蛋白質與硫酸銅反應的生成物

2024-12-26 14:35:04 字數 1819 閱讀 8603

1樓:風琴的海

生成絡合物,蛋白質變性,具體方程見圖:

2樓:o_o清水漣漪

高中生物上有絡合反應,具有兩個或兩個以上肽鍵的化合物在鹼性條件下與cu2+反應,生成紅紫色的絡合物。所有的蛋白質均有此顯色反應。雙縮脲試劑就是指能與具有兩個以上肽鍵的化合物發生紅紫色顯色反應的試劑。

它是naoh和cuso4兩種溶液。在實驗過程中,先在含蛋白質的溶液中加入等體積的naoh溶液,混合均勻後,再滴幾滴cuso4溶液(量較少).即先後加入naoh和cuso4溶液。

如果在naoh中滴幾滴cuso4溶液混合後,再加入到含蛋白質的溶液中,混合液中就沒有cu2+,顯色反應就不會發生。除-conh-有此反應外,-conh2-,-ch2-,nh2-,-cs-cs-nh2,等基團亦有此反應。

方程就不記得了,呵呵。

3樓:

應該是蛋白質和硫酸銅與氫氧化鈉的新制氫氧化銅吧。

會有絳藍色。

蛋白質碰到硫酸銅不會的吧。

不然就是變性 變成固態蛋白質。

4樓:網友

cuso4這個會使蛋白質變性的,硫酸銅可用來殺菌的,所以不知道會生成什麼物質。

5樓:橘延

好像是重金屬溶液讓蛋白質變性沉澱(白色)

6樓:網友

銅離子會使蛋白質變性,生成一種絡合物,具體是什麼,我也不是很清楚。

蛋白質和硫酸銅的化學反應方程式

7樓:網友

我不知道你是高中的還是大學的,要是高中化學的話,這個方程式沒必要知道,高中也不要求我們知道。你只需要知道一點就可以了,重金屬離子可以讓蛋白質變性就可以了,這個變性就是讓它失去生理活性,沒有了它的功能,無法再恢復了。

8樓:網友

只需知道蛋白質變性就行了,高中,大學都不需掌握。

硫酸銅能使蛋白質變性的原因

9樓:元秀珍浮娟

白質變性的原因:

酸、鹼、加熱、重金屬鹽、鹽。

酸、鹼可破壞蛋白質分子內和亞基間的靜電作用,導致構像變化,變性。

加熱可破壞蛋白質空間構像,甚至破壞共價鍵。

重金屬離子和鹽可使蛋白質亞基間作用力被破壞,同時開啟內部非共價鍵,導致空間構象改變。

而銅離子是重金屬離子,所以硫酸銅能使蛋白質變性祝你學習進步!

10樓:法利葉曠歌

都是的,煮熟是高溫使蛋白質變性,銅是重金屬也可使蛋白質變性!

對蛋白質的變性又大體這幾種情況。

1遇熱變性。

2遇重金屬鹽。

如硫酸銅。硫酸鋇等。

蛋白質溶液中加入鹽酸後,再加硫酸銅,的反應現象,及原理

11樓:網友

a.硫酸銅是重金屬鹽,蛋白搭此質遇重金屬鹽發生變性,變性是不可逆過程,故a錯誤;

b.乙烯能與溴單質發生加成反應,紅棕色褪去,故b正確;c.向氯化鐵溶液中滴加硫氰酸鉀溶液會產生硫氰化談枝祥鐵血紅含搏色溶液,故c錯誤;

d.氯氣沒有漂白性,所以乾燥的氯。

蛋白質溶液中加入鹽酸後,再加硫酸銅,的反應現象,及原理

12樓:可樂零七

a.硫酸銅是重金屬鹽,蛋白質遇重金屬鹽發生變性,變性是不可逆過程,故a錯誤; b.乙烯能與溴單質發生加成反應,紅棕色褪去,故b正確;c.向氯化鐵溶液中滴加硫氰酸鉀溶液會產生硫氰化鐵血紅色溶液,故c錯誤; d.氯氣沒有漂白性,所以乾燥的氯。

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