1樓：匿名使用者
看你的燕窩來定的，泡的時間長就燉的時間短些，泡的時間短，就燉長些，一般來說30分鐘就ok了。
2樓：匿名使用者
不是的喲。用隔水燉盅，至少25分鐘吧。我也在學習中…可以來燕窩之家吧，那裡商家廣告不搗亂，很多愛燕窩的朋友，可以一起交流。
3樓：匿名使用者
隔水燉的話肯定不夠的，如果是直接小火慢燉的話也要大概10分鐘。
4樓：網友
5分鐘太短了，一般在爐子上隔水蒸需要20-30分鐘的樣子！
在小燉盅中燉需要1個小時。
5樓：匿名使用者
合法進口第一家正典燕窩的建議是：15分鐘。
6樓：匿名使用者
大火把水燒開，汽上來後改小火，隔水燉15-20分鐘左右。
7樓：hh哈嘻嘻
用純淨水浸發燕窩，注意水的份量需蓋過燕窩，使燕窩能充分浸透和吸收水分。不同品種的燕窩，浸透需時不同。一般來說印尼白燕盞需要浸2小時左右，越南會安洞燕需要浸3-4小時左右，泰國洞燕需要浸4-6小時左右。
浸發過程中可用不鏽鋼鉗把燕窩的細毛和雜質去除。
燕窩的燉制時間都不需太長，不同種類的燕窩有不同的燉制時間，一般印尼白燕盞燉35-45分鐘，越南會安洞燕燉45-60分鐘。如果燉超時，或者用猛火，一來會影響口感，甚至溶化成液體。如果買的是假燕窩，在浸發久時就會溶掉，真燕窩浸發過時都不會溶掉變水。
8樓：匿名使用者
水開後隔水燉20分鐘…
燕窩燉20分鐘能熟嗎
9樓：健身達人小俊
嫩燕窩燉20分鐘左右就能熟了，而老燕窩需要燉1個小時左右。
燉燕窩時是需要加入適量的水的，這樣能夠有利於營養成分的析出，但是水不能放多，不僅鍋內的食材容易溢位，而且燉出的燕窩會不夠粘稠，一般來說，幹燕窩和水的比例為1：40，溼燕窩和水的比例為1：4較好。
燕窩是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來的唾液，再混合其他物質所築成的巢穴。又稱燕菜、燕根、燕蔬菜，燕窩按築巢的地方可分為「屋燕」及「洞燕」兩種，洞燕因其受礦物質影響導致顏色不同，有白燕、黃燕、紅燕之分，而屋燕只有象牙白一種顏色。市面上的所謂「血燕」，據傳是人工養殖的屋燕通過「鳥糞薰染法」而製成。
燕窩燉十分鐘可以吃嗎
10樓：安狐小雯雯
燕窩的處理：1.燕窩用清水浸透，期間換水1-2次，浸發後去除清洗雜質和細毛。
2.將浸透後的燕窩放入燉盅內加入適量熱滾水蓋好，再將燉盅放入鍋內，注入熱滾水，水位至燉盅高度的一半，然後用慢火燉30分鐘。
3.燕窩燉好冷卻後便可以用保鮮膜封好放入冰箱中，可以存放乙個星期。
冰糖漿製作：將冰糖放入鍋內，加入適量熱滾水，用不時攪動，慢火煲至冰糖全部溶解。
待冷卻後，倒入瓶子中蓋緊蓋子，放入冰箱冷藏。
5分鐘時間太短了。
燕窩燉多久口感好？
11樓：北網域名稱醫
用文火隔水燉，大概1到2個小時。
我們在燉燕窩之前首先要做的自然是要先將其泡發，泡發的時間一般是在2到4小時，像是燕角之類比較硬的地方則要酌情。泡發之後將燕窩放入密閉的器皿中比如燉盅等，加入純淨水，以剛好沒過燕窩為主，用文火隔水燉，大概1到2個小時。當然其實也和我們燉燕窩使用的火候以及器皿有關，只要將燕窩燉至粘稠狀即可。
12樓：匿名使用者
1、取一盞或者多盞燕窩放於碗中。
2、碗中加入開水，水量要完全覆蓋燕窩。
3、浸3個小時後換水；接著換 純淨水或涼水浸泡半小時換在換一次水，4、取出燕窩放入過濾網內沖洗除去雜質（燕子家的幾乎沒多少雜質了）保持清潔。注意清洗燕窩時不要全部一次性把水倒完，每次倒掉一半左右，反覆多次，直到清洗乾淨為止。
5、順手撕開後放於過濾網內繼續沖洗雜質，然後瀝乾。
6、燕窩放入燉盅並加入開水到7成滿，蓋好盅蓋。
7、燉盅放入鍋內（最好用陶瓷），鍋內注入開水 （水位至燉盅一半高）也可以買個電的隔棗高攔水燉盅哦。小的幾十元。
8、隔水小火(慢火)燉30--45分鐘後即食原味燕窩就做好了。
9、待燕窩冷卻後，就可以用 保鮮膜封好，放到 冰箱內儲存，新鮮燉凳胡好的燕窩最多可儲存乙個星期。 做好的 限食燕窩可以依自己的喜好變化出多種食法。
燕窩最簡單的浸燉食用方法：先根據不同品種按不同時間用一碗純淨水浸燉（10克左右用300毫公升純淨水）一般來說 白燕燉45分鐘左右，然後取出就成了即使燕窩了。白燕：
35分鐘左右念腔（燕子告訴您，其實現在真正燕容，也就只有白燕一種，其他都是人為炒作的。）
燕霓露 肌膚天堂。
13樓：匿名使用者
將雹乎絕一盞燕窩放入乙個裝有3/4純淨水稍大的白瓷碗中，約2小時左右用手順著紋理將源姿燕窩慢慢的撕成一條一條，然後再處理下雜毛，濾水後再按燕窩大小分裝成一頃陸小包一小包後放入速凍櫃中，隨用隨取。將要燉煮的燕窩放入白瓷碗中，用純淨水沒過燕窩，（如果喜歡喝水可以稍微多放一些），隔水蒸20~30分鐘，如果是電燉盅，可以燉1-2小時， 即可食用。注意一定是用純淨水或者涼白開，用文火燉而不是大火。
鑫燕燕窩。
14樓：匿名使用者
燕窩隔水蒸20~30分鐘即可食用。（注：一定是用文火而不是大火）
燕窩燉多久
15樓：鑫燕燕窩麗麗
看您用什麼器皿燉煮。
建議燉煮類似的滋補產品用瓷碗比較的好！
如果您是用蒸鍋的話，用文火20-30分鐘就可以瞭如果用的是燉鍋的話，功率比較的小，需要1個到1個半小時。
燕窩燉多久口感好？
16樓：一冉瀅文
首先，燕窩燉多久主要是根據燕窩的品種，產地來決定的，每個產地和品種燕窩燉煮都有所不同，燕窩中的主要功效成分為唾液酸及膠原蛋白，兩者均易溶於水，經過長時間高溫加熱營養會大量流失。真正的燕窩烹煮目的僅僅是殺菌，為了保留住燕窩中的有效成分，烹煮時間不宜超過10分鐘，真的燕窩在高溫加熱超過30分鐘後，開始看不到形狀了。所以，買燕窩的時候，一定要先諮詢下燕窩的燉煮時間，燉燕窩至少需要乙個燉盅和乙個可放入整個燉盅的鍋，隔水燉的燕窩口感是最好的， 將浸透及清洗後的燕窩瀝乾後置於燉盅內加入適量熱開水蓋好，再將整個燉盅放入鍋內，注入熱開水，水位至燉盅的一半高度，然後用慢火燉。
燉後可以加些牛奶，冰糖或者椰汁調味。燕窩燉煮之前需要泡發4-6個小時，泡發率是衡量燕窩品質優劣的最基本特徵，譬如國內的知名品牌福臨門燕窩，其發頭往往可以達到7倍以上。
17樓：生活領域縱橫家
燕窩在燉之前先根據不同品種按不同時間浸發，這一步有助於燕窩的養分更好的溶於水，浸泡燕窩的水不要倒掉，用這個碗隔水按不同時間小火燉煮燕窩。具體燉制的時間跟浸泡時間有關係，如果燕窩泡得久，可相應減少燉的時間，一般燉30~40分鐘左右即可。
燉好的燕窩在外觀上呈透明的絲條狀，清澈明亮，跟透明狀的果凍類似，聞著會散發出一股淡淡的蛋白香味，且口感q彈，細膩軟滑。但如果燕窩燉出來是半透明質地而且還有夾心、或燉煮的水過於粘稠、散發出異味的，可能是假燕窩或燕窩還沒熟，需要根據實際情況仔細區分。
燕窩一般燉30到40分鐘就可以了，如果燉的時間過長，燕窩就會逐漸水化，從而導致內部營養物質流失、口感變差。另外，燕窩在食用前應充分浸泡並清洗，將裡面的細菌和髒東西去掉，這樣燉出來的燕窩口感會更加順滑細膩。
18樓：壽慕藍
首先在電燉盅內倒入適量熱水，水量不超過內部刻度，再將放有浸發好的燕窩加適量水的紫砂/白瓷燉盅放入電燉盅內。蓋上紫砂/白瓷燉盅的蓋子以及電燉盅的蓋子。燉煮時間白燕一般在30-45-分鐘，洞燕需要4小時以上。
建議你燉25分鐘就可以了。
19樓：春哥
一般燕窩用文火燉30分鐘就可以了 ，鑫燕的燕窩不錯的，如果您是想買了吃的話，這邊我們可以告訴你如果分辨燕窩。
20樓：小寧哥哥
純正的燕窩只需要煮3-5分鐘，如果是隔水燉15-20分鐘~望親採納喔~
21樓：手機使用者
燕窩隔水蒸20~30分鐘即可食用。（注：一定是用文火而不是大火）
22樓：風音
一般半個小時就可以啦 鑫燕燕窩。
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這份稿件的總共字數沒有提供啊 設為x平均打字為 x 260 5 小華前3分鐘打了260個字，又用了5分鐘打完了這份稿件。小華3分鐘後平均每分鐘打了多少個字？怎麼做謝謝了 速度是 860 260 5 600 5 120字每分鐘 如有不明白，可以追問 如有幫助，記得采納，謝謝 小張和小李用25分鐘和打了...