定於很多因素,店面尋找,產品本身等等,只要在選擇加盟品牌時,多用心就能達到利潤最大化,洛陽牛肉湯大家應該都知道,有10年誠信經營,1000多家加盟店,一直堅持"0新增"的健康產品理念,得到了諸多消費者的親睞。
洛陽牛肉湯館的利潤還是很可觀的,每款產品的毛利潤率一般在55%以上。每月的銷售乘以毛利潤率55%,搏漏寬再減去房租、水電等其他雜費,純達15000元以上。下面我們就來具體算算這筆賬。
二、開牛肉湯館的利潤有多大搜喚。
1、銷售額。
洛陽牛肉湯產品的單價一般在4-8元,正常情況下一天能賣出300碗左右的產品,每杯單價就按6元算,一天的銷售額就是1800元。月銷售額=1800×30=54000元。
2、毛利潤。
每月的毛利潤=銷售額×毛利潤率=54000×55%=29700元。
每月的店面租金大概3000左右,根據店面的實際情況,我們就取乙個大概的平均值3000。據統計,每月店面的水電等雜費大概在1000元左右。裝置的使用會有所損耗,需要一筆錢裝置的維修,這筆維修費大概在100元的樣子。
如果店面聘請了兩個店員的話,每個人的工資在3000元/月,因此,人員薪金投入=3000×2=6000元。
月投入=3000+1000+100+6000=10100元。
月純利。月純利=毛利潤-月投入=29700-10100=19600元。
年純利。年純利=月純利×12個月=19600x12=235200
假基亮設每年牛肉湯館休業15天左右 那麼至少一年也會有20萬的利潤。
牛肉湯10元利潤有多大?看完以上內容之後,根據上文的資料統計,我們可以知道開一家牛肉湯館,乙個月就可以賺19600元,一年就是23520元,在3個月左右就可以輕鬆的收回成本。因此覺得創業開店選擇洛陽牛肉湯館值得信賴。
牛肉湯10元利潤有多大,通過以上的詳細分析應該都會有一定的瞭解。關於牛肉湯這個買賣做好了其實挺掙錢的。主要是選好創業開店的選擇。
一步一步的穩步前進,同時也需要一些老店人的建議。如果投資洛陽牛肉湯館就會比較靠譜,掙得也會比較穩定。
飯店被惡意宣傳牛肉湯1元一碗,這是不是商家在自我炒作?
11樓:我把月亮關掉啦
在河南許昌一家牛肉店裡面出現了惡意宣傳的情況,當時這個老闆在看到店裡面來了很多顧客的時候,他本人還是非常高興的,認為自己的客流量增加了。但是讓人沒想到的是,這些顧客手裡面全部都拿著宣傳單。當時拿出來的時候,這位店家就直接笑不出來了。
因為上面寫的是一塊錢一碗牛肉湯,而且以前賣的20一碗,現在只需要五塊錢。
這樣的活動力度,任何的店裡面都沒辦法辦成。畢竟現在的肉價這麼貴,如果牛肉只要一塊錢一碗的話,那麼這些肉肯定是不能吃的。在看到顧客拿到這樣的宣傳單的時候,店家一開始還會逐一的進行解釋,認為這種情況是不會出現在自己店裡面的。
但是越來越多的人來到他店裡面,讓他沒辦法經營。為了防止自己的客流量出現丟失的情況,他就直接的去售賣一塊錢一碗的牛肉湯。雖然他店裡面的銷量非常的好,但是根本就賺不到錢。
現在的肉價這麼貴,怎麼可能會賣這麼便宜的呢?
這隻可能是惡意的宣傳,在出現這樣的情況之後,這個老闆也找不到宣傳的人究竟是誰?他只能以一塊錢一碗的牛肉湯進行售賣,一開始的時候,這個老闆還可以去進行經營,但是越到最後人越來越多,也沒辦法支撐下去了。如果他再繼續這樣的話,只能會面臨倒閉的問題。
畢竟他是在做生意,肯定不能跟將顧客拒之門外的,所以現在店裡面的人越來越多,讓他沒辦法經營,出現了經營虧損的情況。希望那些同行的人能夠正規的去經營,而不是進行惡意的宣傳。這樣只會讓他人的店根本就經營不下去,而且自己也不會有很好的客源。
12樓:薄荷初韻
我覺得應該有點炒作的成分在,畢竟這有利於提高他店鋪的光顧率。
13樓:網友
我覺得這就是商家自己在炒作,這樣的炒作行為真的很不合理。
14樓:我說我叫酒釀小櫻桃
我覺得這應該不是商家在自我炒作,畢竟這是一件吃力不討好的事情,商家要想炒作,不會想出這麼虧的點子。
15樓:芒果團團啾一口
不是的,因為商家在後面發言說他如果自我炒作的話,願意承擔所有的法律責任。
關於河南飯店被惡意宣傳牛肉湯1元1碗一事,你有何看法?
16樓:每日話題心說
我認為店家應該用合法的方式維護自己的利益,顯然是被敗改別人惡意為彎兄之,建議大家不要再去消費了,畢竟老闆真的是虧死察鬧判了。
17樓:昕昕學姐
對於這樣的惡意宣傳,我覺得性質特晌鍵別的惡劣,而且如亂猛果不屬譁謹橋實是屬於一種欺詐消費者的行為,應該要抵制這樣的行為。
18樓:阿相愛娛樂
我覺得這種惡意宣傳非常不好。此事對河南飯店的傷害很大。希望有關部門一定要嚴懲肇事方。
19樓:夏言楓先生
我覺得就是汪拆別人想惡意旦陵畝搞垮這個飯店,看著好像是給他免費宣傳。但是如果店家按照宣傳上去做,那麼他就虧模森大發。如果不做,那麼口碑就差了。
20樓:劉心安兒
可以看出來惡意宣傳姿信茄的人非跡察常的不道德,而且也造成了別人家飯坦碼店大額的經濟損失,所以這家惡意宣傳別人店的人應該受到嚴懲。
21樓:你到底敢不敢
我覺得櫻腔就姿頌畢可以看出這個牛肉店鄰居的不良用心,可以看得出來也是非常的缺德了,看見跡芹別人賺錢,他羨慕的不行。
一天賠了幾千塊錢牛肉湯餐館,還會挽回損失嗎?
22樓:歐歐生活小老師
說起餐館,現如今街頭巷尾比較常見。不得不說,口味在一方面,其實另外一方面是老闆的營銷模式。畢竟一位老闆的營銷比較到位的話,整個店的生意是特別紅火的。
而最近卻有這樣一則新訊息:一家牛肉湯餐館一天賠了幾千塊錢。面對這樣的情況,很多人都在考慮,這個老闆怎樣才能挽回損失呢?
其實這個老闆最後挽回損失的時候是採用了報警的方式,畢竟老闆真的虧不起了。
一、一天賠了幾千塊錢的牛肉湯餐館到底怎麼回事
一家牛肉湯餐館之前生意比較冷清,突然生意開始爆火了,而且連續性的進顧客。進來吃飯的顧客直接說:一塊錢一碗牛肉湯。
雖然老闆乙個勁的在跟顧客解釋,然而顧客卻說老闆僱傭人發傳單的時候直接打的廣告是一塊錢一碗牛肉湯。
二、老闆發現了這個問題以後,採取了哪些措施
一塊錢一碗的牛肉湯,坦白說,老闆會虧的血本無歸。老闆也為了及時的止損,於是他出了5000塊錢的牛肉湯券,想找出誰發的傳單。畢竟一天幾千塊錢的損失,對於乙個小店鋪來說是比較多了。
三、一天賠了幾千塊錢的牛肉湯店怎麼挽回損失呢
雖說老闆也採取行動,但是最終都沒有找到傳單的發起者,讓自己平白無故的丟失了一部分金錢。然而他為了及時止損,在不得已的情況下采用報警的方式。
通過上面的介紹發現這個飯店其實是被惡意宣傳牛肉湯一元一碗,從而導致了這個老闆每天都虧損了幾千塊錢。老闆頂不住這樣的虧損的,採取了報警的方式。其實我們清楚做生意靠的是口碑,不管這個老闆採用的營銷方式是否合適?
但是通過這一件事情的確給這個老闆造成了很大的困擾,希望老闆能夠儘快的找到發傳單的那個人。
23樓:網友
應該很難挽回損失了,因為這幾千元可能需要很多的利潤才能夠賺回來,這對於老闆來說也是很難做到的事情。
24樓:你到底敢不敢
我覺得是應該能夠挽回的,畢竟這件事情目前對於老闆來說確實是損失的,但是老闆的知名度也得到了很大的提公升,應該會吸引更多的顧客來店裡吃飯。
25樓:執政創世
只要經商的頭腦好,我相信還是可以挽回的,因為賠的是幾千塊,但是有的人賠的是幾萬塊或者上百萬塊,最後都會彌補了損失,所以好好經營的話,還是有可能挽回的,
26樓:蜜雪幽鬱無痕雨
如果後續的成本控制做得好、宣傳到位,生意能上去,那麼損失一般都能慢慢挽回;但是不能操之過急,很多生意都半年甚至一年、兩年才將最初的虧空填補了的。加油。
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