1樓：網友
怎樣補鈣才是科學呢？
從飲食入手。
1）高鈣飲食 這是預防缺鈣的根本措施，也是一種既經濟又安全的補鈣方法。who指定鈣的預防用量為：每人每天500毫克，**用量為每人每天1000毫克。
通常食物中的鈣吸收率只有30%。牛奶和豆製品是鈣質的良好**。含高鈣的食物還有蝦公尺皮、海帶、紫菜、牡蠣、海藻、芝麻醬等，動物骨頭湯含鈣也很豐富，但需在烹調過程中加些醋，可促進鈣的溶出，有利於鈣的吸收。
2）適量蛋白質 最好選用優質蛋白質，如蛋類、瘦肉、魚、蝦、雞、豆製品等食物。但過量的蛋白質在體內代謝中會產生酸性物質，增加尿鈣的排出量，導致體內鈣的丟失增加。
3）多食含維生素c豐富的食物 如新鮮的蔬菜和水果，能促進鈣的吸收，對骨質基質形成有利。但需提醒注意的是：一些蔬菜（如菠菜、空心菜、茭白、冬筍等）含草酸較多，能與鈣結合形成不溶解的草酸鈣，影響和阻止機體對鈣的吸收。
因此，中老年人在食用這些蔬菜前，先用水煮一下，以去除蔬菜中的草酸。
4）低磷飲食 當血磷增高時，血鈣即減低，同時鈣從腸道吸收作用也差。故而要少食高磷食物，如可樂等。
5）低鹽、低糖飲食 養成良好的生活方式和習慣，戒菸、限酒、少喝咖啡，以消除鈣吸收過程中的障礙因素。
適量運動 運動減少易使骨骼的鈣質被移出，而導致骨量的丟失，引起骨質疏鬆。因此，中老年人要經常參加體育鍛煉，如散步、游泳、打太極拳等，使骨骼的韌性增加，骨質增長，提高抗骨折的能力。
日光浴 無論你攝入多少鈣質，如果沒有維生素d，小腸也無法對鈣進行吸收。人類**中含有7－脫氫膽固醇，只有通過紫外線的照射後，才能轉化為維生素d3。因此，中老年人多接受陽光照射，可促進維生素d3的合成，從而增加鈣從小腸的吸收。
由於紫外線不能透過玻璃，衣服、塵埃、煙霧等都能阻礙紫外線的通過，因此，曬太陽要儘量使**直接與陽光接觸，不能隔著玻璃曬太陽，只有這樣，才能收到良好的效果。
2樓：透明季節
乳類與乳製品 :牛、羊、馬奶及其奶粉、乳酪、酸奶、煉乳、冰激凌。 500毫公升鮮牛奶可補充 600毫克鈣。
魚蝦蟹類與海產品 :鯽魚、鯉魚、鰱魚、泥鰍、蝦、蝦公尺、蝦皮、螃蟹、海帶、紫菜、蛤蜊、海參、田螺等。
肉類與禽蛋 :羊肉、豬腦、雞肉、雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋、松花蛋、豬肉鬆等。
豆類與豆製品 :黃豆、毛豆、扁豆、蠶豆、豆腐、豆腐乾 ( 100克豆腐於可補充 200毫克鈣 )、豆腐皮、豆腐乳等。
蔬菜類 :芹菜、油菜、胡蘿蔔、蘿蔔纓、芝麻、香菜、雪裡蕻、黑木耳、蘑菇等。
水果與乾果類 :檸檬、枇杷、蘋果、黑棗、杏脯、桔餅、桃脯、杏仁、山楂、葡萄乾、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹幹、花生、蓮子、芡實等。
3樓：網友
酸奶，蝦皮含鈣量都很高，還易於吸收。
4樓：網友
多吃粗糧，吃了還要吸收，要多曬太陽。（簡單）
5樓：網友
多喝牛奶多曬太陽多運動。
吃什麼能補充鈣？
6樓：怡文好好吃
哪些食物真的能補鈣？
7樓：邰懷蕾範掣
這幾天天氣很好，不要悶在家裡，曬曬太陽就可以補鈣了，哈哈。
8樓：鬱晴霞賁容
鈣多的食品有：牛奶、骨頭，小蝦皮、豆類、核桃仁，南瓜子等。還可以多曬太陽吃魚肝油。
9樓：養傲菡喻顏
喝牛奶注意曬太陽。
因為你即使吃了含鈣的不吸收也是白搭。
曬太陽可以促進維生素d
的合成維生素d
可以促進人體對鈣的吸收。
10樓：祖亙居晤
牛奶、多喝骨頭湯，小蝦皮、豆類、核桃仁，南瓜子等。
11樓：曠海逸許瑗
一般來說，想吃什麼就吃什麼，然後用鈣劑補鈣是最簡單、經濟、方便的方法。補鈣補鈣，不就是因為我們平時吃的飯裡面含鈣少，缺鈣了嗎，不然的話談何補呢？既然你不想吃鈣片，那就所謂的食療（高鈣食物）吧，每天：
兩袋牛奶大約500mg鈣；蝦皮400克（幹）（含400mg鈣）；油菜250克（含400mg鈣）；黃豆（幹）200克（含400mg鈣）；海帶（幹）85克（含400mg鈣）；芝麻70克（含400mg鈣）；玉公尺含400mg鈣）；普通粉含400mg鈣）；富強粉含400mg鈣）；大公尺含400mg鈣）；豬肉含400mg鈣）；牛肉含400mg鈣）等等；骨頭湯經測定，幾乎沒鈣。
吃什麼能補鈣
12樓：怡文好好吃
哪些食物真的能補鈣？
13樓：營養師雷敏
骨頭湯不補鈣，真正補鈣有用的是這2樣食物。
14樓：茉莉說生活
補鈣是一直困擾著好多人群，老人要補鈣，小孩要補鈣孕婦也要補鈣，於是各種營養藥品滿天飛，但事實證明通過飲食補鈣比藥物更加的有效也更加的健康。
吃什麼能補鈣
15樓：韓立仲_411醫院
含鈣豐富的食物如奶及奶製品、豆類、蝦皮、海帶、堅果等。
1） 鈣的**以奶及奶製品為最好，奶類不但含鈣豐富，且吸收率高，是補鈣的良好**。含鈣量高、吸收性也好的食物首推乳類。
2） 蛋黃和魚貝類含鈣很高，泥鰍、蚌、螺、蝦皮含鈣也極高，3） 植物性食物以大豆類製品、硬果類食物（如花生仁、核桃仁），4） 海產品如蝦皮、蝦公尺、海帶、紫菜，帶刺骨製成的魚鬆、肉鬆，5） 蔬菜中的金針菜、蘿蔔、香菇、木耳等鈣含量都比較高。
6） 動物骨骼如豬骨、雞骨等鈣含量很高，但難溶解於水，所以民間通常用骨頭湯來喂嬰兒，其實這樣做並得不到多少鈣質，除非在熬骨頭湯時適量加些醋，可使骨頭中的鈣有少量溶解到骨頭湯裡，才有些補鈣的作用。
7） 一般的糧食如公尺、面、玉公尺中鈣含量都較少，有些食物如植物性食物、穀類食物中含有過多的植酸和草酸，會使食物中的鈣發生沉澱而減少鈣的吸收，例如菠菜中草酸過高，把菠菜煮豆腐，反而使豆腐中的鈣不能吸收。
糧食、畜禽肉類和水果中鈣的含量較少。食物中的鈣在體內的吸收率都比較低，如最易消化吸收的牛奶，鈣的吸收率也只有50％，其他的含鈣食物吸收率更低。
由此看來，按我國的飲食習慣以公尺麵、肉類、蔬菜為主要食品的地區，缺鈣將是乙個主要問題，解決的辦法是改變飲食習慣，較大幅度地增加乳類、豆類的攝入，才能使食物中的鈣量滿足身體的需要。對寶寶來說，應該每天補充牛奶與雞蛋，使寶寶既獲得了較多的優質蛋白，同時鈣攝入也能基本得到滿足。
食物的科學烹調能夠增加鈣的攝入。這裡介紹幾種多鈣食品的烹調方法：
1、可以把小黃魚製成酥魚。做法是：把鍋燒熱，在鍋內放入蔥、姜鋪底，把10公分左右長的小黃魚排放在上面，加適量醋用慢火燉爛，甚至可以連魚頭、魚刺都變酥了。
這樣，整條魚都變成了可以食用的鈣劑。
2、高壓鍋飩雞。可以把雞肉、雞骨儘量飩爛、飩酥，鼓勵寶寶把軟骨嚼碎嚥下，也能夠補充鈣質。
當然，以上這兩種食品不太適合於2歲以前的寶寶，2歲半以後，多數寶寶已長出了20顆乳牙，有了咀嚼能力，才可以給寶寶吃這類食物，否則寶寶也不易消化吸收。
還可以做大骨頭湯。將買來的大棒骨洗淨，敲裂或敲斷，涼水下鍋，放入骨頭，燒開後，撇去浮沫，加蔥、姜、料酒，用小火燉煮，時間可長一些。
16樓：怡文好好吃
哪些食物真的能補鈣？
17樓：營養師雷敏
骨頭湯不補鈣，真正補鈣有用的是這2樣食物。
18樓：網友
鈣片、牛奶、骨頭湯、小蝦公尺連蝦殼一起吃。不過光吃這些還不夠，你要補充vd，還要多曬太陽，隔著玻璃窗曬是沒用的，曬成大黑炭也沒用，要在太陽底下曬，最好配合散步之類的運動，促進鈣質吸收。缺鈣很多不是因為吃的東西里面鈣不夠，而是因為鈣很難吸收，很多吃進去的鈣都被排掉了。
19樓：甘草
芝麻醬，是最好的補鈣食物，天然健康沒有***。如果不嫌麻煩可以用雞蛋皮壓碎了，用蜂蜜合成丸，補鈣。
20樓：瑩盈
為大腦補鈣最佳食物是豆類，如黃豆、豆腐等。。但是豆奶效果並不好。
21樓：網友
多喝骨頭湯，吃一些安利鈣鎂片。
22樓：周秀桃_411醫院
曬太陽能補鈣，你試過嗎？
23樓：乾元子
喝牛奶，豆製品，乾果類。
怎樣補充鈣和鋅，可以吃什麼食物？
首先要去看缺鈣缺鋅的嚴重程度，如果缺鈣缺鋅引起症狀比較明顯的情況下，還需要口服一些葡萄糖酸鈣鋅來補充。症狀不明顯的情況下，可以多吃一些含鈣量和含鋅比較高的食物，比如說雞蛋，魚蝦，排骨，牛肉，菠菜，核桃，杏仁，海帶，紫菜，木耳，豆製品，奶製品等，首先要調整好飲食結構，營養均衡一些，不要挑食，不要熬夜。...
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什麼食物能補充膠原蛋白，吃什麼食物能補充人體膠原蛋白流失
主要含膠原蛋白的是動物的皮和筋，例如魚肚 豬蹄 肉皮 蹄筋 魚翅等，但要注意，這些食物多半脂肪含量較高，不適合經常食用。膠原蛋白中大部分都是非必需氨基酸，人體可以自行合成。所以，人們不需要刻意吃這一類食物。別忘了補充維c，維c能促進膠原的吸收，還有要多喝水 建議用選擇活 特 康 新一代的膠原蛋白膠囊...