1樓：牛一種態度
<>西紅柿豬骨湯。
食療功效：清熱利尿、強筋壯骨。
營養價值：蛋白質、脂肪、維生素a、b族維生素、維生素e、胡蘿蔔素、膳食纖維、番茄素、鈣、鐵、磷。
適宜人群：一般人群皆可食用。
西紅柿1個，黃豆芽，300克，排骨600克，鹽3克。
西紅柿豬骨湯的做法。
1西紅柿洗淨切塊；黃豆芽掐去根鬚，洗淨。
2豬骨切塊，入滾水中汆燙，撈起。
3將西紅柿、黃豆芽、排骨盛入鍋中，加2000毫公升水，以大火煮沸，轉小火慢燉30分鐘，待肉熟爛，湯汁變淡橙色，加鹽調味即可。
西紅柿豬骨湯的功效與作用。
1西紅柿清熱生津、養陰涼血、潤腸通便，對發熱煩渴、口乾舌燥、虛火等有較好的療效。
2黃豆芽具有清熱利溼，明目，補氣養血，防止牙齦出血、心血管硬化及低膽固醇等功效。
3豬骨具有補脾生津、補中益氣、養血健骨、潤膚通便的功效。
4西紅柿豆芽豬骨湯此湯具有清熱利尿、強筋壯骨、滋陰養血、補脾生津、潤膚通便的功效。
2樓：鈞姐幸福
西紅柿大骨頭湯需要提前把大骨頭用文火燉上兩個小時字是糖粑粑以後再貼上西紅柿加入各種調料。
3樓：團隊小助手
豬大骨清水洗淨，過水去血。
燉鍋里加入半鍋水，放入少許花椒，半個姜，20ml白醋（ps：醋可以促進大骨中的營養物質融入湯中，便於吸收）。把過水後的豬大骨放入燉鍋中，大火燒開，後轉小火慢燉。
八成熟後放入西紅柿，繼續燉20分鐘左右視情況而定。盛出來時可放點鹽，蔥花。搞定！
4樓：誰瀾用
燉好大骨頭，然後撈出在把西紅柿開水燙去皮，炒西紅柿醬在倒入鍋中一起炒就成了紅燒大骨頭。
西紅柿筒子骨湯的做法
5樓：大
用料。主料。
筒子骨4塊。
西紅柿2個。
土豆1個。輔料。
料酒。2勺。
筒子骨西紅柿土豆湯的做法。
準備好食材。
鍋里加入清水，筒子骨還有料酒，焯水，把筒子骨上的髒東西還有血水煮出來，時間不用太久，水開了就行。
筒子骨放入冷水裡洗乾淨。
把筒子骨放入湯鍋裡，加入適量清水老跡，也可以根據個人喜好加入薑片一起煮，水最好放多一點，<>
筒子骨用大火煮5分鐘然後轉中火煮40分鐘。
西紅柿去皮切塊侍腔並，土豆切塊。
把切好的西紅柿跟土豆放入筒子骨湯中，用大火煮開然後在轉中火煮30分鐘加入鹽調味就可以啦，因為我不喜歡吃生蔥，所以沒放蔥，喜歡吃蔥的也可以放點蔥末。
<>烹飪技巧。我不喜歡用高壓鍋煲湯，因為我覺得用湯鍋煮出來的湯味道才更濃，高壓鍋煲出來的湯時間是快，但湯太清澈了，如果沒時間用湯鍋慢慢熬也可以用高壓鍋，筒子骨土豆西紅圓遲柿一起放入高壓鍋裡煲。
排骨燉西紅柿湯的做法
6樓：浮振翱
西紅柿排骨湯。
西紅柿排骨湯是一道菜品，製作原料主要有排骨、番茄、番茄醬等。做好的西紅柿排骨湯，還可以用來拌飯，或是泡餅，味道都非常的好。
中文名西紅柿排骨湯。
外文名tomato bone soup
主要原料。排骨500克，番茄250克，番茄醬40克。
是否含防腐劑。
否主要營養成分。
維生素c，膠原蛋白。
快速導航。製作方法一製作方法二。
食品用料。主料：排骨500克 番茄250克 番茄醬40克。
配料：薑片少許、鹽適量、料酒1小匙。
製作方法一。
1、排骨在清水中適當的泡一泡，以泡去多餘的血水，然後洗淨。
2、洗好的排骨需要氽燙2分鐘，撈起用涼開水衝去血水、血沫備用。
3、取來湯鍋，置火上，加適量開水，放入薑片，排骨，料酒，燉至排骨爛熟，這個過程大概需要小時。
4、待排骨爛熟時，再加入番茄，番茄醬，鹽，再燉上一會就可以關火盛出了。在燉肉的時候，如果早放鹽的話，肉則不易燉爛，所以鹽要後放~ 番茄可根據自己的需要提前放入，如果希望口感更好，外觀更好，最好把番茄的皮撕去。[1]
製作方法二。
原料：西紅柿、排骨、姜、鹽、蔥。
做法：1、西紅柿洗淨切大塊，排骨用清水漂去血水清洗乾淨；
2、鍋內放清水，下漂去血水的排骨，燒開，兩三分鐘後撈出排骨清洗乾淨；
3、砂鍋內放清洗乾淨的排骨，放清水，放生薑片、蔥斷兒，大火煮開後轉小火煲半小時左右；
4、把切成大塊的西紅柿放入排骨湯裡，再開大火，湯沸後，轉小火再煲一小時左右；
5、最後放鹽調味，可撒少許蔥花，西紅柿排骨湯裡有蔥花，很搭的。
7樓：伯巨集朗
先把排骨用水聊一下。在哪幾個裡面炒一下，倒入高壓鍋裡面？放佐料，5成熟再把西紅柿切成一塊一塊的，放進排骨湯裡燉，這樣做出來的湯非常好吃。
西紅柿排骨湯怎麼燉最好喝
8樓：無雅詩
西紅柿排骨湯的好吃做法
食材準備：西紅柿，排骨，姜，鹽，姜。
做法：1、西紅柿洗淨切大塊；排骨用清水漂去血水清洗乾淨。
2、鍋內放清水，下漂去血水的排骨，燒開，兩三分鐘後撈出排骨，清洗乾淨。
3、砂鍋內放清洗乾淨的排骨，放清水、生薑片和蔥段，大火煮開後轉小火煲半小時左右。
4、把切成大塊的西紅柿放入排骨湯裡，開大火，湯沸後，轉小火再煲一小時左右。
5、最後放鹽調味，可撒少許蔥花。
西紅柿營養價值：
所含維生素c、蘆丁、番茄紅素及果酸，可降低血膽固醇，預防動脈粥樣硬化及冠心病。另含有大量的鉀及鹼性礦物質，能促進血中鈉鹽的排出，有降壓、利尿、消腫作用，對高血壓、腎臟病有良好的輔助**作用。
排骨營養價值：
1．排骨含有優質蛋白質和必需的脂肪酸。排骨肉可提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。
2．豬排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質。
3. 吃排骨能夠補充身體的營養，還能夠提到滋陰潤燥，補腎益血，通便止渴的作用。排骨湯的營養價值非常的豐富，裡面含有蛋白質，脂肪以及骨膠原，骨黏蛋白和維生素，鈣鐵磷等營養的成分，平時可以適當的喝點排骨湯，有利於身體的生長發育，對孩子的骨骼非常好。
9樓：仁厚又飄然灬烤紅薯
西紅柿排骨湯。
原料：小排骨400克，西紅柿2個，肉醬罐頭1罐，芹菜2根，青蒜l把，蒜酥lo克，香菜3根。
調味料：醬油膏lo克，酒10毫公升，白胡椒粉少許，地瓜粉少許，鹽5克，糖少許。
西紅柿排骨湯的做法：
1．排骨剁成小塊，用調味料拌勻，醃幾分鐘，粘上地瓜粉，用熟油炸成金黃色。
2．西紅柿入油中稍炸，快速撈出，泡入冷水中，剝去外皮；芹菜、青蒜和香菜分別切段。
3．鍋中加水煮沸，放入排骨煮5分鐘，加入西紅柿，再煮幾分鐘，加入芹菜段和蒜白部分，倒入肉醬和蒜酥，加鹽、醬油膏、酒糊椒粉和糖調味後再加入青蒜綠的部分，最後加入香菜即可。
很好吃哦，排骨軟爛，湯味鮮美，開胃健脾。
10樓：牽曉星
西紅柿排骨湯，應該把西紅柿炒軟炒出湯汁以後，下排骨小火慢燉，這樣就非常的好吃，還有營養的。
西紅柿燉排骨怎麼做
11樓：浮生夢魘
番茄排骨湯高壓鍋做法。
用番茄搭配肉類食材來煮湯，那湯汁真是鮮美無比，酸酸甜甜的又開胃，又健脾。不用放味精或者雞精，番茄的鮮味已經足以讓人垂涎，其湯味鮮美，排骨入口即化，湯內含有豐富的番茄紅素和維生素，特別適合男士食用！
1.準備材料：番茄3個，豬排500克，排骨清洗後焯水。
2.用開水把番茄浸泡兩分鐘左右，去皮後切成塊。
3.生薑切片。
4.壓力鍋中加入清水，倒入焯水後的排骨。
5.加入薑片，蓋好壓力鍋，選定食材「肉類排骨」，烹飪方式為」煲湯「。壓力為60，按下「中途加菜鍵」最後按下「開始」電壓力鍋進入烹飪狀態。
6.等電壓力鍋工作倒計時為10分鐘時，自動進入排氣狀態。
7.排氣完成後，壓力鍋里加入切好的番茄塊。
8.按下「開始」鍵進行再次烹飪，排氣完成後開啟蓋，調入鹽即可，一鍋湯濃味美的番茄湯就做好了~
西紅柿燉排骨的做法
12樓：血刺熊貓
西紅柿燉排骨，酸甜的口感+上排骨燉出來的湯 酸甜開胃，高蛋白、 高鈣、 豐富的維生素。那麼這道菜具體是怎麼做的呢？請閱讀以下文章，跟著我一起來了解。
用料
主料 西紅柿2個 排骨100克 面片兒200克。
輔料 鹽5克 雞精3克 排骨湯2碗。
西紅柿排骨湯麵的做法1.西紅柿清洗乾淨切小塊。
3.炒出水份。
4.然後加入排骨湯及大排骨。
5.大火煮開。
6.然後加入麵粉。
7.翻勻。8.在燉5分鐘。
9.然後加入鹽。
10.煮熟後，出鍋前加入雞精翻勻。
11.煮好裝盤。
烹飪技巧這個面片，真適合讓小孩子吃。
容易熟也容易消化。
西紅柿燉排骨的做法
13樓：乾萊資訊諮詢
番茄牛腰肉是一道有名的菜。吃起來酸甜可口，加上牛肉的味道，很多朋友都很喜歡。但是，似乎很少有人吃過西紅柿燉排骨。
其實西紅柿燉排骨也是一道很好吃的菜，尤其是西紅柿，吃起來酸酸甜甜的。與排骨燉煮後做成番茄排骨，可以配湯、配餅食用，也可以用來拌飯。不僅味道好，西紅柿的酸酸甜甜的味道也很開胃。
下面是番茄燉排骨的一些常見做法。
第一，原材料。
材料：排骨500克，番茄250克，番茄醬40克(僅用於第一種製備方法)
材料：姜少許、鹽、料酒1茶匙。
二、製作方法1
1.將排骨用清水適當浸泡，去除多餘的血水，然後洗淨。
2.洗好的排骨需要焯水2分鐘。撈起用涼開水洗去血水和泡沫備用。
3.取湯鍋，放在火上，加些開水，放入薑片、排骨、料酒，燉至排骨熟透。這個過程大概需要1-1或者5個小時。
4.等排骨熟了，加入西紅柿、番茄醬、鹽，再小火燉一會關火。燉肉的時候，如果鹽放的早，肉就不容易燉，所以鹽要放的晚~西紅柿可以根據自己的需要提前放進去。
如果你想要更好的味道和更好的外觀，你最好把西紅柿的皮撕下來。[1]
三。製造方法二。
1.西紅柿洗淨切大塊，排骨用清水血洗乾淨；
2.鍋中放清水，撈出血淋淋的排骨，燒開，兩三分鐘後撈出排骨清洗乾淨；
3.砂鍋裡放乾淨排骨，放清水，放薑片和蔥花，大火燒開後轉小火煮半小時左右；
4.把切成大塊的西紅柿放入排骨湯裡，然後開大火。湯煮開後，轉小火再燉乙個小時左右；
5.最後放鹽調味，撒一點蔥花。番茄排骨湯裡有蔥花，很好的搭配。
14樓：匿名使用者
主料main
姜適量 白醋適量 白糖適量 蔥適量。
西紅柿燉排骨的做法。
步驟step
排骨焯水，西紅柿去皮切塊。
步驟step
蔥、姜爆香，倒入西紅柿翻炒。
步驟step
稍微翻炒一下西紅柿，放一勺鹽、一勺白糖、一勺白醋，再加入1000ml水，大火燒開，倒入排骨。
步驟step
然後轉小火，慢燉半個多小時（要依據排骨大小定時間）。
步驟step
半個小時後，放入泡發的木耳，大火收汁，最後放入雞精等調料，攪拌均勻即可。
步驟step
裝盤，開吃囉。
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西紅柿土豆湯怎麼做，西紅柿和土豆煲湯能吃嗎
主料土豆 1個西紅柿 1個輔料油適量 鹽適量雞精適量蔥適量 香菜適量姜適量 香油適量 步驟1.土豆去皮洗淨，切片 2.薑切片，蔥切末，香菜末 3.鍋中坐水放入薑片燒開 4.放入土豆片 5.再放入少許油，就是炒菜用油，這樣土豆熟的快些，將土豆煮熟6.西紅柿洗淨切塊 7.待土豆片熟後放入西紅柿塊再煮兩三...