1樓:匿名使用者
殼的花生;花生
放鍋里加水剛漫過花生,加花椒,大料,桂皮,小茴香;姜,鹽,味精煮內40分鐘. 不帶殼的花生米;放同樣
容的調料,但是不放鹽,因為放鹽煮的花生米發黑色,不放鹽的煮出來白色,花生撈出來後再加鹽淹1小時
2樓:匿名使用者
做法bai:
1、帶殼的花生,反覆搓洗du,洗乾淨後,連殼zhi放入鍋中2、放適量花dao椒、八角、鹽內,注意別太鹹3、小火容煮30分鐘後,閉火。
4、等自然涼了後,放入保鮮盒中,同時倒入煮花生的水,封閉放入冰箱冷藏5、過5、6個小時(或過夜),拿出來,冰冰涼涼,花生也更加好吃了,不信,你試試
其實煮花生的過程都大同小異,最重要的是放冰箱的步驟
3樓:匿名使用者
先用鹽水泡半小時,就可入味啦
蒸汽帶殼花生,怎樣才能入鹽味
4樓:匿名使用者
你煮花生是在水裡放鹽就可以了,煮的久一點,味道自然會進花生裡面的,一般讀詩這樣煮的,也可以事先用鹽水泡一泡花生,也能入味。
5樓:傻
先把花生放在冷鹽水泡一夜,之後再做,少放一點鹽,就會入味了。
乾的帶殼鹽味花生的做法
6樓:nice愛來我身邊
材料花生來250克,
源鹽10克,五香粉5克,水300克
做法1.將所有原bai料混du和煮開,繼續放在鍋內zhi再浸泡約兩小dao時左右。
2.瀝乾花生的水份,放入烤盤中,均勻的鋪開,千萬不能重疊。
3.烤箱預熱200度,中層、上下火,10分鐘。
4.取出烤盤,稍放涼,將花生翻個身,再送進烤箱180度、15分鐘。
連著外殼煮花生一斤已經放多少鹽才能入味
7樓:匿名使用者
2015-10-20為什麼花生在煮的過程中我嚐了幾個都不鹹?而水是鹹的,我都煮了2013-
帶殼乾花生怎麼煮，帶殼花生怎麼煮？煮多長時間？
回答把花生洗淨，將每個花生尖捏開一個小口，放入盆內，加入鹽 花椒 八角 茴香 桂皮，適量水 水量浸沒花生為度 2 剝去蒜皮，洗淨，拍碎，放入泡花生的缸中充分攪拌，使鹽溶化，浸泡一晝夜。3 將花生連同鹽水 香料一起倒入鍋中，置旺火上煮開，改用中小火煮30分鐘。4 將煮好的花生撈出，控幹水分晾涼，放太陽...
五香花生帶殼不捏口怎麼煮
這個得用才收穫沒多久的煮了才好吃的，很簡單，花生洗淨泥土，放到鍋裡，加水，因為花生是漂著的所以要看仔細了，最好是二倍的花生的份，然後放八角，茴香籽，桂皮，等，不要放太多否則調料味太重了，標準是500克花生兩個整個的八角，茴香籽若是散的的話放15個左右即可，桂皮5克。然後煮沸，水開過一次後改小火，再開...
帶殼豌豆怎麼煮，煮豌豆怎麼做
主料 豌豆600克 輔料 大料3個 花椒適量 蔥白1節 粗鹽適量第一步 將備好的豌豆洗淨備用。第二步 鍋中燒水放入大料花椒和蔥白。第三步 待水開後下入事先備好的豌豆。第四步 在鍋中加入適量粗鹽調味。第五步 將豌豆煮熟即可。第六步 帶殼豌豆完成。盛出即可食用。主料 豌豆600g 輔料 花椒，大茴適量 ...