1樓:守綠柳鄞昭
看電飯煲內膽上的刻度,使用廠家配送的量杯,加一杯米到鍋裡,然後將水加到1刻度。同理,2杯米加水到2刻度,以此類推;這是標準比例。
如果喜歡口感硬點的,就稍微少一點水,如果想軟一點就多加一點點水。
用電飯鍋煮飯的時,一般米與水的比例為多少合適?
2樓:
水和米的比例為1:1比較合適。
步驟一:先把電飯內鍋取出來,並用水洗乾淨。
步驟二:放入大米,並用水淘3次即可。
步驟三:淘好米後,就裝入水,水要高於米2.5釐米,如沒有尺,用**的一個手指一小截就可以了。
步驟四:再放入電飯煲裡面。
步驟五:蓋上蓋子,插上電源。
步驟六:並按下「選單」之後,再按「開始」即可。
3樓:王后
用電飯鍋煮飯時,一般米與水的比例為1:2正合適。
一般一碗米,兩碗水的比例蒸出來的米飯不軟也不硬,蒸米飯的時候把米掏好了放上水,再往水裡放上一點色拉油,這樣口味會更好,更鬆軟。
一、電熱鍋蒸米飯的做法:
1、將大米淘洗乾淨。
2、將大米放入小盆中,加水,水的高度大概超過米飯3釐米即可。
3、在鍋裡放入熱水,不要放太少,否則會讓水燒乾。
4、將米飯放入鍋中蒸煮即可,大概蒸煮20來分鐘就可以了,看著米飯膨脹了大概兩三釐米,裡面的水基本都收好了即可。
二、營養價值:
1、大米蛋白質的營養價值高。大米功效大米中各種營養素含量雖不是很高,但因人們食用量大,故其也具有很高營養功效,是補充營養素的基礎食物。
2、米粥具有補脾、和胃、清肺功效,米湯有益氣、養陰、潤燥的功能,性味甘平,有益於嬰兒的發育和健康,能刺激胃液的分泌,有助於消化,並對脂肪的吸收有促進作用。
4樓:匿名使用者
一般來講,水高出米一節手指即可。
2、具體步驟:
(1)首先,把米放進電飯鍋裡面。
放多少比較合適呢,根據總共需要的飯量來確定。如果放一碗米的話,會蒸出來2碗米飯,一個人吃夠了。如果兩個人吃的話,可以放2碗米,這樣就有4碗飯了。
(2)然後倒入適當的水,把米洗乾淨,俗稱淘米。
把水倒進電飯鍋,然後拿個舀米飯的木勺子,把米攪一攪,洗乾淨,然後把水倒掉。
(3)米淘乾淨以後,放入適當的清水。
水的多少根據米的多少來確定,水和米的比例為1:1比較合適,也就是一碗米一碗水這樣,如果兩碗米,那麼就放兩碗水。拿印米的那隻碗來印一下水。
(4)把電飯鍋內膽四周的水擦乾淨。要不然可能會有觸電的危險。
(5)把內膽放到電飯鍋裡面,蓋上蓋子。
(6)插上電飯鍋的電源,按下電源鍵開始蒸米飯。
如果電源接入沒有問題的話,電飯鍋的指示燈就會亮起。大約需要半個小時到40分鐘左右米飯就可以蒸好。
(7)米飯蒸熟以後電飯鍋會自動跳閘到保溫狀態,再稍等大約10分鐘片刻就可以開始吃啦。
3、**:
5樓:匿名使用者
看你用什麼鍋具煮了。
普通的電飯鍋是1:2,電壓力鍋最好的比例為1:2.5.
6樓:孫悟空
一般來說,喜愛吃米飯的國家大都集中在亞洲地區,歐美國家基本都是土豆玉米漢堡加上各種肉類打發一日三餐,所以對於怎麼煮好米飯老外們是不懂的。
7樓:永遠啲唯弌
差不多是1:1,如果米是比較軟的還可以再少些這樣煮出來的飯才不會稀巴爛的那種
吃到嘴裡是一粒一粒的,又軟又糯
如果米比較硬水可以偏多些,煮之前滴一兩滴油,煮的比較軟如果米不香,可以加一兩滴香油
這些都是我媽媽的經驗呃,很有效,lz試下
8樓:風影月黑
要看米吃不吃水了,如果米吃水量大,那麼把手壓在米麵上水要沒過手掌一些;如果米的吃水量不大的話水剛好覆蓋過手掌就可以了。
9樓:匿名使用者
一樓的你做過飯嗎?按你那樣......
電飯鍋煮飯一般米與水的比例為1:2.5左右
10樓:媽媽高女兒胖
樓上的你這是煮稀飯了,一般情況下是1:1.25左右
11樓:匿名使用者
你用一個手指比下去,剛好第一個指節為好。
12樓:匿名使用者
乾飯的話,你就把手掌壓下去,沒過手背就行;
稀飯的話,水只要是米的2到3倍就行。
請教下用電飯鍋煮米飯,米和水的比例大概多少合適?
13樓:雙魚梧桐
比例是復一碗米一碗水,然後按照個人制口味可以多加bai或少加來調節軟硬度 。如du果想使得zhi煮出的飯硬一點,水dao
蓋住手指頭就可以了。反之想軟一點,水蓋滿手背。因為手有大小 ,所以建議試一次就知道水量多少了。
根據總共需要的飯量來確定。如果放一碗米的話,會蒸出來2碗米飯,一個人吃夠了。如果兩個人吃的話,可以放2碗米,這樣就有4碗飯了。
水的多少根據米的多少來確定,水和米的比例為1:1比較合適,也就是一碗米一碗水這樣,如果兩碗米,那麼就放兩碗水。拿印米的那隻碗來印一下水。
煮之前滴入5—6滴色拉油,蓋上蓋子,按下煮飯鍵開始煮飯,直至米飯煮熟至保溫狀。
如果電源接入沒有問題的話,電飯鍋的指示燈就會亮起。大約需要半個小時到40分鐘左右米飯就可以蒸好。
14樓:翻斗車
電飯煲裡面的水把米淹完再比米多一手指就差不多了,也可以稍微多一點米飯就要軟一些
15樓:
通常米的高度和水的高度是1:1,這樣蒸出的米飯軟糯。若喜歡吃一粒一粒的,少防水即可。
16樓:匿名使用者
米的品質比較多,南方的米吃水一些,要比一指節稍微多點水,北方的米或者黏性大的米水一指節足夠了。不過也分人,有的人愛吃爛一點的就多點水,做飯次數多了自己就能摸索一些經驗的。
17樓:匿名使用者
這個具體問題具體對待有區別的。不知道你是**人。喜歡什麼程度的米飯。
首先看米是新米還是陳米。新米水少放一些。陳米水就多一些。
電飯鍋煮米飯比電飯煲水就得多一些。北方大米水比南方大米水還是要多一些。
18樓:射手小八
如果你要吃的硬一點的話水和米的比例是2/3,如果要軟一點的話3/4,群毆自己做飯都是感覺的,習慣了,做兩次就知道多少了,有時候還要分米的不同
19樓:小小月兒
水高出米一指節
水比米多些,手放水裡碰到米,一般大概是手食指第一節地長度,如果你地手專小些,那麼用中指屬,如果手大些,可以用小指.說簡單點就是煮飯地時候水比米高2cm左右就好了,不論米多少,這個是大眾經驗,
正常官方都說是3水:1米.
20樓:弄影梧桐
理論上是這樣的 你把手平放在鍋內水淹過你的手背為合適 自己試試
21樓:快一點好不好
最準確的方式:
用什麼量器量米就用什麼量器量水;基本應是1:1
只是米都在水面才有大約ㄧ個指節的水高度(但米量若少於一個指節高時水高度就須少一點)
22樓:匿名使用者
兩碗半米,食指一個手指節的水
23樓:匿名使用者
我是用廚房稱稱的,建議也買個廚房稱,這是我實驗和總結出的計算公式:水重=米重×1.5+110 單位是克,這裡的110是煮飯時水的蒸發量,不管多少米飯,家用電飯煲蒸發量都是差不多的。
電飯煲煮米飯 放多少水和多少米才算合適呢
24樓:欣欣自
煮米飯時米和
水的比例是1:2。
電飯煲煮米飯的做法:
用料:大米、水
1、取適量的大米,倒入用電飯煲內膽。
2、往內膽裡倒適量的水,進行淘洗,淘洗3次,把米洗淨。
3、大米洗乾淨,大米鋪平,加入適量乾淨冷水。大米和水的比例為1:1.2。
4、蓋上電飯煲的蓋子,插上插座,並按下煮飯鍵。
5、電飯煲的煮飯鍵跳到保溫檔,大米飯就可以勺出食用了。
25樓:匿名使用者
通常是米的量跟水的量相等就差不多了。這裡的量是指體積哦,即一碗米一碗水。
用電飯煲煮飯一般是看上面的刻度,煮一杯米,加水的時候水平面到刻度一那裡,以此類推,根據個人口味需要硬一點或軟一點可以適量增減,這個自己試過一兩次基本就可以掌握了。
26樓:匿名使用者
看你家有多少人...自己決定米量...至於水,你先放,水面高於米麵半個大拇指...到時自己調配...嗯哼...ok/
27樓:匿名使用者
3:2不多不少,可以試試
電飯鍋蒸小米飯的比例，電飯鍋蒸米飯水和米的比例
水的比例大概就是 從米以上位置開始算，到中指靠近指尖的第1道線位置。開鍋以後轉中火就可以，不用最大火的。水開後大概15分鐘就差不多了，你可以掀開蓋子看一下，水差不多幹了就可以了。熄火後燜個10分鐘更好吃了。再介紹幾個蒸米飯的方法。1 加醋蒸米飯法。煮熟的米飯不宜久放，尤其夏季，米飯很容易變餿。若在蒸...
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