1樓:鄞家端木文心
春天養身的食物: 春之芽 春日食春芽是大自然的賜予,中醫經典著作《黃帝內經》說要「食歲谷」,意思就是要吃時令食物。春天裡所有的植物都生髮出新鮮的嫩芽,其中,可以食用的春芽有很多,如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗等。
春韭 春日,嚐鮮,首推春韭。春天氣候冷暖不一,需要保養陽氣,而韭菜最宜人體陽氣。韭菜含有揮發油、蛋白質、脂肪和多種維生素等營養成分,有健胃、提神、強腎等功效。
春韭為韭菜中的佼佼者,味道尤為鮮美。其根白如玉,葉綠似翠,清香馥郁。春韭吃法多樣,既可佐肉、蛋、蝦、墨魚等,又可做蒸包水餃的餡料。
炒綠豆芽或豆腐乾時加些春韭,格外芳香可口。
2樓:商春慈延
春季。應注意以下問題:鈣:
含鈣豐富的食物有芝麻,黃花菜,芥菜,魚,田螺,蝦皮等,再就是排骨湯,魚湯,這些湯不僅含鈣豐富,而且有助於身體對鈣的吸收。維生素c:補充維生素c的方式有兩種:
一是服用維生素c片,二是儘量多吃些含維生素c的蔬菜和水果,如:柑橘,蘋果,西紅柿,蘿蔔等。
哪些食物春天不宜吃
3樓:飄荶
「春天酸甜食物均不宜多吃。」陳澤雄解釋,過酸容易傷及肝,過甜則易傷脾胃,導致溼重。一般來講,到了來年的春夏應養陽,建議多吃助陽醒脾的食物,如辛、甘、辣和適量的酸類食物。
並多到陽光足、綠葉多的地方運動,呼吸新鮮空氣。
春天不宜多吃的7種食物。
1、冰激淋 冰激淋讓所有人為之瘋狂尖叫。當天氣漸暖,冰激淋店在外面貼出大幅標語。那些覆蓋著糖果和蛋糕、頂部高高聳起的杯裝的冰淇淋可是想要變胖的你的最佳選擇!
春天,外出春遊的野餐籃中最常出現什麼美味?高脂肪、高熱量的蛋黃醬沙拉,例如誘人的雞肉和馬鈴薯沙拉。
2、巧克力 黑巧克力對人體是有益的,春季多吃能補充身體能量,對抵禦春困有一定的好處,當然,對增肥可是大大有益的!
3、椰子 春天流行的蝦、忌廉餡餅、蛋糕、餅乾、冰沙等許多菜式中都有椰子。椰子含有飽和脂肪,1盎司含糖椰子就有129卡路里熱量和8克脂肪。通常椰子搭配其它高卡路里食物,比如油炸椰子蝦含有大約300卡路里的熱量。
4、調味料 類似在蘆筍上蘸荷蘭醬、在士多啤梨上覆蓋生忌廉,或是用高熱量的沙拉醬來拌沙拉,不僅能夠使得食物更美味,還能很好地增加食物的熱量。
5、 美味的燒烤 春天是燒烤的**時間,瘦人們,快快去待享用漢堡、熱狗、肋排和牛排這些美味吧。
6 、熱狗、辣椒、乳酪 熱狗、辣椒、乳酪,有時候包裹在玉公尺麵包裡的,總是和棒球賽聯絡在一起,這些東西不僅脂肪量很多,而且含鈉也不少。吃這些食物來增肥要當心!
7、上午茶 春季很流行上午茶,典型的上午茶可以包括早餐剩下的炒菜,裹著香腸、蘸著乳酪、黃油或忌廉的乳蛋餅,同時還有圓形聖糕、餡餅等,這些都是很容易讓你胖的食物丫。
4樓:網友
這個關鍵看個人的體質了,體質較好的話,就各方面營養都要均衡。個人建議多吃蔬菜瓜果,特別是季節性的蔬菜,反季節的就少吃吧。
春天最宜吃的食物是哪些?
5樓:風音
自然界的規律是春生、夏長、秋收、冬藏。春季春陽公升發、乍暖還涼,不但要合理地調整飲食,還要有目的地選擇一些適合春季的食物。 櫻桃 櫻桃素有「春果第一枝」的美譽,櫻桃果實肉厚,味美多汁,色澤鮮豔,營養豐富,其鐵的含量尤為突出,超過柑橘、梨和蘋果20倍以上,居水果首位。
春食櫻桃可發汗、益氣、祛風及透疹。需注意的是,櫻桃屬火,不可多食,身體陰虛火旺、鼻出血等症及患熱病者應忌食或少食。 韭菜 韭菜四季常青,可終年供人食用,但以春天吃最好。
韭菜是嬌嫩鮮美的起陽草,有天然「偉哥」之稱。不但是調味佳品,而且是富含營養的佳蔬良藥。一般來說,胃虛有熱、下部有火、消化不良者,皆不宜多吃韭菜。
菠菜 菠菜是一年四季都有的蔬菜,但以春季為佳。春季上市的菠菜,對解毒、防春燥頗有益處。中醫也認為菠菜性甘涼,能養血、止血、斂陰、潤燥。
因菠菜含草酸較多,有礙機體對鈣和鐵的吸收,吃菠菜時宜先用沸水燙軟,撈出再炒。 蔥、姜、蒜 蔥、姜、蒜不僅是調味佳品,還有重要的藥用價值,不但可增進食慾、助春陽,還具有殺菌防病的功效。春季是蔥和蒜在一年中營養最豐富,也是最嫩、最香、最好吃的時候,此時食之可預防春季最常見的呼吸道感染。
蜂蜜 在春季多風的季節裡,蜂蜜是最理想的保健飲品。每天早晚各飲用一杯,既可潤腸通便,又可預防感冒,清除體內毒素。沖服即可,不需煎煮。
鄧偉芳。
哪些食物不宜春天吃,春天多吃什麼食物好?
6樓:bluebirdmint孫
一、花臉番茄。番茄有益健康,但未完全成熟的花臉番茄卻可能對人體造成危害。半青半紅的番茄含有花青素和生物礆等毒素,食後可能發生中毒。
二、鮮木耳。剛採摘的木耳鮮嫩可口,有人對此特別偏愛。但鮮木耳本身含有毒素,食用極易引發疾病,甚至致死。
三、鮮黃花菜。春夏之交也是黃花菜盛產期,但新鮮的黃花菜含有 「秋水仙鹼」,「秋水仙鹼」本身無毒,但經腸胃道的吸收,在體內會氧化為「二秋水仙鹼」,這種物質具有較大的毒性,可導致食用者發生急性中毒,出現咽乾口渴、噁心嘔吐、腹痛腹瀉等症狀,嚴重者還會出現血便、血尿或尿閉等,甚至可能死亡。
四、香菜。春季易發口腔、口角炎症和**病,吃香菜可能會誘發或加重這些病症。多食或久食香菜會耗氣、損精神,引發或加重「春困」現象。
本身有狐臭、口臭、胃潰瘍、腳氣、瘡瘍或平素自汗、乏力、倦怠及易患感冒的氣虛患者,產後、病後初愈的患者更應和香菜保持距離,謹防加重病情。
五、韭菜。春季人體本身內熱較重,韭菜性溫多食易上火。陰虛火旺者、口乾舌燥者、胃虛有熱者、內熱便秘者、消化不良者、糖尿病人不宜多吃。
六、春筍。春筍含有較多的難溶性草酸鈣,容易誘發結石,而且食用時如果處理不當,還會使人接觸到有毒物質「氰化氫」,其可妨礙細胞對氧的利用,危害健康,因此不宜多吃。
7樓:藍敬延
「春七十二日,省酸增甘,以養脾氣」
適當多吃些能溫補陽氣的食物,春季飲食調養宜多食甜,少食酸,春天飲食調養要多吃蔬菜。
春天吃什麼水果最好呢,春天宜多吃什麼水果?
春天,是萬物生長 永珍更親的季節。黃帝內經 素問 中寫道 春三月,此謂發陳,天地俱生,萬物以榮 意思是說,春季三個月所有生物陳出新,生機盎然。人應適應季節,調養生氣,使機體與外界統一起來,謂之 春氣之應,養生之道也 對老年人來說,春天更應注意飲食調養,保證健康長壽。早春時節,氣溫仍較寒冷,人體為了禦...
春天吃什麼蔬菜對身體有益,春天養生吃什麼蔬菜最好
自然界的規律是春生 夏長 秋收 冬藏。春季春陽升發 乍暖還涼,不但要合理地調整飲食,還要有目的地選擇一些適合春季的食物。櫻桃 櫻桃素有 春果第一枝 的美譽,目前在我國各地都有栽培。櫻桃果實肉厚,味美多汁,色澤鮮豔,營養豐富,其鐵的含量尤為突出,超過柑橘 梨和蘋果20倍以上,居水果首位。春食櫻桃可發汗...
春天火大吃什麼好,春天火很大,食補吃什麼好?
所謂頭痛咽乾為肝火,心煩失眠為心火,大便祕結為胃火,乾咳無痰為肺火。春主升發,可這乍暖還寒 天乾物燥的氣候,一不注意,生髮過頭兒就容易 引火上身 因此,多贏 提醒大家,早春也要注意降火潤燥哦。降火第一果 草莓 早春第一果,首推當屬草莓,尤其是對於肝火旺盛的人來說,草莓既能養肝,又是去肝火的高手。從中...