1樓：那個閃電
可以做絲瓜炒木耳、絲瓜炒豆腐、紅燒絲瓜、絲瓜炒肉片等。以下是絲瓜炒豆腐的具體做法。
主料：絲瓜200g、豆腐400g
輔料：油適量、鹽適量、蒜適量、生抽適量
步驟：1、準備食材
2、豆腐略洗瀝水，絲瓜去皮切片，蒜切片。
3、鍋裡刷一層油，將豆腐在手裡打成片，下鍋煎制。
4、一面煎黃再煎另一面。
5、盛出備用。
6、重新下油燒熱爆香蒜片。
7、下絲瓜翻炒。
8、加了點水去煮。
9、下煎好的豆腐，放生抽和鹽。
10、炒勻，大火收汁即可出鍋。
2樓：炫酷小畫家
可做絲瓜炒雞蛋、絲瓜釀肉丸、清炒絲瓜、清蒸絲瓜蝦仁等。
一、清蒸絲瓜蝦仁的做法：
烹飪原料：絲瓜1根、活蝦200g、蔥、蒜、醬油、油、鹽。
1、絲瓜洗淨去皮，橫向切成小段，鋪再盤子中。
2、鮮蝦洗淨、剝去外殼、蝦頭、剔去沙線，用水焯熟，放在絲瓜段上。
3、將植物油、醬油、鹽適量調勻，澆在蝦仁上，隔水蒸5~6分鐘。
4、蒜瓣切蓉，撒在絲瓜段上，調這吃。
二、絲瓜炒雞蛋的做法：
烹飪原料：絲瓜2根、雞蛋3個、蔥、醬油、油、鹽。
1、將絲瓜洗淨，滾刀切成塊。
2、將雞蛋炒熟，劃碎。
3、重新添油，用蔥花熗鍋，倒入絲瓜，倒入醬油翻炒，待絲瓜半熟倒入雞蛋。
4、略炒一下，撒上鹽拌均裝盤。
3樓：大黑胖妞
絲瓜炒雞蛋，，或是清炒絲瓜，千萬不要放水，就簡單的鹽之類的放點，很清淡，很好吃的
4樓：花開陌陌_偉
絲瓜炒蝦仁的做法：
1、鮮蝦去頭去殼留尾，在蝦身上劃開，挑出蝦線，用料酒、水澱粉醃製十幾分鍾；
2、絲瓜去皮切滾刀塊，姜切絲，蒜切片；
3、鍋中油熱後，放入蝦仁炒至變色，盛出備用；
4、鍋中重新放油，油熱後，放入姜、蒜炒香，放入絲瓜炒到變軟；
5、放入蝦仁和絲瓜一起翻炒均勻；
6、倒入適量高湯，煮一會兒，大火收汁，加少許鹽、雞精調味即可。
5樓：匿名使用者
絲瓜還可以炒鹹蛋黃，也可以包餃子，很鮮。
6樓：匿名使用者
試試裹上面醬炸唄！說不定感覺會不錯哦...
新土豆能做什麼菜
土豆三丁 材料 土豆 豬肉 黃瓜 調味料 料酒 醬油 鹽 雞粉 蔥姜 做法 1 土豆 豬肉 黃瓜切一釐米丁備用。2 油熱蔥姜爆香，放入肉丁翻炒至變色。3 放入土豆丁翻炒，炸至金黃。4 放入料酒 醬油 鹽 雞粉 清水適量翻炒至土豆綿軟。5 放入黃瓜丁翻炒均勻盛出 1.孜然椒鹽小土豆 原料 土豆 小 2...
白蘿蔔能做什麼菜，白蘿蔔都可以做什麼菜
溜炒白蘿蔔 材料主料 白蘿蔔450克 輔料 雞蛋120克，木耳 幹 40克，調料 花生油30克，澱粉 豌豆 4克，白砂糖8克，大蔥5克，姜5克，鹽2克，味精1克 做法1 蘿蔔煮熟去皮切成薄片 蔥切成段 姜切成片澱粉加水適量調勻成水澱粉備用。2 雞蛋打散，加水澱粉攪成糊狀，與蘿蔔片拌勻，加入沸水鍋中氽...
光有油菜能做什麼菜，油菜可以做什麼菜？
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