1樓：匿名使用者
1、水果催熟。
取乙個保鮮袋把獼猴桃和已經熟了的蘋果放在一起，把保鮮袋的的封口處簡單的合上，不要完全密封，完全密封會把水果捂壞，然後在室溫下放上一段時間，等獼猴桃捏起來有點軟的時候就可以食用了。可以選用的水果不僅僅是蘋果，還可以選擇芒果或者香蕉那些成熟了之後會散發出乙烯氣體的水果。如果想早點吃到獼猴桃的話，則可以把一些帶皮的水果果肉吃掉，然後將果皮和獼猴桃放在一起，這樣催熟的效果會更好。
2、催熟方法三：牙籤催熟。
將買來的獼猴桃先用水清洗乾淨，然後用乾淨的牙籤在獼猴桃上面扎幾個小洞，然後裝到塑膠袋裡，並紮起來，放置幾天就可以食用了；還可以用小刀在獼猴桃的外面劃幾個小口子，同樣也能起到催熟獼猴桃的作用。這是因為小傷口能使獼猴桃產生乙烯，而乙烯能加快獼猴桃成熟；另外小傷口會使生命活動，這也會加快獼猴桃成熟。
3、大公尺催熟法。
大公尺是我們廚房當中非常常見的食物，而大公尺也是獼猴桃的催熟方法之一，如果家裡沒有牙籤或者是水果的話可以用大公尺來催熟獼猴桃。具體做法要先準備一些大公尺，然後將獼猴桃放置到大公尺當中，這樣等待一兩天等獼猴桃變軟就可以吃了，對乙烯氣體的釋放有幫助作用，能夠起到催熟獼猴桃的作用。
2樓：網友
可以把獼猴桃與其他的比如蘋果放在一起，用塑膠袋密封可以快速成熟。
獼猴桃怎麼快速成熟
3樓：莫笑農夫
獼猴桃快速成熟的方法：水果催熟法、密封催熟法、放公尺催熟法、平常放置法和牙籤催熟法。
1、水果催熟法。準備乙個袋子，把要吃的獼猴桃放進袋子中，在把水果也放進裝有獼猴桃的袋子中，因為其它水果能夠釋放大量乙烯，是一種天然的催熟劑，過一段時間，獼猴桃就會變軟，吃起非常的美味。
2、密封催熟法。先把獼猴桃放在袋子裡面，臘跡衫紮緊後放在乙個密封的環境下，周邊的溫度必須保持在20-30℃左右，因為是在高溫密封的環境下，獼猴桃熟輪腔的就非常的快。
3、放公尺催熟法。把獼猴桃放進公尺袋子裡面或者公尺缸裡面，因州桐為公尺袋和公尺缸裡面的溫度要比外面的溫度高很多，公尺袋和公尺缸裡面還可以釋放乙烯氣體，獼猴桃就可以快速被催熟。
4、平常放置法。把獼猴桃放在泡沫箱子中，注意一定要把箱子蓋緊，防止氣體遺漏出去，因為獼猴桃本身也會釋放乙烯氣體的。
5、牙籤催熟法。先把買來的獼猴桃用水清洗一下，然後找一些乾淨的牙籤，用牙籤在獼猴桃上面扎幾個小孔，之後把帶有小孔的獼猴桃放到塑膠袋裡，注意把袋子一定要紮起來，放置一段時間，這樣會加快獼猴桃成熟的進度。
怎麼讓獼猴桃快點變熟?
4樓：乾萊資訊諮詢
密封催熟：大批量快速催熟獼猴桃的新方法，首先將獼猴桃硬果裝入紙板箱內成為果箱；然後將果箱放入室內堆垛，並關閉室內門和窗保溫；再將室內溼度控制在80-90%，溫度控制在20-30℃。
果箱每2-3天開啟一次，釋放果箱內的二氧化碳，並讓氧氣進入果箱內；同時翻垛，將垛內果箱堆在垛外，垛外果箱堆在垛內，獼猴桃硬果5-8天即可完全被催熟，達到最佳食用風味。
獼猴桃硬果被催熟完成後，立即開啟果箱，開啟室內門窗進行降溫換氣，降低獼猴桃硬果在催熟過程中產生的乙烯氣體含量，在20℃條件下催熟果子存放3-4天，在0-5℃條件下存放一週。
用牙籤催熟獼猴桃：
就是將買來的獼猴桃先用水清洗乾淨，然後用乾淨的牙籤在獼猴桃上面扎幾個小洞，然後裝到塑膠袋裡，並紮起來，放置幾天，會加快成熟的進度。還可以用小刀在獼猴桃的外面劃幾個小口子，同樣也能起到催熟獼猴桃的作用。
這是因為小傷口能使獼猴桃產生乙烯，而乙烯能加快獼猴桃成熟。另外小傷口會使生命活動，這也會加快獼猴桃成熟。
這種方法雖好，在牙籤催熟這一過程中，水果生成的氣態乙烯對人體危害不大，但『傷口』附近會滋生一些微生物，而這些微生物容易令水果變質，所以不建議大家用這種方法催熟水果。
獼猴桃可以放在常溫下的密封盒子中兩週左右，在這段時間獼猴桃會逐個慢慢變軟，每天約有兩三個左右就可以食用，吃完後再購買。這是多數家庭吃獼猴桃的方式，因為不可能一次就買幾十斤或幾百斤，這主要是獼猴桃不易存放，也不是一兩天或一兩週就能吃完。
購買獼猴桃後，應將其放在陰涼處。將獼猴桃放在盒子或孰料袋中，最好不要完全密封(如果完全密封，下次開啟時會有一股爛酒味)。最好不要將獼猴桃放在通風的地方，這樣容易使其內容的水分流失，使硬的變的更硬，軟的變的沒有水分。
約兩三天後就有軟些的果子可以吃了(購買時一般是硬的果子)。
獼猴桃放在冰箱裡(5度左右，和其它水果或蔬菜放一起)可儲存乙個月左右。要吃的時候提前幾天拿出來，按下面方法使果子變軟後就可以食用了。
當挑出軟果子後，應當還原不完全密封的盒子。如果在挑軟果子時發現變軟的很多，一時吃不過來，可以將盒子或袋子開啟蓋子或敞開袋子口。如果兩三了還沒有變軟的果子，可以放乙個蘋果或香蕉到獼猴桃中，把盒子或袋子再密封點。
獼猴桃怎麼才能熟得快
5樓：生活小常識
熟水果催熟：將獼猴桃和已經成熟的其他水果放在一起，比如像香蕉、蘋果等。用牙籤催熟：
將買來的獼猴桃先用水清洗乾淨，然後用乾淨的牙籤在獼猴桃上面扎幾個小洞，然後裝到塑膠袋裡，並紮起來，放置幾天，會加快成熟的進度。3、密封催熟法：將獼猴桃放在乾燥的容器中密封儲存，將暖氣裝置開啟控制溫度在20℃～30℃左右。
1、熟水果催熟：將獼猴桃和已經成熟的其他水果放在一起，比如像香蕉、蘋果等。
2、用牙籤催熟：將買來的獼猴桃先用水清洗乾淨，然後用乾淨的牙籤在獼猴桃上面扎幾個小洞，然後裝到塑膠袋裡，並紮起來，放置幾天，會加快成熟的進度。
3、密封催熟法：主要是將獼猴桃放在乾燥的容器中密封儲存，將暖氣裝置開啟控制溫度在20℃～30℃左右，可適當的加入少量的二氧化碳，以利於果實的新陳代謝，這樣成熟的就越快。
什麼方法讓獼猴桃熟的快
6樓：死性不改
用手指肚輕輕按壓獼猴桃的兩端，如果感覺不再堅硬，按壓處發生輕微變形，但也不是很軟，此時是獼猴桃的最佳食用狀態。對於獼猴桃，果農中流行這樣乙個說法，「3天軟，7天爛，半月壞一半」。因此，購買時應選擇果實處於堅硬狀態、無機械損傷的獼猴桃。
但硬邦邦的獼猴桃並不好吃，其中的糖分很低，果實酸澀，還讓人感覺刺口，因為果實裡含有大量蛋白酶，會分解舌頭和口腔黏膜的蛋白質，引起不適感。常溫下，獼猴桃一般放3天左右就會變軟，達到最佳食用狀態。為了加快成熟，可將獼猴桃和已經成熟的香蕉放在一起，這樣，熟水果散發出的「乙烯」天然催熟氣體，就會「傳染」獼猴桃，促使其成熟。
如果想儲存地更久，可將獼猴桃放進冰箱冷藏室，低溫可延緩其成熟程序。
7樓：尾巴羅曼史
當買回的獼猴桃鮮硬不能食用時，可採取下列方法催熟：
1．提高放果的環境溫度。獼猴桃存放環境溫度越高，果實新陳代謝越活躍，後熟越快；
2．增加乙烯濃度，促進果實後熟。把獼猴桃鮮果裝入塑膠袋內，再把切開的梨或蘋果同袋混裝，然後將袋口密封3～5天，即可後熟食用。一般每公斤獼猴桃放乙個切開的梨或蘋果，裝入的梨或蘋果越多，催熟效果越好。
經過後熟的果子如已變軟，即可剝皮食用。對仍不能剝皮的可用切削皮食用。
8樓：梧桐樹
用公尺糠窩著！我們這邊都是這樣，特別好吃！
如何讓獼猴桃快速變軟，怎樣讓獼猴桃很快變軟
1.可將幾個蘋果和買來的較硬的獼猴桃一起裝在紙袋子裡，紮上口，放上兩三天，就能使獼猴桃變軟了。這是利用的蘋果散發出來的一起氣體 乙烯，起到催熟效果的。不僅蘋果能催熟獼猴桃，其他的水果，如香蕉 梨 蔬菜西紅柿等也能將獼猴桃催熟。2.可以將買來的獼猴桃先用水清洗乾淨，然後用乾淨的牙籤在獼猴桃上面扎幾個小...
如何挑選獼猴桃，如何挑選獼猴桃 挑選獼猴桃的小竅門 獼猴
觀察顏色 果皮顏色。在挑選的時候，我們應當挑選果皮顏色略深的那種黃褐色 帶有光澤的獼猴桃，這是日照充足的表現，口感會更甜。同時觀察果皮上的毛，以不容易脫落為最好。果肉顏色。如果有條件的話，掰開一個獼猴桃看看果肉，果肉為濃綠色的維生素含量會更高 果肉顏色越淺，維生素含量就越少。比大小獼猴桃並不是越大，...
獼猴桃怎麼快熟
你好，催熟 獼猴桃果實採後需要經過後熟才能食用。後熟期的長短受成熟度和環境條件的影響。成熟度高的，或置於高溫條件下的，後熟期較短。此外，獼猴桃果實對環境中的乙烯特別敏感，乙烯濃度愈高，其後熟速度愈快。因此，目前常用乙烯氣體或乙烯利催熟果實，從而使上市的時間提早。如海沃德獼猴桃，在室溫下，用1000毫...