1樓：巧婦9妹
很多人會想要通過進食一些滋補湯讓自己改善乾燥，而在烹飪吃補湯的時候很多人除了使用一些藥材外，還會加入一些蔬菜來搭配，而說起蔬菜在秋季比較受歡迎的就是蓮藕。蓮藕是一種比較常見的食材，它的營養價值很高，不過有很多人對於蓮藕的區別並不瞭解，在市面上有些蓮藕是七孔的，有些是九孔的，大家要學會區別，才可以讓自己在購買的時候正確挑選。
蓮藕七孔和九孔有什麼區別？一般來說，從體型上看七孔蓮藕的時候，七孔蓮藕的體型比較粗大，顏色也比較接近土色，可能因為它比較接近土色，所以讓很多人感覺這類蓮藕入口的感覺比較差，但其實這種蓮藕吃起來是軟儒的，它適合在秋季用來煲湯。而九孔的蓮藕比較長並且白，可能很多人在挑選蓮藕的時候會因為它的外觀而選取，卻不知道九孔蓮藕入口的感覺最爽，不適合用來煲湯，可以用來爆炒。
所以大家要知道在自己挑選蓮藕的時候要清楚是要煲湯還是炒菜，如果是要煲湯就要選取七孔蓮藕，如果是要用來炒菜就可以選取九孔蓮藕。如果用九孔的蓮藕用煲湯，出來的口感會有所下降，如果而如果用七孔的蓮藕進行爆炒，爆炒後的進食口感也會比較軟。
蓮藕有什麼作用？一、清熱涼血
蓮藕屬於性寒的食物，它有清熱涼血的作用，可以幫助降火，特別是一些在秋季乾燥上火的人群，多吃一些蓮藕可以改善上火的現象。
二、補充氣血
蓮藕中所含的鈣以及鐵元素是比較高，一些貧血的女性在日常可以多吃一些蓮藕，不僅能夠讓氣血充足，還能夠提高免疫力。
三、補充維生素c
蓮藕還能夠幫助補充維生素c，蓮藕中所含的維生素c是比較高的，適當吃一些蓮藕能夠有效補充，有抗氧化作用。
總的來說，蓮藕是一種比較常見的食材，在平時很多人都會經常食用到蓮藕，但很多人在挑選蓮藕的時候經常會因為挑選錯誤而導致蓮藕的口感下降，所以可以讓自己瞭解一下，這樣能讓自己在挑選蓮藕的時候正確的挑選。不過要注意蓮藕是一種屬於比較寒性的食物，身體虛寒或者是存在寒冷的人要儘量少食用。
2樓：情感交談
首先，七孔蓮藕和九孔蓮藕兩者的口感不一樣，七孔蓮藕稍微帶有苦澀的口感，九孔蓮藕就沒有苦澀的口感，其次就是兩者的烹飪方式不同。
3樓：y我是君君呀
七孔的是粉藕，我們一般用來煲湯或者燉肉。九孔的是脆藕，一般我們用來涼拌或者爆炒。
4樓：一哥八卦娛樂
七口的蓮藕跟九孔的蓮藕是有區別的，七孔的蓮藕比較粉糯，適合煲湯，九孔的蓮藕比較清脆，適合來炒。
七孔藕和九孔藕的區別在**
5樓：小不點聊生活
七孔藕和九孔藕的區別在：
1、外觀不同
七孔藕是指藕有七個孔眼，其表皮顏色偏紅，也有呈褐色，顏色較深，且表面比較粗糙，整體粗大且短小。九孔藕則有九個孔眼，表皮比較光滑，顏色偏白， 看起來比較乾淨鮮嫩，九孔藕看起來更長更纖細。
2、口感不同
七孔藕的含澱粉含量更高，含水量較低，吃起來是粉糯的口感。而九孔藕含澱粉更低，含水量比較高，吃起來比較脆爽，且會帶有一絲絲甜味。
3、吃法不同
七孔藕含澱粉量高，比較適合熬湯，常用於燉排骨湯。而九孔藕含水高，適合清炒或是涼拌。
4、產地不同
首先雖然都是蓮藕，但是七孔蓮藕和九孔蓮藕的產地不同，七孔的蓮藕主要開紅色的蓮花又稱紅，蓮藕主要產自南方，在北方很少有種植，而且一般產自於荷塘，又被稱為塘藕。而九孔的蓮藕一般開潔白的蓮花又稱白蓮藕，大多產自北方地區一般都是成片的藕田種植的上市比較晚。
兩孔插座和三孔插座的區別三孔插座與兩孔的區別是什麼
1 功率 bai不同 兩孔插座du用於兩芯插頭zhi使用，通常都是10a的，所dao承受的電內器功率容相對較小，功率應控制在2200瓦以下。三孔插座有10a和16a的，16a的三孔插座可以承受3500瓦以內的電器功率。2 適用物件不同 兩孔插座多用於小功率電器，按電工安全來說，為左零右火接線 三孔插...
請問哪位知道從重慶到貴州荔波小七孔的自駕路線？以及水春河谷漂
重慶到貴陽的路線你應該知道吧，然後從貴陽出發，貴新高速路到獨山，約3個小時，再從獨山到荔波，二級路，約1.5個小時，就到達荔波縣城了，漂流在荔波縣城買票，有專車送到漂流碼頭，然後漂回縣城。小七孔距縣城約35分鐘車程。重慶 到 貴陽 的高速路 你應該知道吧 然後走廈蓉高速公路 在都勻直接上 貴新高速公...
貴陽市到荔波小七孔有多少公里，開車要多少個小時
駕車路線 全程約268.7公里 起點 貴陽市 1.貴陽市內駕車方案 1 從起點向正南方向出發，沿黔雲路行駛130米，過右側的貴陽市工商聯會議中心約150米後，左轉進入林城東路 2 沿林城東路行駛1.7公里，過右側的黔匯特產美食城4號門約240米後，右轉進入長嶺北路 3 沿長嶺北路行駛1.1公里，過右...