1樓：█言哥
多吃黑豆海可以通便利尿。治痔瘡。 檢視原帖》
2樓：手機使用者
黑豆為豆科植物大豆glycinemax(l.)merr的黑色種子。又名烏豆、黑豆，味甘性平。
黑豆是大豆的一種，傳統中醫學認為，黑豆是一種既便宜又有助於抗衰老，具有醫食同療的特殊功能的食品。含較豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物以及胡蘿蔔素、維生素b1、b2、煙酸及粗纖維，鈣，磷，鐵等營養物質，並含少量的大豆黃酮甙染料木苷。這兩種物質均有雌激素樣作用。
黑豆葉中含葉酸、亞葉酸、核黃素、維生素a及類胡蘿蔔素等。黑豆衣含果膠、乙醯丙酸和多種糖類。性味歸結：
味甘性平，入脾經、腎經。 《本草綱目》說：「豆有五色，各治五臟，惟黑豆屬水性寒，可以入腎。
治水、消脹、下氣、治風熱而活血解毒，常食用黑豆，可百病不生。」「黑豆入腎功多，故能治水、消腫下氣。治風熱而活血解毒。
藥理研究結果顯示，黑豆具有養陰補氣作用，是強壯滋補食品。但黑豆也不可多食。
3樓：打總兒
小黑豆就是咱老祖宗的土黑豆，小黑豆具有補腎活血化瘀的功效，此外還有抗衰老的功效同時還有預防脫髮生髮，白頭髮變黑豆發的功效，還可以降血脂膽固醇，防止癌症的作用黑豆補鈣也很好的但是，現在真假黑豆難辨，推薦**的山丫頭的小黑豆，農民家自己種的純天然黑豆。現在能吃到純天然黑豆不多了 檢視原帖》
小黑豆的功效與作用 小黑豆的功效與作用介紹
4樓：花為誰栽
1、補血養腎：中醫認為黑色屬水，水走腎，黑豆作為黑色食物，能夠有利於補腎和養腎。而人的腎主精血，腎臟得到滋養，身體的氣血也會足，所以吃黑豆可以滋補腎臟，維持腎功能正常。
2、預防便秘：黑豆中含有比較多的膳食纖維以及低聚糖，能夠幫助腸道蠕動，使體內脹氣消除，把毒素順利排除，改善便秘，而且可以改善腸內菌群的環境，起到調整腸內微生態環境的作用。
3、抗氧化、抗衰老：黑豆本身富含維生素e、花青素及異黃酮，能夠清除體內自由基，能起到抗氧化，增強活力的作用。
4、提高身體免疫力：黑豆含有豐富的蛋白質，吃黑豆可以補充蛋白質，提高身體免疫力，增加身體抵抗力。
5、降低膽固醇：黑豆含有豐富的脂肪酸，其中亞油酸的含量比較高，吃黑豆可以補充脂肪酸，促進人體膽固醇的代謝，清理血管。
5樓：夢落舞雨
多吃黑豆海可以通便利尿。治痔瘡。
6樓：週週的夢啊
小黑豆就是咱老祖宗的土黑豆，小黑豆具有補腎活血化瘀的功效，此外還有抗衰老的功效。
同時還有預防脫髮生髮，白頭髮變黑豆發的功效，還可以降血脂膽固醇，防止癌症的作用。
黑豆補鈣也很好的。
但是，現在真假黑豆難辨，推薦**的山丫頭的小黑豆，農民家自己種的純天然黑豆。現在能吃到純天然黑豆不多了。
小黑豆的作用
7樓：冉兒
常吃黑豆好嗎？黑豆有什麼作用？
大黑豆和小黑豆的作用？
8樓：匿名使用者
1、黑豆營養全面，含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質，有活血、利水、祛風、解毒之功效；
2、黑豆中微量元素如鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟等的含量都很高，而這些微量元素對延緩人體衰老、降低血液粘稠度等非常重要；
3、黑豆皮為黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化劑**，能清除體內自由基，尤其是在胃的酸性環境下，抗氧化效果好，養顏美容，增加腸胃蠕動。
適用人群。一般人群均可食用。
1、適宜脾虛水腫、腳氣浮腫者食用；適宜體虛之人及小兒盜汗、自汗，尤其是熱病後出虛汗者食用；適宜老人腎虛耳聾、小兒夜間遺尿者食用；適宜妊娠腰痛或腰膝痠軟、白帶頻多、產後中風、四肢麻痺者食用；
2、小兒不宜多食。
注意事項。本草經集註》記載有：「黑豆惡五參、龍膽」。黑豆忌與蓖麻子、厚朴同食。
用法用量。1、黑豆宜同甘草煎汁飲用，適宜各種食物或藥物中毒之人；
2、應用於腎虛腰痛：黑豆100克，鬍子鯰(塘蝨魚)1條，杜仲10克，加水適量煮至黑豆熟透，去杜仲，加油、鹽調味，一天分2次服。
食用功效。黑豆性平、味甘；歸脾、腎經；具有消腫下氣、潤肺燥熱、活血利水、祛風除痺、補血安神、明目健脾、補腎益陰、解毒的作用；用於水腫脹滿、風毒腳氣、黃疸浮腫、風痺痙攣、產後風疼、口噤、癰腫瘡毒，可解藥毒，制風熱而止盜汗，烏髮黑髮以及延年益壽的功能。
貼士：黑大豆炒熟後，熱性大，多食者易上火，故不宜多食。黑豆葉可治血淋，種皮養血疏風。
沒有區別，營養功效一樣，小的是我國品種。
黑豆怎麼吃對身體最好黑豆有什麼功效與作用
黑豆，原產中國黑龍江 遼寧 吉林 安徽，現河南 河北 山東 江蘇亦有種植。含有蛋白質 脂肪 維生素 微量元素等多種營養成分，屬於滋補佳品，有養陰補氣 滋補明目 祛風防熱 活血解毒以及烏鬚髮等藥用。1.清熱解毒 中醫認為，黑豆有除去胃中熱痺 傷中 淋漏 下淤血 散五臟結積 去腫 消谷 止腹脹 去熱毒 ...
塘鯴煲黑豆有什麼功效，塘鯴煲黑豆的功效
1 烏豆即黑豆，味甘性平。含蛋白質 脂肪 糖類 黑色素 鈣 磷 鐵和維生素a b 煙酸等。功能養血補虛，主要為滋養作用。2 黑豆煲塘鯴是廣東民間調理脾虛 體弱 貧血 頭暈目眩 自汗盜汗 耳鳴乏倦的滋補湯。此湯還可輔助 婦女血虛頭痛 產後虛弱以及血小板減少等症。3 除塘蝨的魚子有雜味不宜食用以外，全身...
紅豆的功效與作用是什麼？紅豆功效與作用
紅豆主要有利尿 除溼，清熱 解毒 利咽 消腫，祛溼 通絡 止痛的功效。紅豆的性質是偏寒的，味道是偏甘的，功效主要是利尿 除溼，另外它有清熱 解毒 利咽 消腫的功效，紅豆在中醫裡，作為除溼的一味很好的藥材，如患者有明顯肥胖，或者是有 愛出油的情況，或者有溼疹的情況，紅豆可以起到很好的除溼的效果。第二紅...